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"양식조리" 검색결과 121-140 / 7,280건

  • 한글파일 여러분 주변에 있는 평생교육기관을 한 곳 선정하여 그 기관의 미션, 비전, 전략에 대해 조사하고 그것들에 대한 장점 및 보완점을 제시하시오
    및 제작교육, 엑셀교육, 인터넷쇼핑몰 관리 교육, 양식조리교육, 한식 ... 개월 양식조리 1회 30 분기별 4개월 일식조리 1회 30 분기별 4개월 ... 조리교육 등이 있으며, 대부분 교육은 15~20명으로 소수정예 교육이 ... 4개월 한식조리 3회 30 분기별 4개월 중식조리 1회 30 분기별 4
    리포트 | 5페이지 | 5,500원 | 등록일 2018.02.18
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  • 한글파일 전통조리과 수학계획서 할인자료
    1. 진학동기 식품조리는 식생활 수준의 향상과 식생활 양식의 변화에 ... 따라 소비자의 욕구를 충족시키고 건전한 식생활 문화를 유도하여 조리 외식 ... 조리과는 국제화 시대에 발맞추어 식품영양, 조리, 제과제빵, 외식분야 ... 행복하게 해주는 일은 보람 있는 일이라 생각하여 전통조리과에 지원 하였습니다 ... . 2. 학업계획 및 목표 고등학교 시절에는 학원 갈 시간이 부족하여 조리
    자기소개서 | 2페이지 | 2,000원 (30%↓) 1400원 | 등록일 2015.10.22 | 수정일 2016.07.19
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  • 한글파일 양식레포트,양식실기시험,양식실기레포트,
    사용하여 만든 조리작품은 반드시 익어야 한다. 4.요구작품이 2가지 ... 제외된다. 5.조리작품 만드는 순서는 틀리지 않게 하여야 한다. 조리법 1 ... . 포우칭이란? 낮은 온도에서 익히는 조리법으로 단백질 식품을 부드럽게 ... 익히기 위하여 사용하는 조리법이다. 모르네이소스란?베사멜에 치즈를 녹여 ... 국물이 흐르지 않고 윤기있게)→소스에 고기넣고 조리 폭?에 사용되는 돼지고기다.
    리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.11.18
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  • 한글파일 동서양의 음식문화
    인류의 역사 속에 많은 필연성을 내포한 인간의 표현 양식이라 할 수 ... , 공유, 전달되는 식생활의 양식이고 민족의 식생활 문화는 식품의 생산과 ... 조리, 가공, 상차림, 음식 먹는 습관, 용구와 식기 등 여러 가지 ... 생활은 식습관 이라는 문화적 양식과 깊이 관련이 되어 있으며 식 ... 또는 집단 구성원에 의하여 습득, 공유, 전달되는 식생활의 양식이다. 한
    리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.10.05
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  • 파워포인트파일 호텔경영론-호텔조사보고서 조선호텔1
    양식 호텔의 필요성이 생겨 건설한 근대식 호텔입니다 . 만철회사가 ... 프랑스식을 주로 하였는데 , 환구단 정선과 조리법이 매우 뛰어나서 서양 ... ~ 220,000 원 메뉴 : 한식 , 양식 , 중식 , 뷔페식 * 상기 ... : 102,000 원 ~ 220,000 원 메뉴 : 한식 , 양식 , 중식
    리포트 | 23페이지 | 2,300원 | 등록일 2014.10.25 | 수정일 2017.06.09
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  • 한글파일 [조리사] 조리사의 정의(의미)와 자격, 조리사의 자세, 조리사의 역할 및 사명
    물의 유형에 따라 한식조리기능사, 양식조리기능사, 일식조리기능사, 중식조리 ... [조리사] 조리사의 정의(의미)와 자격, 조리사의 자세, 조리사의 역할 ... 및 사명 - CONTENTS - 조리사 I. 조리사의 정의 1. 사전적 ... 의미 2. 철학적 의미 II. 조리사의 자격 1. 법률적인 측면에서의 ... 조리사 2. 실제적인 측면에서의 조리사 III. 조리사의 자세 IV
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.05.25
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  • 한글파일 사회복지 법원에 대해서 설명하시요
    양식을 의미 한다.( 급여서비스의 내용, 사회복지법의 원천과 존재양식 ... 법원이라 한다. 일반적으로 법원에는 그 표현양식에 따라 성문법과 불문 ... 국제법규 등이 있고, 불문법 으로는 관습법, 판례법, 조리 등이 있다 ... . 1) 사회복지법의 존재양식으로서 성문법의 법원의 종류 및 의미 (1 ... , 관련복지제도법이 사회복지법의 존재양식으로서의 성문법의 법원 이 된다
    리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.09.14
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  • 한글파일 서양 조리 용어 및 특징
    】 1. 썰기에 있어 한식은 먹기 좋은 크기로 썰어서 조리를 하나, 양식 ... 식품에 섞어서 조미하게 되나 양식조리한 후에 조미료를 가하는 것이 ... 서양 조리 용어 및 특징 - 목 차 - 서양 조리 용어 정리 서양 ... 【서양 조리에 쓰이는 용어】 조리용어 조 리 방 법 bake 보통 오븐 ... 끼얹으면서 육류를 조리하는 것 baste 조리하는 중에 음식물을 국물, 물
    리포트 | 15페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.09.30
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  • 파워포인트파일 외식아카데미사업계획서 (외식교육센터설립)
    Ⅴ. 향후 추진 일정 별첨- 조리 실기 평가 표 ○○○○의 외식 아카 ... 테미는 이론적 조리보다 실무 적응력 향상을 주 목적으로 교육시키고 현장 ... 아카테미 선진조리학교 와 제휴 전문조리학교 운영(지자체연결) 평생 ... 교육 프로그램운영 사업 영역 외식 아카테미 창업교육 : 정부지원 사업연계 조리 ... 案 Ⅱ-2. 외식 아카테미 운영 지원부문 창업 운영 컨설팅 교육 조리
    리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2015.08.25
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  • 한글파일 웰스토리, 아워홈, 후니드, 풀무원, 현대그린푸드, 신셰계 등 단체급식 조리사,영상사 면접 예상 질문
    대처는? 11. haccp은 무엇인가요? 12. 조리원이 남은 음식을 ... .국의 염도 내리는 법. 22.조리사의 덕목 23.좋은 요리사란? 24.대 ... 기업, 중소업장의 장단점 25.조미료 넣는 순서 26.조리사직무에서 ... 한계가 있어서 본인이 하고 싶은 요리를 못한다면? 31.한식.양식.중식의
    자기소개서 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2017.02.19 | 수정일 2018.08.17
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  • 한글파일 한국의 음식문화와 한식세계화 전략 (음식의 기능, 한국 음식문화, 동양 음식문화, 서양 음식문화, 한식세계화 이해, 한식세계화 전략)
    ?자연?기술적인 환경 등 인간의 생활양식에 의해서 영향을 받게 된다 ... 양식이나 식사양식의 변화가 복잡하고 다양화되면서 새로운 식생활구도로 형성되어 ... 있다. 4) 조리방법의 표준화 및 전문조리사 양성 체계의 부재 한식의 ... 경우 해외 진출 후 전문 조리사가 부족하다는 점도 업계의 큰 애로사항이라고 ... 곳곳에 퍼져 있지만 한식요리사는 대부분 한국인이다. 외국 조리사의 경우 한류
    리포트 | 51페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.10.19
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  • 한글파일 사회복지법제
    사회복지법제 - 문제2: 불문법 종류(관습법, 판례법, 조리)의 특징을 ... . 불문법의 종류 1) 자연법 2) 관습법 3) 판례법 4) 조리 ... 양식이다. 일반적으로 법의 표현양식에 따라 성문법과 불문법으로 분류된다 ... 법규 등이 있으며 불문법으로는 관습법, 판례법, 조리법 등이 있다. 사회 ... 공포되지 않는 법이다. 예로는 자연법, 관습법, 판례법, 조리법 등이 있다
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.09.15
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  • 파워포인트파일 한국희곡사
    극인 부조리극 소개, 모노드라마, 판토마임 등의 연극 양식 시도 ... 계 운동. -마당극 운동 전통 민속을 서구의 양식에 접목시키려는 움직임을
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.03.29
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  • 파워포인트파일 한국 음식의 발전을 위한 한국형 조리학교의 모형 제시
    한국 음식의 발전을 위한 한국형 조리학교의 모형 제시 목 차 한국형 조리 ... 학교의 필요성 인식 다른 나라의 조리학교 CIA(Culinary ... Foreigners) 한국의 조리학교 한국음식문화연구원 한솔아카데미 라 ... 퀴진아카데미 한국형 조리학교의 모형 제시 한국의 조리학교의 현실 한국형 ... 조리학교의 구체적 모형 제시 한국형 조리학교의 필요성 인식 왜 한국형
    리포트 | 36페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.12.24
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  • 한글파일 [조리학]고급서양요리레시피
    고급서양요리실습(제1차) 1. Spaghetti Alio e Olie (스파게티 알리오에 올리오) Items Qty Procedure Spaghetti 150gr 1. 스파게티면을 8분정도삶아서 올리브오일발라둔다. 2. 마늘반은 다지고 반은 슬라이스하고 파세리는 다진다..
    리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.06.09
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  • 워드파일 [한양사이버대학교] 경영학 학업계획서 자기소개서 지원동기 바로합격
    / 양식/ 일식 조리사 자격증을 가지고 있으며 한 직장에서 조리사로 10 ... 인정받기 위하여 ‘학력’이 중요한지 뒤늦게 깨달았습니다. 현재는 조리사로 한식 ... 시점이고, 언제까지나 조리사로 있을 수는 없으며 조리는 결국 경영과 만나게 ... 책임을 지고 싶습니다. 지원동기 및 학업계획 저는 조리사지만 뉴스분석과 ... 갖추고 있는지 내 스스로가 의심스럽기도 했습니다. 조리사보다는 행정과
    자기소개서 | 2페이지 | 4,000원 | 등록일 2014.10.30 | 수정일 2014.11.19
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  • 한글파일 [호텔주방관리] 호텔레스토랑 주방관리 - 호텔 레스토랑의 주방설계와 배치, 호텔식당 주방조직과 직무, 호텔주방의 위생관리와 안전관리
    직무 1) 총주방장 2) 부총주방장 3) 주방장 4) 조리장 5) 부조리 ... 장 6) 1급 조리사 7) 2급 조리사 8) 3급 조리사 9) 견습조리 ... 들은 각각 하나의 생산요소이기 때문에, 어떠한 형태로든지 조리과정에 ... 장과 가깝게 위치해 있다. (4) 즉석조리주방 즉석조리주방은 단위주방의 한 ... 완제품을 간단하게 조리하여 공하는 빠른 서비스 형태의 주방을 말한다. 셀프
    리포트 | 18페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.04.02
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  • 한글파일 하나님의 레시피 (신명기 10-12,13,17-19)
    제목은 ‘하나님의 레시피’입니다. 레시피는 음식을 조리하는 조리 ... 하는 조리법입니다. 이처럼 우리가 어떤 음식을 만들어 먹을 때도 ... 항해하며 연료도 떨어지고 먹을 양식도 떨어졌습니다. 그렇다면 우리는 ... 연료와 양식을 재충전 할 수 있지요. 두 번째는 이웃사랑입니다. 함께
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.11.27
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  • 한글파일 무조건 A+받으세요!! 사회복지실습 중간평가서 여기 있습니다!! 서울시 강서구 재가노인지원센터에서 실습하면서 작성한 사회복지실습중간평가서입니다. 서울 S여대에서 당연히 A+받았습니다. 막연하게 어떻게 써야할지 잘모르시겠다면 망설임없이 구매하셔서 좋은 결과받으시길 바랍니다. 할인자료
    악기연주를 배워볼까. 한식.양식조리사자격증을 취득해서 봉사활동을 해볼까 ... 생 본인이 작성하며, 서술양식으로 작성한 뒤 실습 실습지도자와 평가회를 ... 반찬 조리 및 배분 O 3/15 화 자원개발의 실제 해피빈활용 O 3/16 수 ... 밑반찬 조리 및 배분 밑반찬 및 두유배달 O 1.2. 평가 실습하면서
    리포트 | 3페이지 | 1,500원 (30%↓) 1050원 | 등록일 2016.07.29 | 수정일 2016.10.13
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  • 한글파일 [모성간호학] 한국의 전통 산후관리
    반 / 학 번 이 름 제 출 일 목 차 Ⅰ. 서론 산후조리의 중요성 ... 산모의 신체변화와 산후풍의 이해 Ⅱ. 본론 전통적 산후조리의 수칙 전통적 ... 산후조리의 오해와 진실 Ⅲ. 결론 산후 건강수칙 Ⅰ. 서론 ♥ 산후조리 ... ), 길게는 100일 동안 특별한 몸조리 기간을 가졌다. 산모는 이 기간 ... . 그렇게 신경 써서 조리를 하지 않으면 뼛속이 시리고 온몸이 아프다는 ‘산후
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.03.26 | 수정일 2017.12.11
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만족도 조사

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