위해요소중점관리기준(HACCP) 시범사업참여신청서신청인 ① 영업허가(신고) 번 호 ② 영 업 허 가 (신고)연월일 ③ 업소명 ④ 전화번호 ⑤ 소재지 본 사 공 장 (사업장) ⑥ ... 대표자성명 ⑦ 주민등록번호 ⑧ HACCP적용 식품명(유형) 식품위해요소중점관리기준 시범사업참여를 신청합니다. 20 년 월 일 신 청 인 (직 인) 식 품 의 약 품 안 전 청 장 ... 제품생산현황(시범사업참여품목에 대한 20 년도 매출액 및 종사자 수)
판매자의 자발적인 참여유도 04. 법률강화 5. 이력번호 신청 및 수입유통식별표 발행 5-1. 이력번호 신청 및 수입유통 식별표 발행 1. 이력번호 신청 2. 이력번호 부여 3. ... 개편 중 ( 판매 유통사업분리 나머지사업 (17 년까지 완료할 것 - 지도 , 지원교육기능만 남게 됨 - 농림축산 식품부 정책국장 일본 , 호주 , 뉴질랜드등 - 소비자보다 자국 ... (HACCP 과 같이 식품의 안전성자체를 보증하는 시스템은 아님 ) 위생사고 발생시 문제발생근원 추적차단이 큰 목적 ( 1995 영국 광우병 사태 후 탄생 ) 농림 축산 식품부 -
이의 효율적 적용을 위해 관계전문가 및 시·도 교육청 실무자 참여에 의해 학교급식 위생관리 지침서를 펴낸 바 있다. ... 현재 식약청에서 지정하는 HACCP 적용업소 지정은 해당 급식업체 전체가 지정을 받는 것이 아니고 신청한 각각의 사업장에 대한 지정으로 급식업체들은 회사를 보호하고 위생사고를 사전에 ... 교육부에서는 특별정책과제를 통해 학교급식을 위한 일반 HACCP plan을 개발하였으며, 16개 각 시·도 별로 324개의 시범학교를 운영하는 등 점진적으로 확대해 시행하고 있으며,
