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"칵테일제조방법" 검색결과 1-20 / 739건

  • 한글파일 칵테일 유래와 제조방법 (식음료실무 A+)
    칵테일의 유래와 제조방법 1. 피치크러쉬 (Peach crush) 2. 미도리샤워 (Midori Sour) 1. ... Glass 레시피 방법 가니쉬 High Ball Glass 피치트리 1.5oz 샤워믹스 2oz 크렌베리쥬스 2oz Shaking 레몬슬라이스 체리 2. ... Glass 레시피 방법 가니쉬 High Ball Glass 미도리 1.5oz 레몬주스 1oz 소다수 2.5oz Shaking 레몬슬라이스 라임, 체리
    리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.15
  • 한글파일 [마티니칵테일][칵테일][마티니][주류][술]마티니칵테일의 정의, 마티니칵테일의 역사, 마티니칵테일의 예술성, 마티니칵테일제조방법(마티니칵테일, 칵테일, 마티니, 주류, 술)
    마티니칵테일의 예술성 Ⅴ. 마티니칵테일제조방법 참고문헌 Ⅰ. ... 마티니칵테일제조방법 일정한 방법이 정해져 있지 않으며 각자의 개성에 따라 즐기는 것이 최상이다. ... 마티니칵테일의 정의, 마티니칵테일의 역사, 마티니칵테일의 예술성, 마티니칵테일제조방법 분석 Ⅰ. 개요 Ⅱ. 마티니칵테일의 정의 Ⅲ. 마티니칵테일의 역사 Ⅳ.
    리포트 | 4페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.16
  • 한글파일 술의 종류별 소개,제조방법,유명상표,원료 등..(와인,맥주,위스키,브랜드,진,보드카,럼,데킬라,아쿠아비트,리큐르,칵테일,국내술)
    (최초로 Cognac 이라는 명칭을 상품명으로 병에 표시 * Courvoisier : Napolen Gold, Chteau Limoges 등 *등에서 매우 독특하며 우월하다. - 칵테일에 ... 좋은 포도주의 조건 ① 포도의 품종과 상태 ② 생산지의 기후와 토양 ③ 생산연도(Vintage) ④ 제조기술(Grower) 4. ... 여성적인 맛 - 증류는 반드시 단식 증류기(Pot Still)로 해야 함 - 산지와 숙성연도가 중요하기에 제조연도는 무의미 - 숙성연도가 서로 다른 혼합 브랜디도 생산 - 마르텔,
    리포트 | 35페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.10 | 수정일 2021.10.11
  • 파워포인트파일 [주장관리론 A+] 서양 주류(보드카, 데낄라, 럼)의 역사와 종류에 대한 분석
    럼을 이용한 칵테일 제조 재료 만드는방법 매모 엑스 와이 지 (X,Y,Z) 럼(30ml), 트리플 섹(15ml), 레몬주스(15ml) 쉐이커에 재료와 얼음을 넣고 잘 흔들어 냉각시킨 ... 차게 만듬. → 보드카의 느낌은 혀끝으로 느끼는 것이 아니라 위장에서 터지는 화끈함에 있음. 2) 칵테일 보드카를 베이스로 하여 칵테일로 만들어 마시는 방법이다. → 스크류 드라이버 ... 보드카를 베이스로 한 칵테일 재료 만드는방법 메모 스크류드라이버 (Screw Driver) 보트카(30~45ml) 오렌지 주스(90ml) 얼음을 담은 텀블러에 보드카를 따르고 오렌지
    리포트 | 47페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.01.09
  • 한글파일 충북대 졸업 작품 포트폴리오
    추진 방법 가. ... 제조 할 수 있는 칵테일 로봇 아이디어를 떠올리게 되었다. ... 칵테일제조중인 바텐더 마. 독창성 칵테일 제조 로봇과 유사한 기능의 기계가 실용되고 있는 것은 페스트푸드점이나 극장등에서 이용되고 있는 음료 디스펜서기가 있다.
    리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.01
  • 한글파일 하이트진로 서포터즈 서류 합격 자소서
    하이트 진로 대학생서포터즈로 오프라인/온라인 홍보할 방법 [진로 이즈 백, 뉴트로의 막을 열다.] ... 동아리 친구들과 만나면 ‘참이슬’과 ‘테라’를 섞어 소맥을 제조해 즐겨 마셨고, ‘하이트 진로’는 늘 저와 친구들과의 그리운 추억 속에서 빠지지 않았습니다. ... 둘째로는, ‘칵테일 레시피 공유 이벤트’를 기획하여, 설문조사를 통해 진로소주와 함께 사용되는 다양한 재료와 레시피를 받아 새로운 칵테일 레시피를 발굴하여, 진로소주의 매력을 한층
    자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.13
  • 파워포인트파일 만들어 보고 싶은 칵테일 레시피 15가지 발표자료
    제조방법 재료 자메이카 럼 | 1 잔 압생트 | 2dashes 오렌지 큐라소 | 2dashes 크레} ... 제조방법 재료 브랜디 | 30ml 럼 ( 다크 ) | 15ml 계란 | 1 개 설탕 | 1tsp. 우유 | 잔량 부분 육두구 | 소량 1. ... 제조방법 재료 화이트 럼 | 2/3 라임 주스 | 1/3 설탕 | 2tsp. 1. 화이트 럼과 라임 주스 , 설탕을 셰이커에 넣고 흔든다 . 2.
    리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.04.23
  • 파워포인트파일 술의 정의 및 종류 관련된 ppt 자료입니다.
    발효주 ) : 알콜함량이 1~18% 로 낮은편 ① 단발효식 : 처음부터 당분을 포함한 과즙을 발효시켜 음료용으로 하는 포도주 등의 과실주 . ② 복발효식 : 곡류를 원료로 하여 어떤 방법으로 ... 전국 농촌에서 음주용으로 하여 빚었는데 빛깔이 뜨물처럼 희고 탁하여 알코올 성분이 적은 것이 특징 , 농주라 하여 농가에서 개별적으로 제조하였으나 지금은 각지방에 관인된 양조장에서 ... 주로 블렌딩 해서 먹는다 .( 칵테일의 바탕 재료 ) ④보드카 - 옥수수 , 감자 등의 전분질을 발효 증류한 것 증류주 3.
    리포트 | 17페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.04.08
  • 한글파일 진, 럼, 위스키와 대표브랜드 및 칵테일 레포트
    단맛 제조방법 셰이커에 얼음과 위스키 1/2oz, 스위트 베르무트 1/2oz, 체리 브랜디 1/2oz, 오렌지 주스 1/2oz를 넣고 잘 흔든다음 글라스에 따른다. ... 과격한 이름과는 대조적으로 입에 닿는 감촉은 부드러운 단맛이며, 완성된 칵테일의 색채도 산뜻하다. ... 탄생 및 설립자 돈 후안 멜렌데즈(Don Juancho)는 디플로마티코의 창조에 영감을 준 인물로 매혹적인 럼주와 다른 전통 음료의 맛의 원천, 재료, 방법들을 탐구하였고 그의 가치와
    리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.07.08
  • 한글파일 리큐어 종류 특징
    제조방법 증류주에는 곡물을 증류하여 만든 위스키나 와인이나 과실주를 증류한 것을 브랜디 등 여러 가지가 있으며, 이러한 증류주에 원료를 넣어 만드는 것이 리큐어인데, 리큐어는 여러 ... 가지 방법으로 생산하고 있다. ... 색을 혼합하여 만든 방법이다.
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.10.20 | 수정일 2022.11.15
  • 한글파일 식음료서비스 알코올 음료 족보 요약정리
    맥주(Beer) - 양조주 1) 맥주의 원료 2) 맥주의 제조법 3) 맥주의 종류 4) 맥주 즐기는 방법 02. ... 제조방법과 마시는 시점에 따라 다음과 같이 분류함 01. 양조법에 따른 분류 1) 양조주(Fermented Liquor: 발효주) ? ... 슈퍼 드라이 맥주(Super Dry Beer): 알코올 크통에서 최소 3년 이 상 숙성되어야 함 ④ 색, 향, 맛은 사용된 재료와 제조방법, 생산과정, 숙성과정에서 나와야 함 ⑤ 물과
    시험자료 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.26
  • 한글파일 단체급식관리
    후르츠칵테일 칵테일통조림 840g 7200 7200 8100 7200 수입(필리핀) 스파게티소스 스파게티소스 청정원 스파게티 소스 600g x 3 10,500 10,500 11,000 ... 공급 거래업체는 되도록 납품 기일을 엄수하는 신용거래업체여야하고 식품 위생시행령상 제품제조업, 가공업, 식육판매업 등 규정에 적합한 업체로 하며 그 외 요구사항 및 정보에 대해 적절한 ... 하지만 이러한 방법이 여의치 않을 경우 공식적인 판매 방법을 통해 식자재를 구매하여야 한다.
    방송통신대 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.11.16
  • 파워포인트파일 증류주
    주로 단식 증류기로 증류되며 , 회나무 통으로 숙성시켜 , 진한 황색을 띠기 때문에 연속식 증류기로 제조된 브랜디와 배합하는 방법입니다 . ... 또 진을 원료로 하는 칵테일에 진 대신 보드카를 사용하여 칵테일을 만들 때도 있다 . [ 네이버 지식백과 ] 보드카 [vodka] ( 두산백과 ) 보드카의 종류 앱솔루 트 스미노 프 ... 제정 러시아시대에는 제조법이 비밀이었지만 , 사회주의 혁명 때 제조기술이 백계 러시아인에 의해서 남유럽으로 전하여졌고 , 1933 년 금주법이 폐지된 미국으로 건너가 세계적으로 전파되었다
    리포트 | 16페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.12.19
  • 한글파일 호텔산업의 이해 시험정리
    칵테일 제조법 중에서 재료를 곱게 갈아 만드는 방법으로 보다 섬세하고 차가운 맛을 줄 수 있는 것: blending (12강 23쪽) (12장 248쪽 관련) 5. ... 직무의 중요성, 난이도, 위험도 등을 평가하여 다른 직무와의 상대적 가치를 정하는 체계적 방법 3. ... 블러디 메리: 잉글랜드 여왕 메리1세가 즉위했을 때 신흥종교 프로테스탄트를 박해했던 사건에서 이름이 유래된 칵테일 (12강 23쪽) (12장 250쪽) 블러디 메리 - 잉글랜드 여왕
    방송통신대 | 15페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.12.01 | 수정일 2021.04.05
  • 워드파일 식품 가공학 및 실험 레포트_펙틴과 젤라틴의 이해 및 활용(잼, 젤리)
    [젤리] 1) 실험 재료 및 기구: 판젤라틴 3장, 오렌지 쥬스 200ml, 설탕 50g, 칵테일과일, 스테인리스그릇, 주걱, 종이컵 2) 실험 방법 (1) 판젤라틴을 찬물에 불린다 ... 실험 방법 [잼] 1) 실험 재료 및 기구: 냉동 딸기 400g, 설탕 200g, 레몬즙 1큰술, 버너, 냄비, 주걱 2) 실험 방법 (1) 냉동 딸기를 넣고 약한 불에서 과육을 으깨며 ... (약 10분) (2) 불린 젤라틴을 손으로 꽉 짜준다. (3) 오렌지주스, 젤라틴과 설탕을 섞어 약불에서 젤라틴과 설탕을 녹여준다. (4) 종이컵에 칵테일과일을 넣어준 뒤, (3)에서
    리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.08
  • 파워포인트파일 코로나 이후 관광 산업 분야 극복방안(웨스틴 조선호텔-정보기술 활용)
    디자인 주간에 데뷔해 크루즈와 호텔 바에서 활동하고 있는 니노는 제조와 서빙을 담당하는 두 개의 팔을 통해 고객이 원하는 칵테일을 만들어 낸다 . ... 내 다양한 AR 길찾기 모드를 생성하여 , 여러가지 프로모션 제공 SNS 이벤트를 통한 다양한 프로모션 및 이벤트 , 전시회 제공 빅데이터 분석을 통한 다양한 호텔의 정보기술활용방법을 ... 앱을 통한 편리한 주문 , 빠른 제조액티비티 서비스 준비를 도입 해야 한다 . ▶ RAISA(Robots, Artificial Intelligence, and Service Automation
    리포트 | 25페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.06.15 | 수정일 2023.05.10
  • 한글파일 정긴간호학실습 정신건강사업계획서 A+++보장
    - 무알콜칵테일 목 표 1. 대상자가 직접 무알콜칵테일제조함으로써 스트레스 해소뿐만 아니라 즐거운 음주가무를 만들 수 있다. 2. ... TV에 PPT를 띄어 무알콜칵테일을 만드는 방법에 대해 하나씩 보며 같이 만들어 본다. 4. 일회용 비닐팩에 홍초 및 라즈베리원액을 넣는다. 5. ... 사업추진전략 프로그램명 회기 개요 날짜 대상자 방법 진행자 알코올중독 예방사업-술이 문제야 1회기 나에게 술은 무엇인가?
    리포트 | 19페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.05.22
  • 한글파일 비알코올성 음료와 알코올성 음료
    이러한 술은 예나 지금이나 원료 면에서는 별 차이가 없으나 제조방법에서는 많은 발전을 거듭해 오면서 질적으로 훌륭한 주류들이 종류도 다양하게 나와 주위에서 쉽게 구할 수가 있게 되었다 ... 숙성시켜 제조되는 술이다. 대표적색과 향미 성분을 가한 것에 설탕이나 벌꿀을 첨가하여 만든 술이다. ... 앙고스투라 비터스가 세계적으로 유명하며 칵테일에 한두 방울 섞어서 사용한다.
    리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.03
  • 한글파일 LG화학 합격 자기소개서 (구매)
    또한 학회장 활동을 하면서 다양한 사람들을 대하는 방법을 배웠고, 이는 무수히 많은 사람들과 의사소통을 해야 하는 구매 직무에 있어 큰 도움이 될 것입니다. ... 특히 화학산업은 제조업의 기초가 되는 분야일 뿐만 아니라 전자, 자동차, 정유 등 파생되는 분야도 굉장히 넓어 국가경제에 큰 역할을 합니다. ... 이처럼 제조업을 대표하고 화학산업에서 선두를 달리고 있는 LG화학에서 일하면서 국가발전에 이바지하고자 지원했습니다. 저는 구매 직무에 지원하였습니다.
    자기소개서 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.08.01
  • 한글파일 [대입][수시] 화학신소재공학부에 최종 합격한 자기소개서 1번과 2번, 3번 작성법 예시입니다.
    특히 동아리 활동 중 알게 된 비누화 반응과 역반응인 에스터화 반응으로 PET의 제조 방법을 이해할 수 있었습니다. ... PET가 합성 고분자 중 열가소성 수지에 해당한다는 사실은 비교적 쉽게 이해할 수 있었으나, PET의 화학 구조식은 생소하게 느껴졌고, PET의 제조 방법은 전혀 찾아볼 수 없었습니다 ... 저는 플라스틱의 분해를 통해 재활용을 활성화하는 사례를 조사하며 효소 칵테일에 대해 알게 되었습니다.
    자기소개서 | 4페이지 | 10,000원 | 등록일 2022.05.28
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