"유기식품" 검색결과 1-20 / 16,219건

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  식품을 통한 유기인계농약류의 동시노출위해성평가

  한국식품위생안전성학회 송인상, 박성은, 윤은경, 신동천, 이효민, 이강봉, 황인균, 최동미, 한지연, 원경풍, 김효미

  논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  식품제조 환경에서 식품위해세균의 교차오염 감소를 위한 청동합금 유기의 살균효과

  한국식품위생안전성학회 이은진, 박종현

  논문 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  폴리스티렌 식품용기로부터 증류수로 용출되는 휘발성유기화합물의 분석

  한국식품위생안전성학회 김남훈, 김애경, 조태희, 박경애, 곽재은, 김지영, 김일영, 채영주, 김민영

  논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  유기가공식품(유기농)치즈_유기가공식품에 관하여(PPT)

  WHY CHEESE?· 치즈는 전유, 크림, 버터 등을 원료로 하여 여기에 응유 효소를 가하여 응고시킨 후 유청을 제거한 다음 가열 또는 가압 등의 처리에 의해 만들어진 식품

  리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.08

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  생활과학보건환경4 식품위생학 농약의 종류를 유기염소계 유기인계 카바메이트계로 분류하여 각각의 특성과 독성 증세

  , PLS)에 대해 조사하여 설명하시오 (5점).2. 농약의 종류를 유기염소계, 유기인계, 카바메이트계로 분류하여 각각의 특성과 독성 증세를 조사하여 설명하시오 (10점).3. 식품공전 ... [별표4]와 ‘2023 식품의 농약 잔류허용기준(2023.10. 식품의약품안전처 발행)’ 자료를 활용하여 유기염소계 살충제인 DDT의 ADI (mg/kg b.w./day), 곡류 ... 를 유기염소계, 유기인계, 카바메이트계로 분류하여 각각의 특성과 독성 증세를 조사하여 설명하시오 (10점).1) 유기염소계 농약2) 유기인계 농약3) 카바메이트계 농약3. 식품공전

  방송통신대 | 5페이지 | 3,400원 | 등록일 2024.09.20

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  식품 중의 유기산 함량 정량

  , 식품 중의 총 산량을 알칼리 표준용액을 사용하여 적정법으로 구한 값을 말한다. 식품의 신맛의 강도를 나타내는 척도로 사용된다. 일반적으로 알칼리 표준용액으로서 0.1M(0.1N

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.03.15 | 수정일 2021.03.18

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  식품가공학_유기산 및 침채류

  유기산 및 침채류학 과 : 식품생명공학과학 번 :이 름 :제 출 일 :과 목 명 : 식품가공학교 수 명 :< 목 차 >Ⅰ유 기 산 -------------------------- ... 알코올발효 및 초산발효에 의해서 제조되며, 초산을 주성분으로 하는 산성조미료이지만, 초산 이외의 휘발성 및 비휘발성 유기산류, 당류, 아미노산류, 에스테르류를 함유하고 이들이 식초 ... 생산량이 많으며될 수 있는 대로 초산을 다시 산화하지 않고, 또 초산 이외의 유기산류나 향기성분인 ester류 생성하고, 알콜에 대한 내성이 강하며, 잘 변성되지 않는 균

  리포트 | 29페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.11.19

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  [식품화학실험]식품 중 유기산의 정량

  식품 중 유기산의 정량1. 실험 목적가. 여러가지 식품들 속에 들어있는 유기산의 종류와 정량을 알 수 있다.2. 실험 이론 및 원리가. 실험 배경1) 식품의 일정량을 침취 ... ④ 무기산 : 황산(H _{2} SO _{4}), 염산(HCl), 인산(H _{3} PO _{4}), 질산(NO _{3})4) 실험 요약① 구해야 할 것 : 식품에 유기산이 어느정도 ... 값 - 1.003)오렌지쥬스는 구연산(0.0064)으로 계산한다.5. 실험 결과가. 결과 분석식품 중 유기산의 양은 식품중에 함유된 초상, 젖산, 호박산, 사과산, 주석산, 구연산

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.07.17

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  [식품분석실험]유기산 정량 분석 실험레포트

  Objective: 식품의 일정량을 칭취하여 액체 시료인 경우에는 그대로 희석하고, 고체 시료인 경우에는 유기산을 물로 추출한 후 희석하여 알칼리 표준 용액으로 적정하여 유기산 ... 는 산을 말하며 적정산도를 측정하여 식품의 총산도를 구할 수 있다. 본 실험에서는 유기산을 함유한 식품의 총산도를 측정한다.4.1 유기산한 개 이상의 카복실기(-COOH)를 갖는 유기 화합물. 일반적으로 약산으로 아세트산, 석신산, 시트르산, 지방산 따위가 있다. ... 의 양을 구한다. 식초류 중의 유기산을 예를 들면, 식초 중의 초산과 NaOH 알칼리 표준 용액와의 중화반응은 다음과 같다.초산 1몰은 NaOH 1몰과 반응하므로 초산의 당량수

  리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.07.04

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  [농림축산식품부] 수입 유기식품 및 수입 비식용유기가공품의 신고 수리대장

  ■ 농림축산식품부 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률 시행규칙 [별지 제14호서식]수입 유기식품 및 수입 비식용유기가공품의 신고 수리대장※ 수리되지 않

  서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11

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  (식품위생학 2024년 2학기 중간과제물) 1) 농약허용기준강화제도(Positive List System, PLS)에 대해 조사하여 설명 2) 농약의 종류를 유기염소계, 유기인계, 카바메이트계로 분류하여 각각의 특성과 독성 증세를 조사하여 설명 3) 식품공전 2023식품 농약 잔유기염소계 살충제인 DDT의 ADI 곡류, 당근, 포유류고기, 알에서의 잔류허용

  증세를 조사하여 설명하시오 (10점).3) 식품공전 [별표4]와 ‘2023 식품의 농약 잔류허용기준(2023.10. 식품의약품안전처 발행)’ 자료를 활용하여 유기염소계 살충제인 ... 된다면 인체와 환경에 미치는 부정적인 영향은 줄일 수 있다.3. 식품공전 [별표4]와 ‘2023 식품의 농약 잔류허용기준(2023.10. 식품의약품안전처 발행)’ 자료를 활용하여 유기염소 ... 식품위생학 식품위생학 2024년 2학기 중간과제물 식품위생학 식품위생학 2024년 2학기 중간과제물 식품위생학 식품위생학 2024년 2학기 중간과제물 식품위생학 식품위생학

  방송통신대 | 11페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.09.11

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  [2024년 2학기 식품위생학 중간) 1) 농약허용기준강화제도(Positive List System, PLS)에 대해 조사하여 설명 2) 농약의 종류를 유기염소계, 유기인계, 카바메이트계로 분류하여 각각의 특성과 독성 증세를 조사하여 설명 3) 식품공전 2023식품 농약 잔유기염소계 살충제인 DDT의 ADI 곡류, 당근, 포유류고기, 알에서의 잔류허용

  증세를 조사하여 설명하시오 (10점).3) 식품공전 [별표4]와 ‘2023 식품의 농약 잔류허용기준(2023.10. 식품의약품안전처 발행)’ 자료를 활용하여 유기염소계 살충제인 ... 기준 자료를 활용하여 유기염소계 살충제인 DDT의 ADI(허용 일일 섭취량)를 조사하고, 곡류, 당근, 포유류 고기, 알에서의 잔류허용기준을 분석했다. 이 조사를 통해 식품 내 ... 기준(2023.10. 식품의약품안전처 발행)’ 자료를 활용하여 유기염소계 살충제인 DDT의 ADI (mg/kg b.w./day), 곡류, 당근, 포유류고기, 알에서의 잔류허용기준

  방송통신대 | 11페이지 | 6,000원 | 등록일 2024.09.21

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• (주)유기식품평가원
  기업보고서

  • (주)유기식품평가원 (보고서 10건)

  • 대표자명	장우진	사업자번호	410-86-*****	설립일	2007-09-05
    기업규모	중소기업	업종분류	기타 기술 시험, 검사 및 분석업
    제공처

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  [농림축산식품부] 유기식품의 수입신고 상황 통지서

  ■ 농림축산식품부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률 시행규칙 [별지 제15호서식] 식품의약품안전처수신자 농림축산식품부장관(경유)제 목 유기식품 ... 의 수입신고 상황 통지서( 년도분)1. 유기식품 수입신고 품목별 검사현황 (단위: 건, kg, $)검사종류품목합계서류조사관능검사[사람의 오감(五感)에 의하여 평가하는 제품검사)]정밀조사 ... 건수중량금액건수중량금액건수중량금액건수중량금액2. 유기식품 수입신고 부적합 처분현황가. 품목별 부적합 현황 (단위: 건, kg, $)검사종류품목합계서류조사관능검사[사람의 오감(五感

  서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11

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  식품미생물학 발표자료_기타유기산(글루콘산,젖산,기타유기산)

  기타유기산Index 글루콘산 ( Gluconic acid) 젖산 (Lactic acid) 기타유기산글루콘산 ( Gluconic acid)글 루콘산 ( Gluconic acid ... ) 무색 ~ 담황색 투명한 시럽상의 액체 냄새는 거의 없거나 약간 악취가 있는 것도 있고 , 부드러운 산미를 띠고 물에 잘 녹음 용도 식음료의 산미제 , 식품의 PH 조정제 , 함성 ... (Lactic acid) 카복시기 · 하이드록시기 · 메틸기 · 수소의 네 원자단이 결합한 비대칭 탄소원자를 가지는 유기화합물 L-, D-, DL- 등의 이성질체가 있으며 음료

  리포트 | 26페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.19

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  2023 식품의 농약 잔류허용기준(2023.10. 식품의약품안전처 발행) 자료를 활용하여 유기염소계 살충제인 DDT의 ADI, 곡류, 당근, 포유류고기, 알에서의 잔류허용기준을 조사하시오

  2023 식품의 농약 잔류허용기준(2023.10. 식품의약품안전처 발행) 자료를 활용하여 유기염소계 살충제인 DDT의 ADI, 곡류, 당근, 포유류고기, 알에서의 잔류허용기준 ... 이 기준치를 초과할 경우 식품 소비자의 건강에 위험을 초래할 수 있다. 특히 유기염소계 살충제인 DDT는 농업과 공공위생 분야에서 광범위하게 사용되어 온 살충제 중 하나로, 1940 ... 하고, 그 중요성을 확인하고자 한다.따라서 본 보고서의 목적은 유기염소계 살충제인 DDT에 대한 정확한 정보를 제시하고, 이를 통해 식품 내 농약 관리의 필요성을 강조하는 것이

  방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.11.03

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  식품영양분석실험, 과일주스의 유기산 함량 분석실험

  과일주스의 유기산 함량 분석과목명 : 식품영양분석실험일시 :작성자 : 학번 ㅇㅇㅇ조 : 5조담당 교수 : ㅇㅇㅇ 교수님목 차1. 실험 목적2. 이론 및 원리3. 주의사항4. 실험 ... 재료 및 기구5. 실험 방법6. 실험 결과7. 고찰1. 실험 목적① 0.1N 농도의 표준용액(NaOH)제조② 사과주스의 유기산의 함량을 표준용액(NaOH)으로 적정하는 과정을 통해 ... hydrogen phthalate(KHP)를 사용한다.3. 주의사항실험 도중 혹시 모를 사고에 신체를 보호하기 위해서 실험복을 꼭 착용해야 한다. 전처리 과정에서 갈변현상으로 인해서 유기산

  리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.08.14

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  [해양수산부] 유기식품의 수입신고 상황 통보

  ■ 해양수산부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률 시행규칙 [별지 제7호의3서식] 식품의약품안전처수신자 해양수산부장관(경유)제 목 유기식품의 수입신고 ... 상황 통보( 년도분)1. 유기식품 수입신고 품목별 검사현황 (단위 : 건, kg, $)검사종류품목합계서류조사관능조사정밀조사건수중량금액건수중량금액건수중량금액건수중량금액2. 유기식품 ... 일자처분일자접수번호문서번호중량(kg)금액($)품명수입업소품목구분검사종류원산지수출국부적합사유 및 부적합내용비고끝.식품의약품안전처장직인시행우 주소 /홈페이지 주소전화( ) 전송( )

  서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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  [해양수산부] 수입 유기식품의 신고 수리대장

  ■ 해양수산부 소관 친환경농어업 육성 및 유기식품 등의 관리ㆍ지원에 관한 법률 시행규칙 [별지 제7호의2서식] 수입 유기식품의 신고 수리대장※ 수리되지 않은 신고는 기재하지 않

  서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13

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  식품분석학-유기산정량-실험보고서

  ● 목적 및 실험원리* 목적 : 유기산 측정에 사용되는 알칼리 표준용액을 직접 제조해보고 표정하여 표준용액 조제법과 역가의 개념을 다시금 이해, 복습한다. 주어진 시료에 대해 ... 조제한 0.1N NaOH 용액으로 적정하여 유기산을 직접 정량해보고 결과 값을 계산식에 대입하여 유기산함량을 측정한다.* 실험원리 : NaOH의 분자량을 고려하여 적절한 양의 물 ... 다. 일정량의 시료를 취하여 지시용액을 첨가하고 알칼리 표준용액으로 적정하면 적정종말점까지 소요되는 양을 기록한다. 유기산은 카복실기(-COOH)를 가지는 유기화합물로서 해리

  리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.01.29 | 수정일 2022.06.30

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