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"지역음식의 특징" 검색결과 1-20 / 26,448건

  • 중국의 각 지역음식의 종류와 특징
    지역음식의종류와 특징 조사서론광둥 요리사천 요리산둥 요리베이징 요리강소성 요리호남 요리절강 요리안휘 요리복건성 요리강서성 요리동북삼성 요리내몽고지역 요리천진 요리하북 요리 ... 등으로 세계적인 요리가 되었다.중국은 땅이 넓고 각 지방의 자연조건, 사람들의 생활습관, 경제문화발전 상황도 다르다. 그러기에 음식을 만드는 법 과 요리의 유형에서도 여러가지 ... 유명한 요리는 수천 종이 있다.쑨원은 “중국의 요리문화를 중국의 귀중한 문화 예술이다” 라고도하였다. 수천년간 유명요리들은 민간에서 황궁, 관부로 전해져 국왕, 제왕들의 음식
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    | 리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.02
  • 판매자 표지 자료 표지
    자신이 태어난 지역과 현재 살고 있는 지역음식문화 특징
    한식기행 주제: 자신이 태어난 지역과 현재 살고 있는 지역음식문화 특징을 (1)자연환경, (2) 사회문화 측면에서 비교, 설명하고, 각 지역을 대표하는 음식은 무엇인지 제시 ... .본론 1.경기지역음식문화 특징 1)자연환경의 측면 2)사회문화의 측면 2.경기지역을 대표하는 음식과 선정 이유 1)경기지역을 대표하는 음식 2)수원갈비를 선정한 이유 (1)역사 ... 갈비가 역사를 가지고 있고, 수원 갈비를 계기로 하여 우리나라의 소고기 음식 문화가 생겨났기 때문이다. 본론을 통해 경기지역음식문화의 특징에 대해 서술해보고 대표 음식에 대하
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.02.05
  • 한국 기행(출석) ) 서울 지역음식과 문화에 관하여 대표적인 특징 및 우리나라 음식 중에서 세계적인 음식
    한국 기행(출석)주제서울 지역음식과 문화에 관하여 대표적인 특징 및 우리나라 음식 중에서 세계적인 음식으로 손색이 없다고 생각하는 대표 음식 3가지한국 기행(출석)주제서울 ... 지역음식과 문화에 관하여 대표적인 특징 및 우리나라 음식 중에서 세계적인 음식으로 손색이 없다고 생각하는 대표 음식 3가지목차Ⅰ. 서울 지역음식과 문화에 관하여 대표적 특징 ... ) 재료적 요인2) 문화적 요인3) 환경적 요인Ⅲ. 참고문헌Ⅰ. 서울 지역음식과 문화에 관하여 대표적 특징 및 대표 음식 3가지1) 자연환경적 배경먼저 서울 지역이라는 자연환경
    리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.05.28
  • 판매자 표지 자료 표지
    1. 서울지역음식과 문화에 관하여 대표적인 특징을 (1)자연환경적 배경, (2)사회문화적 배경
    과목명 : 한식기행 주제: 1. 서울지역음식과 문화에 관하여 대표적인 특징을 (1)자연환경적 배경, (2)사회문화적 배경 (3)역사적 배경 등으로 구분하여 설명하고, 이 ... 분량). 과제 작성 1.서울 지역음식 문화와 관련된 대표 특징 1)자연환경적 배경 서울은 산악에 둘러싸인 분지 형태로 되어 있다. 외사산으로 용마봉, 덕양산, 관악산, 북한 ... 처럼 비빔밥은 우리나라 어느 고장에서도 볼 수 있는 음식이다. 비빔밥은 신선한 재료를 이용해서 만든다. 반드시 채소가 아니더라도 있는 재료를 활용해서 먹을 수 있다. 그래서 각 지역
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.07.04
  • 중국음식의 문화 특징과, 지역음식특징
    한 중국 음식지역에 따라 그 맛의 차이도 크다. 남쪽인 광둥(廣東) 요리는 달콤하고, 북쪽인 베이징(北京)이나 산둥(山東)의 요리는 좀 짜며, 서쪽의 쓰촨(四川) 요리에는 고추가 많이 들어가서 맵고, 동쪽의 상하이(上海) 일대의 요리는 새콤달콤하다는 특징이 있다. ... 1.1 중국의 특색있는 음식 원숭이의 골앉에있는 뇌원숭이를 죽인뒤 골을열어 뇌를꺼내 요리해서 먹는다.곰발바닥 수프곰의 오른쪽 발바닥을 잘라내 만든 수프로 중국인에겐 인기가 많
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.11.04 | 수정일 2018.10.26
  • 음식,지역음식특징,브라질의 식사,식사 예절,브라질 음식,유럽인의
    아메리카의 음식문화2. 브라질 1. 개요 2. 역사 3. 브라 질 음식특징 4. 지역음식특징 5. 일상식 6. 특별식 7. 대표 음식 목차아메리카의 음식문화 2 ... . 지역음식특징 2) 북동부지역 - 북동부는 가장 빈곤한 지역으로 사탕수수와 감귤 농작 , 석유 탐사 , 관광업이 이 지역의 주요 산업이다 . - 건조한 날씨로 인해 소를 많이 ... 의 반죽이 되는데 , 이것을 덴데유에 넣고 끓이다가 닭고기 국물에 넣고 끓여 걸쭉하게 한 것이다 . 아메리카의 음식문화 2. 브라질4. 지역음식특징 3) 남부지역 - 남부
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    | 리포트 | 20페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.03.31
  • 향토음식과 그 지역특징
    R E P O R T제목: 향토음식지역특징1. 전라도 지역 향토음식?. 낙지호롱구이?. Recipeⅰ. 고추장(4), 고춧가루(0.5), 진간장(0.5), 설탕(1), 물 ... 이 하면서 [200도 오븐에서는 10분 정도 굽는다]고추장양념장을 여러차례 나눠 발라 굽고 마무리.?. 특징(유래) 및 효능낙지를 볏짚의 겉잎을 떼낸 깨끗한 속대 묶음에 감아서철판 ... 에 익힌 전남 신안, 무안, 해남 등 해안가의 음식이다.호롱낙지는 예로부터 서해안 비장에서 제사상에 올려지던 귀한 음식으로 뼈가 없는 연체동물은 제사에 쓰지 않기 때문에 짚으로 감
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.10.24
  • 아메리카의음식문화,멕시코음식특징,멕시코지역음식특징,멕시코일상식,멕시코특별식,멕시코대표음식,멕시코의식사예절
    아메리카의 음식문화 멕시코아메리카의 음식문화 1. 개요 2. 역사 3. 멕시코 음식특징 4. 지역음식특징 5. 일상식 6. 특별식 7. 대표 음식 8. 멕시코의 식사 ... 고기에 몰레 소스를 얹은 요리이다 . 아메리카의 음식문화4. 지역음식특징 3) 남부지역 - 남부 지역은 동부 해안과 함께 고온 다습한 기후를 보이며 , 멕시코 고유의 에스닉 ... 다 . 또한 , 밀의 경작으로 옥수수와 함께 빵을 주식으로 이용하게 되는 등의 변화를 겪게 되었다 . 아메리카의 음식문화3. 멕시코 음식특징 • ‘ 옥수수 문화’라고 할 정도로 다양
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    | 리포트 | 22페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.04.27
  • 이탈리아 요리의 특징지역특징, 대표음식음식의 종류(A+)
    와 Piemonti풍의 Risotto)- 송아지 정강이 찜요리 ‘오소부코’- 돼지고기 커틀렛의 시초중부/ 토스카나, 움브리아1) 특징● 이태리 종부지역은 옛날 로마지역- 각지에서 생산 ... Character of Italian Cusine이탈리아 요리의 특징● 다양하고 풍부한 식재료- 3면이 바다로 둘러싸인 반도 국가 : 해산물 풍부- 북부 산간지방 : 목축업 발단 ... , 볼로냐. 밀라노, 제노바. 베로나1) 특징● 이탈리아가 통일된 이후 이탈리아의 국가 산업발전을 주도하였기 때문에 오늘날 이탈리아 요리의 변화를 주도함● 풍부한 맛과 향● 축산과
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    | 리포트 | 12페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.05.16
  • 베트남 음식문화, 베트남의 기후, 역사, 지역에 따른 음식문화 및 특징
    베트남의 음식문화목 차1. 베트남의 자연환경(지형 및 기후)과 역사적 배경에 따른 음식문화의 특징 2. 지역음식과 Terroir적 요소 3. 향신료와 음료 4. 명절 음식 ... 적 배경에 따른 음식문화 특징지역음식과 terroir적 요소삼각주의 발달습한 기후강수량쌀 경작에 유리한 조건 - 쌀 음식의 발달일조량지역음식과 terroir적 요소1. 북부지방 ... 향신료를 많이 사용하지 않는다. 다른 지역에 비해 개고기를 즐겨 먹는 풍습지역음식과 terroir적 요소쌀 국수 물에 담근 쌀로 만든 면발을 찐 후 가늘고 납작하게 만든 면
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    | 리포트 | 23페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.09 | 수정일 2019.10.20
  • 브라질 각 지역특징,브라질 음식특징,브라질의 음주문화
    브라질? 어떤 나라?브라질▪ 수도: 브라질리아▪ 언어:포르투갈어▪ 종교:국민의 75% 카톨릭▪ 기후: 북부-열대 중부-아열대남부-온대▪ 대통령: 지우마 호세프 브라질 각 지역 ... 의 특징북부의 경우는 브라질의 45.25%를 차지합니다. 또한 대부분이 아마존으로 구성되어있으며 적도 기후대를 형성합니다. 아마존에서는 철광석 마그네슘 알류미늄 등 많은 광물들이 매장 ... 되어있습니다.북동부의 경우는 18.28%의 면적을 차지하며 반사막 열대기후대입니다. 대부분의 거주민들이 흑인들이 거주하며 빈곤에 가장 시달리는 지역이기도 합니다.중서부는 18.85
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    | 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.10.11
  • 아프리카의식문화,아프리카 식 문화의 특징,아프리카의 음식문화,아프리카 음식의 세계적 영향,아프리카 지역별 나라음식
    아프리카의 식 문화01 02 03 04 아프리카 식 문화의 특징 아프리카의 음식문화 아프리카의 음식 금기 아프리카의 식사 예절 목 차 아프리카 음식의 세계적 영향 아프리카 지역 ... 를 풍부히 하였음 . 아프리카 식 문화의 특징⇒ 아프리카에선 음식은 따뜻함의 표현이며 진정한 의사소통의 매개물로 인식 . ⇒ 나눔과 환대의 가치관을 표현하는 좋은 관계의 매개체 ... - 임신 , 수유기간 , 어린아이일 때 . - 아프리카 부족은 이심한 여성들은 태아에 해롭다고 초록색 잎의 야채를 먹지 않음 . 지역적으로 음식이 제한되는 경우 - 서부아프리카
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    | 리포트 | 28페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.05.22
  • 판매자 표지 자료 표지
    중국의 지역음식 특징과 중식매너
    고 있는 대표적인 4대 요리는다음과 같다.6. 중국의 지역음식 특징(1) 북경요리- 북경요리는 중국 북부지방의 요리로 중국 청나라의 수도인 북경으로 인하여 청요리의 유래가 된다 ... 한 음식을 먼저 먹은 후 마지막으로 탕과 밥을 먹는다.1. 중국의 식사예절(4) 회전판을 돌릴 땐 시계방향으로 돌려야 하며 음식을 먹을 때 찬 음식부터 더운 음식 순으로 먹는 게 ... 음식의 금기문화는 단순한 영양소적인 측면이 아니라 음양의 배합과 관계가 깊다.붕어:봄철붕어는 머리에 벌레가 있어 각기병을 악화시켜서 먹지 않는다.닭:여름에 독이 많은 지네를 너무
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    | 리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2015.04.13
  • 서울과 경기지역의 향토음식특징, 서울, 경기지역의 향토음식의 종류, 향토음식의 개념과 발전방향
    고 한가지 양을 조금씩 만듦경 기의 향토음식특징 소박하면서 다양 구수하고 양이 많음 중간 정도의 간 양념을 수수하게 쓰는 편 개성 - 음식이 가장 호화롭고 다양한 지역이다 . 강원 ... 목 차 1. 향토음식 이란 ? 향토음식의 개념 서울 향토음식특징 경기 향토음식특징 2. 서울 · 경기의 향토음식 설렁탕 , 신선로 , 조랭이떡국 , 여주산병 , 편수 ... 의 특징 조선시대의 음식풍 화려한음식 적당한 맛 여러 음식이 궁중음식과 유사 반가음식도 매우 다양 의례음식이 발달 → 맵시를 중시 양념은 곱게 다져씀 음식의 양은 적으나 가짓수는 많
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.11.23 | 수정일 2017.04.12
  • 중국의 음식문화의 특징과 각 지역음식문화
    중국개황 발표문목 차 중국의 음식문화의 특징1. 중국 음식특징2. 중국요리 순서3. 중국의 식사예절 중국 각 지역음식문화1. 중국의 4대 요리2. 중국의 대중음식3. 대중 ... 는 역할을 한다.쓰촨은 산악지대이기 때문에 향신료, 소금절이, 건조시키는 것이 이 지역 음식특징이며 요리 맛은 얼얼하고 강하다.또한, 한국인의 입맛에 가장 잘 맞는 음식이기도 하 ... 고 다 먹고, 나는 것 중에는 비행기만 빼고 다 먹는다.’라고 할 정도로 음식의 재료가 다양하다. 광둥지역은 남쪽 바다에 접해 있어 어패류를 사용한 요리가 많고, 열대성 식물을 이용한 신선하고 담백한 요리가 특징이다.
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    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.10.02
  • 1. 프랑스 지역별 와인의 특징 및 대표적 음식/2. 독일의 맥주 축제 옥토버페스트라/3. 러시아의 축제와 음식/4. 미국의 지역 음식특징
    세계음식문화사학과 :학번 :성명 :[ 목 차 ]1. 프랑스 지역별 와인의 특징 및 대표적인 와인종류와 어울리는 음식프랑스의 와인 생산지프랑스는 세계 최대의 와인 소비국(66.8 ... (Alsace), 발포성 와인으로 유명한 북동부 지역의 샹파뉴(Champagne), 남부 지역의 프로방스 (Provence), 등이 있으며, 각각 특징 있는 품질의 술을 생산하고 있 ... 에서 사용되면서부터 더 욱 활기를 보이기 시작하여 12세기경에는 프랑스 와인이 인기 상품으로 대두되기 시작했다.세계적으로 유명한 양조지가 많은데 크게 서남부 지역의 보르도
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    | 리포트 | 27페이지 | 10,000원 | 등록일 2014.03.23 | 수정일 2024.10.13
  • [중국문화] 중국의 음식 - 중국의 음식 문화사, 음식특징, 음식지역성, 식사 예절
    중국의 음식 중국의 음식 문화사 , 음식특징 , 음식지역성 , 식사 예절목 차 중국 음식 문화사 중국 음식특징 중국 음식지역성 중국의 식사예절중국 음식 문화사1 ... 하고 사용이 용이하다 . 10. 외양이 풍요롭고 화려하다 . 2. 중국 음식특징중국 음식지역성1. 남방요리 VS 북방요리 남방요리 북방요리 쌀로 만든 음식이 주식 밀가루로 만든 ... 기 때문에 진한 맛 이 난다 . 색이 화려하고 선명하도록 음식을 만드는 것이 특징 이며 , 원래 이 지역을 대표하는 도시는 남경이지만 상해가 항구로 발달하여 국제적인 풍미를 갖추
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 36페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.10.30
  • 캐나다의 식생활, 식문화 및 음식특징캐나다,문화,음식,특징,인구,식생활,식사,음식의종류,대표,식사예절,단풍,단풍시럽,메이플. 메이플시럽,환경,프랑스계,영국계,일상식,대표음식,지역특징
    캐나다의 식생활문화자연적 환경 사회적 환경 음식문화의 특징 1. 지역음식문화의 특징 - 영국계 - 프랑스계 2. 캐나다의 일상식 4) 대표음식음식의 종류 5) 식사예절 ... 고 , 간편한 차림으로 편안하게 식사를 즐김 카페 : 다양한 종류의 커피 , 음료 , 간단한 샌드위치 , 빵 , 샐러드 판매 ( 간편한 식사 ) 3 ) 음식문화의 특징1) 영국 계 지역 ... - 아침식사 : 피자 , 칩스 , 스콘 , 머핀 , 캐나디안 플레이트 - ‘ 캐나디안 플레이트 ’ : 닭튀김에 메이플시럽 뿌려먹는 요리 * 지역음식 특징 * 피자 스 콘
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 17페이지 | 4,000원 | 등록일 2013.12.02 | 수정일 2024.02.22
  • 프랑스 지역별 문화의 특징음식문화
    적으로 유럽의 북쪽과 남쪽에 모두 걸쳐있어서 두 지역의 특성을 가지고 있다.각 지방의 특징들과 더불어 그 지방의 음식문화에 대해서 알아보고자 한다.일 드 프랑스 프랑스의 심장부인 ... 프랑스의 경관은 높은 고지의 평원에서 숲이 우거진 농장까지, 전통적이 농가에서 화려한 도심가에 이르기까지 매우 잘 정돈되어있으며 각 지역의 특성 또한 매우 다양하다.프랑스는 지역 ... 과 밀밭 및 숲 등이 어우러져있는 곳이다. 그리고 이 지역의 확산은 오밀조밀하게 몰려있는 도시 근교 지역으로 널리 뻗어 나가고 있다. 일 드 프랑스 지역에는 르네상스 시대를 전후
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    | 리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.03.03
  • [A+] 프랑스의 음식 문화 - 지역특징, 3대 진미 등
    프랑스 음식 문화- 목 차 -들어가기 전에1. 역사로 보는 프랑스 음식2. 프랑스 지역음식특징3. 프랑스의 와인과 치즈4. 프랑스의 3대 진미5. 프랑스의 미식 문화프랑스 ... 하고 독특한 음식들을 많이 먹는 나라로 꼽힌다. 이러한 여러 요인들 덕에 프랑스는 요리 대국이 될 수 있었다.프랑스 음식의 역사적, 지역별로 특징과 프랑스에서 특히 유명한 와인과 치즈 ... , 프랑스의 3대 요리, 프랑스의 미식 문화를 바탕으로 프랑스의 음식 문화를 설명 할 수 있다.* 역사로보는 프랑스음식1.고대프랑스 역시 유럽의 다른 나라들과 마찬가지로 오랜 역사
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    | 리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.26
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2025년 12월 03일 수요일
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