"Praline" 검색결과 1-20 / 26건
Gianduya Praline 요리법
STANDARD RECIPE CARD* CODE; WB-CH-11* MENU名; Gianduya Praline * 業場名; Bakery Shop* PORTION;
리포트 | 1페이지 | 무료 | 등록일 1999.04.10
Walnut Praline 요리법
STANDARD RECIPE CARD* CODE; WB-CH-06* MENU名; Walnut Praline * 業場名; Bakery Shop* PORTION;
리포트 | 1페이지 | 무료 | 등록일 1999.04.10
Almond Sliced Praline 요리법
STANDARD RECIPE CARD* CODE; WB-CH-05* MENU名; Almond Sliced Praline * 業場名; Bakery Shop* PORTION
리포트 | 1페이지 | 무료 | 등록일 1999.04.10
양식 코스메뉴의 응용 레시피
Praline s 모카, 딸기, 바닐라 마카롱 결론 서론 이 양식 코스메뉴의 응용레시피는 서양요리의 전형적인 9 Course를 ... 메 뉴 명 모카, 딸기, 바닐라 마카롱 English name Mocha, Strawberry, Vanilla Macaron 재 료 재 료 명 수량 단위 분류 모카 파우더 Praline s
리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.12.09 | 수정일 2016.02.05
초콜렛(초콜릿, 초코렛)의 종류, 초콜렛(초콜릿, 초코렛)의 전파, 초콜렛(초콜릿, 초코렛)의 제조공정, 초콜렛(초콜릿, 초코렛)의 사례, 초콜렛(초콜릿, 초코렛)의 효능 분석
프랄랭(Praline ) 3. 프랄리네 4. 술이 들어간 초콜릿 Ⅵ. 초콜렛(초콜릿, 초코렛)의 효능 1. 우울한 기분을 고양시키는 카페인 2.
리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.04.27
벨기에와 초콜릿
116370&sid=TqdfOw9Cp04AAHysI40 · 네이버 백과사전 · 네이버 블로그 | 프랄린(Praline ) 초콜릿의 천국, 벨기에
리포트 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.12.06 | 수정일 2017.11.14
벨기에/ 벨기에의 음식문화
프랄린(Praline s) - 초콜릿 재료에 품질 높은 크림과 마지펀(아몬드나 향을 내는 재료)을 배합한 뒤, 한번 더 초콜릿으로 감싼 최고급 초콜릿 과자 ? ... 벨기에에서는 웬만한 소규모 초콜릿 공장에서도 최고급 초콜릿으로 꼽히는 프랄린(Praline s, 프랄랭 백작에서 비롯됨)을 직접 제조한다. (1) 초콜릿 종류 ?
리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.04.23
udiquitination disease
게다가 peptide가 hydroxylation될 때만 VHL이 conserved praline residue의 짧은 HIF-derived peptide에 binding한다.
리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.01.02
쵸콜렛의 어원과역사
받음으로서 카카오를 주성분으로 한 음료를 처음으로 개발한 지역이 되었다. 17세기 말부터 최초의 초콜릿 제조업자들이 브뤼셀에 정착하기 시작 , 장 노이 하우스에 의해 1912년 프랄린(praline
리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.11.20
생초콜릿의 제조
Center 소재의 바닥 또는 전체를 초콜릿으로 입혀서 이르는 말이며 Center 소재로는 Biscuit, Wafer, Swiss-roll, Nouget, Caramel, Jelly, Praline
리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.06.01
기초서양조리
Stewed Fruit - Fruit ou Compote) (14) 치즈(Cheese - Fromage) (15) 식후 음료(Beverage - Boisson) (16) 식후 생과자(Praline s
리포트 | 44페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.02.07
초콜릿
받음으로서 카카오를 주성분으로 한 음료를 처음으로 개발한 지역이 되었다. 17세기 말부터 최초의 초콜릿 제조업자들이 브라셀에 정착하기 시작 , 장 노이 하우스에 의해 1912년 프랄린(praline
리포트 | 17페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.02.11
호텔 및 식음료, 외식산업의 메뉴관리
Stewed Fruit - Fruit ou Compote) (14) 치즈(Cheese - Fromage) (15) 식후 음료(Beverage - Boisson) (16) 식후 생과자(Praline s
리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.11.14
외식조리관리사(특강)
Buffet 차림의 메뉴를 열거하시오. 1) Appetizer 2) soup 3) Fish 4) Sherbet 5) Main 6) Salad 7) Dessert 8) Beverage 9) Praline s
시험자료 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2008.06.10 | 수정일 2018.01.04
[경영경제]Godiva 마케팅 케이스 사례 [원서 해석]
초콜릿(industrial chocolate, 보통의 상자에 담겨 크리스마스나 부활절과 같이 특별한 때에 대량으로 생산되어 팔리는 일반 초콜릿)시장과 초콜릿 과자류(chocolate praline
리포트 | 7페이지 | 29,900원 | 등록일 2007.06.04
[자연과학]초코릿의 유래, 종류, 효능에 관하여
또한 커피, 홍차, 마편초 차 등의 차와 술을 혼합하기도 한다.가나슈는 두 가지 전통적인 초콜릿인 '트뤼프와 '팔레도르'의 구성 요소이기도 하다. (2) 프랄랭 (Praline ) 17세기
리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.01.27
[조리학] 조리의 발달사와 메뉴 그리고 향신료
→ beverage) - 9 course (appetizer → soup → fish → sherbet → main dish → salad→ desert → beverage → praline s
리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2005.05.15
[외식산업] 메뉴관리와 메뉴계획
식후 생과자(Praline s - Friandises) 위와 같은 많은 순서가 근래에 와서는 다음과 같은 순서로 사용되어가고 있다. ① 5 Course(전채→수프→주요리→후식→음료)
리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.05.31
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