"얼린디저트"의 검색결과 입니다.

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디저트의 역사 아이스크림 제조 카페 사업계획서 파리바게뜨

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"얼린디저트" 검색결과 1-20 / 182건

디저트,디져트이론,디저트의종류와특징,자가운디저트,얼린디저트,더운디저트,디저트의 분류

(Les Cr é mes ): 크렘 캐러멜 , 몽블랑 - 젤리 (Les Gelees ): 과일 젤리 , 커피 젤리 -- 3) 얼린 디저트 - 아이스크림 : ” 유류 또는 유제품을 주 ... 디져트의 이론과 종류및 특징목차 1. 디저트의 이론 1-1. 디저트의 개념 1-2. 디저트의 유래및 역사 1-3. 디저트의 분류 2. 디저트의 종류와 특징 2-1. 아이스크림 ... 2-14. 타르트와 파트다망드의 특징 2-15. 크렘블레와 깔리숑의 특징 2-16. 누가와 프루츠콩피의 특징 2-17. 까르또쉬까와 나띠야의 특징1. 디저트의 이론 1-1. 디저트

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 25페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.03.29

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콜드스톤 크리머리 전략 분석

을 창출하는 디저트 샵을 의미한다. 콜드스톤 크리머리는 선택, 다양성, 품질 세 가지 컨셉으로 소비자들에게 어필하고 있다. 고객에 의해 선택된 재료는 -9도에서 얼린 콜드스톤 위 ... 고 있으면서 디저트 문화를 즐기는 주 연령층인 20~30대를 목표로 삼았다. 한달 31일동안 매일 다른 맛으로 골라 먹을 수 있다는 ‘특별한 아이스크림’이라는 이미지를 주고, 고객 ... 이 된 것으로 보인다. 디저트 시장 전반의 제품들을 살펴보게 되면 맛 뿐만 아니라 아름다운 모양, 향기로운 냄새 등 오감이 만족할 수 있도록 되어 값이 싼 밥을 먹더라도 디저트

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.13 | 수정일 2021.11.15

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디저트의 역사

): 샤롯트 아 라 퓨레, 샤롯트 오 쇼코라- 크림(Les Cremes): 크렘 캐러멜, 몽블랑3) 얼린 디저트-아이스크림유류 또는 유제품을 주원료로 하여 당류, 기타 식품 또는 첨가물 ... 목차Ⅰ. 서론- 디저트란- 디저트의 역사Ⅱ. 본론- 디저트의 종류Ⅲ. 결론- 각 디저트 소개Ⅰ. 서론① 디저트란?디저트는 본래 프랑스어로 '식사를 끝마치다', '테이블을 치우 ... 했는데 현재는 식사후에 나오는 후식을 의미한다. 프랑스의 디저트는 차가운 것과 뜨거운 것으로 나뉘는데 차가운 것에는 아이스크림이 대표적이며, 뜨거운것에는 수플레, 푸딩이 있고 더운

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.10.03

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2021년 하반기 현대백화점 공채 합격자소서

? 트렌드를 잘 읽는다얼리돼덥터[음식 트렌드를 읽는 얼리돼덥터]저는 현대백화점 영업 관리의 식품 부문에 지원합니다. 식품 트렌드를 잘 읽고 주변 맛집을 탐방하는 것을 좋아하는 만큼 저 ... 에게 적합하다고 생각합니다. 저는 인스타그램을 통해 ‘얼리돼덥터’ 라는 계정을 운영하고 있습니다. 새로 생긴 카페, 음식점을 탐방하여 핫플레이스이자 트렌디한 음식을 공유합니다. 홍콩 ... 디저트류, 식품류를 배치할 지를 결정해 매출을 향상시키겠습니다. 소비자들의 구매 패턴을 분석하고 선호하는 특정 브랜드를 도출해내어 ‘식품은 현대백화점’ 이라는 인식을 만들어 내

자기소개서 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.02.08

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오설록 티 크리에이터 자소서

사소한일이 더라도 매사 모든일에 열정적인 자세로 임할려고 노력하는 열정입니다. 식사를 다하셨다면 마지막으로 달콤한 디저트 저 김**를 오설록 티 크리에이터로 만나시는건 어떠신가 ... 들을 소개하는 전시회를 열고 MZ세대들이 열광했습니다. 이러한 MZ세대들의 특성을 활용한 오설록 기업 전시를 기획하고 싶습니다. Q4. 최근 접한 차/음료 또는 디저트 중, 인상깊 ... 한 예시로는 얼린 슬러시 콜라에 레몬 슬라이스를 짜넣어서 파는 레몬슬러시콜라가 있습니다. Q5. 오설록 티 크리에이터는 서울 기반 온·오프라인 활동이 예정되어 있습니다. 지방 거주자라면

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.03.25 | 수정일 2025.02.22

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원두커피 및 녹차디저트 전문 카페 창업 사업계획서

초코,딸기)5.000원에이드(레몬,오렌지,유자)4.000원아이스티(복숭아,레몬)4.000원녹차빙수,커피빙수8.500원(2) 디저트메뉴메뉴사진설명가격허니브레드얼린 통식빵,메이플 시럽 ... . 메뉴소개 및 가격책정(1) 커피 및 음료(2) 디저트7. 사업 SWOT분석(1) Strength (강점)(2) Weakness(약점)(3) Opportunity (기회)(4 ... 12. 재무계획(1) 사업초기비용(2) 예상매출액(3) 추정 손익계산서(4) 대차대조표1. 사업아이템 소개원두로 만든 커피와 녹차를 활용한 디저트를 판매하는 커피전문점을 창업할 것이

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 13페이지 | 3,900원 | 등록일 2022.08.12 | 수정일 2022.08.18

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베스킨라빈스

어 디저트를 즐길 수 있는 문화가 형성되었다.(2) 경영철학‘매일매일 다른 맛 배스킨라빈스31! ’라는 슬로건, 고로 한 달에 31가지 맛을 제공한다는 슬로건으로 잘 알려져 있 ... 여 품질에 대한 관심을 높일 수 있다는 것이다.(3) 브랜드확장 전략베스킨라빈스는 아이스크림 가게라는 인식이 아직 강하지만, 신제품 개발 메뉴 들을 본다면 아이스크림 외의 디저트 ... 쪽으로 많은 확장을 하고 있다고 볼 수 있다. 커피, 티라미수, 블라스트(쉐이크), 과일쥬스 등 아이스크림 이외의 음료,디저트메뉴도 베스킨라빈스 매장에서 찾아볼 수 있다.(4

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 10페이지 | 3,900원 | 등록일 2021.08.31

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프레시지_상품기획(경력직)_최종합격 경력기술서_전문가에게 유료첨삭 받은 자료입니다.

만원, 2+1 본죽, 객단가 +4천원 상승- 단 하루 OO데이, OO절 OOOO 행사- 사전예약: 박스 김치, 발렌타인데이 수제월넛브라우니, 대용량 호빵 사전예약- 얼리빵답터 ... 와 쇼핑 편의성 개선- High Street 상권 Grab & Go Scheme개발- 주식+부식+디저트를 통합한 영국 ‘Meal Deal’ Benchmark- 전 유통 최초 All

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| 자기소개서 | 2페이지 | 4,600원 | 등록일 2024.06.13 | 수정일 2025.10.01

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외국조리

한 디저트가 담겨 나옴 -남유럽- 1.이탈리아 - 올리브, 토마토, 모짜렐라 치즈나 해산물을 활용한 요리가 많다. - 말고기를 제외한 대부분의 육류, 해산물, 토마토, 올리브유 ... 발사미코(포도를 이용해 만든 발사믹 식초), 타르투포(송로버섯), 라구(미트 소스의 일종으로 파스타에 주로 쓰임),토마토 - 요리로는 파스타, 피자, 젤라또(얼리다 라는 뜻 ... 라는), 코리앤더(나물) - 먹을거리로는 바칼로우(국가 대표 음식), 새끼돼지구이(즐겨먹음), 페이조아다(콩,쇠고기,돼지고기를 넣어 만든 스튜), 파스델 데 나타(대표 디저트, 남

리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.12.16

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커피 전문점의 커피 한잔의 원가는 어떻게 구성되며, 커피 종류별 원가 차이가 발생하는 이유와 커피 전문점의 공통비 배분의

다. 그리고 상품은 커피숍에서 함께 판매하는 머그컵이나 각종 제품, 혹은 다른 곳에서 이미 만들어진 것을 공급받는 케이크나 간단한 쿠키 등 소비자들의 입맛을 크게 돋우는 디저트류 등이 있 ... 한 맛을 내야 한다. 프라푸치노의 경우 얼음이나 혹은 우유 얼린 것을 갈아야 하며 여기에 단맛을 내는 시럽이나 휘핑크림 등을 올려야 한다.그러므로 커피의 원가는 저마다 다를 수밖에 없 ... 자들의 니즈를 충족시키기 위해서 여러 가지 종류의 음료나 디저트를 판매한다.이렇게 다양한 활동을 하게되며 각각의 활동에서 발생하게 되는 비용은 모두 다르다. 위에서 살펴본 것

리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.13

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베스킨라빈스,마케팅전략,신제품개발전략,SWOT분석

이 되는 요인 크다 코리안 디저트 카페 설빙기존 경쟁자의 위협 국내 최대 규모의 제과 업체인 롯데제과가 3 년간의 자체 개발을 통해 탄생한 국내 브랜드 북유럽의 신비스럽고 깨끗 ... , 얼린 요구르트 최상의 원료와 천연 원료 사용 각지의 편의점과 할인점에서 판매 , 수도권을 중심으로 한 전문 매장 경쟁사들보다 높은 가격 전문 매장 수의 부족 선택할 수 있 ... 한 토핑 고안 프리미엄 가격 전략 아이스크림 , 아이스크림 케이크 , 음료 , 그 외 디저트 상품들을 판매하고 있지만 이중에 빙수 제품은 단 뿐 3 종류겨울 이에 따라 관련 업계 모두

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 27페이지 | 6,000원 | 등록일 2022.09.12

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기업보고서 - 설빙의 해외진출 평가 (설빙의 해외진출을 평가하고, 잘못된 전략을 수정함) 2020년 12월

을 시행하였고, 디저트 카페 관련사업, 식품 도소매업을 주요사업으로 하고 있으며 4인의 주주가 전체 주식을 소유하고 있다. 올해는 코로나로 인하여 사업진출이 잠잠하여서 2019년말 ... 다. 설빙의 제품은 19개의 빙수와 디저트 및 음료 등으로 구성되어 있으며, 빙수라는 계절메뉴를 운용하여 고객들이 여름만이 아니라 사계절 동안 이용할 수 있는 동인을 제공한다. 기본 ... 빙수와 다른점은 기존의 빙수들은 맹물을 얼린 뒤 갈아서 만든 우유빙수를 활용하고 있고, 우유 빙수의 경우 설빙의 빙수가 나오기 이전부터 있었지만, 설빙제품처럼 인기를 끌지 못했

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| 리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.12.25

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혈액투석환자의 식이요법

에 물고 서서히 녹여 먹거나 차가운 물로 입만 헹구기 허용된 양 내의 과일을 차갑게 해서 먹거나 얼려 먹기03 식이요법 01) 칼륨 제한 칼륨농도가 단시간 내 급격히 상승할 경우 사지 ... , 가공치즈 , 가공육 ( 치킨너겟 등 ), 디저트 , 견과류 , 노른자 , 유제품 , 어육 , 내장류 , 젓갈류 , 감자 , 현미 , 녹두 , 율무 , 수수 , 깨 , 팥 , 밤

리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.08.26

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빕스 VIPS 성공전략분석

소진 점장은 “다이어트 식품으로 각광받는 샐러드가 가격대비 푸짐하고 차와 아이스크림 등 디저트가 무료이다 보니 여성들의 모임장소로 많이 이용된다.”며 “평일 점심시간에는 주부들이 삼 ... 면서 50:50이라는 최적의 매출 비율을 만들었다.(4) 그밖에 식재료에 품질을 높이고 유통 및 운영 시스템을 한 단계 업그레이드해 보이지 않는 경쟁력을 높였다. 그리고 얼리지 않

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| 리포트 | 5페이지 | 3,300원 | 등록일 2021.02.22

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(세계의음식·음식의세계) 1. 교재 1장을 참고하여, 음식의 대표적 기능 3가지(생태적 기능, 사회적 기능, 심리적 기능)

의 떡나면 왠지, 입가심할 무언가를 먹어야 할 것 같았고 실제로 나는 떡볶이를 먹고 나면 항상 디저트로 아메리카노를 마셨다. 즐거움과 기쁨이 되기는커녕 부담과 자극이 커서 나는 떡볶이 ... 을 자아낸다. 식혜는 남녀노소 다 좋아하기로 알려져 있는데 여름에는 식혜를 조금 얼려 놓았다가 해동해서 살얼음과 함께 먹으면 맛이 일품이 된다.(3) 삼계탕그리고 삼계탕도 있다. 삼계탕

방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.17

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와인에 대하여

와인의 색깔은 화이트 와인과 레드 와인의 중간색이지만 맛은 화이트 와인에 가까움 . 3PRESENTATION 스위트 와인 * 디저트처럼 달콤한 와인이라 뜻을 가짐 . * 정규 ... 수확일이 지난 뒤 포도의 당분 함량이 가장 높은 시기에 수확하여 그 포도를 말려 당분을 농축시킨 뒤 수확함 . * 포도를 얼려 당분을 달콤한 즙과 분리시키며 포도의 탈수를 유발

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| 리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.21

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식품가공 및 저장학

다 냉동식품의 품질을 유지하고 냉동 저장 중에 유통 기한을 늘리는 데 유용한 방법과 성분에 관한 것이다. 냉동식품에는 아이스크림·냉동 디저트·냉동 반죽·냉동 빵 등을 포함한다.음식 ... 디저트 등 냉동식품 제조업체들이 소프트 질감 제품 확보에 많은 노력과 돈을 쏟아붓고 있다. 그러나 냉동 보관 중에 얼음 결정은 수, 크기 및 모양이 변하게 된다. 이러한 변화는 집약 ... 상태를 유지하는 데 도움이 된다. 이때 조직을 다공질 상태로 바꾸고, 성문을 노출하고, 지방 산화를 촉진하며, 조직·영양가 등이 발생한다. 이를 막기 위해 얼음을 얼린 고기 표면

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| 리포트 | 13페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.16 | 수정일 2021.11.19

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수제쿠키 디저트카페 창업 사업계획서

카페 사업계획서수제쿠키 디저트카페창업계획서1. 사업아이템 소개2. 사업컨셉과 방향설정3. 메뉴소개 및 가격책정4. 주메뉴 레시피5. 입지선정6. 매장내 행동수칙7. 인적자원관리 ... 서 모양을 잡아준 후 냉동실에 넣어서 한시간정도 얼려준다.9) 꺼낸 반죽을 0.8cm정도의 두께로 잘라준다10) 오븐 팬에 간격을 두어 팬닝한 후 170°에서 예열한 오븐에서 15

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| 리포트 | 10페이지 | 3,900원 | 등록일 2022.08.09 | 수정일 2022.08.11

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우유 및 유제품 ppt

한 응고는 고온에서 촉진됨 우유의 조리 특성크림은 유지방의 함량에 따라 커피의 풍미를 부드럽게 하고 색을 희게 만드는 커피크림 , 케이크나 디저트에 이용되는 휘핑크림 , 아이스크림 ... 등 유가공품을 주원료로 하여 공기와 섞어 얼린 냉동 유가공품 일반적으로 류지방분 6% 이상 , 유고형분 16% 이상인 것을 아이스크림 , 유지방분 2% 이상 , 유고형분 7% 이상

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| 리포트 | 24페이지 | 3,500원 | 등록일 2021.01.17

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조리원리 및 실습 요약 정리본 2

)에 버섯류, 감자 및 전분류(주식도 가능)④ 음료 및 디저트용 식재료 ? 우유류, 과일류, 당류, 유지류2. 식재료의 구성 성분1) 물- 식품 구성 성분 중 가장 비율 높은 것 ... x③ 잎 채소류: 살짝 데친 후, 금속제 바트에 랩을 깐 후 얼리고 그 후 지퍼백에 넣어 냉동보관- 배추, 부추, 우엉, 당근: 랩이나 신문에 싸서 보관- 양파, 마늘: 망, 스타킹 ... 가르니③ 디저트 문화의 발달④ 차와 커피- 차: 영국, 러시아 위주로 발달- 커피: 지중해 지역 위주로 발달⑤ 와인/맥주- 와인: 지중해 지역 위주로 발달- 맥주: 북유럽 위주

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| 시험자료 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.12.21

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