사회적기업 창업의 모든 것!『사회적기업 창업 교과서』는 일본에서 가장 주목받고 있는 청년 사회적기업가이자 NPO법인 뉴베리(NEWVERY)의 대표로 활동하고 있는 야마모토 시게루가 사회적기업가가 된 이후 4년간 일하면서 배우고 느낀 살아 있는 현장의 목소리를 고스란히 담았다. ‘사회적기업이란...
카페, 하고 싶은데 어떻게 시작할까?『하고 싶다 카페』는 커피음료 유통, 마케팅, 상품 개발, 바리스타 교육, 창업 지도 등을 두루 거친 커피 전문가이자 성공적인 카페 오너이기도 한 저자 지은정이 카페 기획, 준비, 운영 및 관리까지 카페 창업에 대한 모든 것을 담은 책이다. ‘해준’이라는 가상의...
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