The purpose of this study was to analyze the physicochemical properties by mixing ratio of soybean and peanut protein to secure basic data for develo..
콩 개설 및 형태와 구조 콩은 Soybean, Soya bean이라고 한다. 콩의 기원은 만주를 중심으로 한 중국의 북동부지역으로 야생형 돌콩에서 시작되었다고 한다. ... 교호작이란 몇 줄은 콩을 심고 다른 줄은 다른 작물을 심는 것이다. 논콩이란 논에서 콩을 재배하는 것을 말한다. 콩의 파종은 4월 중순에서 7월 중순까지 가능하다. ... 뿌리혹에는 뿌리혹박테리아가 콩과 공생하는데 콩은 뿌리혹박테리아에게 광합성을 통해 얻은 동화산물을 제공하고 뿌리혹박테리아는 대기 중 질소를 콩이 이용할 수 있는 형태로 변환시켜 제공해준다
콩(Glycine max L.)은 생물학적 질소고정을 통해 생육에 필요한 질소를 공급받는다. ... 따라서, 본 연구는 답전윤환 환경에서 근류균 인공 접종이 콩의 생육과 수량에 미치는 효과를 알아보고자 수행하였다. ... 본 연구에서 뿌리혹의 노화가 발생하는 개화기(R1) RS처리는 콩의 후기 생육을 유지하는 결과를 보였다.
Noodles were manufactured using chickpea powder to evaluate quality characteristics. Compared to noodles made of wheat flour, noodles made with chick..
This study investigated the quality characteristics of madeleines prepared using varying amounts of roasted black soybean flour (RBF). The RBF was us..
..PAGE:1 세계의 콩요리, 콩가공제품/음식조사 ..PAGE:2 목 차 콩의 역사 우리나라 콩의 역사 콩의 종류와 활용 세계의 콩요리 대두가공제품 - 두유, 두부, 장류, 콩나물 ... 또한 일반 콩과 달리 단맛을 가지고 있어 디저트 용도로도 많이 사용된다 울타리콩=밤콩 강낭콩의 일종으로 울타리 곁에 던지듯 심어두기만 하면 잘 자라는 콩이라고 하여 울타리콩, 넝쿨콩이라 ... 있는 콩이다 껍질에 검은색 반점이 찍혀 있는 것이 양반들의 갓 모양을 닮았다 하여 선비콩 혹은 선비집이콩, 정승콩이라고 부른다 작두콩 콩 중에 가장 크며, 열매가 작두같이 생겨 작두콩
강낭콩의 이름을 내 성을 따 정낭콩이라고 지었다.(이후 심은 강낭콩을 낭콩이라 표기하였다.) ... 본래 콩과작물에는 뿌리혹박테리아가 생기므로 비료를 적게 주어도 되나, 강낭콩은 콩과작물 중 가장 비료를 많이 요구한다. 특히 인산 거름의 효과가 크며, 초기에 주는 것이 좋다. ... 오른쪽 콩은 정상적으로 슈트계가 위로 올라왔다. 2020.10.06. : 왼쪽 콩은 싹이 옆으로 틀어져 나오려고 하고 있고 오른쪽 콩은 정상적으로 발아하려고 하고 있다.
This study was investigated the difference in the quality characteristics of the fermented soybean roasted with different conditions for making chung..
To evaluate performance of the experimental pick-up type pulse crop harvester for harvesting sprout bean, its pick-up and discharging grain loss rati..
This study was conducted to identify sensory characteristics of soy-meat samples by trained panels and to observe the relationship between these sens..
The purpose of this study was to investigate the quality characteristics of roasted peanuts and the antioxidative effect of peanut oil added with ses..
Quality characteristics of commercially available soybean and mung-bean flours in Korea were evaluated relative to product information such as bean c..
In order to verify the quality characteristics of soybean milk added chickpeas, the following characteristics were investigated: pH, solid contents, ..
This experiment was performed to analyze the annual variation of growth traits of soybean to determine the information of less sensitive traits and s..
