도축장에서 도축된 한우 중 난소낭종에 이환된 소 86두를 대상으로 수침법으로 초음파 검사를 실시하여 낭종의 직경, 낭종내강의 직경, 낭종벽의 두께를 측정하였으며 낭종액 중 농도와 농도를 측정하여 다음과 같은 결과를 얻었다. 난소낭종에 이환된 소 86두는 해부학적 및 초..
한우에서 도축 전 혈청 호르몬 및 혈액 성분의 농도 변화가 거세우와 비거세우에서 공통적으로 나타난 현상은 도축 2개월 전에서 수송 직전 사이에 cortisol과 creatinine이 증가하였고 calcium은 감소하였다. 수송 직전에 비해 수송 직후에는 IGF-1 농도..
We separately cultured follicular oocytes collected from individual ovaries of slaughtered Korean native cows and examined both the embryonic develop..
한우의 혈액성분과 도체형질간의 상관관계를 구명하여 도체 품질을 예측하고 예견되는 능력에 따른 사양관리로 도체품질을 향상시키고자 한우에서 도축 2개월 전과 수송전 그리고 도살시 혈청성분 농도와 도체 형질간의 표현형 상관을 분석한 결과는 아래와 같다. 1. 거세우의 도살 ..
열손실을 측정하는 방법은 크게 Calorimetry, Carbon-Nitrogen Balance, Comparative Slaughter 3가지가 있다. ... Comparative Slaughter: ME 섭취와 HE가 결정되며, RE는 차이에 의해 추정되어, 비교 도살 ME가 섭취와 RE가 결정하고 그 차이에 의해 추정하는 방법이다.
Crescent City Live-Stock Landing and Slaughter-House Corporation사건이 유명하다. 이 사건의 사실관계는 다음과 같다. ... 적법절차조항과 관련된 초기 사건으로 일명 ‘도살장 사건(Slaughter-House Case)’이라 불리는 1872년의 Butchers’ Benev. Association v.
This study was conducted to investigate the effects of the slaughtering age on carcass characteristics and economic efficiency of Holstein steers. Th..
The present study investigated the effects of dietary supplementation of purified amino acid (PAA) isolated and purified from animal slaughter house ..
The slaughter of livestock is inevitably required to obtain meat products from livestock. Since slaughter means pain and death for animals, reducing ..
Swine atrophic rhinitis is a respiratory disease that causes nasal turbinate loss and septal deformation due to Bordetella bronchiseptica and Pasteur..