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  • 신문
    한글파일 신문
    1. 신문 통상적으로는 신문사라 불리는 전문기업이 일간 또는 주간으로 뉴스 보도를 주로 하여 발행하는 일반지를 가리키며 매스커뮤니케이션의 미디어[媒體]의 일종이다. 신문에는 불특정한 다수의 독자를 ..
    인문/어학| 2010.08.12| 42페이지| 1,000원| 조회(256)
    태그 신문, news, 뉴스페이퍼
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  • 치즈
    한글파일 치즈
    1. 치즈의 정의 소, 염소, 물소, 양 등의 동물의 젖에 들어있는 단백질이 응고된 식료품이다. 치즈에는 수천가지의 종류가 있다. 그들은 우유의 원산 저온살균의 여부, 유지방의 함유, 박테리아의 종류와 숙..
    자연과학| 2009.11.29| 31페이지| 1,000원| 조회(384)
    태그 식품, 치즈, 영양, 식품공학, Cheese
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  • 인삼공급에 따른 대사작용
    파워포인트파일 인삼공급에 따른 대사작용
    Ginseng may have antioxidant and pharmacologic effects similar to those of vitamin E. The interactive effect of ginsen..
    자연과학| 2009.11.29| 20페이지| 1,000원| 조회(88)
    태그 자연과학, 논문요약, 기능성 식품, 기능성 물질, 식품 생명
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  • 와인
    한글파일 와인
    Ⅰ. 와인의 정의 및 역사 넓은 의미에서의 와인은 과실을 발효시켜 만든 알코올 함유 음료로 와인의 맛은 토질, 기온, 강수량, 일조시간 등 자연조건과 포도재배 방법 그리고 양조법에 따라 나라마다 지방마다 ..
    생활/환경| 2008.03.31| 37페이지| 1,000원| 조회(330)
    태그 와인, 생활, 음료, wine
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  • [생명과학]채소의 항산화 활성 및 항균활성
    파일확장자 [생명과학]채소의 항산화 활성 및 항균활성
    적 요 합성산화방지제는 값이 저렴하면서도 산화 방지 효과가 커 산업적으로 많이 이용되어 왔다. 그러나 암 유발 가능성과 소비자들의 거부감 때문에 합성 산화방지제의 사용이 제한되어 있어 천연 산화방지제에 대한 ..
    자연과학| 2006.01.22| 20페이지| 2,000원| 조회(860)
    태그 채소, 항산화, 쌈채소, 항균, IC50
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