"양념" 검색결과 1-20 / 13,302건

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  양념 숙성된 쇠고기의 DNA 동일성 분석

  강원대학교 동물자원공동연구소 김기범, 홍민욱, 양대용, 문선정, 신성섭, 황인경, 정진형, 백장수, 김익출, 류형걸, 서강석, 이성진

  논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05

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  흑마늘 첨가 김치 양념소의 항산화 활성

  한국식품영양학회 이경행, 윤영태

  논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05

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  흑마늘을 첨가하여 조제한 김치 양념소의 품질특성

  한국식품영양학회 유광원, 황종현, 금종화, 이경행

  논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05

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• 양념마을
  기업보고서

  • 양념마을 (보고서 6건)

  • 대표자명	은희청	사업자번호	125-81-*****	설립일	2005-08-26
    기업규모	중소기업	업종분류	조미료 및 식품 첨가물 제조업
    제공처

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  당근과 케일에서 저장온도와 양념첨가에 의한 잔류 Captan 의 제거효과

  한국식품위생안전성학회 김성준, 구평태, 이병규, 박건영

  논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  만능 양념장과 요리

  - 만능 양념장 / 요리 -요 리 명생선구이용 간장양념장분 류점 포 명작 성 자시 행 일산 출 량준비시간총재료비원가비율판 매 가식 재 료수 량단 위단 가제조회사식 재 료수 량단 ... 에 걸러 완성한다.요 리 명채소무침용 간장양념장분 류점 포 명작 성 자시 행 일산 출 량준비시간총재료비원가비율판 매 가식 재 료수 량단 위단 가제조회사식 재 료수 량단 위단 가제조회사진 ... 간장500㎖굵은고춧가루150g고운고춧가루150g설탕200g다진 마늘70g깨소금100g배즙1.5개식초200㎖조리법/제조법▲만드는 법모두 혼합하여 채소 무침용 양념장으로 사용한다.요

  노하우 | 13페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.01.05

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  살균 고춧가루를 이용한 오징어젓갈 제조 2. 양념오징어젓갈의 보존성 연장

  한국식품위생안전성학회 이현숙, 이명숙, 고병호, 이원동

  논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05 | 수정일 2023.04.06

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  만능으로 요리에 사용가능한 양념장 레시피

  양파 들기름 다진마늘 참치액 매실원액 새우가루 함량 2 컵 1 대 1 개 2 큰술 2 큰술 2 큰술 2 큰술 4 큰술 만능 양념장 재료 고추장 고춧가루 양조간장 생강술 물엿 설탕 ... / 닭얼큰탕 / 멸치김치찜 / 열무김치지짐 / 두부전골 / 얼큰소고기전골 / 버섯칼국수 된장양념비빔밥 / 된장보쌈 / 된장고추장칼국수 / 느타리버섯무침 / 부추초된장무침 / 봄동된장무 ... 우동 / 오징어오이와사비무침 / 부추밤무침 / 양념게장 / 매콤소불고기 / 숯불고기샌드위치 / 더덕구이 / 칠리등갈비구이 / 코다리조림 / 바지락콩나물찜 / LA 갈비찜 / 기름떡

  리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.10

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• 농업회사법인양념
  기업보고서

  • 농업회사법인양념 (보고서 8건)

  • 대표자명	최은영	사업자번호	320-88-*****	설립일	2015-06-18
    기업규모	중소기업	업종분류	과실 및 채소 도매업
    제공처

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  간장베이스 제육볶음(돼지불백) 양념 레시피

  간장제육볶음[재료]돼지고기 400g팽이버섯 2봉지쪽파나 대파 1/3대[양념]청주 3큰술맛술 1큰흑설탕 1큰술물엿 1큰술다진 마늘 1큰술다진 파 3큰술생강즙이나 가루 0.3큰술후춧 ... 두들겨 주면 좋고 양념재료 중, 청주 3, 맛술 1을 먼저 넣고 조물조물 고기의 잡내를 없애고 물엿 1, 다진 마늘 1, 다진 파 3, 생강즙이나 가루 0.3, 후춧가루 0.3 ... 을 넣고 고기에 고루 섞어줍니다.굴 소스 1, 간장 3, 참기름 1, 통깨 1도 넣고 고기 양념을 주물럭주물럭 해줍니다.양념을 한 돼지불고기는 그냥 바로 먹는것 보다는 잘 재워두

  리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.10

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  한식조리에 이용되는 양념의 종류 및 그에 대한 특징

  한식조리에 이용되는양념의 종류 및 그의 특징과목명한국조리실습학년학번학과식품영양학과이름[목차]1. 한식양념에 대한 개념 32. 한식양념의 종류33. 한식양념(조미료)의 특징4소금 ... 4간장 4된장 5고추장 5식초 5,6설탕 6물엿 6,7꿀 74. 한식양념(향신료)의 특징 7생강 7겨자 7후추 8고추 8참기름 8들기름 8깨소금 9마늘 9파 95. 참고문헌10 ... □ 한식양념에 대한 개념○ 한식에서 양념의 개념은‘먹어서 몸에 약처럼 이롭기를 바라는 마음으 로 여러 가지를 고루 넣어 만든다’는 뜻이 깃들어 있다.○ 조미료는 기본적으로 짠맛·단맛

  리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.03.23 | 수정일 2024.04.17

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  학교급식표준레시피-영양밥 달래 양념장

  학교급식 표준 조리법? 학교 유형농?어촌형? 학교급별초중통합학교? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명영양밥 달래 양념장(점심)? 어울리는 식단 또는 행사미트볼 채소조림 ... , GAP) 1kg, 표고버섯 1.5kg, 당근 1kg, 부추 0.5kg, 달래 0.5kg, 쪽 파0.2kg*양념장 :당근 0.2kg, 달래 0.5kg, 쪽파 0.2kg, 다진 마늘 ... , 참깨, 참기름조리 방법1. 쌀, 찹쌀, 혼합 잡곡은 흐르는 물에 깨끗이 씻는다.2. 당근, 부추, 달래, 쪽파는 잘게 다져준다. 0.2 MX 0.2 MX 0.2cm(달래는 양념

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01

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  학교급식표준레시피-곤드레나물밥 양념간장

  학교급식 표준 레시피? 학교 유형농촌형? 학교급별초등? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명곤드레나물밥/양념간장(중식)? 어울리는 식단 또는 행사달걀 파국, 딸기 생크림 와플 ... , 매운 닭봉 양념구이, 배추김치사용 식자재 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준곤드레(데친 것) 2kg, 쇠고기(목심) 2kg, 당근 1.2kg, 표고버섯 1.2kg, 들기름 ... , 조선간장, 소금*양념간장-양파 0.5kg, 달래(부추)(부추) 0.5kg, 쪽 파0.1kg, 간장, 고춧가루, 참기름, 참깨조리 방법1. 밥을 깨끗이 씻어 불려둔다.2. 쇠고기

  리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01

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  푸드테크 산업의 발전 과정 - '스마트 가정용 양념머신' 중심으로

  1. 푸드테크 산업의 발전 과정 - ‘스마트 가정용 양념머신‘ 중심으로? ‘스마트 키친’의 진화- 스마트 키친은 크게 보면 스마트홈의 일부분으로, 사용자가 다양한 가전제품(냉장고 ... 식 등 전 세계 요리 레시피를 제공- 레시피에 따라 재료의 중량, 온도, 조리 시간 등 모든 요리 과정 및 정보를 단계별 실제 시간으로 안내하며, 소스나 양념이 필요한 단계 ... 에서는 자동으로 정확한 양을 배합해 줄 수 있어 셰프의 비법을 그대로 담아낸 요리를 완성- 음식물 양념 자동 토출기 및 그 디바이스의 애플리케이션 실행방법 및 인터넷 연동요리 조력시스템

  리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.16

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  20200년 상반기 달서구 후라이드/양념치킨 업체 현황

  한 사람들이 자영업에 뛰어듬- 그 중에도 후라이드/양념치킨집의 개수가 많음- 그 중 달서구는 가장 넓은 배드타운으로 아파트와 주택가가 많음2. 업체 현황- 현재 달서구에 540개 ... 의 후라이드/양념치킨집이 있음- 진천동에 52개로 가장 많은 치킨집이 있음- 그다음으론 상인2동 38개, 월성1동 33개의 순서

  리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.03.27

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  과제연구 과학융합 - 양념고기의 익은 정도를 파악하는 방법

  1. 연구동기가.1학년 겨울방학 때 개학을 앞두고 친구들과 고기를 구워먹고 있었는데 그 중에는 생고기도 있었고 양념고기도 있었다. 그런데 친구가 배고픈 나머지 다 익지도 않 ... 은 고기를 집어먹는 것이다. 그러면 안 된다고 속까지 다 익혀먹어야 한다고 했다. 친구가 그랬다. 양념을 하지 않은 생고기는 옆면을 보고 어느 정도 익었는지 알 수 있는데 양념이 많 ... 은 고추장삼겹살이나, 양념갈비 같은 고기는 양념에 물들어 있어 어느 정도 있었는지 육안으로 잘 보이지 않는다. 그래서 고기가 언제 익었는지 알 수 있으면 고기를 안심하고 건강하게 섭취

  리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.10.28

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• 신안양념채소영농조합법인
  기업보고서

  • 신안양념채소영농조합법인 (보고서 8건)

  • 대표자명	서희숙	사업자번호	411-81-*****	설립일	1997-01-15
    기업규모	중소기업	업종분류	보관 및 창고업
    제공처

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  2020년 상반기 수성구 후라이드/양념치킨 업체 현황

  들이 자영업에 뛰어듬그 중에도 후라이드/양념치킨집의 개수가 많음그 중 수성구는 배드타운으로 아파트와 주택가가 많음2. 업체 현황현재 수성구에 302개의 후라이드/양념치킨집이 있음고산3동

  리포트 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.04.06

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• (주)처갓집양념치킨
  기업보고서

  • (주)처갓집양념치킨 (보고서 10건)

  • 대표자명	박승환	사업자번호	513-81-*****	설립일	2004-09-22
    기업규모	중소기업	업종분류	육류 도매업
    제공처

• 농업회사법인(주)양념마을
  기업보고서

  • 농업회사법인(주)양념마을 (보고서 6건)

  • 대표자명	김중노	사업자번호	708-88-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류
    제공처