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"일본의술종류" 검색결과 1-20 / 9,131건

  • 한글파일 일본의 술 종류와 간단한 문화
    사케의 종류와 분류 (1)쌀의 정백도 분류 (2)주조기술의 분류 (3)원료의 따른 분류 4.사케의 생산과정 (이미지) 5.사케 즐기는 방법 6.사케에 대한 정보 1.일본 술의 종류 ... -목차- 1.일본 술의 종류 청주 사케 도부로쿠 아츠캉 위?쳔걀 브랜디 맥주 쇼츄(소주) 와인 미즈와리 지자케 2.사케란 ? 3. ... 또한 일본 고대역사를 기록한 고사기에 따르면 일본의 술은 백제 사람이 일본에 건너와 술 빚는 방법을 전해주었으며, 그 사람을 일본의 주신, 또는 술의 창시자로 기록하고 있다.
    리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.12.08
  • 한글파일 일본 문화의 이해 - 일본 술의 역사와 종류
    일본문화의 이해 담당교수 : 학 과 : 학 번 : 이 름 : 목차 1. 일본 술의 역사 ① ? ... 일본 술의 등급별 종류 ① 다이긴죠 상품 ② 긴죠 상품 ③ 준마이 상품 ④ 혼죠조 상품 4. 레포트 후기 1. 일본 술의 역사 ① ? ... 일본 술의 종류 ① 청주 ② 사케 (日本酒) ③ 도부로쿠 ④ 아츠캉 ⑤ 위스키와 브랜디 ⑥ 맥주 ⑦ 쇼츄 (소주) ⑧ 와인 ⑨ 미즈와리 ⑩ 지자케 (地酒) 3.
    리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.03.31 | 수정일 2014.02.12
  • 한글파일 [A+] 기초 일본어 한국과 일본의 음주 문화
    일본의 음주 문화 1. 술자리 매너 2. 술의 종류 3. 이자카야 Ⅳ. 공통점과 차이점 Ⅴ. 느낀 점 및 소감 Ⅵ. 출처 Ⅰ. ... 일본 사람들이 첨잔을 하는 이유는 원래 일본에서 술은 신과 선조의 영혼을 달래기 위해 만든 것으로, 제사에 참석한 사람 일본에는 일본술, 소주, 츄하이, 맥주, 하이볼 등 많은 종류의 ... 같은 동양권 나라이고 마시는 술의 종류도 비슷하지만
    리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.12.10
  • 한글파일 일본의복 기모노, 일본 음식문화스시 간장 술 문화청주 할인자료
    일본문화바로알기 일본의복 기모노, 일본 음식문화 술 문화 일본문화바로알기 일본의복 기모노, 일본 음식문화 술 문화 위의 내용을 읽고 1)느낀점 2)궁금한 점 3)제안 세가지를 작성 ... 쌀의 품종, 도정의 비율, 물의 종류, 발효곰팡이 종류 등에 따라 여러 가지 맛이 표현되며 많은 종류의 청주가 출시되고 있다. 2) 느낀 점과 궁금한 점 일본의 문화는 한국의 문화와 ... 나는 일본의 술인 사케가 청주라고 불리는 것과 발효주라는 것을 처음 알게 되었다.
    리포트 | 6페이지 | 4,300원 (5%↓) 4085원 | 등록일 2020.07.21 | 수정일 2020.07.22
  • 파워포인트파일 일본음식문화의특징,일본인의아침식사,일본요리의특징,정미율에따른분류,일본의술역사
    술의 역사 일본의 술의 기원은 쌀의 전래 927 년의 연희식에서는 조정에서의 술 만드는 법이 기록 16 세기경 삼단식과 가열살균 저장법 에도시대에 이르러 도정미와 토속주가 일반화 ... 첨가물 = 후쯔슈 ( 보통주 : 普通酒 ) 등급 : 준마이 다이긴죠 생산지 : 교토 제조사 : 월계관 도수 : 16.7% 가격 : 15 만원선 정미율 기준에 따른 사케의 등급 등급의 종류 ... 일본 음식문화의 특징 1.
    리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.06
  • 한글파일 일본의 식사예절 문화에 대하여
    방석이 까려 있는 연회석의 경우는 몸을 앞으로 세워서 넘어지지 않도록 방석에 기대어 앉는다. 2) 술을 받는 방법 일본요리 연회의 경우는 마시지 않는 사람이라도 “먼저 한잔”이라고 ... 특히 다도에서 유래한 회석요리에서는 공용 젓가락과 개인 젓가락의 두 종류를 사용하는데 공용 젓가락으로는 요리에 따라 여러 종류의 대나무 젓가락을, 개인 젓가락으로는 양쪽 끝이 가늘게 ... 따라서 술을 마시지 않는 사람도 처음의 한 잔은 받아 마시는 것이 예의이다.
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.09.12
  • 한글파일 일복회석요리
    뿐만 아니라 일본인들은 술자리에서 잔을 돌리는 법이 없다. 우리나라에서는 자신이 마신 술잔에 다시 술을 따른 후 상대에게 건네는 것이 유대감을 의미하지만 일본에서는 그렇지 않다. ... 상대방의 술잔에 술이 얼마나 남아 있든 상관없이 항상 찰랑찰랑할 정도로 다시 술을 채워 주는 것, 바로 일본의 첨잔 문화다. ... 어리둥절해 있던 내게 설명해 주던 일본인들의 첨잔 문화. 일본에서는 상대방의 술잔이 비어 있으면 큰 결례이며 상대방의 술잔을 비워 두는 사람은 무심하다고 여긴다.
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.04.07
  • 한글파일 간호사와 대상자의 윤리 - 안락사
    간호사와 대상자 간 윤리 -안락사(285P~305P)- 목차 서론 안락의 정의 본론 안락사와 관련된 개념 무의미한 연명 치료 심폐소생술 하지 않기 요청 가망 없는 퇴원 안락사의 종류 ... 행동에 따라 소극적 안락사 적극적 안락사 간접적 안락사 생존의 윤리성에 따른 분류 자비적 안락사 존엄사 도태적 안락사 여러 나라의 안락사에 대한 인식과 추이(미국, 네덜란드, 호주, 일본 ... 안락사의 종류 생명주체 의사에 따른 분류 자발적 안락사 : 자발적 혹은 자의적 안락사란 죽임을 당하는 당사자의나마 저지하거나 지연시킬 수 있지만 이를 방치하여 안락사 시키는 경우이다
    리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.05.10
  • 한글파일 사케 소믈리에 기키자케시 자격증 예상문제
    36.일본에서 가장 많이 유통하고 있는 쌀로 끈기가 없는 전분이며 일본술 제조에도 사용되는 쌀의 종류는? ... 51.주조호적미로 지적되는 품종은 약 몇 종류인가? 52.일본술 제조에 사용되는 물의 총칭은 무엇인가? 53.일본술 양조에 있어서 유효성분이 아닌 것은? ... 34.타입별 술잔에 설명으로 틀린 것은? 35.일본에서 가장 많이 재배되며 세계 쌀 생산량의 약 20%에 해당하는 벼의 종류는?
    시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.23
  • 한글파일 한일 술자리 문화 비교 레포트 A+
    또한 일본에서는 술을 한 손으로 따르거나 한 손으로 받아도 결례가 아니다. (4) 술을 마시는 종류 사케, 소주, 위스키 등의 술에 물을 넣어 1/2 이상의 농도로 희석시킨 것을 미즈와리라고 ... 여러 종류의 술을 섞어 마시며, 아랫사람이 윗사람에게 술을 따를 경우, 술을 두 손으로 따라야 한다. ... 같은 종류의 술보다는 물이나 탄산수를 더해 마시고, 술을 데우거나 식히는 여러 방법이 존재한다.
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.10
  • 한글파일 조선시대 기생에 대한 오해와 진실-역사논문과제
    조선시대 관기, 기생의 다양한 면모 기생에는 다양한 종류가 있었다. 여악, 의녀, 침비, 변방기생, 심지어 군에 소속된 기생도 있었다. 기생은 여악과 같이존재하기도 했다. ... 일본은 ‘기생 엽서’, ‘포스터’등을 통해 기생의 상품화를 더욱 부각시킨론을 펼친다. 기생의 기원을 고려시대라고 보는 견해다. ... 이 과정에서 과거의 매춘문화는 일본식으로 번안되는 과정을 밟는다. 이 과정에서 기생에 대한 인식은 상당부분 변화를 거치게 된다.
    논문 | 9페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.02.09
  • 한글파일 식물분류학
    분포: 전 세계적으로 분포하는 식물이다./ 한국, 중국, 일본 등 동아시아 지역에 분포한다. ... 또한, 쌍자엽식물은 단자엽식물보다 종류가 많고, 다양한 환경에 적응할 수 있다. ... 분포: 콩은 전 세계적으로 분포하고, 밤은 한국, 중국, 일본 등 동아시아 지역에 분포하기 때문에, 콩은 밤보다 분포 범위가 넓다.
    방송통신대 | 12페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.09.22
  • 한글파일 푸드코디네이션개론 기말고사 (22년2학기 최근본 A+받음)
    일본의 가이세키요리는 연회용 요리이다. 혼젠요리를 개선한 형태로 1629년 에도시대 도쿄에서 시작한 것으로 다양한 술과 함께 나오므로 요정 요리라고도 한다. ... 와인을 포함한 술에 대한 설명으로 옳은 것을 2개 고르시오. 오르되브르에는 세리나, 샴페인 등을 마신다. 일본에는 연회에서 정종을 맛보기 위한 식사로 가이세키 요리가 있다. 5. ... 술을 대접하기 위해 차리는 주안상은 술과 함께 국물 있는 음식~ 정답: X 19.
    시험자료 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.02.23
  • 파워포인트파일 [마케팅전략]이자카야
    일본식 선술집 이자카야에서는 주로 일본식 술 사케를 제공하고 있다 . 다양한 종류의 사케만큼이나 안주로 나오는 요리의 종류도 다양하다 . ... 이자카야는 술 종류와 간단한 요리 , 안주 등을 제공하는 일본식 선술집이다 . 일반 식당과는 달리 주로 주류를 제공한다는 점에서 식당이 아니다 . ... 이자카야 ( いざかや ) 2020-12-17 1 목 차 이자카야 소개 우리가 차리고 싶은 이자카야 술 종류 가게 내부 , 안주 등 이자카야사업을 하고 싶은 이유 마케팅 전략 현재 시장
    리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.17
  • 한글파일 [배재대] 교양과목 음식과 와인 기말시험 문제 풀이
     넘은 술 2)막걸리 -유래와 종류 이때 필연적으로 발생하는 술 찌꺼기(지게미)는 비싼 술을 사먹지 못 하는 가난한 사람들이 술 대신 먹기도 하고 술빵(술떡)으로 만들기도 하였는데 ... -특정명칭과 술의 종류 -원료, 제법, 첨가물을 어떤 것을 사용했는가에 따라 술을 분류하는 방식 -준마이슈:다른 조미료나 양조알코올의 첨가 없이 쌀만을 주원료로 빚어냈다는 의미 -혼조주 ... -유래 -백제의 수수허리라는 사람이 일본 열도로 건너가서 양조기술을 가르쳐주었고 이 때부터 누룩을 이용한 양조법이 보급되기 시작되었다 -사케의 양조 원료 -사케는 쌀과 누룩, 효모,
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.04.10 | 수정일 2023.05.20
  • 파일확장자 [관광학과] 2021년 1학기 세계의음식음식의세계 기말시험 과제물(오늘날 우리나라 음식문화에 영향)
    기록에 따르면 중국의 장에는 해와 혜 두 종류가 있는데, 해는 새, 짐승, 물고기 등 어떤 고기든 햇볕에 말려 고운 가루를 만들어 술에 담가 누룩과 소금을 넣어 항아리에 넣고 밀폐하여 ... 시대의 먹었던 추억의 대물린 음식들 일본인들이 한국에 넘어오면서 각지에 정착하여 만들어진 일본식 식당들은 한국의 식문화를 재탄생시킨다. ... 한국의 유학생들이나 노동자들은 일본으로 건너가 일본 음식을 경험해보고 오랜 시간이 걸려 고국으로 넘어왔을 때 주로 전쟁통에 가난했던 우리의 삶보다 더욱 풍요로웠기에 더 빠른 전파가
    방송통신대 | 14페이지 | 11,500원 | 등록일 2021.05.02
  • 파일확장자 [문화교양학과] 2021년 1학기 세계의음식음식의세계 기말시험 과제물(오늘날 우리나라 음식문화에 영향)
    기록에 따르면 중국의 장에는 해와 혜 두 종류가 있는데, 해는 새, 짐승, 물고기 등 어떤 고기든 햇볕에 말려 고운 가루를 만들어 술에 담가 누룩과 소금을 넣어 항아리에 넣고 밀폐하여 ... 시대의 먹었던 추억의 대물린 음식들 일본인들이 한국에 넘어오면서 각지에 정착하여 만들어진 일본식 식당들은 한국의 식문화를 재탄생시킨다. ... 한국의 유학생들이나 노동자들은 일본으로 건너가 일본 음식을 경험해보고 오랜 시간이 걸려 고국으로 넘어왔을 때 주로 전쟁통에 가난했던 우리의 삶보다 더욱 풍요로웠기에 더 빠른 전파가
    방송통신대 | 14페이지 | 11,500원 | 등록일 2021.05.01
  • 한글파일 [문화교양학과] 근현대속의한국 중간레포트
    집 모양은 다섯 종류의 표준 주택으로 설계했다. 영단주택은 갑, 을, 병, 정, 무로 나누었다. ... 술은 아주 오래전부터 인간의 역사와 함께 했다. 이 땅에서도 삼국시대 이전부터 빼어난 술을 빚었지만, 일제강점기에 들어서면서 우리 술이 침몰했다. ... 가난한 사람은 그마저도 쉽지 않아 술찌끼 등으로 주린 배를 채워야 했다. 1940년대에 들어서면 식량사정이 더욱 나빠졌다.
    방송통신대 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.01.19
  • 한글파일 일본문화조사 - 최근 일본의 음주문화
    과일이나 술의 종류는 매우 다양하지만 일반적인 레시피는 양주와 탄산수를 섞고 주스를 섞는 방식이다. ... aid=202003181300o 코로나19로 일본서 '온라인 술자리' 유행 ... 중장년층에서도 애주가로 유명했던 일본의 한 작가가 40년 동안 마신 술을 돌연 끊어버리고 집필한 에세이집 '맨 정신으로 살다'가 베스트셀러로 선정되는 등 '남은 인생을 이렇게 술로
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.09.24
  • 한글파일 (식물분류학) 본 과목의 교과서(식물분류학, 이병윤 등 공저)에 수록되어 있는 목련과와 수련과에 관한 과제로
    보통 목련이 봄에 잎보다 꽃이 먼저 피는데 일본목련의 경우 잎이 먼저 나오고 초여름에 여러 개의 암술로 이루어진 굵직한 암술 다발을 열어서 보여준다. ... 목련속에 속하는 식물들은 꽃이 잎이 먼저 피는 나무들이 있지만 튜율립나무속에 속하는 나무들인 잎이 먼저 피고 꽃이 핀다. 5)식용의 차이 목련속에 속하는 여러 종류의 목련은 꽃이 식용으로 ... 함박꽃나무의 경우 자주색 수술이 꽃가루를 감추고 있으며, 노란 암술이 벌과 나비를 유혹하여 수분을 준비한다.
    방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.06.24
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