결국 홍어들의 비정상은 지역감정의 다각화로 인하여 정상이 되며, 지역감정은 타파될거다 (ID: 파익스, “(주)지역감정 활성화가 타파로 가는 지름길이다”). ... 이제까지 홍어들은 특유의 결집력을 내세워 5·18 폭동, 광우병 파동, 다이빙벨 등 정상적인 대한민국 국민이라면 당연시되는 거짓이라도 진실이라 우기며 타협의 댓가를 챙겨왔다. ... 특히 전라도민을 ‘홍어’라 비하하는 게시물도 많이 올라오고 있으며. 3모녀 사건을 일으킨 전 기아타이거즈의 프로야구선수 이호성, 전 김대중 대통령과 노무현 대통령을 ‘슨상님’ ‘노알라
가끔 시골인 광주에 내려가면 많은 잔치음식에 홍어회는 빠지지 않는 단골메뉴였다. 나는 홍어회 특유의 암모니아 향이 너무 강해 먹기 위한 시도조차 하지 못했다. ... 이는 발효문화가 이곳에서 더욱 심화되었음을 뜻하며 그로 인해 갓김치 등과 홍어회 등의 대표적인 음식이 나타나게 된 계기가 되었다.
체험 음식 과제를 받고 제일 처음 생각났던 남도의 음식은 ‘홍어’였다. 그러나 홍어는 결혼식이나 회식 등 소위 ‘특별한 날’에 먹는 음식으로 생각 될 만큼 가격이 상당하였다. ... 처음에 생각했던 홍어로 이 과제를 했다면 더 알찬 내용으로 과제를 할 수 있었으리라는 아쉬움이 남기도 한다.
·애저·육회·홍어회·고막회·생산대구아가미젓·젓갈류·육포·어포(민어포·대구포)·산채·겨자잡채·톳나물·파래무침·꼴뚜기무생채·갓쌈지·고들빼기김치·배추포기김치·검들김치·굴깍두기·반지(백지) ... 보리밥·찰밥·녹두죽·호박풀대죽·보리죽·날떡국·칼국수·나박김치냉면·호박범벅 굴냉국·넙치아욱국·봄아욱국·콩김치국·청포묵국·콩국·시래기국·콩나물찌개·호박지찌개·청국장찌개·담북장·상어찜·홍어어시육 ... 천도복숭아화채·미수 전라도 전주비빔밥·콩나물국밥·피문어죽·깨죽·오누이죽·대추죽·합자죽·대합죽·냉국수·고동칼수 등이 있데, 특히 전주비빔밥과콩나물국밥 머우깨국·천어탕·추어탕·죽순찜·홍어어시육지고기구이
사십년의 세월이 그녀에게 홍어가 짚을 만나 삭어가는 시간이듯 그렇게 곰삭는 세월이었는지도 모른다.홍어가 우리 입안에서 제 맛을 찾기까지는 '시간' 즉 세월이 필요하다. ... '홍어'로 재탄생 될 수 있었던 것은 곰삭을 수 있는 '시간'이다. ... 쌀이 엿으로 바뀌기까지는 시간이 필요하고 삭힌 홍어의 톳 쏘는 맛을 얻기란 시간이 필요하다.
콘크리트납품서(레디믹스트) ※ 회색부분만 바꿔 기입하시면 됩니다. ■ 수 신 : ■ 발 신 : 납 품 일 자 20 년 월 일 납 품 장 소 운반차량번호 납품시각 출 발 도 착 납품용적 m3 누계 m3 호 칭 방 법 골재의 종류 호칭강도 (kg/cm2) 슬럼프 (cm) ..
광주 민주화 운동 부정 5.18 광주 민주화 운동을 ' 광주폭동 ' 이라 부르거나 사태로 낮춰 부르며 그 당시 희생자들의 사진을 보고 ' 홍어 ' 라 비하한다 . ... 일베의 인터넷 활동에 대 한 논란 1 – 지역 감정 이호성 등을 거론하며 특정 지역에서 발생한 범죄사건 보도를 올림으로써 풍자와 조롱을 포함한 게시글이 많고 전라도민은 ' 홍어 ... 시사저널은 일베가 공지사항으로 ' 모욕적 고소 대상이 될 만한 글 ' 을 자제하라고 당부했지만 , 2013 년 3 월 7 일 기준으로 일베에서 ' 전라디언 ', ' 홍어 ', ' 슨상님
