"전통상차림"의 검색결과 입니다.

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음식과 세계문화 한식의 세계화 한국음식의 미래 전통음식 일본음식문화 한국 음식 특징 기모노 한중일 문화

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"전통상차림" 검색결과 1-20 / 3,665건

한국 전통상차림의 색채연구 (A Color Study of Korean Traditional Table Arrangements)

한국기초조형학회 이승은, 이헌국

논문 | 10페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.20 | 수정일 2025.05.23

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전통 제사상차림의 규범과 강릉지역(江陵地域) 제사상차림 관행의 비교 연구

한국식생활문화학회 윤덕인

Non-Ai HUMAN
| 논문 | 12페이지 | 4,300원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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한식,상차림,전통상차림,식사예절,3첩반상,우리나라식사예절,한식상차림

※ 목차1. 식사예절 - 우리나라의 식사예절① 일반적인 식사예절② 어른을 모시고 식사할 때③ 도구 사용방법2. 한식상차림 - 상차림- 전통적 상차림① 주식에 따른 분류② 인원구성 ... 반에 독상이나 겸상은 수저를 옆으로 놓는다.: 교자상에는 수저를 세로로 놓는다.(2) 전통적 상차림가) 주식에 따른 분류- 밥상, 죽상, 국수상, 만두상나) 인원구성에 따른 분류 ... 에 따른 분류③ 기호식에 따른 분류- 의례적 상차림3. 한식 상차림에 변화를 준다면?4. 기타 참고 문헌 및 기록, 출처1. 우리나라 식사예절① 일반적인 식사 예절?음식을 먹기 전

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 18페이지 | 3,500원 | 등록일 2016.03.04 | 수정일 2024.02.22

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[지니]2차시 전통 상차림

예절..PAGE:2지난 시간에 무엇을 배웠나요?..PAGE:3학습활동지를 나눠주세요1. 전통적인 우리 나라 상차림의 특징을 설명할 수 있다.2. 오늘날 우리 상차림의 변화를 설명 ... 할 수 있다...PAGE:4(1) 전통 상차림우리 나라 전통 상차림의 종류를 크게 나누어 보면, 밥을 주식으로 하는 반상, 죽과 간단하나 찬을 올리는 죽상, 국수를 주식으로 하 ... 는 반찬..PAGE:7(1) 전통 상차림주안상3( )과 ( )를 차리는 상차림술안주장국상 ( 면상)4교자상5점심이나 경사스러운 날 ( )를 주식으로 하는 상차림( , ) 때 많

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| 리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.04.27

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우리나라 전통음식의 상차림(일상, 일상식, 통과의례 상차림)

우리나라 전통음식의 상차림(일상, 일상식, 통과의례 상차림)목차* 전통음식의 상차림Ⅰ. 일상의 상차림Ⅱ. 일상식 상차림1. 반상차림2. 장국상차림3. 죽상차림4. 주안상차림5 ... . 다과상차림6. 교자상차림7. 수라상Ⅲ. 통과의례 상차림1. 백일상2. 돌상3. 생신상4. 혼례상5. 폐백음식6. 회갑 수연상7. 제상8. 식기의 기명* 참고문헌* 전통음식의 상차림 ... 모두 차려 놓고 먹는 것을 원칙으로 하고 있다. 따라서 식사예절에서는 상차리기가 매우 중요시되고 그만큼 형식도 까다롭다.한국 일상음식의 상차림은 전통적으로 독상이 기본이다. 우리

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| 리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.06.30

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[지니]2차시 전통 상차림 학습활동지

단원명Ⅰ. 가족의 식사 관리2. 식사 예절작성자3학년 반 번 이름 :학습목표1. 전통적인 우리 나라 상차림의 특징을 설명할 수 있다.2. 오늘날 우리 상차림의 변화를 설명할 수 ... 있다.1) 상차림상차림방법과 접대방법은 그 나라의 식생활 문화와 모임의 종류에 따라 다르다.?기본차림?( , , , , )(1) 전통 상차림반 상? ( )을 주식으로 하는 상차림 ... 이나 경사스러운 날 ( )를 주식으로 하는 상차림교자상? ( , ) 때 많은 사람을 위한 음식을 차리는 큰 상?전통 의례와 상차림?① ( ) : ( )이 되는 아기의 생일을 축하

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| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.04.27

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[인문어학]한국의 전통 상차림과 통과의례 상차림

.제례(祭禮)전통에서부터 이어진 현대의 우리 상차림의 멋- 참고문헌 -한국음식의 상차림우리나라의 일상음식의 상차림은 전통적으로 독상이 기본이다.밥을 주식으로 하고 밥을 먹기에 어울리 ... - 33 -- 목 차 -한국음식의 상차림1. 반상(飯床)차림2. 죽상차림3. 장국상(면상 : ?床)차림4. 주안상(酒案床)차림5. 교자상차림통과의례음식과 상차림1. 출생(出生)2 ... 는 음식을 찬으로 하여 주식과 부식으로 구성된 것이 우리나라의 일상식 상차림이다. 음식상에는 차려지는 상의 주식이 무엇이냐에 따라 밥과 반찬을 주로한 반상을 비롯하여 죽상, 면상

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| 리포트 | 33페이지 | 3,000원 | 등록일 2007.06.20

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[사회과학]한국 전통음식의 상차림

시되고, 그만큼 형식도 까다롭다. 상차림이란 한 상에 차려 놓은 찬품의 이름과 수효를 말한다. 한국 일상음식의 상차림은 전통적으로 독상이 기본이다. 음식상에는 차려지는 상의 주식이 무엇이 ... Ⅰ. 한국음식의 상차림우리나라의 식사법은 준비된 여러 가지 음식을 한 상에 모아서 차려 놓고 먹는 것을 원칙으로 하고 있다. 따라서 식사예절에서는 상차리기가 매우 중요 ... 냐에 따라 밥과 반찬을 주로 한 반상을 비롯하여 죽상, 면상, 주안상, 다과상 등으로 나눌 수 있는데, 계절에 따라 그 구성이 다양하다. 또 의례식 상차림으로는 출생 때의 삼신상, 백

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| 리포트 | 12페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.05.18 | 수정일 2014.10.17

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전통 상차림

전통상차림한국 일상 음식의 상차림은 전통적으로 독상이 기본이고, 밥을 중심으로 찬을 차리는 반상과죽 중심의 죽상,국수나 만두등을 차리는 면상, 손님을 대접할때 목적에 따라 주안상 ... , 교자상, 다과상이 있다.**일상식-반상밥과 반찬을 주로 하여 격식을 갖추어 차리는 음식으로 나이 어린 사람에게는 밥상,어른에게는 밥상, 임금님의 밥상은 수라상 이라고 부른다.3 ... , 떡수단, 화채(산딸기화채)-주안상술과 안주를 올리는 상을 말한다.약주, 신선호, 전골, 집찜, (어채,편육), 포, (누름적, 저냐), 회, 나박김치,(초간장, 간장, 겨자즙, 꿀

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2002.04.08

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[전통요리]한국음식의 상차림

한국음식의 상차림과 목 명:학 과:학 번:이 름:제 출 일:담당교수:한국음식의 상차림1. 반상1) 반상이란상 위에 여러 가지 음식을 모아 놓고, 먹을 수 있게 하는 것으로, 밥 ... 을 주식으로 하여 차리는 아침, 저녁 밥상에 쓰이는 형식을 반상 차림이라 하며, 상을 받는 사람의 신분에 따라 그 이름이 달라진다.2) 첨수와 반상이 반상의 명칭을 3첩반상, 5첩 ... 고, 이와 조화가 되도록 색채나 재료, 조리법, 영양 등을 고려하여 다른요리를 몇가지 곁들이는 것이 좋은 방법이다.조선시대의 교자상 차림은 건교자, 식교자, 얼교자 등으로 나뉘

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| 리포트 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2006.07.16

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[식생활과 건강, 전통의례, 상차림]전통 통과의례와 상차림

“한국전통의 통과의례와 의례 상차림“Ⅰ. 통과의례 [通過儀禮, passage rites]아이, 어른, 산 자, 죽은 자, 병자 등의 지위는 각각 하나의 사회적 시간(social ... ,상,제”를 사례(四禮)로 친다.1) 출산 전후아기를 갖게 되면 산모와 가족들은 여러 가지 일에서 조심을 하게 되고 해산 쌀과 해산 미역을 준비한다. 아기를 갖기 전후에 태교를 하 ... 은 아기를 위한 날이라고만 알고 있는데, 사실은 산모의 건강 기원의 의미가 함께 담겨 있었다. 돌상에는 아기를 위해 새로 마련한 밥그릇과 국그릇에 흰밥과 미역국을 담아 놓고 푸른 나물

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| 리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2004.12.01

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[일본식문화] 일본음식문화 - 특징, 조리법, 주요재료 / 원료, 전통음식, 상차림, 전통 식단 등

일본음식문화CONTENTS1. 일본음식의 특징 2. 일본음식의 조리법 3. 일본음식의 주요 재료, 원료 4. 일본음식의 대표 / 전통음식 5. 일본음식의 상차림 6. 일본음식 ... 도 한다.일본음식의 전통 / 대표음식상차림을 하이젠이라 함.기본상 : 혼젠 둘째상 : 니노젠 셋째상 : 산노젠 으로 구성됨.일본음식의 상차림식단은 곤단테라고 함.기본 식단 : 1즙 3채 ... 의 전통식단혼젠요리와 가이세키 (懷石) 요리를 알맞게 조화시킨 것으로, 연회 음식으로 많이 이용한다. 술안주를 중심으로 상을 차리고, 밥은 식사 끝에 내는 경우가 많다.가이세키

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| 리포트 | 15페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.06.27

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[한국전통] 한국전통의 통과의례와 의례상차림

◎한국 전통의 통과의례와 의례상차림1. 통과의례우리가 태어나서 죽을 때까지 거치는 몇 가지 중요한 행사, 즉 출생, 삼칠일, 백일, 돌, 관례, 혼례, 회갑, 회혼례, 상례 ... 에서 장사를 지내고 조상의 은덕을 추모하여 정성으로 기념하는 것이 제사이다.2.의례상차림(1)백일상백일상에는 반드시 흰 무리(백설기)를 쪄서 큰 덩어리로 잘라내어 쟁반에 담고 제철에 나 ... , 제례 등이 있는데 이러한 의식을 통과 의례라고 한다.(1)삼칠일아기가 태어난 지 21일째 되는 것을 축하하는 날이 바로, 삼칠일이다. 전통사회에서는 의학이 발달하지 않았기 때문

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| 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.21

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[한국음식]한국 전통 상차림 문화의 모든것

한국 전통 상차림 문화한국 전통 상차림 문화우리의 식생활은 예부터 궁중을 비롯하여 반가(班家)의 다양한 식생활 풍속을 중심으로 발달해 오면서 많은 형식과 까다로운 범절을 따르 ... 게 되었다. 우리 고유의 상차림을?형식에 따라서 분류해 본다면 일상식으로 반상/죽상/면상을 들 수 있으며 손님 접대용으로는 주안상/교자상/다과상을, 그리고 특별 상차림으로 큰상/돌상 ... /폐백상/제사상으로 나눠볼 수 있다.?l. 반상 / 죽상 / 면상1. 반상차림(외상/겸상, 3첩/5첩/7첩/9첩/12첩 반상)1)반상의 배선법음식을 상에 배열하는 법을 배선법이라 하

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| 리포트 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2005.12.02

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[식사예절][음식예절][상차림][다례][다도][한국][일본][중국][인도][서양]한국 전통 식사예절, 한국 상차림, 한국 전통 다례, 일본의 식사예절, 일본의 상차림, 중국의 식사예절, 인도의 식사예절, 서양의 식사예절

한국의 전통 식사예절, 한국의 상차림, 한국의 전통 다례, 일본의 식사예절, 일본의 상차림, 중국의 식사예절, 인도의 식사예절, 서양의 식사예절 분석Ⅰ. 개요Ⅱ. 한국의 전통 ... 식사예절1. 식사전의 예절2. 식사중의 예절3. 식사후의 예절Ⅲ. 한국의 상차림1. 반상1) 3첩 반상2) 5첩 반상3) 7첩 반상4) 9첩 반상5) 12첩 반상2. 의례상1) 돌상 ... 2) 혼례상3) 폐백상4) 회갑상5) 제상6) 삼칠일상7) 백일상8) 입맷상9) 정월상Ⅳ. 한국의 전통 다례Ⅴ. 일본의 식사예절1. 젓가락의 사용방법2. 젓가락 받침대3. 음식

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| 리포트 | 18페이지 | 7,500원 | 등록일 2008.12.17

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[자연과학]한국음식의 반상차림과 한국 전통 통과의례상, 혼례, 제례

§ 한국음식의 반상차림과 한국 전통 통과의례상 §한국음식의 반상차림상차림은 나라나 지방의 풍습에 따라 다르다. 우리나라의 상차림은 서양이나 중국, 일본과는 많은 차이가 있다. 즉 ... 상차림은 우리나라의 식사예절과 교양, 가풍을 나타내주는 것으로써 그 시대의 생활상을 옅볼 수 있다.?식기의 종류기명이란 음식을 담는 그릇들을 이르는데, 주로 상에 오르는 대표적인 ... 서 국 대접을 내려놓고 그 자리에 놓는다.※고찰한국음식의 반상차림을 조사하고 공부하면서 많은 것들을 알게 되었다. 우리나라의 상차림은 반상차림으로 밥을 주식으로 하여 먹기 때문에 그

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| 리포트 | 37페이지 | 3,200원 | 등록일 2007.05.16

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아름다운 우리의 문화

차리는 방법제사 상차림이란 마련된 제기와 제수를 제사 격식에 갖추어 배열하는 것을 말하며 이를 제수 진설법이라고 한다.우리나라에서는 제사 상차림이 지방마다 또는 가정마다 각기 달라 ... 일명 “가가례”라고 말할 만큼 제사의 상 차리는 방법이 다양하다. 하지만 차례를 지내는 순서는 가정의 전통에 따라 차이가 있을 수 있지만 경건하게 조상을 모시는 마음은 다 똑같 ... 다.제사 상차림의 기본원칙은 죽은 사람과 산 사람의 좌우를 바꿔놓고 좌우를 균형을 잡는 데에 있다. 그러므로 제사에는 신위가 놓인 곳을 북쪽으로 한다. (제사상은 정갈한 쪽이 북쪽이

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| 리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.12.27

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(9월 업데이트) 2025 최신 기출_음식과 세계 문화

를 대접했다.3. 밥을 주식으로 차리는 반상차림에서 3첩, 5첩, 7첩 같은 첩수 기준은? 1) 반찬 2) 밥 3) 김치 4) 국이나 탕 > (1번) 찬물을 담는 그릇을 쟁첩이라 하 ... 며, 쟁첩에 담는 찬물의 가짓수에 따라 3첩, 5첩, 7첩, 9첩으로 구분된다.4. 한식은 1인 중심의 독상문화였다. 다음 중 독상으로 차려진 상차림은? 1) 주안상차림 2) 다과 ... 상차림 3) 교자상차림 4) 죽상차림 > (4번) 죽상은 이른 아침에 초조반 또는 간단한 식사용으로 차리는 상이다.

시험자료 | 35페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.09.02 | 수정일 2025.10.20

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한식 상차림 택 1하여 의미, 종류, 계절별 상차림의 사례 등 조사

, 역사적/문화적 특성이다. 그러나 오늘날 많은 한국인들의 식생활에서 전통적인 의미의 한국식 상차림이 고수되지 않고 있다. 흔히 한식은 밥과 반찬이, 채식과 육식이 조화를 이루 ... 하고자 한다. 특히 전통적인 한식의 특징이라고 할 수 있는 상을 한가득 채우는 상차림에 대해 살펴보고자 한다. 그러한 한식 상차림이 어떠한 의미를 가지는지에 대해 살펴보기로 하 ... 주제: 한식 상차림 택 1하여 의미, 종류, 계절별 상차림의 사례 등 조사목차I. 서론II. 본론1_한식 상차림의 종류2_반상의 의미와 종류, 계절별 상차림1) 반상의 의미2

리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.02.28

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외국인을 위한 한국문화 교육론 ) 한국의 의식주 문화의 특성을 기술하고 그중 특정 주제를 택해 문화수업 구성방법을 생각해보세요.

고 활동하도록 유도 - 전통과 현대 비교: 한복이 현대 패션에서 어떻게 응용되는지 설명 3. 한국의 식(食) 문화: 발효 음식과 한식 상차림 1) 발효 음식의 중요성 한국 음식 문화 ... 다. - 요리 체험 수업: 김치 담그기, 비빔밥 만들기 등 직접 요리를 경험하도록 구성 - 전통 상차림 소개: 한식의 다양한 반찬과 특징을 시각적으로 설명 - 지역별 음식 비교 ... (食) 문화: 발효 음식과 한식 상차림 4. 한국의 주(住) 문화: 한옥과 현대 주거 형태 5.참고문헌 1. 한국의 의식주 문화 개요 한국의 의식주 문화는 오랜 역사 속에서 다양

리포트 | 4페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.06.02

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