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"프랑스 와인의 특징" 검색결과 1-20 / 2,280건

  • 파워포인트파일 프랑스와인,프랑스 와인의 특징,프랑스 와인 법률
    프랑스 목차 프랑스와인 - 프랑스 와인의 특징 와인법 및 품질 분류 지역별 분류 보드로 지역 - 메독 – 그라브 – 소테른 – 생떼밀리옹 – 포메롤 브르고뉴 지역 - 코트 드 뉘 – ... 프랑스 와인 프랑스 와인 특징 - 포도 재배 최적지 ( 연평균 10~20 도 ) - 다양한 토양에 맞는 다양한 포도 품종 재배 - 포도 재배 면적 123 만 ha - 연간 생산량 650 ... 지역별 분류 보르도 지역 특징 - 와인의 여왕 - 프랑스 와인 산지 중 가장 유명한 지역 -AOC 급 고급 와인의 26% 생산 - 레드와인 : 85% , 화이트와인 : 15% , 로제와인
    리포트 | 14페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.04.29
  • 한글파일 프랑스와인의 역사와 특징
    프랑스 와인의 역사와 특징 기원전 1세기 그리스인들의 마르세이유 부근에 정착하면서 포도 재배가 시작되었고, 로마가 프랑스를 지배하면서 주민들의 정착을 위한 수단으로 포도 재배를 장려하면서 ... 매년 11월 셋째 주 목요일에 출시 이탈리아 와인의 역사와 특징 이탈리아는 기원전 2000년 경부터 포도 재배가 시작, 로마제국의 번영으로 유럽 전역에 와인 양조기술을 전파한 와인 ... 서북쪽 고원 경사지에 위치, 샤또르팽과 샤또 페트뤼스가 알려지면서 이 지역 와인이 명성을 얻게 됨 프랑스 부르고뉴 와인 생산 지역 -샤블리 : 부르고뉴 북쪽에 위치, 프랑스 화인트
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.04.26
  • 파워포인트파일 [프랑스문화] 프랑스 와인 – 5대 샤또(Chateau) 의 역사 및 특징 소개
    와인과 관련해서는 “포도원”이라는 뜻이다 . (2) 프랑스 Bordeaux 지역 와인 중 “ Château” 라는 이름을 붙인 회사가 많다 . ... 생산해왔으며 위대하리만큼 깊은 색깔 , 전통적인 까베르네의 풍미 , 농도 짙은 과즙과 탄닌의 특징을 나타냄 직황이 좋지 못한 해에도 변함없이 뛰어난 와인을 생산하는 한결 같은 품질의 ... 어울리는 음식 Chateau Latour “ Pauillac 와인의 거장 ” 으로 그 위대함과 독보적인 명성은 전세계에 널리 알려져 있음 프랑스 와인의 최고등급인 1 등급 그랑 크뤼
    리포트 | 71페이지 | 4,000원 | 등록일 2011.09.18
  • 한글파일 [와인]프랑스의 여러 종류의 와인특징, 음식과의 조화
    목차 1.주제 설정 동기, 설명 2.프랑스 와인의 종류와 특징 A.품질관리 체제에 의한 프랑스 와인의 종류, 특징 B.색깔에 따른 와인의 종류, 특징 C.당분에 의한 와인의 종류, ... -조사주제- 프랑스의 여러 종류의 와인과,특징, 음식과의 조화 (표지 그림:http://user.chollian.net/~ljwoo1/ART/GLASSMULTI2.jpg) Ⅰ.보고서 ... 이번 보고서에서는 이렇게 세계적으로 유명한 ‘프랑스 와인’의 종류를 여러 가지 기준에 따라 나누어보고 각 각의 기준의 세부종류를 살펴보고 그 특징을 알아보려고 합니다.
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2006.07.13
  • 한글파일 [관광] 프랑스와인의 종류와 특징
    부르고뉴(Bourgogne) 지역 부르고뉴 와인의 특징은 보르도의 것보다 알콜 도수가 약간 높고 강한 맛을 낸다는 것에 있다. ... 프랑스 와인의 명성을 지키기 위해 프랑스 정부는 생산지의 포도재배에서부터 최종 판매시기까지 엄격한 규제를 두어 질 좋은 와인을 생산해 내고 있다. ... 현재 이 지역에는 200개 이상의 포도농원들이 자리잡고 있다 일반적으로 보졸레와인은 젊은 이미지와 신선한 향기가 특징이고 보통 3개월 이내 마시는 보졸FP 누고를 비롯해서 1년내에
    리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.12.04
  • 워드파일 1. 프랑스 지역별 와인의 특징 및 대표적 음식/2. 독일의 맥주 축제 옥토버페스트라/3. 러시아의 축제와 음식/4. 미국의 지역 음식의 특징
    프랑스 지역별 와인의 특징 및 대표적인 와인종류와 어울리는 음식 프랑스와인 생산지 프랑스는 세계 최대의 와인 소비국(66.8 liter/일인, 일년: 1991년도)으로 수 백 년 ... 동안 이어져 왔으며 지금은 최고급 와인들을 만들고자 하는 프랑스 인들의 노력으로 프랑스와인의 대명사로 알려져 있다. ... 사용되면서부터 더 욱 활기를 보이기 시작하여 12세기경에는 프랑스 와인이 인기 상품으로 대두되기 시작했다.
    리포트 | 27페이지 | 6,000원 | 등록일 2014.03.23 | 수정일 2016.12.09
  • 파워포인트파일 부르고뉴, 와인에서 찾은 인생 감상 내용
    와인 6 PART2 프랑스 와인 총면적 년간 생산량 1 인당 소비량 94 만 ha 665 만 kl 731L 프랑스는 세계 최대 와인국가로 와인의 전통기술 유통 식문화에 대해서도 ... 단일품종의 포도를 사용하며 알코올도수가 높아 '남성적인 맛'을 내는 것이 특징 석회암과 점토성분이 많은 토질이어서 포도재배하기에 최적 13 PART3 부르고뉴 지역의 산지별 분류 14 ... 부르고뉴 , 와인에서 찾은 인생 학번 : 1 Table of Contents 1 영화 소개 2 프랑스 와인 3 브르고뉴 지역 와인 3 아는만큼 맛있는 와인 2 PART1 영화 소개
    리포트 | 24페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.10.30
  • 한글파일 와인과소믈리에의이해-신세계와인과구세대와인
    이들 지역은 지리적 조건과 기후의 영향을 받아 다양한 품종과 특징적인 와인을 생산합니다. 2. ... 프랑스의 보르도, 부르고뉴, 이탈리아의 토스카나, 스페인의 리오하 등이 대표적인 구세계 와인 지역입니다. ... 이들 포도 품종은 특정 지역의 기후와 토양 조건에 적합하게 성장하며, 그에 따른 다양한 풍미와 특징을 갖고 있습니다. 3) 와인 스타일 1.
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.10.11
  • 파워포인트파일 프랑스와 술
    와인 생산 지역 및 특징 (1) 기후와 토양 북대서양 기후 , 겨울은 매우 춥고 여름은 몹시 더움 . (2) 양조 및 기타 특징 1) 포도재배자 와인 양조 방법 ⓵ 생산자가 직접 병입 ... 프랑스와 술 목차 꼬냑 와인의 기본 보르도 와인 상파뉴 와인 부르고뉴 와인 보졸레 와인 와인을 즐기는 법 Intro Intro 다양한 음식과 곁들이는 프랑스의 음주문화는 삶의 즐거움 ... 상파뉴 와인 상파뉴 와인 1. 위치 및 기후 - 프랑스와인 생산지 중 가장 북쪽 - 대륙성 기후 , 연평균 기온 10℃ 2.
    리포트 | 43페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.04
  • 파워포인트파일 와인의 분류
    호주와 남아공의 쉬라즈 와인은 일반적으로 강렬하고 잼같이 느껴지는 진하고 풍성한 특징을 보인다. ... 세미용은 정반대의 특징을 지니면서 서로 완벽하게 어울리는 한 쌍이다. ... 어떤 소비뇽 블랑은 고양이 오줌이라고 묘사하는 특징을 보이기도 하는데, 와인의 품질이 비정상적인 상태가 아니라면 이런 표현은 보통 긍정적인 속성으로 간주된다.
    리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.09.20
  • 한글파일 와인이야기 기말고사 문제와 답
    정답 : 4) VIN DE PAYS는 4등급 와인으로 프랑스 와인 중에서 가장 저렴하다. ... 한국에서 프랑스나 이탈리아 와인은 가성비 좋고 친소비적인 와인으로 통한다. 근거) 한국에서 칠레 와인은 가성비가 좋고 친소비적인 와인으로 통함. 2. ... 뉴질랜드 와인에 대한 설명 중 틀린 것은? 정답 : 뉴질랜드 소비뇽 블랑은 돌이나 조개껍데기 같은 미네랄향이 특징이다.
    시험자료 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.09.30
  • 한글파일 오늘날의프랑스, 알퐁스 도데(Alphonse Daudet)의 단편소설집 풍차 방앗간으로부터의 편지 Lettres de mon moulin
    카마르그(Camargue)의 특징적 풍경에 대해 서술하시오. 카마르그(Camargue)는 프랑스 남부의 아를에서 분기한 론 강과 지중해에 둘러싸인 삼각주 지대이다. ... 카마르그(Camargue)의 특징적 풍경에 대해 서술하시오. 4. ... 단편소설집에서 가장 많이 등장하는 강의 이름을 쓰고 작품들에서 강의 특징이 어떻게 기술되어 있는지를 설명하시오. 5.
    방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.11.17
  • 파워포인트파일 미슐랭 가이드 레스토랑 현황
    ① 동양식에 영향을 받은 클래식한 프랑스 요리 ② 동남아 최대규모 와인 셀러 운영 ③ 아시아 레스토랑 Best 50 선정 ■ 메뉴 → 런치 SGD 335 ( 한화 약 33 만원 ) ... ① 동양식에 영향을 받은 클래식한 프랑스 요리 ② 동남아 최대규모 와인 셀러 운영 ③ 아시아 레스토랑 Best 50 선정 ■ 메뉴 → 런치 SGD 335 ( 한화 약 33 만원 ) ... : ① 필요한 식재료 모두 직접 재배 및 사육 ② 15 년 연속 미슐랭 3 스타 선정 ③ 초대형 와인셀러 운영 (1,600 가지 이상의 와인 ) ■ 메뉴 : 메뉴 테마 ‘ 지구와의
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.01.04
  • 한글파일 영화속 와인이야기 기말고사 족보 (2022년 1학기)
    지역별로 와인의 특징이 다양하지 않다. 30. ... 프랑스 와인 등급에 대한 설명 중 틀린 것은? ... ① 파커식 와인은 빅, 14, 15도 정도의 저알코올 하이 글리세린과다추출이라는 특징을 가지고 있다. ② 파커는 일단 와인을 매우 좋아하며 직접 와인을 마셔다.
    시험자료 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.08.07
  • 한글파일 보르도와인과 부르고뉴 와인 비교 서술하기
    보르도와인과 부르고뉴 와인 비교 서술하기 외식조리경영학과 2020827187 양인욱 보르도 와인 보르도 지방은 프랑스 남서부 지역에 위치한 세계에서 가장 유명한 와인 생산지이다. ... 부르고뉴 와인 보르도와 함께 프랑스 와인을 대표하는 지역이다. AOC 표기는 Appellation Bourgogne Controlee. ... 보르도의 와인은 주요한 품종을 기준으로 2~3 종류를 블렌딩하는 것이 특징이다. 적절한 비율로 배합을 하면 풍부한 향과 맛을 특징으로 가져갈 수 있다.
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.12
  • 한글파일 세계 3대 와인 생산국, 스페인 레포트
    또한 와인 색이 진하고 파워풀한 타닌과 블랙베리, 자두와 같은 진한 과일의 특성이 잘 드러나는 것이 특징이다. ... 그 지역 와인의 특징을 어느 정도 표현하는 와인만이 받을 수 있는 등급으로 산지를 알 수 없는 포도를 모두 섞어 만드는 Vino de Mesa에 비해 가격이 높은 편이다. 3. ... 잘 만들어진 와인프랑스산 새 오크통에서 숙성되며 품질이나 스타일 면에서 프랑스 메독 지역의 크뤼 클라쎄(일정 수준 이상의 품질을 보증하는 등급) 와인과 비견되기도 한다.
    리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.21
  • 한글파일 프랑스에 대해 조사하기(대표적인 프랑스 문화를 중점적으로)
    프랑스의 미식 문화와 여가(휴가) 문화를 중점적으로 다루며, 이를 통해 프랑스 문화의 특징과 그 중요성을 알아보고자 합니다. ... 또한, 프랑스는 세계적인 와인 생산국으로 유명하며, 특히 보르도와 부르고뉴 지역의 와인들은 전 세계에서 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. ... 프랑스 요리의 대표적인 예로는 크로와상, 바게트, 카마임, 무스와 같은 디저트와 치즈, 와인 등이 있습니다.
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.27
  • 파워포인트파일 발효식품학 와인제조
    스모키한 냄새가 특징 . - 르와르와인은 상큼한 풀향기가 나는 특징 . - 뉴질랜드산 소비뇽 블랑은 자몽향이 특징 . ... 소비뇽 블랑 (Sauvignon Blanc ) - 프랑스 보르도 지방에서 화이트와인에 사용되는 대표적 포도 품종 . - 프랑스 르와르 지역 , 뉴질랜드에서도 사용 . - 아주 드라이하고 ... 히포크라테스가 와인의 효능에 관해 설명 대항해 시대 유럽의 식민지 사업 전세계로 와인 전파 History of w ine 프랑스 Vin 독일 Wein 스페인 이탈리아 Vino 와인의
    리포트 | 27페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.04.11
  • 한글파일 와인의 품종과 역사
    비오니에로 만든 꽁드리유 와인은 복숭아와 말린 과일, 흰 꽃 향이 특징적이며 어떤 것은 아니스와 멜론 풍미가 나오기도 합니다. 섬세한 분위기로 복숭아, 살구향이 지배적입니다. ... 와인의 품종과 역사 1) 샤르도네(Chardonnay) = 샤도네이 원산지: 프랑스 부르고뉴 '화이트 와인의 여왕' 이라고 불리울 정도로 화이트 와인의 대표적인 품종으로, 세계 최고의 ... 프랑스 보르도 프랑스 보르도와 남서부 지방에서 주로 재배되는 품종으로, 특히 소비뇽 블랑과 블렌딩하여 사용하는 경우가 많습니다.
    리포트 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.04.13
  • 한글파일 와인 소감문 Jancis Robinson s Wine Course의 4개 주제 A+
    레드와인의 경우, 시간이 지날수록 진한 자주색에서 연한 벽돌색으로 변하며 화이트 와인의 경우, 시간이 지날수록 숙성되어 기존보다 더 깊은 ‘맛과 향’을 내고 이러한 특징와인의 ‘ ... 전 세계적으로 많은 와인프랑스에서 생산되지만 ‘소비’는 미국 같은 ‘신대륙 와인’이 더 많이 소비된다는 점을 알게 되었다. ... 나아가 프랑스에서는 와인에 ‘특별한 효모’를 첨가한다고 했는데 이를 통해 와인에서는 정말 ‘효모’가 중요하다는 것을 다시 한 번 알 수 있었고 다양한 와이너리에서 ‘효모’를 어떻게
    리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.01.10
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