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"마요네즈" 검색결과 141-160 / 3,701건

  • 한글파일 음식레시피-치킨마요덮밥(중식)
    마요네즈와 데리야끼소스를 첨가한다. 요리 비법 또는 참고 사항 1. 마요네즈와 데리야끼소스의 비율을 몰라 하는 학생들이 많아 소스를 섞어서 제공해도 무관. ... 마늘-0.3kg,식용유-1kg, 전분 가루 0.5kg 밥-20kg, 양배추-3kg, 애호박-2kg 단무지-3kg, 김가루-0.5kg, 달걀-3.8kg, 데리야끼소스-2.5kg, 마요네즈
    리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01
  • 워드파일 정신간호학실습 보호병동 요리 프로그램 계획서
    3바퀴, 소금 3꼬집 정도를 넣는다. (5) 준비된 참치에 마요네즈와 소금 한 꼬집을 넣는다. (6) 모닝빵 사이에 마요네즈를 얇게 펴 발라 코팅한다. (7) 숟가락으로 속재료를 ... 진행자 간호학생 참석자 보호병동 환자 중 참석을 원하는 사람(4~5명) 준비물 달걀 8개입, 모닝빵 16개(2~3봉), 마요네즈 1통, 맛소금 1통, 음료수 2개(페트병), 비닐장갑 ... 준비한 모닝빵과 삶은 계란(인당 2개씩)을 나누어준다. (2) 삶은 계란의 껍질을 까고 비닐 안에 넣는다. (3) 고운 입자가 될 때까지 손으로 주무른다. (4) 잘게 부숴진 계란에 마요네즈
    리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.23
  • 파일확장자 [자료구조] 리스트 활용하여 쇼핑해야 할 목록과 목록 수를 구현한 소스코드
    int main(){ int i,n; // 변수 선언 struct Shop list2[100] = {0,}; // 구조체로 변수 선언 add_last(list2,"마요네즈"); // ... 리스트에 마요네즈 항목을 넣어줌. add_last(list2,"빵"); add_last(list2,"치즈"); add_last(list2,"우유"); n = get_length(list2
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.04.07 | 수정일 2023.05.23
  • 한글파일 [학교급식][레시피][학교급식조리법] 학교급식 표준 레시피 <감자속샌드위치>입니다.
    100명 기준 식빵/식빵(4.5) -750g에 22조각, 1인당 34g 옥수수캔(1), 감자(5), 백설탕(0.3),당근(1) 양파(1.3), 오이(1.3), 삶은 달걀(1.5) 마요네즈 ... 마요네즈로 농도 조절, 많이 넣으면 묽어짐 2. 감자 속을 어느 정도 많이 넣어야 맛있음. 얇게 하면 식빵이 뻑뻑해서 맛이 없으니 속 재료의 양을 고려하여 남기지 말고 다 넣기 ... 옥수수 캔과 찐 달걀은 끓는 물에 살짝 데친 후 달걀은 잘게 다진다. 3. 3이 식으면 채소를 넣고 골고루 버무리며 마요네즈와 설탕과 소금을 넣고 고소하고 달고 간이 맞게 섞는다.
    리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.10.03
  • 한글파일 학교급식 표준 조리법-왕새우 토르티야
    마요네즈 미스터 소스를 섞어 소스 만든다. 4. 왕새우는 튀기거나 오븐에 굽는다. 5. 2와 3을 섞는다 6. ... 어울리는 식단 또는 행사 치킨마요 덮밥, 콩나물국, 배추김치, 배 사용 식자재 명 (총량/kg) ※ 학생 100명 기준 토르티야 2kg, 마요네즈 0.5kg, 마스터 소스 0.5kg
    리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.31
  • 한글파일 학교급식표준레시피-두부오코노미야끼
    구워진 두부 위에 돈가스 소스와 마요네즈를 사선 모양으로 뿌린 후 배식한다. 나만의 요리 Tip 또는 참고사항 1. 두부를 1인 분량만큼 썰어서 놓으면 배식하기 편리함 2. ... 배추김치 사용 식자재 명 (총량/kg) ※ 학생 100명 기준 부침용 두부 6kg 당근 300g 양배추 300g 베이컨 300g 달걀 300g 콩기름 50ml 돈가스 소스 700g 마요네즈
    리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01
  • 한글파일 음식레시피-치킨또띠아(중식)-2
    모든 채소를 마요네즈 머스터드 피클 버무리기 4. 또띠아는 오븐에 살짝 데워낸다(습열50도) 5. 또띠아 위에 모든 재료를 넣어 만다. ... 1인량 ※ 학생 100명 기준 텐더스틱(1인 1개), 양상추(15kg), 토마토(10kg), 청피망(3kg), 홍피망(3kg), 당근(4kg), 양파(5kg), 또띠아 20g 소스: 마요네즈
    리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01
  • 한글파일 [음식레시피][학교급식][레시피][학교급식조리법] 학교급식 표준 레시피 <허니견과치킨과 치킨마요덮밥>입니다.
    마요네즈 소스와 데리야키 소스는 밥 위에 따로 얹어준다. ... 마요네즈는 파인애플을 갈아서 혼합한다. 8. 학생들이 밥 위에 6의 치킨가스+5의 조려진 양념 소스+7의 마요네즈 소스+조미김 가루+2의 스크램블드에그를 얹어 배식한다. ... 2kg, 치킨가스(50g*50개), 청양고추 0.05kg, 마늘 0.1kg, 푸른 피망 1kg, 홍 피망 1kg, 파인애플 통조림 1캔, 데리야키 소스 3kg 1통, 김 가루 약간, 마요네즈
    리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.01
  • 한글파일 음식레시피-참치샐러드 모닝빵(중식)
    어울리는 식단 또는 행사 채소샐러드 사용 식재료 명 (총량/kg) ※ 학생 100명 기준 참치캔: 2.7 파프리카(적) 0.4, 옥수수 캔: 1, 오이: 1, 오이피클: 0.3 마요네즈 ... 배식 20분 전에 채소와 참치에 겨자와 마요네즈를 약간의 후추와 식초를 넣어 혼합합니다. 7. 참치샐러드 옆에 모닝빵을 오븐에 구워 배식한다. 요리 비법 또는 참고 사항 1.
    리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01
  • 한글파일 학교급식 표준 요리법-연근 깨 소스 무침(중식)
    1.2kg, 황설탕 0.2kg, 참깨 1.2kg 참깨 소스: 마요네즈 3kg, 참깨 간 것 3kg, 진간장 0.5kg, 설탕 0.5kg 조리 방법 1. ... 행사 쇠고기 육개장, 두부조림 사용 식재료 명 (총량/kg) ※ 학생 100명 기준 통연근 3kg, 당근 0.6kg, 오이 0.6kg, 주황 파프리카 0.5kg, 간장 0.2리터, 마요네즈
    리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.01
  • 워드파일 조리원리및실습 실습 보고서(BLT 샌드위치, 비프스튜, Waldorf salad )
    토스트한 식빵에 마요네즈를 바르고, 양상추, 베이컨을 올린 후 → 양쪽면에 마요네즈를 바른 식빵을 올려준 뒤, 양상추, 토마토를 올리고→ 다시 마요네즈를 바른 빵의 순으로 얹는다. ... 양상추와 베이컨, 양상추와 토마토 사이에도 마요네즈를 조금 발라 재료끼리 떨어지지 않도록 한다. ... 물기 없는 볼에 마요네즈를 담고 레몬즙, 소금, 흰 후춧가루로 간을 맞추고 잘 섞은 후, 물기를 제거한 사과, 호두, 셀러리를 넣고 고루 버무린다.
    리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.23
  • 한글파일 학교급식 표준 조리법-콘푸레이크치킨 소스(중식)
    겨자, 마요네즈, 레몬즙, 양파, 다진 피클·파인애플을 넣어 소스를 만든다. 7. 닭봉에 소스를 뿌려 배식한다. 나만의 요리법 또는 참고 사항 1. ... 콘푸레이크치킨/소스, 도토리묵김치무침, 백김치 사용 식자재 명 (총량/kg) ※ 학생 100명 기준 주재료 : 닭봉 9kg, 1/3 설탕 콘플레이크 1.5kg, 머스터드소스 230g, 마요네즈
    리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.31
  • 한글파일 학교급식 표준조리법-떡갈비마요덮밥
    다시마 0.1kg 간장 0.7kg 데리야끼소스 2.1kg 설탕 0.05kg, 마늘 0.14kg, 레몬즙 100g 고추 0.2kg 홍고추 0.3kg 난백 2.1kg 난황: 2.1kg 마요네즈 ... 데리야끼소스만들기 : 다시마 육수, 간장, 레몬액, 물엿, 설탕, 매실, 홍고추, 청양고추 넣고 끓이기(1/2 정도 되게 끓이기) 배식 : 밥-떡갈비-데리야끼소스-마요네즈-지단-김
    리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.01
  • 한글파일 학교급식표준레시피-치킨 마요 볶음밥
    밥에 튀긴 닭고기(크기가 크면 자른다)와 4의 당근, 양파, 피망과 3의 달걀 그리고 김 가루와 5의 데리야끼소스, 마요네즈를 넣어 비빈다. ... 6.5kg, 찹쌀 2kg, 청양고추 0.4kg, 조미 김 가루 0.5kg, 액상란 3kg, 치킨볼(냉동) 6kg, 당근 0.8kg, 양파 1kg, 피망 0.8kg, 데리야끼소스 3kg, 마요네즈
    리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.03
  • 한글파일 [음식레시피][학교급식][레시피][학교급식조리법] 학교급식 표준 레시피 <하이텍고 밥버거와 김치함박스테이크 조리법>입니다.
    참치통조림도 볶아서 준비/마요네즈는 500g 튜브형 준비 7. ... 적당한 둥근 용기를 준비하여 맨 아래 5번 밥을 깔고 그 위에 볶은 김치 참치/마요네즈 뿌리기/단무지/스팸을 올리고 /다시 밥을 올린다. 8. ... 사용 식자재 명 (총량/kg) ,※ 학생 100명 기준 일반미 12kg, 배추김치 5kg, 김밥단무지 3kg, 런천미트 3kg, 참치캔 2kg 돌자반 1kg, 참기름 100ml 마요네즈
    리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.03
  • 한글파일 조리과학
    식용유지의 쇼트닝작용은 페이스트리와 식빵 제조에 이용되고, 유화작용은 마요네즈와 프렌치 드레싱 제조에 이용된다. 5) 재료, 온도, 시간의 영향 기름이 책임지는 열전달이나 짧은 조리시간
    방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.05.13
  • 한글파일 서울대학교 일반대학원 식품동물생명공학부 연구계획서
    Streptococcus thermophilus EG007의 기억력 향상 효과를 조사하고 Nanopore 시퀀싱을 사용하여 분자 및 메타게놈 특성을 규명하는 연구, 1-Monocaprin 첨가가 마요네즈
    자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.02.09
  • 한글파일 학교급식 표준 요리법-과일샐러드, 블루베리 드레싱(중식)
    블루베리(200g)와 파인애플 통조림 절반을 함께 분쇄하여 마요네즈와 섞어 드레싱을 만든다. 6. 썰어 놓은 과일에 남은 블루베리를 넣고, 드레싱을 끼얹어 배식한다. ... 튀김 사용 식재료 명 (총량/kg) ※ 학생 100명 기준 바나나 2kg, 배 2kg, 사과 2kg, 블루베리 1kg 과일 통조림(835g) 1통, 파인애플 통조림(835g) 2통 마요네즈
    리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.01
  • 한글파일 [학교급식][레시피][학교조리법] 학교급식 표준 레시피 <군데리아>입니다.
    어울리는 식단 또는 행사 건빵튀김, 자몽에이드 - 국군의날 사용 식자재 명 (총량/kg) ※ 학생 100명 기준 햄버거빵 5kg, 딸기잼 1kg, 마요네즈 2kg, 양상추 2kg, ... 햄버거빵에 마요네즈를 바른다. 6. 학생들에게 위생장갑을 주워 직접 취향에 따라 만들어 먹을 수 있도록 배식한다. 만들어 줄 때 - 햄버거빵 ? 양상추 ? 토마토 ? 양파 ?
    리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.10.02
  • 한글파일 [A+레포트] 밥(빵)을 이용한 한그릇 음식 만들기 계획서
    기타 : 소금, 간장, 식용유, 케찹, 마요네즈 ... 트리플미전 제작 의도(목적) 주위에서 흔히 구할 수 있는 재료인 햄과 마요네즈를 이용하여, 이후 실생활에서도 간단히 적용해 만들 수 있는 레시피를 짜고자 했다. ... 마요네즈를 지그재그로 뿌려준다.(케찹은 기호에 따라 뿌린다.) 9. 송송 썬 부추를 위에 올려 완성한다. 1. 햄을 준비하여 일정한 모양으로 자른다. 2.
    리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.02.03 | 수정일 2022.02.06
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