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"곡류흡수율" 검색결과 61-80 / 5,107건

  • 워드파일 실험 3 첨가물에 따른 콩의 연화 정도 비교
    콩류의 단백질에는 필수아미노산이 비교적 골고루 분포되어 있으며, 특히 곡류에 부족한 라이신의 함량이 높아 곡류와 콩류를 혼합해 먹으면 균형잡힌 단백질을 섭취할 수 있다. ... 흡수속도는 콩의 저장시간, 보존상태, 수온 등에 따라 달라지며 대게 수온 20도 내외에서 5~7시간 동안 빠른 속도로 흡수된 후 서서히 흡수속도가 저하된다. ... 콩을 담가 두는 물의 온도가 높을수록 수분흡수는 빨라진다.
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.29
  • 한글파일 Ulcerative colitis 궤양성 대장염 문헌고찰, 간호과정 2개 (교수님 피드백 반영 )
    저잔사식이(low residue diet) 잔사란 소화흡수 후 대장에 남는 물질로 소화되지 않는 섬유소, 약간의 지방과 찌꺼기 종류 허용식품 제한식품 곡류 잘 도정된 곡류로 만든 밥 ... , 죽 국수, 빵 등 도정되지 않은 곡류로 만든 음식, 전곡류, 미숫가루, 통밀빵 어류 부드러운 쇠고기, 닭, 생선, 간 튀기거나, 질긴 고기, 닭, 조개 채소 익힌 야채 , 야채주스 ... 염증이 있는 결장 점막은 수분, 전해질, 담즙산염, 유당 등을 재흡수하지 못하므로 설사를 하게 된다.
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.09.28 | 수정일 2022.11.09
  • 한글파일 영아기의 이유식과 유아기의 영양에 대하여 다양하게 조사한 후 이를 바탕으로 적당한 식품과 부정적인 식품에 대해 기술하시오
    높음, 채소 특유의 향 싫어할 수 있음 우유-칼슘함량 높음, 칼슘흡수 방해하는 인 함유, 유당불내증 유발 가능성 고기-단백질 풍부, 지방함유량 적음, 콜레스테롤 수치 높아짐, 포화지방 ... 식품별 장단점 장점 단점 과일-비타민C 풍부, 섬유질 많음, 변비예방, 포만감 있음, 당분 많아 과다섭취시 비만 우려 채소-섬유질 풍부, 비타민A, B, C풍부, 열량 낮음, 철분 흡수율 ... 위주, 탄수화물 과잉섭취시 비만의 원인됨, 곡류 속 식이섬유소 부족 기타-설탕과다첨가, 트랜스지방 함유, 방부제사용, 색소첨가, 화학조미료 Ⅲ.
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.05
  • 한글파일 조리과학 두류에 대하여
    그러나 팥은 표피가 단단하여 표피 전체로 물을 흡수하는 대두와는 달리 표피의 작은 구멍에서 약간의 흡수만이 일어나기 때문에 20시간 이후에 최대 흡수량에 이른다. ... 흡수속도는 콩의 저장기간, 보존상태, 수온 등에 따라 달라지는데, 대개 수온 20C° 내외에서 5~7시간 동안 빠른 속도로 흡수된 후 서서히 흡수속도가 저하되어 약 20시간 후 포화상태에 ... 유지공업의 주요 원료로서 이용될 뿐만 아니라 아미노산의 조성이 우수하여 곡류의 섭취에서 부족하기 쉬운 아미노산, 특히 라이신을 보충하는 단백질 공급원으로 유용하게 이용된다.
    리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.10 | 수정일 2021.05.12
  • 파워포인트파일 골다공증 간단 문헌고찰, 임상검사 및 약학
    정상 뼈는 새로운 뼈가 만들어지는 골 생성 과정과 오래된 뼈가 흡수되는 골 파괴 과정을 거친다 . ... 포스테오 간호 식이요법 칼슘 : 뼈째 먹는 연어 , 멸치 , 고기 , 정어리 , 굴 비타민 D: 햇빛 노출 , 강화우유 , 곡류 , 달걀 , 버터 , 생선 인 : 소고기 , 닭고기 ... , 생선 단백질 : 육류 , 닭고기 , 생선 , 달걀 , 치즈 , 곡류 , 콩 , 견과 낙상예방 - 골절예방 간호 운동 자세를 바르게 하고 척추의 지지를 향상 폐 용량을 키우기 위해
    리포트 | 15페이지 | 4,900원 | 등록일 2021.04.13
  • 한글파일 (한국지리여행) 빗물이 모여 이루는 최초 물길을 의미하는 영어 용어는?
    이처럼 습지가 물을 흡수하기도 하고 배출하기도 하기 때문에 인체에서 신장과 가장 유사하다고 할 수 있다. ... 곡류 절단이 발생된 하천은 직선에 가ㄲㆍ운 새로운 유로를 형성하게 되고 과거에 곡류하던 부분은 구하도로 남게된다. 2)감입곡류하천 산지의 곡류가 심하게 좁고 깊은 하곡을 흐르는 감입곡류하천에서도 ... 이로 인하여 곡류부 사이가 서로 가까워져서 곡류 목이 만들어진다. 침식작용이 계속 진행되면 결국 목이 잘리게 되는 곡류 절단이 일어나게 된다.
    방송통신대 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.03.04
  • 파워포인트파일 <운동과영양> 3대 영양소
    지방 기능 절연체 역할 장기 보호 ( 충격 흡수 ) 필수지방산공급 지용성 비타민의 흡수 도움 소장에서 흡수됨 3 부 영양소 1. ... 탄수화물 기능 근육운동을 위한 열량 뇌의 기능 유지 수소 , 탄소 , 산소의 3 원소로 구성 소장에서 단당류로 흡수됨 . ... 곡류의 음식을 가장 많이 섭취하는 것이 좋음 . 고기 생선 , 계란 같은 단백질 식품은 하루 3~6 접시 , 성인의 경우는 한끼에 두 접시 정도를 섭취하는 것이 좋음 .
    리포트 | 20페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.05.14
  • 한글파일 (축산학) 우리나라의 축산업은 전체 농업생산액의 40%를 차지하는 경제적으로 중요한 농업의 한 분야라고 할 수 있다. 축산이
    그러나 단백질은 9~15% 정도이므로 보충급여가 필요하다. ② 강피류사료는 곡류를 도정하거나 제분할 때 나오는 부산물로 조섬유함량이 높고 가용무질소물함량이 낮아 에너지는 곡류보다 낮지만 ... 흡수도 대부분 소장에서 이루어지므로 대장은 소화되지 못하고 남은 섬유소와 양분들이 이동된다. 여기서도 똑같이 미생물 발효가 다시 한번 일어나게 된다. ... 직장은 10cm 정도이며 지름은 소장의① 곡류사료는 탄수화물이 주 성분이며 에너지를 공급하기 위해 급여한다.
    방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.19
  • 한글파일 [가축영양학A+]소가 사료를 섭취할 경우 탄수화물, 지방, 단백질의 소화 및 흡수 과정에 대하여 기술하시오.
    그러나 어미 소의 젖을 먹는 송아지나 곡류 사료를 주로 섭취하는 경우에는 비교적 많은 양의 가용성 탄수화물이 소장으로 이동한다. ... 소가 섭취하는 목초에는 불포화지방산이 풍부한 갈락톨리피드가 함유되어 있으며, 곡류에는 주로 중과 미생물 종류에 따라 달라진다. ... 예를 들어 사료 곡류 함량을 증가시키면, 전분 발효 박테리아류가 왕성하고 셀룰로오스 발효 박테리아류는 그 숫자나 종류에 있어서 위축되므로, 프로피온산의 생산이 아세트산에 비해 상대적으로
    방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.02.24 | 수정일 2020.03.18
  • 한글파일 동물사료학4)일반적으로 동물의 사료로 이용 가능한 종류는 매우 다양하며, 다양한 사료는 그 특성에 따라 분류를 할 수 있다. 사료의 분류 방법 중에서 영양가치에 따라 사료를 3가지로 분류하고 그 종류의 특성에 대하여 설명하시오.
    공급된 조사료는 되새김 과정을 통해 타액 분비를 촉진시켜 위액 생성과 유용 미생물상 및 위액 내 각종 성상을 유지시켜 줌으로써 사료의 섭취와 흡수 이용률을 높이는데 기여하며 반추위의 ... 후레이크로 한 곡류는 분 중에 곡류의 낱알이 그냥 나오는 일이 없고 증체나 사료효율이 개선된다고 알려져 있다. ... 곡류를 증기처리 또는 무처리 하여 Roller에 통과시켜 납작하게 한 것으로 곡류박편은 건조시켜 수분이 15% 정도로 해야 한다.
    방송통신대 | 7페이지 | 4,900원 | 등록일 2023.03.13 | 수정일 2023.04.14
  • 한글파일 만성간염환자식
    만성간염환자식 1) 적용대상 (1) 식욕저하가 있는 소화흡수가 좋은 만성 간염환자 (2) 체내 단백질 소모를 막아야 하는 만성 간염환자 (3) 면역력이 약해진 만성 간염화자 2) 목표 ... 끼니별 배분 ①끼니별 배분     식품교환단위 열량(kcal) 탄수화물(g) 단백질(g) 지방(g) 곡류군   1 100 23 2   어육류군 저지방 1 50   8 2   중지방 ... 21 단백질 14 지방   과일군 2 교환 탄수화물 24 단백질   지방   소계 55 소계 20 소계 7 ③곡류군 교환단위 수 241 - 55 = 186 8.09 ≒ 8 교환단위 곡류
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.07.07
  • 한글파일 크론병[국소성 회장염, Crohn disease(CD)] 영양과 식이
    곡류 : 정제된 빵(흰빵), 곡류곡류제품(흰쌀, 저섬유소 시리얼) ? 야채류 : 삶거나 주스로 만든 채소류(통조림 야채, 익힌 야채) ? 과일류 : 주스, 통조림 과일 ? ... 담즙 흡수 장애로 인해 지방, 지용성 비타민, 칼슘, 마그네슘, 아연의 흡수부전을 초래할 수 있고, 영양소 흡수불량, 섭취 감소 또는 소장절제로 영양실조가 발생할 수 있다. ... 또, 혈액손실이나 흡수불량과 관련된 빈혈이 동반될 수 있으며, 염증으로 인해 회장에서 B₁₂ 흡수불량과 관련된 비타민 B₁₂ 결핍이 나타난다.
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.26
  • 한글파일 간호학과 case study-뼈 엉성증 문헌고찰
    , 달걀, 버터, 생선, 간유 인 섭취 감소 쇠고기, 닭고기, 생선 단백질 과다섭취 금지 육류, 닭고기, 생선, 달걀, 치즈, 곡류, 콩,견과 2) 낙상예방 · 골절을 예방하기 위해 ... 1일 1,500 mg이상 뼈째먹는 생선, 고기, 정어리, 굴, 연어 비타민D 햇빛에 자주 노출할 수 있으면 보통 수준 유지, 집에만 있는 경우 섭취 증가 햇빛 노출, 강화우유, 곡류 ... 폐경기 이후 에스트로겐 결핍으로 인해 골 흡수가 증가되어 부갑상선 호르몬 분비가 감소하고 칼슘 흡수가 낮아짐 제2형 골다공증 ? 노인성 골다공증 ?
    리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.11.27
  • 한글파일 당뇨환자를 위한 식사요법
    따라서 단순당이 아닌 곡류군으로 교환하여 섭취합니다. ? ... 또한 밥이나 우동 같은 곡류군도 양을 조절하여 균형있게 식사할 수 있도록 합니다. ? ... 곡류군, 어육류군, 채소군, 지방군, 우유군, 과일군으로 구성되어 있으며 같은 군에서는 자유롭게 식품을 바꿔 먹을 수 있습니다.
    리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.05
  • 한글파일 지역사회 교육-당뇨병 리플렛
    복부는 흡수율이 가장 높고, 흡수하는 속도가 일정하며 부위가 넓어 주사부위로 가장 적절합니다. ... 과식(곡류,과일) ? 질병의 악화 ? 혈당을 올리는 약물 (스테로이드제, 면역 억제제 등) 혈당 저하 요인 ? 식사시간이 늦거나 거를때 ? 계획하지 않은 갑작스 러운 운동 ?
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.03.31
  • 한글파일 영양과건강 ) 다음에서 제시한 음식 중 하나를 선택하여 원료단계부터의 1) 조리계획 2) 원료 전처리(조리학적, 위생학적 의미 포함) 3) 조리 특성(가열조리비가열조리) 4) 할인자료
    P.50~67 철-적혈구 헤모글로빈의 구성성분으로 산소와 이산화탄소의 운반을 담당하는 철은 달걀노른자, 곡류, 콩류, 육류와 가금류 등에 함유되어 있다. ... 급원 식품으로는 곡류인 쌀과 밀가루는 물론 채소나 과일, 우유 등도 해당한다. 출처 : 보건복지부. 2020 한국인 영양소 섭취기준. 에너지와 다량영양소. ... 소장에서 알코올이 흡수되는 과정에서 위속 내용물들의 소장 진입이 지연되며 영양소 흡수를 방해한다는 점에서도 영양 문제를 일으킨다. 티아민이나 엽산, 비타민B?
    방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.09.19
  • 한글파일 탄수화물 구조 및 특성
    단맛은 자당의 40~60% - 일반식품에 널리 분포되어 있는데, 특히 발아중인 곡류에 다량함유. : 곡식의 싹, 엿기름, 당화한 곡류곡류제품, 우유와맥주등에 함유 : 옥수수 시럽에는 ... 최종 소화 산물 : 단당류 * 탄수화물의 흡수 ? 1) 장소 : 소장의 공장에서 주로 흡수 ? ... 결장에서 장내 박테리아에 의해 발효되어 가스,저급 지방산 생성 탄수화물의 흡수
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.08
  • 한글파일 식품화학 단백질 및 유지 특성
    인화점: 유지가 발화되는 온도 유지의 산패 autoxidation 열을 가하지 않고 자연적으로 공기 중의 산소를 흡수하여 일어나는 것 photooxidation 광선에의해 활성된 괌감체가 ... , 폴리페톨화합물, BHA, BHT, 구연산, 인산, 주석산, 사과산, 비타민 단백질 단백질이란 탄소, 수소, 산소 외에 질소를 함유하는 질소화합물로 20종이 존재 식물성단백질: 곡류
    리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.09.29
  • 한글파일 호화현상의 이론적 배경
    이 현탁액을 가열하면 전분 입자가 수분을 흡수하여 팽창하고, 온도가 약 60℃에 도달하게 되면 입자무게의 20~30%의 수분을 흡수한다. ... 보통 곡류전분이 서류전분보다 아밀로스 함량이 높다. ... 따라서 곡류 중 수분함량이 높은 곡물은 호화 현상이 쉽고 빠르게 일어나는 특징을 보인다.
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.15
  • 한글파일 여성건강간호학 임산부의 영양관리, 간호과정(비효과적 임신과 출산과정의 위험)
    영양섭취, 흡수, 대사에 영향을 주는 식이 장애를 포함한 만성질환 ? 수태 시 체중이 정상범주 이하 또는 이상 ? 낮은 헤모글로빈과 헤마토크릿 수치 ? ... , 간, 견과류와 씨, 치즈, 어류 수용성 비타민 C(mg) 65~75 80~85 조직 형성과 보존, 결합 조직 형성, 철분 흡수 촉진 오렌지류 과일, 딸기, 멜론, 브로콜리, 토마토 ... 동일, 2,3기: 71g, 쌍태아인 경우 96g 수태 부산물 형성, 임부 조직 성장과 혈류량 증가 고기류, 달걀, 치즈, 요구르트, 콩과류(마른 콩, 완두콩, 땅콩), 견과류, 곡류
    리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.11
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