"토마토실험"의 검색결과 입니다.

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"토마토실험" 검색결과 1-20 / 2,084건

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[식품가공학실험]토마토 퓨레

토마토 퓨레1. 실험 목적가. 토마토 퓨레를 만들어 보면서 과즙의 분리를 알아본다.2. 실험 이론 및 원리가. 토마토?효능1) 혈압을 낮춰 고혈압에 효과혈관 속의 콜레스테롤 ... 함량에 따라 보통(common, 6.3% 이상), 중간(medium, 8.37% 이상), 진 한 (heavy, 12.0% 이상) 토마토 퓌레로 구분하기도 한다.3. 실험 기구 및 ... 재료가. 실험 기구 : 병, 냄비, 도마, 칼, 면보나. 실험 재료 : 토마토4. 실험 방법가. 실험 과정1) 씻기- 토마토를 꼭지를 따고 씻어서 녹색 부분을 도려낸다.2) 파쇄

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.05.28

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토마토 유통기간 연장실험 레포트

토마토 유통기간 연장 실험목차 1. 서론 2. 실험재료 및 방법 3. 결과 및 토론 4. 결론1. 서론 - 실험 목적 및 실험 배경 토마토는 후숙과일로 시간이 지날수록 숙성 ... 되는 과일이다 . 이 실험의 목적은 포장재를 이용하여 토마토의 유통기간을 연장시킬 수 있는지를 알아보기 위한 실험이다 . 이 실험을 통해 대조구 ( 무처리 ) 인 토마토 , 탑프레쉬 ... . 실험재료 및 방법 후숙 과일인 토마토를 가지고 실온에 두어 실험을 진행하였다 . 실험 방법은 토마토 10 개 중 1 개는 초기 토마토로 , 3 개는 대조구 ( 무처리

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.05.28 | 수정일 2021.12.31

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공기유동해석을 통한 온실내 식물군 미기상 분석기술 개발 - (1) 풍동실험을 통한 토마토 식물군의 공기저항 연구 -

한국생물환경조절학회 이인복, 윤남규, 이성현, 김경원, 이승기, 권순홍

논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05

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[식품가공학] A+ 실험보고서 토마토퓨레 및 케첩의 제조

Report1. 실험 제목 : 토마토 퓨레 및 케첩의 제조[퓨레 당도(5.2%)] [케첩 당도(26.7%)][완성된 케첩] [조별 케첩] 왼쪽부터 1,2,3,4조케첩1조2조3조4 ... 3333333조222442.84조115111.8[관능평가(좋으면:1, 싫으면:5)]실험 결과5. 고찰이번 실험은 토마토 퓨레와 토마토케첩의 제조공정 및 원리를 이해할 수 있 ... 진행하였고, 퓨레 완성 후 케첩을 제조할 때 넣어주는 첨가물을 조별로 다르게 넣어주었으며,우리 2조는 식초, 설탕, 소금 중 설탕과 소금만 넣어주었다. 실험 과정은 먼저 토마토

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.04.11

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식품가공학및실험, 토마토가공

식품가공학 및 실험 6주 토마토 가공< 토마토 가공 실험 보고서 >1. Abstract(개요)본 실험은 토마토 퓨레와 토마토 케첩을 제조한 후 제조한 케첩을 시판제품과 비교 ... 배합비 예3. 재료 및 방법본 실험에서는 토마토, 칼, 도마, 믹서, 체, 1L 메스실린더, 냄비, 주걱, 계량컵, 설탕, 소금, 식초, 양파, 전분을 사용하였다. 먼저 토마토 ... 하는 실험이다. 실험에서 제조한 케첩과 시판제품을 비교한 결과 맛은 비교적 비슷했으나 색상이 다르고 제조한 케첩이 좀 더 묽은 모습이었다. 아마 실험에서 사용한 냄비와 냄비의 탄 부분

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| 리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.04.29 | 수정일 2019.06.20

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식품가공학실험-토마토 케찹 제조

토마토 케첩 제조Abstract본 실험은 토마토로부터 퓨레와 케첩의 가공법을 알기 위해 시행하였다. 준비된 토마토의 무게를 측정하여 씻은 다음 꼭지와 푸른 부분을 제거하고 90 ... 하고 깔깔한 성질을 없애야 한다.본 실험의 목적은 토마토 퓨레와 케첩을 제조하여 그 가공법을 아는 것에 있다.재료 및 방법토마토 4개의 무게를 측정하고 물로 씻은 후 꼭지와 푸른 ... ℃의 물에 담근 후 냉각하여 껍질을 제거하였다. 껍질을 제거한 토마토는 잘라 믹서로 파쇄한 후 체를 통과시켜 씨가 제거된 토마토액을 얻었다. 토마토액의 부피를 확인한 후 부피가 1

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| 리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.04.19 | 수정일 2018.10.20

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토마토 저장 실험 PPT

목차1. 실험주제 2. 실험재료 3. 실험방법 4. 실험예상 5. 실험일지 6. 실험결과 7. 실험고찰실험 주제토마토에 특수한 용액을 처리 후 저장성 비교실험 재료반숙 토마토 흑 ... (A)과 액체를 살포 하지 않을 실험군(B)을 준비 -한 실험군에 토마토 개체 수는 15개로 준비 ④ 실험군(A)에 액체를 살포함 (분무기를 이용) ⑤5℃냉장실에서 25일째 저온장해 ... – 10/211. 인터넷 쇼핑몰 이용 반숙 토마토 구입 2. 마트에서 식초, 막걸리, 이스트 구입실험 일지 – 10/21 실험시작1. 재료를 일정한 비율로 혼합하여 액체 제조 2.실험

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| 리포트 | 18페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.12.05

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완숙 토마토 저장성 향상 실험

토마토 저장 실험과목 : 원예저장학 및 실습담당교수 : 김대현 교수님조원 : 신현돈 20050676김동연 20050648권주한 20050702변가영 20070575손희숙 ... 20070577차엄지 20080637제출일 : 2009. 12. 4(금)1. 실험주제 : 토마토에 특수한 용액을 처리 후 저장성 비교2. 실험재료 : 반숙 토마토, 5℃ 냉장고,흑설탕 ... 할 실험군(A)과 액체를 살포 하지 않을 실험군(B)을 준비-한 실험군에 토마토 개체 수는 15개로 준비④ 실험군(A)에 액체를 살포함 (분무기를 이용)⑤5℃냉장실에서 25일째 저온장해

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.12.05

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토마토에서 발생되는 에틸렌이 상추에 미치는 영향을 알아본 실험 report

의 엽록소가 분해되어 잎의 색깔이 황색으로 변하며, 결구상추는 중륵조직에 갈색반점(russet spot)이 많이 형성된다.본 실험에서는 에틸렌 발생량이 많은 토마토를 이용하여 상추 ... 와 함께 상온에 두었을 때 토마토에서 발생되는 에틸렌이 상추에 미치는 영향을 미치는지 알아보고자 한다.2. 실험재료 및 방법1) 실험재료토마토, 상추, 호흡측정용기2) 실험방법- 속 ... 1. 서언토마토는 climacteric형 과실로서 과실의 숙성 중 에텔렌의 발생이 일시적으로 급증하며 과실에서 생성되는 에틸렌이나 외부에서 처리된 에틸렌에 의해 과실의 성숙

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| 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.05.25

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[식품,영양,식품영양] 토마토 가공 실험 보고서

1. 실험제목: 토마토 가공2. 실험목적: 토마토를 이용한 토마토 가공품을 만들어 본다.3. 실험재료: ①토마토 퓨레의 재료: 토마토(1㎏)②토마토 주스의 재료: 토마토(500g ... 을 많이 함유하고 있어 영양가가 높고 다른 과즙에 비해 생산비도 저렴하므로 우수한 음료이다.5. 실험방법:1. 토마토 퓨레(냉법-열처리 없이 그대로)①토마토 씻기②토마토 다듬기③토마토 ... ), 소금(0.5%-2.5g),설탕(20g)기구: 냄비(스테인레스, 3L), 체, 여과주머니, Mixer, 광주리, 칼, 주 걱, 당도계4. 실험원리:①토마토 퓨레(tomato

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.26

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토마토 가공

토마토는 비타민과 무기질, 항산화 물질 등을 함유하고 있으며 식품공업에서 가공품으로 많이 이용된다. 토마토 가공품으로는 껍질, 꼭지, 씨를 제거하고 과육과 즙액을 농축한 퓨레 ... , 퓨레 등에 여러 향신료와 조미료를 첨가하여 농축시킨 케첩 등이 있다. 본 실험에서는 케첩을 제조하고 시판제품과 관능적인 특성 및 성분을 비교하는 것이 목적이다. 실험결과, 제조 ... 한 토마토 케첩은 시판제품에 비해 약간의 시큼한 냄새와 함께 단 맛이 났고 다홍색의 띄며 점성이 있는 걸쭉한 제형이었다. 또한 표면은 매끄럽지 않으며 광택이 나지 않았다. ’맛과 냄새

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.06.21

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식품공학실험12-14주차(MAP포장)

식품공학실험(MAP 포장)학과: 식품생명공학과학번:이름:작성일자: 2022. 06. 07Abstract이번 실험의 목적은 방울토마토를 이용해서 PP필름과 PE필름 중 어떤 필름 ... ).Materials and MethodsMaterials실험의 시료로는 방울토마토를 사용했다. 포장재로는 PP(Polypropylene)와 PE(Polyethylene)를 사용했다. 공기 ... 토마토의 꼭지를 제거한 것과 제거하지 않은 것을 비교해보면 꼭지를 제거한 것은 꼭지를 제거하지 않은 방울토마토에 비해 스트레스에 의한 활발한 호흡을 보이는 것으로 사료되나 실험범위

리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.04.07

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식품가공학실험, 케챱제조

식품가공학 실험 1토마토 케찹 제조2019. 04. 10.가) 실험 목적 : 가공용 토마토는 적색색소인 라이코펜(lycopene), 당, 비타민 C의 함량이 높고, 홍적색 육질 ... 한다.나) 실험 원리 :1. 영양소와 특성 : 토마토는 크게 생식용과 가공용으로 나누어진다. 생식용 토마토는 숙성되면서 녹색에서 적색으로 변하고 팩틴질이 분해되면서 표피가 얇아져 ... : 고형물이 33% 이상인 것다) 실험 방법1. 실험 재료와 기구1) 실험재료 : 토마토 페이스트, 정제수, 설탕, 소금, 향신료, 식초, 전분2) 실험기구 : 버너, 팬, 주걱, 저울

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| 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.03 | 수정일 2021.01.04

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[탐구활동보고서] 유기질 및 화학비료와 농약 및 무농약에 따른 식물 생장의 비교 연구

가 시추갯수3636차트2. 농약/무농약 실험 결과1*************2방울토마토 가지 고추 방울토마토 가지 고추[농약 실험 1회차, 7월 26일]농약방울토마토가지고추갯수2323무 ... 농약방울토마토가지고추갯수2423차트[농약 실험 2회차, 8월 5일]농약방울토마토가지고추수2835무농약방울토마토가지고추수2834차트[농약 실험 3회차, 8월 15일]농약방울토마토가지 ... 라고 예상할 수 있다. 실험 결과는 위와 같이 방울토마토 평균 1개, 가지 평균 1개, 고추 평균 0.75개 차이로 크게 차이나지 않는 모 습을 볼 수 있다.나) [농약/무농약]조사

리포트 | 23페이지 | 20,000원 | 등록일 2023.06.07

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냉동곡선 레포트

토마토의 중심부 온도 변화를 관찰하고, 동결 곡선을 그려본다. 또한 Plank’s equation을 통해 tf 값을 구하고, 실험으로부터 구한 tf 값과 비교해 본다.Theory1 ... 은 식품(방울토마토) 냉동에 따른 온도를 구하여 냉동곡선과 냉동시간을 확인하는 실험이다.먼저, 냉동과 냉장의 차이를 알아보면, 냉장은 식품을 얼리지 않고 0~10℃로 식품을 보관 ... 게 나온 이유는 세밀한 냉동장치가 아닌 일반 냉장고의 냉동실에서 실험을 진행했기 때문이라고 생각한다. 또한 방울토마토의 직경을 직접 버니어켈리퍼로 측정하여 온도계를 설치하기 때문에 정확

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| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.16

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농협식품 영업/마케팅 직무 자기소개서입니다. 서류 합격 후 최종면접까지 갔습니다.

하겠습니다. 학부 시절 ‘형질전환을 통한 Ehd1 과발현 식물체 제작’이라는 도전적인 주제의 실험을 수행했습니다. 실험 과정에서 예상치 못한 변수로 인해 무수히 많은 실패를 경험 ... 했습니다. 하지만 실패에서 쌓인 경험은 반드시 다음 성공의 재료가 된다는 점을 깨달은 후, 포기하지 않고 실험을 거듭한 결과 우수한 결과를 얻었습니다.이처럼 포기하지 않는 끈기와 책임감 ... 는 농협식품의 마케터가 되겠습니다.지역사회의 문제를 해결하는 ‘지역 혁신 주니어 프로그램’을 통해 농장에서 버려지는 파지 토마토의 판로 개척 방안을 도출하며 생산 현장의 농업인

자기소개서 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.01.12

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초등학생 학급문집

이거 겨울방학에도 숙제가 있다면? 겨울방학에도 숙제를 열심히 할 것이다.2023년 8월 21일내 친구 방울토마토(토맛토)결국엔 우리가 먹을 방울토마토이지만 어차피 장식용으로 쓸 것 ... 도 아니니까잘 키우고 원래 먹으라고 키우는거니까 잘 키워서 잘 먹을것입니다. 저의 토맛토는 앞으로 잘 자라서 저한테 잘 먹히도록 할것입니다 그리고 이 방울토마토를 오늘 키우면서 들 ... 학년때 언어폭력 예방교육을 할때도 들었던 말인데 착한말을 한 침과 욕을 한 침을 각각 한 실험용 쥐에게 주입을 하였을때 욕을 한 침을 주입한 실험용 쥐가 사망하였다는것이 2학년때

ppt테마 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.12

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연동온실 내 위치별 일사량에 따른 토마토의 생육 및 수량 비교

한국생물환경조절학회 신현호, 최만권, 류희룡, 조명환, 김진현, 서태철, 유인호, 김승유, 이충근

논문 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.03

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[식품가공학실험] 토마토 가공 실험보고서

본 실험에서는 퓨레 그리고 이를 이용한 케첩을 제조하고 시판 제품과의 관능적인 특성 및 성 분을 비교하였다. 실험결과 제조한 케첩과 시판 케첩이 비교적 주관적인 항목인 맛, 색 ... , 제조 시 온도나 압력의 차이로 보았고, 성상의 차이요인은 케첩가공과정의 균질화 단계를 거치지 않은 가공공정 의 차이로 보았다. 객관적인 제품의 비교를 위해서는 당도계, 염도계등을 사용하여 비교해 보는 추가 실험이 필요하다.

리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2025.03.20

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경상국립대학교 자연과학대학 작물유전체교정연구실 농장,온실 관리자 자기소개서

저는 다양한 현장에서 작물 재배와 관리 경험을 쌓아왔습니다. 대학 재학 중에는 생명과학 관련 실험실에서 재배 실습을 진행하며 작물 생육에 필요한 환경 조건을 학습했습니다. 토마토 ... 의 기반을 다지는 중요한 업무라고 이해하고 있습니다. 연구실에서 진행하는 실험은 유전체 수준에서 작물의 특성을 변화시키는 첨단 연구이지만, 그 연구의 출발점은 항상 건강하고 안정 ... 라 병충해 예방, 토양 관리, 급수 및 시비 관리 등 다양한 세부 업무를 수행해야 합니다. 또한 실험 목적에 따라 필요한 시료를 일정 시기에 제공하고, 연구자가 요구하는 조건에 맞추

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.09.10

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