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"떡의 풍속" 검색결과 1-20 / 1,323건

  • 한글파일 우리나라 떡의 어원, 역사, 떡문화의 특징, 그리고 떡에 얽힌 풍속에 대하여 알아보시오.
    떡에 얽힌 풍속으로는 또 '떡점'이라고 하여 떡이 쪄진 됨됨이로 점을 치는 풍속도 있었다. ... 우리나라 떡의 어원, 역사, 떡문화의 특징, 그리고 떡에 얽힌 풍속에 대하여 알아보시오. 우리민족은 예부터 자기집 식구만을 위하여 떡을 만들지 않았다. ... 는 말이 있고, 혹은 '반기살이'란 말이 있는데, 잔칫집에서 손님들이 돌아갈 때 음식을 싸서 보내는 이런 풍속에서도 떡이 없는 반기살이는 생각할 수 없을 정도로, 떡은 나누어 먹는
    리포트 | 17페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.09.23
  • 한글파일 떡의 풍속
    떡의 풍속 떡과 관련된 일반 풍속으로는 먼저 액막이로 먼저 액막이로 떡을 만들어 돌리던 풍속을 들 수 있다. ... 떡에 얽힌 풍속으로는 또 '떡점'이라고 하여 떡이 쪄진 됨됨이로 점을 치는 풍속도 있었다. ... 떡은 하늘과 조상에게 올리는 대표적 음식물이며, 각종 통과 의례는 민족과 사회와 가족의 규범적 행사 의례인 만큼, 그 풍속떡의 풍속에도 크게 영향을 주었음은 물론이다.
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2001.11.30
  • 한글파일 떡의 유래와 역사 각지역별 떡소개 및 풍속
    떡에 얽힌 풍속으로는 또 '떡점'이라고 하여 떡이 쪄진 됨됨이로 점을 치는 풍속도 있었다. ... 떡의 풍속 떡은 계절적으로 가을과 겨울철에 주로 해먹었다. ... 흰쌀을 담아 보내는 풍속이 전해진다.
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.26
  • 한글파일 [설날][설날 유래][설날 의의][한복][차례상 차리기][떡국][설날 풍속][일본 설날]설날의 유래, 설날의 의의, 설날의 한복입기, 설날의 차례상 차리기, 설날의 떡국, 설날의 풍속, 일본의 설날에 관한 심층 분석
    설날의 떡국 Ⅵ. 설날의 풍속 1. 설날 차례 2. 세배 3. 설빔 4. 덕담 Ⅶ. 일본의 설날 1. 매실로 예쁘게 소나무를 장식하는 '가도마쯔' 2. ... 설날의 유래, 설날의 의의, 설날의 한복입기, 설날의 차례상 차리기, 설날의 떡국, 설날의 풍속, 일본의 설날에 관한 심층 분석 Ⅰ. 설날의 유래 Ⅱ. 설날의 의의 Ⅲ. ... 또 신라의 독자적인 명절이라 할 수 있는 가위나 수릿날의 풍속이 있었다는 사실에서도 우리민족이 고유한 역법을 가졌을 가능성을 충분히 추측할 수 있다.
    리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2009.03.16
  • 한글파일 한국 문화자원의 이해 ) 강의 1강에서 학습한 세시풍속 중 봄, 여름, 가을, 겨울을 대표하는 세시풍속을 각각 1개씩 선택하여 초등학교 저학년 아이들에게 설명한다는 가정하에 그들이 이해하기 쉽게 서술하세요. 할인자료
    지방에서는 새해 아침 떡국을 먹듯이 새알심을 넣은 팥죽을 먹어야 한 살 더 먹는다는 세시 풍속도 전해진다. ... 이 중 애동지에는 평소와 달리 팥죽보다 팥 시루떡을 만들어서 먹었다고 한다. ... 과거 애동지 다음 해에는 아이들이 많이 죽는다는 속설이 있어, 조상에게 아이들이 죽지 않게 해달라고 팥죽보다 더 정성을 들인 음식인 팥떡을 만들어서 제사에 올렸다고 한다. 3.
    방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.01.10
  • 한글파일 한국병과실습 과제-절기별 떡과 떡 상품화
    별식의 떡은 이웃과 친지와 함께 나누어 먹는 것이 풍속으로 되어 있었다. ... “남의 떡에 설 쇤다.”는 말과 함께 “얻은 떡이 두레반이다.”라는 속담은 바로 떡을 하면 나누어 먹던 풍속을 단적으로 잘 나타내 주고 있는 말이다. ... 이렇듯 귀신에게 제물로 올려졌던 떡은 아무리 먹어도 체하지 않는 ‘복떡’으로 이웃과 친척들에게 나누어 주었다. 한편 액막이로 떡을 해먹는 풍속도 있었다.
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.23 | 수정일 2023.04.05
  • 파일확장자 A+ 한국디저트 중간고사 이론 정리
    시작§ 과일이 없는 계절에 곡식 가루로 과일 형태를 만든 것§ 삼국시대 이전 문헌은 거의 없음§ 통일신라-음다풍속성행, 차와 곁들이는 음식한과의 역사2§ 고려시대-불교호국신앙, 불교행사에 ... 떡의 분류§ 찌는떡(시루떡)-설기떡, 켜떡§ 치는떡-가래떡, 인절미, 절편, 개피떡§ 빚는 떡-송편, 단자, 개떡류§ 지지는 떡-화전, 부꾸미, 웃지지한과의 역사1§ 과자의 기원-말린과일부터
    시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.11.14 | 수정일 2023.02.15
  • 한글파일 부분수업활동계획안, 떡, 동화, 이야기나누기
    전통 음식 떡과 우리 전통 풍속인 수수께끼를 통해 떡에 대해 이해한다. 4. 퀴즈로 간단히 확인하며 마무리 한다. 1. 떡에 대한 활동에 대해 이야기 나눈다. ... 전통 음식 떡과 우리 전통 풍속인 수수께끼를 통해 떡에 대해 이해한다. - 동화 어땠나요? 우리나라의 떡 종류가 많이 있어요. - 어떤 떡들이 있었나요? - 맞아요. ... 우리 전통음식인 떡과 풍속인 수수께끼 놀이로 오늘 수업해 보았어요. 이 동화책은 언어영역에 둘테니 자유롭게 읽어보도록 해요. 활동의 유의점 1.
    리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.17
  • 한글파일 절기별 떡 상품화 전략
    따라서 우리 조상들이 자연의 아름다움에 멋을 더하여 자연과 더불어 음식을 즐기던 풍속을 세시음식을 통해 알 수 있다. ... 세시가 뚜렷한 우리나라에는 절기에 따라 조상숭배, 농사의례, 정서순화 등의 의미를 갖는 여러 행사나 놀이를 하였으며, 액을 면하고자 하는 풍속이 있어 계절에 맞추어 특별한 음식을 만들어 ... 시식으로 나뉘는데, 특히 절식은 4계절의 영향을 받고 역사의 변천에 따라 자연스럽게 형성된 전통적인 식생활문화의 한 단면으로서 상시의 음식에 계절이나 지방의 독특한 색채가 덧입혀진 풍속이다
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.10.03
  • 파워포인트파일 ((강추자료)) 진달래화전 세시풍속 음식 + PPT 파워포인트 발표노트 포함 - 세시풍속(歲時風俗) 음식 조사- 절식과 시식
    세시풍속 ( 歲時風俗 ) 음식 조사 24 절기 세시 풍속 의미 세시 풍속 음 식 진달래 화전 만들 기 ‘ 세시풍속 ’ 이 농경생활 에서 24 절기 와 음력 을 기준으로 발달하였으나 ... 세시풍속 ( 歲時風俗 ) 음식 조사 유자화채 배 + 유자 + 석류 + 꿀물 + 잣 국화전 찹쌀가루 + 국화 꽃잎 국화주 붉은팥 시루떡 = 고사떡 팥고물 + 쌀가루 + 설탕 + 소금 ... 떡국 만두 팥죽 설렁탕 육개장 전골 세시풍속과 음식 ( 2 ) 진달래 화전을 먹고 싶어요 .
    리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2022.07.22
  • 한글파일 한국과 중국의 명절 비교
    지역의 약초와 특산물에 따라 쑥떡, 인절미, 수리치떡, 개떡 등의 다양한 종류의 떡을 해먹는 것이 관례이다. 제사를 지낼 때도 쑥떡을 만들어 사용하였다. ... 단오는 지역 특색에 따라 많은 명절 음식이 있는데 대표적인 명절 음식은 떡이다. ... 한국의 단오 1) 한국 단오의 유래 2) 한국 단오의 풍속 3) 한국 단오의 놀이 4) 한국 강릉단오제 행사 2.
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.01.12
  • 파일확장자 [문화교양학과] 2023년 2학기 한국문화자원의이해2 기말시험 핵심체크
    세시풍속의 이해1) 전통적 의미의 세시풍속① 정의: 예로부터 전해지는 농경사회의 풍속이며 해마다 농사력에 맞추어 관습적으로 행해지는 전승 행사② 세시, 원령 등으로 불림③ 24절기와 ... 먹음 ⑥ 복식의 절식- 설날에 입는 옷을 설빔이라고 함- 설에 먹는 절식으로 우선 꼽히는 것은 떡국임- 세찬은 차례상에 올린 다음 시식하는 음식임 - 중략 - ... 설날의 속신- 설날은 섣달그믐부터 시작된다고 할 수 있음- 섣달그믐날 밤에는 잠을 자지 않으며 이를 수세라하고 잠을 자면 눈썹이 센다는 속신이 있음 - 설날에는 세찬의 대표적 음식인 떡국을
    방송통신대 | 76페이지 | 13,000원 | 등록일 2023.11.05
  • 파일확장자 [생활과학과] 2023년 2학기 한국문화자원의이해2 기말시험 핵심체크
    세시풍속의 이해1) 전통적 의미의 세시풍속① 정의: 예로부터 전해지는 농경사회의 풍속이며 해마다 농사력에 맞추어 관습적으로 행해지는 전승 행사② 세시, 원령 등으로 불림③ 24절기와 ... 먹음 ⑥ 복식의 절식- 설날에 입는 옷을 설빔이라고 함- 설에 먹는 절식으로 우선 꼽히는 것은 떡국임- 세찬은 차례상에 올린 다음 시식하는 음식임 - 중략 - ... 설날의 속신- 설날은 섣달그믐부터 시작된다고 할 수 있음- 섣달그믐날 밤에는 잠을 자지 않으며 이를 수세라하고 잠을 자면 눈썹이 센다는 속신이 있음 - 설날에는 세찬의 대표적 음식인 떡국을
    방송통신대 | 76페이지 | 13,000원 | 등록일 2023.11.05
  • 한글파일 [계획서][전통음식의날운영계획서][학교급식][학교식당] 전통 절기 음식 체험의 날 운영 계획서입니다. 급식 관련 종사자분들이 보시면 좋습니다.
    고려에서는 상사일(上巳日)에 쑥떡을 제일 맛있는 음식으로 생각하였다. 삼짇날의 풍속에는 무엇이 있을까요? ? ... 팥시루떡 애동지에는 팥시루떡을 쪄서 먹는다. ... 단옷날의 풍속을 알아볼까요! 단오부채: 옛 풍속에 임금이 단오에 재상과 시종들에게 궁중 부채를 하사한 것에서 유래되어 서로 부채를 선물하며 더위를 위로함을 말한다.
    리포트 | 10페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.12
  • 파일확장자 [문화교양학과] 2022년 2학기 한국문화자원의이해2 기말시험 핵심체크
    세시풍속의 이해1) 전통적 의미의 세시풍속① 정의: 예로부터 전해지는 농경사회의 풍속이며 해마다 농사력에 맞추어 관습적으로 행해지는 전승 행사② 세시, 원령 등으로 불림③ 24절기와 ... 먹음 ⑥ 복식의 절식- 설날에 입는 옷을 설빔이라고 함- 설에 먹는 절식으로 우선 꼽히는 것은 떡국임- 세찬은 차례상에 올린 다음 시식하는 음식임 - 중략 - ... 설날의 속신- 설날은 섣달그믐부터 시작된다고 할 수 있음- 섣달그믐날 밤에는 잠을 자지 않으며 이를 수세라하고 잠을 자면 눈썹이 센다는 속신이 있음 - 설날에는 세찬의 대표적 음식인 떡국을
    방송통신대 | 76페이지 | 11,800원 | 등록일 2022.11.01
  • 한글파일 생태보육프로그램 중 세시풍속에 대한 프로그램을 설명하시고 24절기 중 한가지 절기를 선택하여 유래와 시기, 놀거리, 먹거리 등을 작성해보시오.
    또 젊은이들은 씨름을 즐겼고 수릿떡을 먹으며 한낮에 익모초, 회렴을 뜯어 말려 약통을 말리고 대추나무 시집보내기 풍속도 있었다. ... 앞서 얘기했듯이 단오는 수릿날이라고도 불렸는데 수리취를 넣어 떡에 빚고 그 떡에 수레바퀴 모양의 떡살을 찍어 차륜병을 먹었다. ... 하지만 오늘날 서구의 문화와 풍속이 빠르게 생활을 잠식하면서 고유 풍속은 많이 사라져 버렸고, 그 중요성과 의미도 퇴색된 상태다.
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.01
  • 한글파일 절기별 떡의 상품화 전략 A+ 리포트
    따라서 우리 조상들이 자연의 아름다움에 멋을 더하여 자연과 더불어 음식을 즐기던 풍속을 세시음식을 통해 알 수 있습니다. ... 시식으로 나뉘는데, 특히 절식은 4계절의 영향을 받고 역사의 변천에 따라 자연스럽게 형성된 전통적인 식생활문화의 한 단면으로서 상시의 음식에 계절이나 지방의 독특한 색채가 덧입혀진 풍속입니다 ... 붉은팥시루떡, 검은콩시루떡, 무설기떡, 밤단자(고사) 11월: 골무떡, 호박떡, 무시루떡(동지) 12월: 온시루떡, 꼬리떡(제석) -떡의 상품화- 최근에는 떡의 화려한 부활이라고
    리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.04.02
  • 워드파일 A0 동서양의 음식문화 제1과제 절식과 시식 조사
    식생활 풍속의 하나인 절식 풍속 역시 세시풍속의 일환으로 행해져 매 월 존재한다. ... 이 밖에도 만두, 인절미, 과줄(한과), 전유어(생선전), 빈대떡, 식혜, 수정과, 술 등의 음식을 차린다. 대표 음식은 떡국과 찬술이다. ... 요약하자면 절식은 매달 절일을 맞아 그 뜻을 기리기 위한 음식으로 세시 풍속 중 하나이고, 시식은 제철 음식을 이용한 계절에 맞게 그리고 계절에 따라 즐기는 음식이라고 할 수 있다.
    리포트 | 4페이지 | 4,500원 | 등록일 2022.09.04
  • 파일확장자 [문화교양학과] 2022년 2학기 한국문화자원의이해2 교재 전 범위 핵심요약노트
    세시풍속의 이해1) 전통적 의미의 세시풍속① 정의: 예로부터 전해지는 농경사회의 풍속이며 해마다 농사력에 맞추어 관습적으로 행해지는 전승 행사② 세시, 원령 등으로 불림③ 24절기와 ... 먹음 ⑥ 복식의 절식- 설날에 입는 옷을 설빔이라고 함- 설에 먹는 절식으로 우선 꼽히는 것은 떡국임- 세찬은 차례상에 올린 다음 시식하는 음식임 - 중략 - ... 설날의 속신- 설날은 섣달그믐부터 시작된다고 할 수 있음- 섣달그믐날 밤에는 잠을 자지 않으며 이를 수세라하고 잠을 자면 눈썹이 센다는 속신이 있음 - 설날에는 세찬의 대표적 음식인 떡국을
    방송통신대 | 76페이지 | 11,800원 | 등록일 2022.01.22
  • 파일확장자 [문화교양학과] 2021년 2학기 한국문화자원의이해2 기말시험 핵심체크
    세시풍속의 이해1) 전통적 의미의 세시풍속① 정의: 예로부터 전해지는 농경사회의 풍속이며 해마다 농사력에 맞추어 관습적으로 행해지는 전승 행사② 세시, 원령 등으로 불림③ 24절기와 ... 먹음 ⑥ 복식의 절식- 설날에 입는 옷을 설빔이라고 함- 설에 먹는 절식으로 우선 꼽히는 것은 떡국임- 세찬은 차례상에 올린 다음 시식하는 음식임 - 중략 - ... 설날의 속신- 설날은 섣달그믐부터 시작된다고 할 수 있음- 섣달그믐날 밤에는 잠을 자지 않으며 이를 수세라하고 잠을 자면 눈썹이 센다는 속신이 있음 - 설날에는 세찬의 대표적 음식인 떡국을
    방송통신대 | 76페이지 | 11,000원 | 등록일 2021.10.28
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