"주방 레포트" 검색결과 1-20 / 1,674건

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  주방장의 역할과 실무 레포트

  외식산업실무론 제 6장 앞서가는 주방장의 역할과 직무 학번 : 이름 : ? 주방장이란? ... 주방장의 업무 주방장은 주방의 제반시설물·기물을 유지관리하고 청결상태를 점검하며, 조리사의 요리·가공업무를 지시·감독한다. 또한 조리사의 근무일정표 및 근무상황을 관리한다. ... 주방장에게 있어 중요한 임무이다.

  리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.19

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  전기설비설계 주방 조명설계 레포트

  가로 6m 세로 4m 높이 2.5m 의 주방설계 (1) 조도의 결정 주방의 용도는 식사와 조리이다. 식탁의 경우 음식의 식욕을 증진&감퇴 시키도록 설계 할 것 이다. ... FL40X2 100W 등으로 선택하도록 한다. (3) 조명기구 선정 주방의 경우 광원의 밝기가 중요하다. 왜냐하면 음식의 색상 오염 여부 등을 판단해야 하는 공간이기 때문이다. ... 백열등 백열등 백열등 60 100 200 300 730 1,380 3,150 4,725 Glove등 (Ball Lamp) 40 4,100 BL 램프 250 5,600 일반가정의 주방의

  리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2014.07.06

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  [호텔조리]뷔페 주방기물레포트

  라는 막연한 생각만 들었었는데 조사를 하면서도 또 레포트를 작성하면서 교수님께서 이 레포트를 내주신 이유를 알것같습니다. 앞으로 굉장히 도움이 될 것 같아요. ... 귀찮은 레포트라는 생각과 ,광주에있는 어느 레스토랑도 쉽게 허락을 안해줄텐데.. ... 그래서 이 레포트를 듣고나서 바로 “아 우리가 일하는 곧으로 가야겠구나”라는 생각을 했습니다.

  리포트 | 38페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.27

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  천연주방세제(=퐁퐁) 결과 레포트

  실험제목: 천연주방세제(=퐁퐁) 2. 실험 목적 - 주방세제와 비누의 차이점을 안다. - 비누와 계면활성제에 대한 기본 지식을 이해하며, 천연주방세제를 만들어본다. 3. ... 마지막으로 자연분해가 잘 안되어 자연오염의 원인인 일반주방세제의 사용을 지양해야겠고, 이런 보습에 좋은 오일, 자연분해가 잘 되는 천연주방세제의 사용을 적극적으로 권장해야겠다. ... 사용해본 결과 거품이 아주 잘 일어나고 일반 주방세제와는 달리 오일성분이 포함되어서 그런지 손에 부드러운 느낌이 나고 시중에 파는 손 씻을 때 쓰는 물비누보다 주방세제가 더 좋은 것

  리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.01.26

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  창업 트렌드 조사 레포트

  창업트렌드 조사 레포트 과 목 명 담당교수명 학 과(계열) 학 번 성 명 제 출 일 채 점 란 ◆창업이란? ... 공유주방이란 여러 사람이 공유할 수 있도록 조성된 주방을 뜻한다. ... 예컨대 설비를 갖춘 주방을 원하는 시간만큼 임대해주거나, 대형 주방을 여러 사용자가 동시에 공유할 수 있도록 한 것이 이에 속한다.

  리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.09.03

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  토익 파트3 패러프레이징

  Deal with 다루다handle다루다 Take place 열리다be held개최되다 Enroll in 등록하다sign up / register for등록하다 Ask the chef 주방장에게 ... 묻다consult the chef주방장과 상의하다 Leave for the day 퇴근하다get off work퇴근하다 Offer a deal 저렴하게 제공하다reduce a price할인하다 ... TOEIC Part 3 Paraphrasing (패러프레이징- 다른말로 바꾸어 표현하기) A copy of my report내 보고서 한부a document서류 Later this

  시험자료 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.11.22

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  주방설계 시 필요한 주방설비와 주방장비

  참고 문헌 주방 관리론 ? 김태일 실전 주방관리론 ? 강동원 주방 설비 및 설계 레포트 ... 주방설계 시 필요한 주방설비와 주방장비 목차 l. 매장 컨셉 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3p ll. ... 주방에 필요한 기능 ① 다살기능: 주문을 주방에 전달하고, 완성된 메뉴를 주방에서 나오는 곳메뉴를 즉시 식기에 담거나 잡기 편하게 배치할 것: 상판이 작업대가되는 콜드 테이블이 필요합니다

  리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.13

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  아동관찰 및 행동연구 레포트

  안전교육 계획안 레포트 안전교육 계획안 활동명 앗! 뜨거워요 활동목표 *우리 주변의 뜨거운 물건들에 대하여 알아요. *만지면 화상을 입는 물건을 알고 조심하는 방법을 알아요. ... －(주방 배경판을 보여주며) 수현아, 여기가 어디인 것 같나요? －맛있는 요리를 하는 주방이네요. －주방에서 사용하는 여러 가지 물건 사진이 있네요. ... －맛있는 간식과 점심을 만드는 주방이 있네요. －주방에 무엇이 있나요? －(가스레인지 모형을 가리키며) 뜨거운 가스레인지가 있네요. －여기 뜨거운 주전자도 있네요.

  리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.18

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• (주)주방닥터
  기업보고서

  • (주)주방닥터 (보고서 6건)

  • 대표자명	손유경 외 1명	사업자번호	796-88-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	가정용 요업제품, 비전기식 주방용품 및 날붙이 도매업
    제공처

• (주)국제주방
  기업보고서

  • (주)국제주방 (보고서 6건)

  • 대표자명	이재국	사업자번호	835-87-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류
    제공처

• (주)우신주방
  기업보고서

  • (주)우신주방 (보고서 6건)

  • 대표자명	유재홍	사업자번호	134-86-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	그 외 기타 금속가공제품 제조업
    제공처

• (주)서씨주방
  기업보고서

  • (주)서씨주방 (보고서 6건)

  • 대표자명	서용원	사업자번호	154-81-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류
    제공처

• (주)이조은주방
  기업보고서

  • (주)이조은주방 (보고서 6건)

  • 대표자명	김인겸	사업자번호	210-86-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류
    제공처

• (주)대한주방설비
  기업보고서

  • (주)대한주방설비 (보고서 6건)

  • 대표자명	나경옥	사업자번호	171-88-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류
    제공처

• 세진종합주방(주)
  기업보고서

  • 세진종합주방(주) (보고서 6건)

  • 대표자명	안상수	사업자번호	652-88-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류
    제공처

• (주)한주주방아울렛
  기업보고서

  • (주)한주주방아울렛 (보고서 6건)

  • 대표자명	윤종진	사업자번호	215-87-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	생활용 유리ㆍ요업ㆍ 목재ㆍ금속제품 및 날붙이 도매업
    제공처

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  자신이 근무하고 싶은 조직(기업)과 담당하고 싶은 업무(부서)에 대해서 분석하시오.

  참고자료 한샘 기업분석 리포트, 캐치, 2021 ... 한샘은 주방·침실·거실·욕실 등 인테리어 가구와 인테리어 소품을 유통하는 회사로 1970년대 주방용 가구를 만든 작은 회사가 현대사회에서 처음으로 입식주방·시스템주방 개념을 도입했다

  리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.09

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• (주)주방산업
  기업보고서

  • (주)주방산업 (보고서 8건)

  • 대표자명	박기범	사업자번호	212-81-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	토목 건설업
    제공처

• (주)거창주방
  기업보고서

  • (주)거창주방 (보고서 8건)

  • 대표자명	이영석	사업자번호	611-81-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류	주방용품 및 가정용 유리, 요업제품 소매업
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• (주)건화종합주방
  기업보고서

  • (주)건화종합주방 (보고서 6건)

  • 대표자명	공혜준	사업자번호	437-86-*****	설립일	-
    기업규모	중소기업	업종분류
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