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"일본의 지역별 음식" 검색결과 1-20 / 20,352건

  • 파워포인트파일 일본 음식문화(지역별 음식,음료,술,디저트)
    일본 음식문화 ( 지역별 음식 , 음료 , 술 , 디저트 ) 1. 일본음식문화의 전반적인 특징 2. 지역별 음식문화 3. 음료와 디저트 4. ... * 오조니의 유래 * 지역별로 다른 오조니 4. 일본의 특별한 음식 ‘ 오조니 ’ *’ 오조니 ’ 란 ? * 오조니의 유래 * 지역별로 다른 오조니 4. ... 일본에서도 간토 지방 동부지역에서 특히 많이 먹는다 .
    리포트 | 46페이지 | 2,500원 | 등록일 2017.11.21
  • 한글파일 일본의 지역음식
    일본의 지역 음식 1. ... 서론 - 일본은 첫째, 홋카이도에서 큐슈에 이르기까지 남북으로 가늘고 길게 대륙에 접해있고 동북아시아의 여러 나라들과도 가까운 지리적 특성상 타 지역의 문화를 쉽게 받아들일 수 있었다 ... 이러한 결과로 인해 한 나라임에도 불구하고 각 지방마다 개성 있는 고유의 향토 음식들이 잘 발달하였는데, 이러한 일본의 지방 음식들 가운데 어떤 것들이 있나 알아보기로 한다. 2.
    리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.06.01
  • 한글파일 일본의 향토음식, 지역음식에 대하여
    일본의 지역별 대표 향토음식 ① 관동지방의 음식 ② 관서지방의 음식 ③ 츄부(中部)지방의 음식 ④ 쥬고쿠(中國)지방의 음식 ⑤ 시코쿠(四國)지방의 음식 ⑥ 큐슈(九州)지방의 음식 ⑦ ... 일본의 향토음식에 대하여 목차 1. 일본 향토음식의 발달 배경 ① 일본이란? ② 자연환경 ③ 사회문화적 배경 ④ 식문화 변천사 2. 일본 향토음식의 특징 3. ... 하여 정착된 향토요리 ⑤ 시코쿠(四國)지방의 음식 -카가와 #사누키 우동: 일본에서 우동하면 사누키 우동을 떠올릴 정도로 유명함 다른 지역의 우동에 비해 면의 탄력과 씹는 맛이 일품임
    리포트 | 18페이지 | 2,500원 | 등록일 2012.12.09 | 수정일 2016.02.05
  • 한글파일 [일본음식문화][일본음식문화 자연조건]일본음식문화의 성격, 일본음식문화의 지역적 특성, 일본음식문화의 역사, 일본음식문화의 배경, 일본음식문화와 자연조건, 일본음식문화와 식사예절
    일본음식문화의 성격, 일본음식문화의 지역적 특성, 일본음식문화의 역사, 일본음식문화의 배경, 일본음식문화와 자연조건, 일본음식문화와 식사예절 분석 Ⅰ. 서론 Ⅱ. ... 일본음식문화의 성격 Ⅲ. 일본음식문화의 지역적 특성 1. 관동요리 2. 관서요리 Ⅳ. 일본음식문화의 역사 Ⅴ. 일본음식문화의 배경 Ⅵ. 일본음식문화와 자연조건 Ⅶ. ... 일본음식문화와 식사예절 Ⅷ. 결론 참고문헌 Ⅰ. 서론 아시아 대륙은 광대한 지역을 포함하고 있기 때문에 지리, 기후, 문화, 종교가 매우 다양하다.
    리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.09.05
  • 한글파일 일본 지역의 명물 음식
    일본문화 연구 일본의 지역별 명물 음식 목 차 들어가며 일본의 지역별 유명 음식 1)훗카이도 2)혼슈 ①도호쿠 지방 ②간토 지방 ③긴키(近畿) 지방 ④주부 지방 ⑤주고쿠 지방 3) ... 평소에 일본의 음식을 좋아하여 일본의 음식탐방이라는 테마를 가지고 여행을 가본적도 있을 정도이다. 그래서 일본의지역별로 유명한 음식에 대해 알아보고자 한다. ... 일본의 지역별 유명 음식 일본 열도는 남북으로 약2,800km로 길게 뻗어있는 산지형의 섬들로 구성되어 있다.
    리포트 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2008.12.26
  • 파워포인트파일 일본의 식문화[식사예절.지역별 대표음식.먹는법등]
    ..PAGE:1 일본의 식문화 [식사예절.지역별 대표음식.먹는법등] ..PAGE:2 일본의 자연환경 과 종교 일본의 요리의 역사 일본 음식문화의 배경 일본 음식문화의 특징 일본의 음식예절 ... 일본의 특징 일본의 정찬요리 일본요리의 스시나 콩 요리가 많은이유 관동지역 음식특징 관서지방 음식특징 관동지방과 관서지방의 음식문화 차이 시루모노 야키모노 구이 니모노 조림 스노모노 ... 떡국, 감자등이 유행 현대 (20세기중반~현재) 외식합 -방복에는 적합하지않고 불교의 영향 으로 육류문화는 덜 발달 일본 음식문화의 배경 ..PAGE:6 관 서 관 동 지역별 특징
    리포트 | 28페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.09.04 | 수정일 2017.09.25
  • 한글파일 일본의 지역음식과 정찬요리
    지역음식 * 관동지방 음식의 특징(關東料理:かんとうりょうり) 관동지방의 음식은 도쿄를 중심으로 발달하였으며, 에도 요리로 불린다. ... 전통적인 일본요리가 발달했다. ... 혼젠요리(本膳料理) : 관혼상제의 의식이나 중요한 연회에 쓰이는, 기본이 되는 일본의 정찬요리.
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.11.26
  • 한글파일 [일본요리][일본음식]일본요리와 일본음식(일본요리(일본음식) 특징, 일본요리(일본음식) 형식,종류, 일본 대표하는 음식, 일본 명절음식, 일본 대중음식, 일본요리 지역적 특성, 일본 식사예절, 차문화, 일본음식)
    일본의 대중 음식 1. 덴푸라(튀김) 2. 돈가스(돈가스) 3. 돈부리(덮밥) 4. 라맨(라면) 5. 우동(우동) Ⅶ. 일본 요리의 지역적 특성 1. 관동요리 2. 관서요리 Ⅷ. ... 이 음식은 주로 국물이 없이 건더기로 되어 있는데, 그 이유는 한꺼번에 장만해 놓고 설 연휴 내내 먹을 수 있으니까 부엌일을 도맡아 하는 주부들에게 새로운 음식을 만 두 지역요리의 ... 일본 요리와 일본 음식 심층 고찰 Ⅰ. 개요 Ⅱ. 일본 요리의 특징 Ⅲ. 일본 요리의 형식과 종류 1. 본선요리(혼센요리) 2. 회석요리(가이세끼요리) 3.
    리포트 | 20페이지 | 7,500원 | 등록일 2007.06.10
  • 한글파일 [일본음식][일본요리][일식][일본 식사예절][스시][일본][요리]일본음식일본요리 고찰(일본음식(일본요리)의 특징, 일본음식(일본요리)의 역사, 일본음식(일본요리)의 지역별 특징, 스시, 정찬요리, 식사 예절)
    일본 음식의 역사 Ⅴ. 일본 음식의 형식적 분류 1. 본선요리 2. 회석요리 3. 다회석요리 4. 정진요리 Ⅵ. 일본 음식의 종류 Ⅶ. 일본 음식지역별 특징 Ⅷ. ... 일본 음식일본 요리 고찰 Ⅰ. 개요 Ⅱ. 일본 음식의 배경 Ⅲ. 일본 음식의 특징 1. 계절에 민감 2. 재료의 신선하고 담백한 맛 3. 다양한 식기과 공간미 Ⅳ. ... 일본인 식사 예절 1. 젓가락의 사용방법 2. 밥을 뜰 때 3. 식사의 에티켓과 주의점 ?. 일본 음식과 숟가락, 젓가락 Ⅰ.
    리포트 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2007.01.13
  • 한글파일 [일본지역문화] 일본지역문화 - [일본의 음식문화]
    초밥, 우동 등 우리에게 잘 알려져 있는 일본의 음식을 맛있게 먹으려면 음식의 특징과 식사예절 또한 잘 알아야 하겠죠? ^_^ ● 일본의 식생활 문화 1. ... 일본 음식은 대부분 담백하고 고소하며 부담을 주지 않고 자극적이지 않으며 양은 작으면서도 음식의 모양에 중시하는 반면 한국음식은 맵고 짜고 자극적이며 양도 푸짐합니다. ... 일본 식생활문화에 영향을 미친 요인 1) 홋카이도에서 큐우슈우에 이르기까지 남북으로 가늘고 길게 대륙에 접해있음. 2) 동북아시아의 여러나라들과도 가까운 지리적 특성상 타 지역의 문화를
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.06.12
  • 파워포인트파일 일본음식의 역사와 특징
    일본 음식의 역사와 특징 201811182 조수현 CONTENTS 일본의 음식의 역사 일본의 음식의 특징 일본의 대표음식 일본의 지역별 특성 일본의 지역별 특산품 일본 음식의 역사 ... 지역별 특성 간토 ( 관동 ) 지역 간사이 ( 관서 ) 지역 간토 ( 관동 ) 지역 에도 ( 도쿄 ) 요리라고 불림 설탕과 진한 간장을 사용하여 음식의 맛을 진하게 냄 관동지방의 ... 주를 이룸 - 음식의 맛이 연하고 국물이 많으며 재료의 색과 형태를 최대한 살림 교토 , 오사카 , 효고 ( 고베나 히메지가 여기 속함 ), 와카야마 , 나라 , 시가 일본의 지역별
    시험자료 | 20페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.12.12
  • 한글파일 세계음식 문학사 일본 향토음식
    일본의 지역별 대표 향토음식 관동지방의 음식 도쿄를 중심으로 발달하였고, 에도 요리로 불린다 무가 및 사회적 지위가 높은 사람들에게 제공하기 위한 의례 요리가 발달했다 설탕과 진한 ... REPORT 제 목 일본향토음식과 오세치 요리의 대하여 과 목 담당교수 교수님 학 과 학 번 이 름 제 출 일 2020.11.20 1.일본 향토음식의 특징 일본 요리는 맛 뿐 아니라 ... 하지만, 곳곳마다 맛이 달라 특히 도쿄 대표음식이라고 전해짐 관서지방의 음식 -관서 지방 요리의 특징 교토와 오사카를 중심으로 발달함 에도 요리에 비해 긴 역사를 가진 전통적인 일본요리가
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.02.09
  • 한글파일 한국과 일본의 음식문화 비교
    한국의 음식특징 1. 한국음식지역별 특징과 그 예 2. 한국의 식사예절 Ⅱ.일본의 음식특징 1. 일본음식지역별 특징과 일본의 대표적인 음식 2. 일본의 식사예절 Ⅲ. ... 전라도 지역은 풍부한 곡식과 각종 해산물 산채 등 다른 지방에 비해 산물이 많아 음식의 종류가 다양하며 음식에 대한 정성이 유별나고 사치스러운 편이다 전라도지역의 상차림은 음식의 ... 5) 오세치요리 일본에서는 설날에 특별 음식인 '오세치요리'를 먹는다.
    리포트 | 14페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.06.18
  • 한글파일 일본 음식문화
    일본의 음식문화 연구보고서 CONTENTS 1. 일본의 음식문화 소개 2. 일본음식의 유형 3. 일본음식의 특징 4. 일본음식지역별 특징 5. ... 일본음식지역별 특징 (1) 관서지방음식 관서지방은 전통적인 일본 요리가 발달한 곳으로 교토는 바라로부터 멀리 떨어져 있으며 물이 좋아서 야채와 건어물을 사용한 요리가 발달되었고 ... 기본적으로 면과 국물로 이뤄졌으며 그 위에 돼지고기(챠슈), 파, 삶은 달걀 등의 여러 토핑을 얹으며 각 지역이나 점포에 따라 다양한 종류가 있다.
    리포트 | 10페이지 | 3,800원 | 등록일 2022.04.08 | 수정일 2023.03.26
  • 파워포인트파일 일본의 음식문화&명절음식
    중국 을 기원으로 한 일본의 면요리. 기본적으로 면과 국물로 이뤄졌으며 그 위에 여러 토핑을 얹으며 각 지역이나 점포에 따라 다양한 종류가 있다. ... 오쇼가츠의 명절음식 오조니 새해에 먹는 음식 우리나라의 떡국 오사카 , 교토지방은 된장으로 끓임 관동지역에서는 간장으로 간을 냄 닭고기 , 어묵 , 버섯 , 죽순 , 우엉이 첨가됨 ... 일본의 음식문화 명절 음식 일본음식 문화의 특징 일본요리는 다양한 식재료를 사용 시각적으로 아름다운 것으로 유명 특히 나라 전체가 섬으로 이루어져 있다는 특징 때문에 해산물을 이용한
    리포트 | 36페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.12.18
  • 한글파일 일본일본문화의 이해 - 중간레포트
    주제 및 선정 이유 - 주제 : 일본의 지역별 유명한 음식(요리) - 주제 선정 이유 : 음식 중에서 관동/관서 지역에 따라 서로 다른 특징을 가진 음식들을 배웠고, 일본을 여행해 ... [일본일본문화의 이해 _ 중간 레포트] **학과 **학번 *** ◇ 목 차 ◇ Ⅰ. 주제 & 선정 이유 Ⅱ. 일본 요리의 특징 1. 일본 음식지역별 요리 특징 2. ... 일본의 지역별 요리 특징 일본은 크게 관동지역과 관서 지역으로 나뉜다. 관동지역 요리는 에도(도쿄의 옛 이름)를 중심으로 발달한 요리이다.
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.23 | 수정일 2021.12.28
  • 한글파일 일본 음식문화
    일본음식의 특징 2. 일본 음식문화의 특징 3. 일본음식지역별 특징 4. 일본의 식사법과 식사예절 (1) 식사법 (2) 식사예절 5. ... 일본음식지역별 특징 (1) 관서지방 관서지방은 전통적인 일본 요리가 발달한 곳으로 교토는 바라로부터 멀리 떨어져 있으며 물이 좋아서 야채와 건어물을 사용한 요리가 발달되었고 오사카는 ... 일본음식의 특징 일본음식은 한국, 중국과 마찬가지로 쌀이 주식이다. 또한 "일본음식은 달고 싱겁다"라는 말을 많이 한다.
    리포트 | 7페이지 | 3,700원 | 등록일 2022.05.19
  • 한글파일 일본 음식문화
    일본음식지역별 특성 일본음식은 크게 관서(關西)요리와 관동(關東)요리로 나뉜다. ... 일본 음식문화 특성분석 일본 식사예절과 요리방식 연구 느낀점 @목차 1. 일본음식의 기본적 특성 2. 일본음식지역별 특성 3. 일본음식의 유형 4. 일본 음식문화 소개 5. ... 현재 일본 음식의 흐름은 관동과 관서로 나뉘는 지역적 특성은 있지만 향응요리라고 불리는 회석요리(가이세끼 요리)가 큰 흐름이 되고 있다.
    리포트 | 8페이지 | 3,900원 | 등록일 2023.02.20 | 수정일 2023.06.27
  • 한글파일 음식과 세계문화 중간고사 요약정리본
    , 한국, 일본 지역은 풍부한 강우량과 일조량으로 벼농사지역에 적합 2)잡곡농사 -좁은 지역이나 기후의 다양성으로 각 풍토에 맞춰 잡곡농사를 쌀농사에 겸함 메밀: 기후가 한랭한 관북지방 ... 스키야키 -일본의 대표적인 고기 요리로 소고기, 닭 등의 두부, 파를 넣고 끓이는 냄비요리 -규나베(牛鍋)라 불리다 1918~9년경 스키야키(鋤燒)로 불림 1.3 일본의 食生活史 1.3.1 ... : 포르투갈어로 ‘조리하다’라는 뜻의 단어가 일본으로 변화하여 사용 c.
    시험자료 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.04.15
  • 한글파일 세계의음식,음식의세계 ) 오늘날 우리나라 음식문화에 영향을 주었다고 생각하는 국가 5곳을 선정하고, 각 나라마다 우리 음식문화에 어떤 계기로, 어떤 영향을 주었는지 등에 관해 자신의 생각을 서술하시오. 할인자료
    한국, 중국, 일본, 태국, 인도 5개국에 대해서 ‘자연환경’의 영향으로 그 나라에서 대중화된 음식을 각 나라마다 3개씩 찾아 제시하고, 각각의 음식마다 자연환경이 어떻게 영향을 주었는지 ... 남쪽은 북쪽에 비해 상대적으로 덥고 습해서 음식이 쉽게 상하곤 하는데, 이 때문에 상하지 않는 젓갈이 다른 지역에 비해 성행했고 오늘날에도 남도 음식 중에는 다른 지역 음식에는 들어가지 ... 일본으로부터 독립하고 6·25 전쟁을 거쳐 분단에 이르기까지, 그리고 남북한이 나뉘어 남한이 미국의 신탁통치 아래에 있었던 기간을 거치며 미국은 한국에게 있어 ‘서양’을 대표하는 나라였고
    방송통신대 | 13페이지 | 3,300원 (5%↓) 3135원 | 등록일 2021.08.23 | 수정일 2021.10.08
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