성공 채식주의자를 위한 메뉴개발 “ Veg menu” NON-VEG 표시 도입 중국 현재 중국 전역 770 개 도시에 3300 개 지점 소유 ! ... Halal Meat ( 이슬람 방식에 따라 도살 ) 를 도입 대대적 홍보 다국적 브랜드에 대한 거부감 을 완화 하랄 인증마크 인도 1995 년 진입 실패 후 2003 년에 다시 재진출에 ... 서비스 시스템 Weakness 튀긴음식 높은 칼로리 지방 Weakness 적은 매장 수 브랜드 인지도 하락 Opportunity 맞벌이 가구 증가 가족의 소득 수준의 향상 여성의 사회진출
현재 BBQ는 중국(157),스페인(10),일본(3),베트남(20),호주(3) 등 세계 43개국에 진출. ... 현재 BBQ 치킨은 중국(157곳)을 비롯해 스페인(10), 일본(3), 베트남(20), 호주(3) 등 세계 43개국에 진출하고 있다. ... BBQ는 미국 진출을 위해 2년여의 공을 들였다.
주말이 되면 중국요리나, 피자와 같이 전화 한통으로 맛 볼 수 있는 음식으로 한끼를 해결하는 편이다. ... 이 중 가장 큰 변화는 서구음식의 보편화이다. 1980년대 중반이후 ‘KFC’를 선두로 하여 ‘맥도날드’,등의 패스트 푸드점들이, 1990년대 중반까지는 ‘TGI프라이데이즈’를 선두로 ... 일반적으로 가족의 감소와 여성의 사회진출이 증가하는 가운데 식사준비 등에 소요되는 시간을 감소시키고자 하는 욕구가 증대되고 있다.
아시아지역은 중국 본토 외에 올해 안으로 홍콩과 대만, 마카오에도 진출해 2010년까지 이들지역에 500개의 매장을 개설한다는 계획이며, 최초로 마스터 프랜차이즈 방식으로 진출한 일본에서도 ... 하지만 지속적인 맛의 개발이 부족해서 시간이 흐름에 따라 그 인기를 떨어지고, KFC나 파파이스와 같은 매콤하고 바삭한 치킨이 새롭게 사람들에게 인기를 끌었다. ... 해외에선 일찍부터 주요산업으로 인식되면서 독립된 산업과 학문으로 정착하였고 국가차원에서 자국음식을 비롯한 자국 외식산업의 해외진출에 지원을 아끼지 않고 세계 외식시장에 성공적으로 진출시켜왔고
또한 진출 초기 약한 브랜드력을 보완하기 위해 경쟁자인 KFC의 치킨 가격에 80%로 측정하였다. ②프리미엄 카페의 경우 일인 당 평균 55~65 위안으로 합리적인 가격으로 책정하였다 ... BBQ치킨 중국진출 마케팅 성공방안연구 INDEX 1. 서론 (1) BBQ 기업선정배경 2. ... 이를 위해 중국진출 초기 이러한 가격을 수용할 수 있는 국제화된 도시를 겨냥했다.
정부의 규제 프랜차이징 (franchising) 프랜차이징 (franchising) - 상표 사용권 제공 - 기업운영 계속 지원 (ex) Sheraton, McDonald's, KFC ... 제조활동에서 얻을 수 있는 잠재이익 상실 계약생산 (contract manufacturing) 제품 생산은 현지기업에게 위탁 생산된 제품을 받아 마케팅은 자사가 책임 (ex) Nike : 중국 ... 해외시장의 평가와 선택 내부적 평가 : 기업의 목표, 기업의 자원 해외시장 선정기준 해외시장 평가 : 환경요인, 시장요인 해외진출시장의 선택 해외진출방식의 선택 해외진출방식에 따른
v=qLMwtElPRDM ♦ ♦ 해외진출 성공사례 ♦♦ 중국 (1) 고급스러운 인테리어등으로 고급 빵집 이미지 선전 (2) 마케팅 개념이 부실한 현지 빵집과는 달리 중국의 '춘절'등을 ... - 맥도날드 , KFC, 버거킹 등 ◆◆ STP 분석 ◆◆ Segmentation Targeting ( 1) 낮은 인지율 극복을 위해 수도권 유동인구가 많고 생활 수준이 높은 지역을 ... O(opportunity) 제과 제빵업계에서 먼저 선두주자의 위치를 굳혔기 때문에 국내의 수요를 바탕으로 해외시장 진출이 유리 할 수 있다 .
나아가 한식의 해외진출이 이미 시작되었으며, 동남아, 중국, 미국이 주요대 상이었다. 1996년부터 기업형 패밀리레스토랑의 국내진출은 국민소득뿐만 아니라 외식산업 시장규모에 있어서도 ... 그 후 부벽루(한식당), 대창옥(한식당), 백양루(냉면집), 백합원(양식당), 풍미당(제과점), 옥성동(중국제과점), 대관원(중국요리점), 동양루(한식당), 이문옥(설렁탕) 등이 전해 ... 롯데리아(햄버거)를 선두로 하여 1980년 아메리카나(햄버거), 버거킹(햄버거), 1981년 미스터 도넛, 1982년 윈첼 도넛, 처치스치킨(치킨), 1984년 데일리퀸(햄버거), KFC
업체는 한류를 이용하여 해외에 진출했다. 단독, 합작, 마스터 프랜차이즈 형태로 진출한다. 중국, 동남아에 매장이 있다. 마스터 프랜차이즈가 그나마 효과적인 방법이다. ... 이디야는 주씨, 빽다방 등의 등장으로 살짝 불안한 모습을 보였다. 하지만 그들이 스스로 망해갔다. 주씨는 설탕을 때려 붓는 고발 프로그램으로 사그라졌다. ... 참고로 스벅은 5%, 버거킹은 4%, KFC는 6%다. 2.4. 재무 직영위주냐, 가맹위주냐에 따라 매출과 영업이익이 다르다. 목표가 다르다는말이다.
대표하는 외식 프랜차이즈 전문기업 제너시스 비비큐의 첫 주자이자 대표 브랜드인 비비큐는 한국 최대의 치킨을 테마로국의 내수시장을 개방하는 동시에 세계적인 패스트푸드업체(맥도날드,KFC ... Opportunity Threat ①중국 내 패스트푸드시장 성장 ②외식 선호경향 ③배달서비스 선호경향 ①높은 진입장벽 (경제적, 정치적) ②시장의 불안정성 ③강력한 시장 선두주자가 존재 (KFC ... 목차 서론 1 비비큐 선정이유 2 국내에서의 비비큐 본론 1 비비큐가 중국으로 진출하게 된 이유 1.1 비비큐의 해외진출 동기 1.2 중국의 환경 분석 1.2.1 내수시장진입에 관련한
본론 - B.B.Q 분석 ① B.B.Q란 ② 치킨대학 ③ 해외시장 진출 성공 전략 분석(중국진출) - 4P분석, SWOT분석 ④해외 시장 진출 성공요인 - subway 분석 ① subway란 ... Threat ● 브랜드를 중요시 여기는 중국인들에게 경쟁사(KFC)의 브랜드 파워가 너무 강해 맛에선 앞선다 해도 인지도를 따라가기 어려움 ● 치킨의 대체 식품이라도 볼 수 있는 햄버거 ... 해외 사업으로는 2003년 BBQ의 중국 지점을 연 데 이어, 스페인, 미국 등 현재 세계 34개국에 진출해있다. 2004년 BBQ와 같은 업종인 치킨전문체인 BHC를 인수하였다 2
해외진출 현황 2003년 중국 상해를 시작으로 해외시장 공략에 나선 BBQ는 2005년 스페인에 진출했다. ... 1996.06 BBQ 100호점 오픈 1999.09 BBQ 1000호점 오픈(국내 외식프랜차이즈 업계 최초) BBQ 치킨대학, 물류센터 개관 2003.03 BBQ 중국진출 ... Weakness (약점) - 낮은 브랜드 인지도 : KFC나 맥도날드 보다 떨어짐 - 다른 중소영세업체에 비해 가격이 높음 3.
대통령도 신년회견에서 농업도 이제는 FTA를 발판삼아 중국농업을 넘어 할랄(이슬람)시장까지 진출해야 한다고 강조한 바 있다. ... 이는 글로벌 시대에 더 많은 무역, 수출입국을 찾는 기업들이 미국, 중국, 유럽 등과 함께 반드시 교류해야 할 문화권이라는 것이다. ... 이를 비롯해, 네슬레는 1992년부터 할랄 제품개발을 시작, 지난해 말 전 세계 85개 공장과 154개 제품이 할랄 인증을 받았으며 버거킹，KFC，까르푸，P&G 등도 할랄 시장을 신개척
까르푸 중국시장 진출 분석 까르푸는 세계적인 대형할인점이다. 1994년 중국시장에 진입하였고 2005년 중국시장에서 174억 원 (약 3억 달러)의 높은 수익을 창출함으로 인해 당시 ... 까르푸는 자사 홈페이지 영문판에 세계 각국에 진출한 자사 매장을 소개하고 있으나 중국을 선택하면 본토만 황색으로 활성화될 뿐 대만지역의 색깔은 변하지 않게 만들어 놓아 상황을 악화시키고 ... 고 말했다. 1) 건강 지향 사회 흐름 - 서브웨이의 탄생 배경을 보면 맥도날드, 버거킹, KFC의 기름진 음식들로서 여기에서 웰빙을 외치는 사람들을 위해 만들어진 것이 서브웨이였다
BBQ 나라별 실패 사례 및 분석 ( 중국 및 스페인 ) 2003 년 BBQ 급성장 해외 진출 - 상하이 , 칭다오 타깃으로 결정 매장 개장 전 잠재고객 대상으로 맛 , 가격면 시식회 ... Believable Quality - 1995 년 제너시스 설립 과 동시 1 호점 개점 - 1999 년 국내최초 100 호점 오픈 - 2000 년 치킨대학 , 물류센터 개관 - 2003 년 중국진출 ... 경쟁기업 KFC 와의 비교분석 Step 2. BBQ 의 주요 글로벌 전략 BBQ 는 어떤 기업 ??
Point : 시장의 선점 기회를 놓침 (KFC에 밀림) - 타이밍, 현지화 실패 우선 중국진출 시기가 1990년으로 KFC보다 3년 늦었다. ... KFC는 중국 전문가들로 식품건강자문단을 만들어 옥수수 샐러드 등 중국 입맛에 맞는 메뉴도 잇따라 내놓았다. ... 김명신 KOTRA 중국통상전략센터 연구위원은 “KFC의 중국 성공 요인은 프랜차이즈를 통한 대대적 점포 확장”이라며 “이미 2000년에 입지 선정까지 본사가 알아서 해 주는 원스톱
그러나 KFC라는 미국 거대 기업이 선점한 중국 시장에서 BBQ의 인지도는 턱없이 모자라다 라는 약점이 존재한다. ... 이러한 점은 한국적인 메뉴를 가지고 공략 함으로써 KFC가 갖지 못한 장점이라 할 수 있다. ... 진출 전략 2003년 3월 중국진출(상해 BBQ 유한공사설립) 8월 중국 1호 점 오픈 2004년 6월 스페인진출 2005년 5월 스페인1,2호 점 오픈 2006년 5월 일본과의
혼인을 “삼차육례(三茶六禮)”라고 하였으며, 차를 선물하여 정혼을 KFC, 맥도날드 등 다국적 기업이 중국 패스트푸드시장 장악경제성장외식문화小皇帝(소황제)기본음식문화국민소득 ... 증가 → 의식주 해결 → 새로운 먹거리 갈구 → 외식업체 경쟁적 진출여성의 사회활동 일반화 → “전업주부”의 개념 희박어린이들이 중요하게 여기는 가족 문화밀가루가 주식→ 패스트푸드를 ... 기름기가 많은 중국음식과 함께하는 차 섭취는 건강에 도움건강적 측면 : 기름진 중국음식으로 인한 기름기 제거, 건조한 대륙성 기후에 따른 수분 보충효과만(滿)의 문화 : 중국의
대기업을 중심으로 한 해외로의 진출이 활발이 이루어지고 있는데 중국을 비롯한 동남아 시장을 중심으로 우리나라 관광객들을 대상으로 하는 외식산업이 주를 이루고 있다. ... 네 번째는 국내 외식업체의 해외 진출을 들 수 있다. ... 치킨전문점 KFC 역시 현재 138개 점포가 약 160개까지 늘어날 전망이며 파파이스도 현재 146개의 점포를 170여 개로 늘릴 예정이다.
이후 해외 진출의 첫 지역으로 성장 잠재성이 높은 중국을 선택하였다. 가장 먼저 돼지고기를 좋아하는 중국인의 식습관을 반영하여 돼지불고기 토핑을 추가한다. ... 비비고는 건강한 패스트푸드라는 브랜드 이미지를 가지고 해외진출을 시도했다. 지금까지 중국, 미국, 싱가포르로의 진출은 브랜드 이미지와 상통한다. ... 롯데리아는 대규모 물량 공세가 가능한 맥도날드사와 KFC와 경쟁 관계에서 이기기에는 자금과 마케팅 능력 등 경영 자원이 부족했다.
