소주의 눈물 98 화 2012110662 안란희 줄거리 소줏고리 술의 종류 와송주 미인주 십양주 술 내리는 방법 술 박물관 목차 줄거리 소줏고리 소줏고리는 증류의 원리를 이용해 소주를 만들 때 쓴다 . 아래짝 , 위짝의 두 부분으로 되어 있으며 전체적인 모양은 숫자 8..
食客 청주의 마음 대게 승부 청주의 마음 ▪ ‘ 청주의 마음 ’ 줄거리 ▪ 청주란 ? ▪ 청주 VS 사케 ▪ 청주 담그는 법 대게 승부 ▪ ‘ 대게 승부 ’ 줄거리 ▪ 대게 / 홍게 / 청게 / 킹크랩 ▪ 좋은 대게 고르는 법 ▪ 대게 요리 ▪ 대게 맛있게 먹는 법 목..
食 客 3화. 순대일기 4화. 돼지머리 ＃목차＃ 1. 순대일기 (1) 줄거리 (2) 순대의 기원 (3) 순대의 종류 (4) 순대 만드는 법 (5) 순대의 영양 2. 돼지머리 (1)줄거리 (2)고사에 쓰이게 된 배경 (3)돼지머리의 다양한 부위 (4)돼지머리 삶는 방법 ..
갓김치 , 홍어를 찾아서 식객 9 편 (1,2 화 ) 책 소개 한국인의 정을 그려온 만화가 허영만이 2 년 간의 취재를 통해 맛과 삶의 희비애환을 맛깔스럽게 버무린 『 식객 』 제 ... 9 권 홍어를 찾아서 . ' 식객 ' 은 ' 맛의 협객 ' 이란 뜻으로 , 천하제일의 맛을 찾기 위해 팔도강산을 누비면서 , 우리 밥상의 맛을 지키고 있는 작품이다 . ... 이 만화는 저자의 데뷔 후 , 30 년 간의 집념을 모은 것이다 . ' 성찬 ', ' 진수 ' 등의 ' 식객 ' 이 팔도강산을 누비면서 발견한 우리 음식 특유의 요리 비법을 가르쳐주고
食客 3 화 겨울 피라미 겨울 피라미 줄거리 피라미에 대해 손으로 뜨는 피라미 회 4 화 식혜 식혜 줄거리 식혜 만드는 법 식혜 와 식해 3 화 겨울 피라미 줄거리 피라미에 대해 잉어 과의 민물고기 몸 길이 8~12cm 2 급수에 주로 서식 여름에 많이 잡힌다 산란기는..
食 客 차례 1 권 5 화 - 밥상의 주인 줄거리 쌀 씻을 때 주의사항 맛있는 밥을 짓는 방법 1. 줄거리 김기자가 다니는 회사의 자매회사인 일본의 니흔라이프라는 회사에서 편집부 5 명이 한국에 와서 음식을 대접하게 됩니다 . 한정식을 대접하게 되는데 매우 푸짐 하였으..
식객 . 자반고등어 만들기 46 화 . 자반고등어 47 화 . 요리사의사랑 46 화 . ... 대서양고등어 노르웨이에서 수입되어서 노르웨이 고등어라고함 몸이 날씬하고 눈이 작으며 줄무늬가 진함 최대 몸길이 47cm 이동삼 안동 간고등어 [ 웃어라 대한민국 ] 정호근의 택시 식객
