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"향토" 검색결과 1-20 / 10,604건

  • 한글파일 향토음식
    향토음식이란?? 한 민족의 식생활 문화는 그 민족이 거주했던 곳의 ... 가장 중추적인 역할을 한다. ●향토음식의 개념 향토음식은 그 지방에서 ... 나타내주는 것이 바로 향토음식이다. 따라서 우리나라의 전통음식은 긴 ... 역사를 통해 여러 지역에서 다양하게 발전된 향토음식의 큰 집합체라 할 수 ... , 고추와 젓갈을 많이 사용하게 된다. 향토음식은 시대에 따라 많은 변화가
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.04.08
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  • 한글파일 향토 음식
    향토음식 ? 향토음식이란? 향토 음식은 각 지역 특색에 맞춰서 ... 한다. ? 향토음식의 특징 과거 향토 음식들은 지역간의 거리 차이로 인하여 ... 어느지역에서나 요리를 맛볼수 있기 때문에 향토음식의 특색이 현재는 많이 ... , 장아찌, 김치등 의 요리가 많이 발전하기도 했다. ? 향토음식의 종류 향토 ... 붙혀서 알리기도 한다. ◈ 서울지역 향토음식 서울지역은 지역 고유의 특산
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.03.18
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  • 한글파일 일본 향토음식에 대하여
    목 차 1. 일본 향토음식의 발달 배경 ●일본이란? ●자연환경 ●사회 ... 문화적 배경 ●식문화 변천사 2. 일본 향토음식의 특징 3. 일본의 향토 ... 음식 ●일상식 ●절기 및 행사 음식 ●연회 요리 ●일본의 대표 향토 ... 음식 4. 일본의 지역별 대표 향토음식 ●관동지방의 음식 ●관서지방의 음식 5 ... . 결론 1. 일본 향토음식의 발달 배경 ●일본이란? 위치 동북아시아
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.09.23
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  • 한글파일 우리나라 향토음식
    향토음식 목차 ●향토음식이란?? ●향토음식의 개념 ●지역별 향토 ... 음식 ●향토음식이란?? 한 민족의 식생활 문화는 그 민족이 거주했던 곳의 기후와 ... 가장 중추적인 역할을 한다. ●향토음식의 개념 향토음식은 그 지방에서 ... 사람들이 먹고 있는 것을 말한다. ●지역별 향토음식 서울- 전골, 설렁 ... - 법주, 유과, 황남빵, 콩나물 국밥, 닭개장 평양냉면 평양지방의 향토
    리포트 | 3페이지 | 500원 | 등록일 2020.03.18
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  • 파워포인트파일 서울과 경기지역의 향토음식의 특징, 서울, 경기지역의 향토음식의 종류, 향토음식의 개념과 발전방향
    목 차 1. 향토음식 이란 ? 향토음식의 개념 서울 향토음식의 특징 ... 경기 향토음식의 특징 2. 서울 · 경기의 향토음식 설렁탕 , 신선로 ... , 조랭이떡국 , 여주산병 , 편수 , 수원왕갈비 , 비늘김치 3. 향토 ... 식료품으로 지방 특유의 방법을 이용해 만드는 요리 서 울 의 향토 ... 향토음식의 특징 소박하면서 다양 구수하고 양이 많음 중간 정도의 간
    리포트 | 14페이지 | 800원 | 등록일 2016.11.23 | 수정일 2017.04.12
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  • 한글파일 역사교과교재 연구 및 지도법-향토
    《역사수업과 향토사학습》 향토/향토사의 정의 1)향토란? 인간이 ... 사회이다. 2)향토사란? -역사적 측면; 국가 내지 민족사의 한 부분으로서 ... 이는 전통적인 역사학자들에 의하여 향토사와 지역사회의 역사보다는 그 ... 이상의 영역을 다루는 역사가 더 중요하다고 보는 견해로서 향토사나 지역 ... 보는 입장이다. -향토적 측면; 향토사나 지역사회의 역사는 국가와 세계
    리포트 | 3페이지 | 700원 | 등록일 2017.03.05
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  • 파워포인트파일 한국의 향토음식 레포트
    한국의 향토음식 목차 향토음식의 정의 및 특징 전국 팔도 음식의 특징 ... 향토음식 중 하나인 붕어찜 만드는 법 향토음식의 정의 및 특징 지방 ... 바다에 접해 있어 지역 산물이 다양하므로 음식의 종류가 다양함 지방의 향토 ... 변형되고 새로운 향토요리가 개발되고 있음 전국 팔도음식의 특징 경기도 : 경기 ... 생산함 . 해산물이 풍부하고 , 소 · 말 등의 목축이 성하며 향토
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.08
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  • 한글파일 지방별 향토음식의 이점과 특징
    R E P O R T 주 제 : 지방별 향토음식 연구 전공(분반) 학번 ... ) 평가 의견 목 차 1. 서론 1-1) 향토음식이란? 1-2) 향토 ... 음식의 특징 2. 본론 2-1) 지방별 향토음식 & 특징 2-2) 향토음식의 이점 ... . 서론 1-1) 향토 음식이란? 향토음식은 지역 특유의 전통 음식 이며 ... 별로 독특한 향토음식이 발전해왔으며, 지역 간의 교류로 인해 특정 지역의
    리포트 | 7페이지 | 800원 | 등록일 2020.01.21
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  • 한글파일 제주 향토음식과 건강
    제주 향토음식과 건강 목 차 1. 제주의 지형적 특징 1) 역사적 ... 배경 2) 제주의 자연환경 3) 제주 향토음식의 식재료 2. 제주 향토 ... 음식의 특성 3. 제주 향토음식과 영양 1) 주식은 잡곡류를 이용하였다. 2 ... 고기가 주이며, 조리법 또한 삶는 요리이다. 참고문헌 제주 향토음식과 건강 향토 ... 생산품이다. 3) 제주 향토음식의 식재료 김지순의 「제주도 음식문화」에
    리포트 | 34페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.02.28
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  • 한글파일 우리나라 향토음식
    멋을 낸 음식 반가와 중인 요리 정착 [향토음식] 편수(채소로 만든 소를 ... , 소박한 음식, 양이 푸짐하다. [향토음식] 날떡국(흰떡의 준비가 없을 ... 내고 간은 짜게 함. [향토음식] 돼지새끼죽, 초기죽(제주에서 쌀이나 ... , 찰옥수수, 메밀 이용 음식 발달 [향토음식] 강냉이밥(멥쌀에 옥 ... 곤드레나물을 넣어 지은 강릉지역 향토음식), 메밀칼싹두기(메밀가루와 밀
    리포트 | 7페이지 | 700원 | 등록일 2018.11.09
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  • 한글파일 우리나라의 향토음식 조사
    우리나라의 향토 음식을 알아보자 ! 향토음식이란 어느 한 지역에서 서민 ... 아니면 만들어질 수 없는 특별한 맛을 가지고 있으므로 향토문화를 잘 보여 ... 향토음식이 생겨나게 된 것이다. 지금은 남북이 분단되어 있지만, 조선시대 ... 있다. 큰 도시에는 지방의 향토음식을 전문으로 하는 음식점이 많이 생기고 ... 서구음식과 외국음식의 유입이 빠른 지금, 옛날부터 내려오는 전통 향토음식을
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2016.06.20 | 수정일 2016.10.24
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  • 한글파일 지방별 향토음식의 연구(경상도)
    목차 1. 서론 가) 향토음식이란, 나) 우리나라 향토음식의 종류 2 ... . 본론 가) 조사지역 및 대상 : 경상북도의 전통 향토음식에 대한 조사 ... 나) 경상북도 향토음식의 특징 다) 경상북도의 특산물 라) 경상북도 향토 ... 접어들어 생활수준이 향상되고 음식문화에 많은 변화가 생김에 따라 우리 향토 ... . 우리는 향토음식이 시애데 뒤떨어진 ‘손이 많이 가는 음식’ 이라는
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.11.04
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  • 한글파일 경기도 향토음식
    경기도 향토음식 1. 도입 ... 경기도 전통음식부터, 경기도만의 특색을 담은 향토음식까지 경기도 음식의
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.02.26
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  • 파워포인트파일 1+우리나라의 지역별 향토음식조사
    지역별 향토음식 목 차 1. 서론 1-2) 향토음식의 특징 1-1 ... ) 향토음식이란 ? 2. 본론 2-1) 지방별 향토음식 특징 2-2) 향토 ... 음식의 이점 3. 결론 3-1) 과제를 마치며 1. 서론 1-1) 향토 ... 음식이란 ? 향토음식은 지역 특유의 전통 음식 이며 , 지역의 범위는 특정 ... 및 특산물 , 문화 , 전통 등의 차이로 인해 지역별로 독특한 향토
    리포트 | 19페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.11.23
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  • 한글파일 북한의 향토음식 개관과 그에 따른 함의
    북한의 향토음식 개관과 그에 따른 함의 목 차 Ⅰ. 서 론 Ⅱ. 이론적 ... 배경 1. 향토음식의 정의 2. 북한 향토음식의 실태 Ⅲ. 북한의 향토 ... 북한 향토음식은 주로 실향민과 새터민을 중심으로 국내에 소개되어 왔다 ... . 초기에는 실향민이 주로 운영하는 북한 향토음식전문점을 통해 평양 ... 쟁반, 원산 잡채, 함경도 가자미식해 등 더욱 다양한 종류의 북한 향토
    리포트 | 14페이지 | 1,800원 | 등록일 2019.11.29
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  • 한글파일 제주도 향토음식의 종류와 특징
    제주도 향토음식의 종류와 특징 1.제주도 향토음식의 유래 ?제주 ... .제주도 향토음식의 일상식 -탄수화물 위주의 열량 섭취 ? ~1970년대 ... 전통향토음식 용어사전) ?70년대 중반~현재 ?주식의 형태: 70년대 ... 도 향토음식의 특징과 종류 ?조리법 단순하고 식품의 손질을 최소화 -조리 ... 생각할 때 넣으면 좋을것같음) 4.제주 향토음식의 식재료 ?곡류 -보리
    리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.28
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  • 한글파일 향토음식과 그 지역별 특징
    ⓶. Recipeⅰ. 고추장(4), 고춧가루(0.5), 진간장(0.5), 설탕(1), 물엿(1), 맛술(1), 다진 파(1), 다진 마늘(0.5), 다진 생강(0.3), 후춧가루(0.2), 깨(0.5), 참기름(1) 섞어 양념장을 만든다.ⅱ. 낙지(..
    리포트 | 6페이지 | 1,200원 | 등록일 2016.10.24
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  • 한글파일 우리나라 곳곳에 개설되어 있는 향토길 한 곳을 직접 걸어본 후 이를 지리여행적 관점에서 평가, 정리해 보시오.
    과제명 : 우리나라 곳곳에 개설되어 있는 향토길 한 곳을 직접 걸어본 ... 후 이를 지리여행적 관점에서 평가, 정리해 보시오. 1. 우리나라의 향토 ... ] 날짜 : 2016.00.00(토) 장소 : 서울 성북동 향토길 주제(성격 ... ) : 도심 속에 함께 있는 서울의 고즈넉한 분위기를 느껴보자. 향토길 ... 코스이다. 향토길 경로 기술 : 지하철 4호선 한성대입구역에서 출발
    방송통신대 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.11.14
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  • 파일확장자 삼향 죽전(三鄕 竹箭) 향토지명과 토산물의 문화자원화 방안
    향토문화개발협의회 향토문화 이명헌 , 정경성 , 서인석 , 김희태 ... 향토문화개발협의회 향토문화 이명헌 , 정경성 , 서인석 , 김희태
    논문 | 34페이지 | 6,900원 | 등록일 2017.12.21 | 수정일 2020.12.12
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  • 한글파일 한국의 향토음식
    목차 0. 한식이란 1. 전통음식의 정의 2. 전통음식의 문화의 형성과 특징 3. 전통음식의 풍토와 산물 4. 전통음식의 분류 및 종류 5. 우리나라의 전통음식 6. 우리나라 지역별 특산물 및 전통음식 0. 한식이란 한식이란 원래 한국의 고유 음식이나 식사를 칭하는 말..
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.06.03
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