"조선시대 어만두"의 검색결과 입니다.

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한국 음식 특징 한국음식문화 한국의상차림 고려가요 사랑 궁중음식 음식과 세계문화 갈비찜 유래 향토음식

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"조선시대 어만두" 검색결과 1-20 / 281건

조선시대 어만두(魚饅頭)의 종류 및 조리방법에 대한문헌적 고찰 - 의궤와 고문헌을 중심으로 (A Literature Review on the Type and Cooking Methods for Emandoo during the Joseon Dynasty, with a focus on Euigwe and old literature)

국제문화기술진흥원 오순덕

논문 | 12페이지 | 무료 | 등록일 2025.06.08 | 수정일 2025.06.10

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조선시대 분류어휘집의 떡-만두류 음식명에 대하여 (A study on the names of ‘tteok-mandu’ type foods in the classified lexicons of the Joseon Dynasty)

한말연구학회 남향림, 김양진

논문 | 25페이지 | 무료 | 등록일 2025.04.24 | 수정일 2025.05.14

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(세계의음식·음식의세계) 자신의 고향 대표 음식 3가지를 들어 어떤 음식인지 해당 음식에 관해 명칭, 유래, 주재료 등을 설명하고

하는지 구성, 카피 문구, 방송 연도 등)(1) 버거킹? 구성넷플릭스에서 제공된 『킹덤』은 조선시대를 배경으로 한 작품으로 유료 콘텐츠임에도 불구하고 폭발적인 사랑을 받았다. 주인 ... 공 주지훈은 왕세자 역할로 진중한 카리스마를 뽐냈다. 광고에서도 조선 시대 왕세자로 분한 주지훈은 표정 한 번 흐트러뜨리지 않은 진지한 모습을 보여주고 있지만 갑자기 등장한 대게 ... 로 광고를 하고 있다. 왕의 버거라는 중의적 의미로 등장하는 조선시대 왕은 프리미엄 버거로서의 가치를 보여주려고 한 것 같다. 영화적 이미지를 차용하면서도 명대사를 활용한 유머러스

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.02.25

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궁중요리 유래 특징

궁중요리실 습INDEX 도미면 월과채 떡국 어만두 갈비찜 신선로 화양적 궁중잡채 너비아니구이 타락죽 ( 잣죽 )허종은 군사를 잘 다스려 오랑캐의 침입을 막아냈다 . 이에 감복 ... 기도 한다 . 떡 국 02 04 특 징 05 06 07 08 09 10 01 03만두는 고려시대에 중국 원나라에서 전래된 발효만두인 상화의 변천이다 . 만두소로는 채소를 많이 쓰 ... 이 좋다 . 산란기를 앞둔 여름철에 가장 맛이 좋다 . 민어의 영양소는 물고기 중에서 소화 흡수가 빨라 어린이들의 발육과 노인 , 환자들의 건강회복에 특효이다 . 어만두 02 03

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.04.03

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사랑을 표현한 고려가요

강한 사랑을 적나라하게 표현한 고려가요고려가요는 남녀간의 강한 사랑을 적나라하게 표현하는 경우가 많았습니다. 때문에 조선시대에는 고려가요가 남녀상열지사로 크게 비난을 받 ... 았습니다.조선시대에 비해서 비교적 자유로운 분위기였던 고려시대에는 남녀간의 사랑을 이야기하는 노래들이 민중들 사이에서 많이 구전이 되었습니다.남녀상열지사의 대표적인 작품동동이상곡쌍화점고려 ... 를 잘 나타내고 있는 쌍화점은 조선시대에 남녀상열지사의 대표작으로 꼽혔습니다.네 개의 연에는 회회아비와의 밀애, 절의 사주와의 밀애, 우물 용인 임금과의 밀애, 술집 아비와의 밀애

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.16

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고려가요 작품

순우리말로 불리던 노래를 우리 문자가 없어 기록하지 못하였다가 조선시대 한글 창제 이후 비로소 기록할 수 있었다.조선시대에는 많은 고려가요가 ‘남녀상열지사(男女相悅之詞)’라는 ... 을 노래한 서경별곡을 남녀상열지사에 포함시키기도 한다.조선시대에 고려가요를 기록하면서 정확한 해석이 어려운 고어를 포함하는 경우가 많았다.●쌍화점쌍화점은 4절로 되어 있는 고려가요인데 ... 고려가요 작품고려가요는 고려시대에 민간에서 구전으로 전하던 구비문학인데 현재 알려진 것보다 훨씬 많은 작품이 있었다고 할 수가 있다.고려시대에 민간에서 구전으로 전하던 고려가요는

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.07.01

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사랑을 표현한 고려가요

강한 사랑을 적나라하게 표현한 고려가요고려가요는 남녀간의 강한 사랑을 적나라하게 표현하는 경우가 많았습니다. 때문에 조선시대에는 고려가요가 남녀상열지사로 크게 비난을 받 ... 았습니다.조선시대에 비해서 비교적 자유로운 분위기였던 고려시대에는 남녀간의 사랑을 이야기하는 노래들이 민중들 사이에서 많이 구전이 되었습니다.남녀상열지사의 대표적인 작품동동이상곡쌍화점고려 ... 를 잘 나타내고 있는 쌍화점은 조선시대에 남녀상열지사의 대표작으로 꼽혔습니다.네 개의 연에는 회회아비와의 밀애, 절의 사주와의 밀애, 우물 용인 임금과의 밀애, 술집 아비와의 밀애

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.13

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고려가요

는다는 뜻입니다고려가요의 작자는 알려지지 않았는데요 고려 충숙왕 때 채홍철이라는 설도 있습니다.고려시대에 구전이 되던 이상곡은 조선시대에 기록이 되게 됩니다남녀의 애정을 진솔하게 그린 ... 이 됩니다원나라 간섭기에 유행하던 고려가요인 쌍화점을 현대어로 옮기면 다음과 같습니다만두집에 만두 사러 갔더니만회회(몽고인) 아비 내 손목을 쥐었어요.이 소문이 가게 밖에 나며 들며 하 ... 고려가요고려가요는 고려시대에 입에서 입으로 전해지던 노래인데요 문학장르로 보면 구비문학이라고 할 수가 있습니다.고려가요 작품에는 청산별곡과 같이 속세를 떠나 자연과 함께 살

리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.06.04

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고려시대의 시가1

하였는데 조선시대에 남녀상열지사로 분류가 되었던 작품이다.남녀 간의 사랑을 노래한 쌍화점의 제1연은 당시 개성에 와서 살고 있던 외국인 (몽고인)이 경영하고 있는 만두집인 "쌍화점" 주인 ... 다 조선시대에 기록되었는데 대표적인 고려가요 작품으로는 청산별곡과 서경별곡을 비롯하여 가시리와 만전춘, 쌍화점, 동동 등이 있다.주로 입에서 입으로 구전되어왔던 고려가요는 남녀간의 사랑 ... 고려시대의 시가1고려시대의 시가에는 민요적 성격의 노래인 고려가요를 비롯하여 귀족 문학인 경기체가, 한문학인 한시가 있다.이외에 향가의 잔재로 보이는 작품도 있다.고려시대에 지

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.08.04

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쌍화점, 청산별곡 원문 해석 및 연구

의 방탕함을 노래한 것이므로 상식과 맞지 않는다. 그리하여 우물 앞을 지나가던 과객 정도로 해석됨이 타당하다.5. 에 대한 다양한 평가16세기 조선시대 때, 이 남녀상열지사로 평가 ... 고맛간 싀구바가 네마리라 호리라더러듕셩 다리러디러 다리러디러 다로러거디러 다로러긔자리예 나도 자라 가리라위위 다르러거디러 다로러긔잔? ?티 ?거츠니 업다만두집에 만두 사러 갔 ... 을 휘 번역의 차이(1) 쌍화점- 만둣집: 상화는 밀가루나 쌀가루를 발효하여 그 속에 속을 넣어 찌는 떡으로 오늘날의 만두와 비슷하다.- 상점: 쌍화를 만두라고 해석하게 되면 뒤

리포트 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2024.11.29

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우리나라 궁중음식에 대하여 조사하기

의 연회문화가 아주 성대히 발전하였기에 우리의 궁중음식을 알아 가는 데에 많은 도움이 된다고 보고있습니다.오늘날 우리의 식생활은 삼국시대부터 시작하여 고려시대, 조선시대에 이르 ... 민국이 세워지기 이전 고려, 조선 모두 왕권사회였기 때문에 왕족들의 특권은 식생활에까지 이어져왔습니다.2.궁중음식의 배경궁중음식의배경 조선 시대 이전의 궁중음식의 역사는 고려 말 ... 에도 불구하고 그 문화가 제대로 알려지지 못했고 특히, 궁중음식에 대한 인식이 부족합니다. 왕실은 한 시대를 이끌어가고 대표하는 문화를 형성하고 있을 뿐 아니라 왕조가 바뀌더라도 이전

리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.03.30 | 수정일 2023.04.11

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중국 음식문화의 특징에 대해 설명하시오

교과목명: 중국어권문화주제: 다음 다섯 문항 중 두 문항을 택하여 답을 적으시오.1) 중국 음식문화의 특징에 대해 설명하시오.2) 중국문화의 특징(동이문화 포함)에 대해 설명하시 ... 오.3) 우리의 생활 속 중국어 표기의 오류 상황 및 사례와 그 원인 등에 대해 설명하시오.4) 중국인의 일반적인 사유방식에 대해 설명하시오.5) 중국 역사 중 일부 시기를 정한 ... 가루 음식이 발달했다. 대표적으로 만두, 밀전병, 국수, 포자, 교자 등이 있다. 남방의 경우 기후가 온화하여 쌀농사가 잘되어 쌀을 주식으로 식사를 했다. 남방의 식탁에는 미분

리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.08

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전통음식

었음. 자기 집안의 음식 책을 만들기도 함.2. 궁중음식궁중음식은 궁궐에서 장만하던 음식으로 조선시대 왕가의 음식과 그 제도가 우리 민족의 최고 수준의 음식을 대표하고 있음3. 사찰 ... 을 만듬주식류 : 설렁탕, 장국밥, 비빔국수, 국수장국, 메밀만두, 떡국, 잣죽, 흑임자죽 등등찬류：육개장, 추어탕, 선짓국, 각색전골, 너비아니, 갑회, 어채, 신선로, 구절판 ... 을 준비하는데 이 음식들을음식:떡국,만두, 약식, 인절미, 단자류, 전유어, 편육, 빈대떡, 강정류, 식혜..유과류, 엿강정, 약과, 다식정월대보름(음력 1월 15일)달맞이를 하

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| 리포트 | 25페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.01

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뉴미디어 시대의 방송의 공적 책무

을 기획 및 제작할 때, 그 내용에 대한 확실한 검증을 거쳐야 한다.최근, 민영방송인 SBS에서 제작된 조선시대 배경의 사극 드라마 ‘조선구마사’가 역사 왜곡 논란을 겪고 방영 일 ... 주일만에 폐지되었다. 드라마 속 조선의 술집에는 조선의 음식(한국의 전통음식)이 아닌 중국의 전통음식인 월병, 만두, 피단이 안주로 나왔으며 촬영 소품, 배우들의 머리 스타일, 건축 ... 물들의 건축 양식 모두가 조선이 아닌 중국풍으로 나타났다. 또한, 드라마 속 태종이 실제 조선시대 왕 태종과 다르게 묘사되었으며 이와 같은 내용들을 바탕으로 ‘조선구마사’는 역사

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.07.20

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[생기부][세특][중국어세특예시문][수시] 중국어 세특 예시문입니다. 중국어은 전문적 영역이라 세특 작성하기가 매우 어렵습니다. 따라서 본 작품을 참고하시면 상황별 사례가 풍부하기에 누구나 쉽게 중국어 세특을 작성할 수 있습니다.

하는 모습에서 철저히 준비했음을 알 수 있음. 각 시대의 국명을 한자와 병음을 함께 설명하고 급우들과 따라 읽어보는 등 낯선 국명의 중국어 음을 공부하는 데 도움을 줌. 중국 역사에 대. ... 중국어 세특 작성법 예문예문 1교통수단을 주제로 한 발표를 맡아 중국 고속열차의 체계와 구조 등에 대해 설명하고, 지하철역의 보안시설이 강화된 사회적 배경까지도 조사함. 중국 ... 수행함. 공자의 업적과 일생 그리고 명언을 중심으로 알기 쉽게 설명하고 특히 이 발표를 위해 ‘논어’를 일독하고 그 안의 구절 중 일부를 알기 쉽게 한어 병음과 뜻풀이를 병행

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| 리포트 | 8페이지 | 10,000원 | 등록일 2022.11.03

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A+자료 뮤지컬영화감상과이해 감상문 과제(참고용)

라는 실존 인물을 배경으로 만들어진 영화로 뮤지컬 중에서도 인기 있는 뮤지컬 의 내용과 노래를 바탕으로 제작되었다. 실제로 뮤지컬 의 안기하도록 감독이 요청하기도 하였다. 시대적 배경 ... 들과 함께 하얼빈에 도착하는 이토 히로부미를 처단하기 위해 안중근의 중심으로 계획을 세우며 조선을 되찾으려는 희망을 지니고 있는 사람이다. 오랜 시간이 지난 끝에 이토 히로부미를 처단 ... 할 수 있었지만 사형 판정을 밭고 결국 순국하게 된다.설희: 명성황후가 자식처럼 느끼던 조선의 한 궁녀로 일본군이 명성황후를 처참하고 잔인하게 시해 당하는 모습을 직접 목격한 뒤

리포트 | 5페이지 | 3,500원 | 등록일 2024.01.22

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인천대 고전시가의 이해 중간고사 족보

을 기반으로 함.‘인’이 기본. 수신제가치국평천하의 실현 목표.표현에 있어서 꾸밈없는 수수함을 강조.고려시대: 지방호족, 문벌귀족(한시 등용), 권문세족, 신진사대부조선시대신분제도 ... , 만전춘별사 등)신진사대부의 등장으로 퇴화. 조선시대에 이르러서는 금지 or 개작되어 이어짐.장르 담당층의 쇠퇴와 함께 그 역사적 기반을 상실작품세계도이장가 : 향가에서 고려속요 ... 하고 만드는 담당층의 계층적 성격이 작품에 담아 있음.어떤 문학을 정확히 이해하려면 그 담당층에 대한 이해도 필수.삼국시대까지의 신분제도와 지식층2) 신라: 골품제 사회로, 성골과 진골

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| 시험자료 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.27

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한국민속과 전통문화 레포트(용인 한국민속촌을 다녀와서)

면 조선시대에도 떡국을 시장에서 팔았다는 내용이 ‘동국세시기’에 기록되어 있다. 떡국에는 만두를 빚어 넣기도 한다.설에 먹는 음식인 세찬은 차례상에 오르고 명절 식으로 시식한다. 세찬 ... 한국민속과 전통문화나의 민속문화 체험학습 보고서용인 한국민속촌을 다녀와서1.서론2.본론1)전통 민속관-의식주 생활-세시풍속-관혼상제-민속놀이2)탈춤전시관3)조선시대마을4)체험활동 ... 과 아름다운 자연속의 전통문화 관광지로 사랑받고 있다.또한 한국 민속촌은 조선시대 마을을 각 지방에서 이건 및 복원한 실물가옥으로 이루어져 있다. 철저한 고증과 자문을 거쳐 사계절 변화

리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.09.18

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A0 동서양의 음식문화 제1과제 절식과 시식 조사

것을 만든다. 매달 어떤 것들이 있는지 보면 정월 초하루 설날 절식으로는 떡국을 끓여 차례상에 올린다. 이 밖에도 만두, 인절미, 과줄(한과), 전유어(생선전), 빈대떡, 식혜 ... 6년, 세종 16년, 문종 1년, 성종 4년 등 조선시대에 흉년과 기근에 대비하기 위해 도토리를 예비해 두고 요긴하게 쓰도록 한 내용이 더러 발견된다. 또한 계절 상 9월에는 국화 ... 전, 국화주가 시식이다. 국화주는 중양절의 대표적인 절식이기도 하다. 이를 통해 지금은 도토리를 도토리묵 등으로 즐겨 먹으나 조선 시대에는 흉년에 대비한 구황식이었다는 사실을 알

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| 리포트 | 4페이지 | 4,500원 | 등록일 2022.09.04

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A+) 사건으로 보는 옛이야기 중간 + 기말 족보

시대, 탑골 주변에 수재들이 모여 형성한 모임 이름이다. 박지원, 이덕무, 이서구, 서상수, 유득공 등이 합류하였는데, 주로 조선 사회 변혁의 꿈을 키웠다.정답: 백탑파19. 다음 ... 되어 넋이라도 있고 없고님 향한 일편단심이야 가실 줄이시랴① 오백 년 도읍지를 필마로 돌아드니,산천은 의구하되 인걸은 간 데 없다.어즈버, 태평연원이 꿈이런가 하노라.② 이런들 어떠 ... 하리 저런들 어떠하리 / 만두산 드렁칡이 얽어진들 어떠하리 / 우리도 이같이 얽어져 백년까지 누리리라③ 흥망이 유수하니 만월대도 추초로다.오백 년 왕업이 목적에 부쳤으니,석양에 지나

시험자료 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.01.13

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