"쁠라 부텅" 검색결과 1-20 / 29건
[PPT] 프랑스 음식문화
프랑스의 식사순서 7 프랑스 식사순서 아페리티프 (aperitif)- 아뮤즈 부쉬 (amuse bouche)- 앙트레 (entree) - 쁠라 (plat)- 치즈 ( fromage ... )- 디저트 (dessert)- 커피 / 차 7 프랑스 식사순서 아페리티프 = 식전주 아뮤즈 부쉬 = 한 입 크기로 된 음식 앙트레 = 전식 =‘ 전채요리 ’ 쁠라 = 메인요리 감사합니다
리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.25
태국의 역사문화 기행 퀴즈
정답: 남 쁠라 1. 태국 고산족 중 가장 많은 인구수를 갖는 고산족의 이름은? 람캄행 대왕의 비문을 발견한 사람은 누구인가? 정답: 까리앙족, 뭉꿋 왕자 2.
시험자료 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.06.16 | 수정일 2020.09.14
2019학년 겨울학기 음식과 세계문화 기출 및 역대 기출모음집
끓인다는 뜻’으로 찌개 종류 -깽: 국 종류 -양: 바비큐요리의 일종 -팍: 채소를 뜻함 -루암: ‘여러 가지’를 뜻함 -꿍: 새우 -까이: 닭고기 -무: 돼지고기 -느어: 쇠고기 -쁠라
시험자료 | 51페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.01.04 | 수정일 2020.02.28
[레포트] 글로벌 매너 - 러시아, 독일, 태국의 음식 조사
남쁠라 [*]), 타마린드 주스, 붉은 고추, 새우, 닭고기, 두부 등을 넣고 고명으로 고수, 라임, 으깬 땅콩 등을 얹어 만든다.
리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.01.28
태국의 음식문화
찾아볼 수 있는 음식 그린 파파야를 재료로 한 태국의 대표적인 샐러드 이싼지방 음식이지만 요즘은 방콕 노점에서도 쉽게 볼 수 있는 대중 음식 채친 파파야를 나무 절구에 넣고 , 님쁠라
리포트 | 25페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.01.05
음식과 세계문화 요약 정리(A+)
c: 끓인다, 찌개/ 깽: 국의 종류/ 양: 바비큐요리의 일종/ 팍: 채소/ 루암;여러가지/ 꿍(새우), 까이(닭고기), 무(돼지), 느어(쇠고기), 쁠라 (생선), 바묵(오징어) 등
리포트 | 71페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.01.07 | 수정일 2022.12.06
여행러시아어
라쓰쁠라 ?늬 녜달례꼬 앗?o다꼴까 슬례두유쉬 아프또부스? What time does the next bus? 표는 어디에서 살 수 있습니까?
리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2015.12.08
[비지니스매너] 태국의음식문화
‘남 쁠라 ’라고 하는 이것은 우리나라의 간장보다 훨씬 광범위하게 사용된다. ... 모든 음식에 이 남 쁠라 를 넣어 조리하며 어느 식당의 식탁에나 작은 고추를 썰어 넣은 남 쁠라 음식문화 전통에 알맞게 적응시켜 발전한 것이다. ... K」(생소고기), 「룩친느어」(소고기 완자), 「룩친쁠라 」(물고기완자), 「룩친꿍」(새우완자), 「느어 뿌」(게살), 「느어 무」(돼지고기), 「크르엉나이무」(돼지내장), 「느어까이
리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.03.19
태국의 음식
보통의 식사는 남 플릭 쁠라 라와 같은 매운 소스를 야채어 넣어 찹쌀밥과 함께 많이 먹는다. ... 조미료는 민물고기를 소금으로 절인 것 또는 소금으로 절인 쁠라 라를 사용한다. 이 지방은 비가 적기 때문에 타 지방처럼 음식이 풍부하지는 않다. 요리는 짜고 단순하다.
리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2011.01.25
프랑스음식문화의 모든 것
쁠라 (Plat) - 나이프는 오른쪽 포크는 왼쪽. 음식과 함께 와인을 곁들이는 경우가 많기 때문에 보통 한 사람당 잔은 2개씩 올려놓는다. 리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.12.11
카오산로드사업계획서
얌 탈레 파파야 샐러드 : 쏨땀 볶음요리 닭고기 야채 볶음 : 팟 팍 까이 쇠고기 굴소스 볶음 : 느아 팟 남만 호이 돼지고기 탕수육 : 쁘리야오 완 무 오징어야채볶음 : 팟 팍 쁠라 ... 닭고기등 들어가는 재료에 따라 다름) 생선을 넣은 시큼한 국 : 깽 쏨 국 두부를 넣은 국 : 깽 쯧 따오후 다진 돼지고기를 넣은 국 : 깽 쯧 무쌉 어묵을 넣은 국 : 깽 쯧 룩친 쁠라
리포트 | 33페이지 | 3,500원 | 등록일 2009.06.26
동남아문화
(베트남의 느억 맘, 태국의 남쁠라 , 인도네시아의 뜨라시 등) * 생선젓갈은 각종 요리양념으로 또는 밥이나 반찬을 찍어먹는 쏘스로 사용 - 야자유는 각종 음식 튀김에 사용, 야자열매의
리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.01.25
태국의 식문화
쁠라 끄라퐁 쌈 롯_Deep-fried sea bass with spicy, sweet & sour sauce 맵고 달콤하고 신 소스를 얹은 생선구이. 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.11.01
동남아시아 여행계획서
주식은 쌀, 생선젓갈(남쁠라 nampla)과 반찬을 밥에 얹어 손으로 먹지만 요즘에는 숟가락 사용. 2) 말레이시아 ? 위치 : 동남아시아 말레이반도 ?
리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.07.30
태국의 대표 음식
한국에서 김치를 먹듯이 태국에서 카오팟을 먹을 때 항상 빠지지 않고 곁들여 나오는 소스가 있는데 '픽남쁠라 '라고 한다.
리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.10.30
동남아개관
쑤꼬타이-->아유타야-->톤부리-방콕/ 버강-->만달레이-->양곤/ 루앙프라방-->비엥짠/ 홍하델타-->메콩델타 * 생활문화 쌀 생선간장: 베트남 느억맘nuoc mam, 태국 남쁠라 nam
리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.11.04
[음식문화]태국음식
보통의 식사는 남 플릭 쁠라 라와 같은 매운 소스를 야채어 넣어 찹쌀밥과 함께 많이 먹는다. ... 조미료는 민물고기를 소금으로 절인 것 또는 소금으로 절인 쁠라 라를 사용한다. 이 지방은 비가 적기 때문에 타 지방처럼 음식이 풍부하지는 않다. 요리는 짜고 단순하다.
리포트 | 16페이지 | 4,000원 | 등록일 2006.04.09
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