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"퓨전음식 사례" 검색결과 1-20 / 801건

  • 파워포인트파일 이탈리아음식의종류,이탈리아음식마케팅,한국의퓨전음식,음식마케팅사례
    한국의 퓨전 음식 이탈리아 음식의 마케팅 전략 우리나라 음식의 마케팅 방향 1 2 3 4 목차 * ..PAGE:3 이탈리아 전통 음식 피자 : 피자라는 말이 어디에서 유래되었는지는 ... 마지막은뇨끼로써감자가거의90%이상이사용된요리이다먹어보면식감이말해주는데이는이탈리아음식과는많이다른것으로써한국의입맛을살리기위해감자의풍미를강하게주었다. * ..PAGE:15 퓨전음식 * . ... 이탈리아 음식관광 정책의 테마는 ‘잘 먹고, 더 잘마시자’이며, 전 세계 음식점을 파악하여 유명 조리사를 동원해 순회하며 요리를 지도하고 있다.
    리포트 | 29페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.10.08
  • 한글파일 퓨전음식,슬로우푸드,로컬푸드의 현황과 사례
    Fusion Food (1) 퓨전음식의 현황 몇 년 전 ‘퓨전음식’ 이라는 것이 한국 사회에 등장한 이래 젊은 세대에서 인기를 끌고 있다. ... Fusion food Ⅰ-(1) 현황 Ⅰ-(2) 사례 Ⅰ-(3) 전망 Ⅱ. Slow food Ⅱ-(1) 현황 Ⅱ-(2) 사례 Ⅱ-(3) 전망 Ⅲ. ... Local food Ⅲ-(1) 현황 Ⅲ-(2) 사례 Ⅲ-(3) 전망 3. 결론 4. 참고문헌 1. 서론 최근 수년간 선진국의 식문화 패턴은 웰빙과 퓨전으로 흘러가고 있다.
    리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.02.16
  • 한글파일 ((초강추자료)) 한식의 우수성과 다른 나라의 식생활 문화를 이해 - 퓨전 음식 3가지(장단점, 재료, 정리) - 한식의 세계화
    퓨전 한식의 세계화에 기여하는 대표 음식이 될 것이다. ... 그림, 글 해시태그 #인도네시아 국민음식 #한국산 김치 나시고렝 #김치퓨전 외국음식 #드루와 나시고렝 김치맛 음식 장점 3가지 1. ... 인도의 경우 더운 나라라서 음식을 짜게 먹는데, 짠 음식을 싫어하는 나라의 사람들에게 적합한 음식이 된다. 또한 추운 지방에 사는 사람들이 선호하는 음식이 될 수 있다.
    리포트 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.11
  • 한글파일 한국과 여러 나라의 문화 접변(일본, 미국, 유럽을 중심으로)-문화 접변에 대한 연령대별 인식수준 현황과 분석
    식생활 ⅰ) 퓨전요리 ⅱ) 우스케보(Usquebaugh) ⅲ) 카스텔라 ⅳ) 프랑스보다 맛있는 일본의 프랑스 요리 ⅴ) 일본 맥주 ⅵ) 만두 ⅶ) 사케 - 아이스와인 ⅷ) 외국의 염장음식 ... 문화 접변 속 문화 융합, 문화 공존, 문화 동화의 사례 2.1 언어 2.2 의식주 a. 의생활 ⅰ) b. ... 이후 일본에서 카스텔라는 차와 함꼐 먹는 음식으로 알려지면서 새로운 문명의 상징처럼 퍼져 나갔다. 19세기 들어 카스텔라는 ‘카스테라’라는 완전한 일본의 전통 음식으로 자리 잡게 된다
    리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.02.27
  • 파워포인트파일 퓨전요리의 의미 및 사례 벤치마킹
    ‘Fuse ( 섞다 )’ 라틴어 어원적 의미 ' 이질적인 것들의 뒤섞임 , 조합 , 조화 ' [ 퓨전음식사례 ] 쭈꾸미 볶음 파스타 동 · 서양의 공간 과거와 현재의 시간의 벽 요리 ... 주요 고객층이 대학생 이므로 가격대가 낮은 함박스테이크를 이용하여 여러 가지 퓨전 음식을 저렴하게 구성 팬 쿡 벤치마킹 Pan Cook 인테리어 Pan Cook Menu Card ... Fusion Stake Recipe for 창업아이템 발굴 실습 FUSION STAKE INDEX 1 2 3 4 5 6 7 Fusion 의 의미 Fusion Stake Recipe
    리포트 | 23페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.03
  • 한글파일 본인의 가치에 부합하는 특정 관점에 따라 청소년 문화를 정리해보시오
    본인의 가치에 부합하는 관점과 그 이유 내가 생각하는 청소년 문화를 바라보는 관점은 퓨전문화에 가깝다. 퓨전(Fusion)이란 연합, 통합, 융합이라는 뜻을 내포하고 있다. ... 청소년들이 먹고 즐기는 음식, 의상, 춤, 언어, 노래 등에서 국가의 특성은 글로벌 대세로 바뀌고 있다. ... 청소년들이 기성세대에 대해 비판하고 반성하는 것은 대항문화로서의 청소년문화의 성격에 대한 사례 5)새로운문화 ?
    리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.07.10
  • 파워포인트파일 차별화된 메뉴개발과 성공사례분석
    퓨전 푸드 (Fusion Food) 웰빙 푸드 (Well-being Food ) 로하스 (Lohas) 슬로우 푸드 (Slow Food) 트랜드 푸드 (Trende Food) 힐링 푸드 ... 차별화된 메뉴개발과 성공사례분석 경영개선교육 소상공인 진흥원 1. ... 국적을 초월하여 한식과 양식 , 중식과 한식을 혼합하여 조리한 퓨전푸드의 등장 .
    리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.20
  • 한글파일 PR개론 ) PR 글쓰기 12가지 사례 중 한가지를 골라 체크리스트를 중심으로 가상으로 보도자료를 작성 할인자료
    또한, 모든 메뉴는 메뉴와 어울리는 국내 전통주, 전통 음료 등을 선별하고, 조합을 추천하여 독창적인 시각으로 퓨전 음식과의 조화를 이루고 있다. ▲ ‘로엠 비스트로’의 대표 봄철 ... PR개론 PR 글쓰기 "12가지 사례" 중 한가지를 골라 체크리스트를 중심으로 "가상으로 보도자료를 작성"하여 제출 PR개론 PR 글쓰기 "12가지 사례" 중 한가지를 골라 체크리스트를 ... 기와집’은 최고의 재료를 찾고, 그 재료가 가지고 있는 다양한 맛을 연구하여 한식의 깊은 향을 전하고자 한 전통 한정식 음식점이다.
    리포트 | 6페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2022.07.06
  • 한글파일 온라인 강의 세계음식의 문화 과제 만점 A+ 자료 입니다.
    이처럼 많은 한국인들이 구이 음식퓨전한식을 중심으로한 성공한 사례가 다수 다. ... 또한 아래는 육류음식을 기본으로 한 퓨전 푸드 트럭의 성공한 사례이다. 미국 LA에서 비빔밥을 파는 푸드 트럭이 있다. ... 또한 퓨전한식을 통해 한식은 어느 음식에도 어울린다는 이미지를 주는 것 또한 가능하다. 5.
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.31
  • 한글파일 한식 학술제 콘티
    마무리 ; 10분 : 학술제에서 이야기하였듯 한식이 좀 더 보편화되고 세계화되기 위해선 한식의 문화적 요소를 살릴 필요성이 있음을 이야기하고 퓨전요리보다는 전통 음식문화를 접해보고자 ... 문화를 통해 세계화에 성공한 일식의 사례 ; 20분 : 그에 대한 자세한 예로 일본의 일식 세계화 사례를 제시한다. ... (이러한 사례를 많이 찾아서 제시) 이처럼 한식이 많은 사랑을 받으려면, 가장 먼저 한식이 어떠한 특징과 가치를 지녔는지를 세계인들에게 바르게 알려야 한다. 3.
    리포트 | 2페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.25
  • 한글파일 주변에서 쉽게 찾아볼 수 있는 외국인 대상 한국문화교육(관광지 문화체험, 한국요리 교실 등) 사례를 조사하여 제출한다
    한국요리 연구 및 전시 동서대학교 한국음식문화원에서는 한국요리와 식생활을 연구하는 부서가 따로 있었으며, 외국인을 위해 한국 전통음식퓨전음식을 전시하고 있었다. ... 사례를 조사하기 동서대학교 한국음식문화원에서는 아래와 같은 활동으로 외국인분들에게 한국요리의 우수성을 알리고 있었다. 가. ... 사례를 조사하기 3. 참고자료 주변에서 쉽게 찾아볼 수 있는 외국인 대상 한국문화교육(관광지 문화체험, 한국요리 교실 등) 사례를 조사하여 제출한다. 1.
    리포트 | 4페이지 | 6,900원 | 등록일 2021.09.14
  • 한글파일 (세계의정치와경제) C형 교재 6장의 내용을 참조하여, 자신의 가정에서 평소 소비하는 음식물을 분석하여 우리 사회에서 소비되는 식량이 얼마나 문화
    최근 음식음식 문화에서도 동서양의 빠른 퓨전이 이루어지고 있다. 국가 간의 활발한 교류와 세계화의 진전 등으로 인해 음식문화의 교류와 퓨전이 활발하게 진행되고 있는 것이다. ... 과거 한국 음식문화에서의 ‘쌀’의 의미 2. 현재 달라진 ‘쌀’의 위상과 우리 가정의 사례 Ⅲ. 결론 Ⅳ. 참고문헌 Ⅰ. ... 그러한 퓨전 과정 속에서 과거에는 존재하지 않았던 새로운 음식음식문화도 탄생하고 있다. 이제는 음식문화도 세계화가 필요한 시대가 된 것이다.
    방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.01.30
  • 한글파일 세계경제와 무역이해 ) 첫째로 무역의 종류 1가지 이상을들고 실제사례를발굴하여 작성. 둘째 조사한 무역종류를 가지고 나의 비즈니스 모델을 생각하여 의견작성 할인자료
    연관된 다양한 음식의 종류와 조리법 등을 인터넷 자료로 연구하면서 음식 프랜차이즈 창업을 목표로 하고 있다. fusion style의 pork cutlet을 현지인의 입맛에 맞게 개량해 ... 상계는 다른 구상 무역들관 다르게 주로 선진국과 개발도상국 사이나, 선진국끼리 이뤄지는 거래방식이다. (2) 구상 무역의 실제 사례 : 국순당의 사례를 들 수 있다. 2023년의 집계 ... 한국의 고 피자처럼 표준화된 조리법으로 초보자든, 숙련된 사람이든 조리하기 쉽게 해서 주문 후 10분 안에 음식이 나오도록 하는 게 목표다.
    리포트 | 4페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.12.14
  • 워드파일 진에어 일반부문 합격 자기소개서
    또한, 새로운 음식에 낯설 핀란드인을 위해 시식용 김밥을 제공했습니다. ... 업무를 나눌 때도 한국인과 중국인 팀원이 각자 나라의 사례를 조사할 수 있게 하여 더욱 넓은 자료 조사가 이루어질 수 있도록 했습니다. ... 그러나 낯선 곳에서 낯선 음식을 판매하기가 쉽지만은 않았습니다. 그 누구도 관심을 가져주지 않았기 때문입니다.
    자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.24
  • 한글파일 유럽의 역사와 문화 2021 1학기 중간 대체 레포트
    둘째로, 한국음식퓨전(fusion)화하여 진출하는 방법이다. 동 · 서양의 조리기법을 적절히 조합하여 현지의 식문화에 맞게 새로운 맛을 창조해내는 것이다. ... 중국과 미국 등에서의 한식 진출은 진행 중인 상황이나, 유럽의 한식 진출에 관해서는 사례가 별로 없기 때문에 이에 대한 방안을 고려해야 할 필요가 있다. ... 아직 유럽으로 진출한 외식 업체의 사례가 거의 없으므로 좀 더 다양하고 세부적으로 연구하여 유럽으로의 진출을 더욱 독려해야 할 것이다. ’유럽의 역사와 문화‘ 과목의 과제를 통해서
    리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.05
  • 파워포인트파일 일본 도라노몬 힐즈 프로젝트
    Hand Picking Wine ◆ 일본 요리 음식점 다수 ◆ 대만요리 , 태국요리 , 광동요리 , 한식 등 세계적인 음식 판매 ■ 일본 주상복합 재개발 사례ㅣ ① 도라노몬 힐즈 프로젝트 ... 재공 농축된 은어 1 마리가 통째로 들어간 라멘이 대표메뉴 대만의 No.1 양조장과 콜라보 당일 생산의 생맥주 판매 10 개국 , 200 종 와인 완비 세계 최고의 페어링 제공 퓨전 ... Il Friesio 중국 훠궈 전문점 매운맛을 중시 대만 수제 정통만두 전문점 한식당 전문점 불고기 , 보쌈 , 막걸리 판매 태국 쏨땀 전문점 파파야샐러드 판매 퓨전 요리 전문점 멸치
    리포트 | 14페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.01.11
  • 한글파일 음식과 세계문화 A+ - 한식의 세계화를 위한 홍보 전략 레포트
    그 중에서 태국과 일본의 경우 전통음식 세계화의 성공 사례로 꼽히고 있다. ... 개발 앞서 살펴본 태국의 사례를 보면 자국의 음식 중 세계화에 적합한 음식을 선발하고 이를 각 국가의 선호도에 맞춰 조금씩 다르게 배급하는 등의 전략을 펼쳤음을 알 수 있다. ... 한식 진흥원의 목표는 한식의 역사성, 불고기 라이스, 불고기 누들, 파전 등 전통 한식 및 퓨전 한식을 파는 한식당을 현지에서 직접 운영하는 프로그램이다.
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.18
  • 워드파일 한식 세계화 사업의 실패 원인과 개선 방안
    목표의식 없는 한식 세계화 사업에서, 세계화에 걸맞지 않은 음식을 사업에 선정하는 경우가 잦아 외국인들에게 상업성을 지니지 못하는 사례가 많았다. ... 한식 세계화 사업 실패의 원인”에서 분석한 결과를 보았을 때 떡볶이나 독특한 퓨전 음식 등은 오히려 한국과 한식에 대한 호감도를 떨어뜨릴 수 있다. ... 현재까지의 정책은 한식 자체를 알리는 것 또는 퓨전 한식 연구에 힘써왔다.
    리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.02.06
  • 파워포인트파일 한식세계화
    한식세계화 마케팅 4P 분석 (1) Product 메뉴구성 - 지역 / 고객의특성을 고려하지 않고 무조건 많은메뉴만을 제공하는 한식당이많음 음식의질 - 음식의맛 , 서비스품질등이 낮은식당이 ... 일본의 일식세계화 성공사례 ( 스시 ) 11. 한식의 세계화 방안제시 1. ... 수가 많음 * 각 국마다 선호 상품이 약간씩은 달랐지만 가장 많이 선호하고 주요 사업으로 이루어지고 있는 상품은 불고기 , 비빔밥 * 세계인의 입맛이 모두 다르기 때문에 한식의 퓨전화는
    리포트 | 35페이지 | 4,500원 | 등록일 2019.11.25
  • 한글파일 국내외 기업에서 활용중인 경영정보시스템의 사례를 제시하여 성공요인과 실패요인에 대하여 작성
    객이 음료를 담는 순간 해당 음료와 함께 많이 판매된 음식 메뉴도 추천하며, 개인별 선호하는 음료와 푸드 조합을 찾아 추천하기도 한다. 2) 레브론 사례 레브론은 미국의 화장품 기업으로서 ... 엘리자베스 아덴의 경우 오라클 퓨전 애플리케이션을 배치해 성공적으로 활용한 경험이 있었고, 레브론은 마이크로소프트 다이내믹스 AX를 활용했고 만족스러운 경험을 하였다. ... 사이렌 오더는 스마트폰으로 음식을 배달하고 쇼핑을 하는 것을 더 선호하는 스타벅스의 주요 고객층인 2030세대의 니즈와도 잘 맞아떨어졌다.
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.23
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