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"알콩중독" 검색결과 1-20 / 2,231건

  • 한글파일 고려대학교 일반대학원 식품공학과 연구계획서
    저는 또한 키위과일(Actinidia arguta)의 유기산 공액 페놀 화합물 및 이들의 NF-ΚB 억제 활성 연구, 식중독 유발 식물성식품 유래 미생물 군집 대상 신규 메타게놈 특성 ... Botryocladia Occidentalis에서 추출한 황산 갈락탄의 분획을 통하여 항응고제와 항SARS-CoV-2 특성을 분리하는 연구, 커큐민의 소장 표적 경구 전달을 위한 감귤 껍질 펙틴 및 알기네이트 ... 저는 또한 난소절제 쥐 모델에서 콩배아 추출물과 Lactobacillus gasseri의 항갱년기 효과 연구, 한국 온라인 시장에서 판매되는 상업용 복어 제품의 종 식별 및 라벨링
    자기소개서 | 2페이지 | 3,800원 | 등록일 2024.01.29
  • 한글파일 2023 이화여대 식품생명공학과 편입학 최초합 자소서
    또한 위생학 연구실에서는 식품공장을 방문하여 미생물 위해분석을 수행한다고 알고 있습니다. ... 천연항균물질을 이용하면 식중독균과 같은 미생물의 생육을 저해할 뿐만 아니라, 신선식품의 호흡률을 낮추어 품질보존기간을 연장시킬 수 있습니다. ... 따라서 콩취를 제거하기 위한 방안으로, 농축대두단백과 탈지대두단백에 비해 비교적 이취가 적은 분리대두단백을 활용하거나, 콩비린내를 유발하는 hexanal, heptanal 등을 제거하는
    자기소개서 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2024.02.22
  • 한글파일 올바른 식사를 통한 건강관리 (마키타젠지_ 식사가 잘못됐습니다 요약, 정리)
    콩류는 우수한 식물성 단백질을 포함하고 있다. 낫토 같은 콩 제품은 발효라는 단계를 거쳐 더욱 건강에 좋은 식재료다. ... 콩 콩에 많이 함유된 이소플라본은 항산화물질인 폴리페놀과 동일한 작용을 해 유해물질인 AGE(노화 유발 물질)를 낮춘다. ... 그러면 음식에 불필요한 첨가물이 들어있다는 사실도 알게 된다.
    리포트 | 12페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.11.24
  • 한글파일 4-1영양과건강-기말
    급원식품: 콩, 엿, 땅콩, 씨앗, 콕류, 버섯, 녹색 채소, 가금류, 생선 등 ? ... 설명 : 복어의 유독성분은 테트로도톡신(tetrodotoxin)으로 복어의 알, 내장, 난소, 피부 등에 집중적으로 함유되어 있고 근육에 미량 존재한다. ... 원인식품으로는 육류 및 그 가공품, 어패류 등 동·식물성 단백질 식품 등이 있다 (4) 복어의 유독성분은 (가)_____으로 복어의 알, 내장, 난소, 피부 등에 집중적으로 함유되어
    방송통신대 | 7페이지 | 6,000원 | 등록일 2023.11.11
  • 파워포인트파일 파이토케미컬, 컬러푸드, 파이토 쿠킹,
    분자구조와 생화학적 성질에 따라 크게 페놀 계열 , 테르페노이드 계열 , 유기황 계열 , 알칼로이드계열로 분류한다 . ... 따라 서 대부분의 파이토케미컬이 함유되어있는 채소와 과일의 섭취는 임신중 독증의 예방에 효과가 있다는 것을 알 수 있다 . ... 알 칼 로 이 드 화 합 물 알킬로이드 파이토케미컬 함유식품 베타레인 계열 ( Betalain ) 베타시아닌 (Betacyanin) 베타잔틴 (Betaxanthin) 비트 , 아마란트
    리포트 | 20페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.09.02
  • 한글파일 영유아기에 나타나는 다양한 정신병리 유형 중 하나를 선정하여, 주변사례를 찾고 교사가 지원할 수 있는 방법에 대해
    최근 스마트폰 최초 이용의 평균시기를 살펴 보면 그의 심각성을 알 수 있다. ... 사례 2) 콩순이 분장 이벤트를 통해 콩순이가 화면 속에만 만날 수 있는 존재가 아니라는 점을 알려주고, 실제에서 콩순이와 뛰어 놀게 한다. ... 다중지능이론의 개념에 비추어 그를 생각해 볼 것인데, 그를 수행하기 위해서는 우선 다중지능이론을 알 필요가 있다.
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.22
  • 한글파일 영양과건강 ) 인체의 중추신경과 적혈구가 에너지원으로 이용할 수 있는 것만을 모두 골라 제시하고, 각각의 체내 작용과 급원식품을 쓰시오. 할인자료
    정답: (가)식중독 예측지도 설명: 국민건강보험공단, 식품의약품안전처, 기상청, 국립환경과학원, SNS(사회관계망서비스) 빅데이터 등 융합하여 누구나 알기 쉽게 지역별 식중독 발생 ... 누구나 알기 쉽게 지역별 식중독 발생위험 정보를 시각화하여 지도형태로 보여 준다. http://poisonmap.mfds.go.kr/ 에서 확인할 수 있다. ... 주로 초록색 채소, 과일, 콩, 완두콩에 많이 포함되어 있다. DNA 합성과 세포분열에 중요하며, 특히 임신 초기에는 태아의 신경관 결손을 예방하는데 필요하다.
    방송통신대 | 8페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.09.19
  • 한글파일 학교급식 학부모 교육자료
    고콜레스테롤혈증인 사람은 콩이나 콩기름을 늘 가까이 하도록 하자 ● 달걀도 주저하지 말자. 콜레스테롤이라는 말은 누구나 알고 있다. ... 학부모 교육자료 - 5 알고계세요? 중금속 배출 음식들.. ● : 황사철만 되면 삼겹살 식당이 문전성시를 이룬다. ... 콩의 시토스테롤은 탈 콜레스테롤제로서 약품으로도 만들어지고 있을 정도다.
    리포트 | 16페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.22
  • 한글파일 식품학개론 독성물질 조사 레포트
    독성물질의 종류 식물성 독성물질 - cyanogens 완두콩, 아마인, 카사바, 장미과와 prunus속 식물의 열매의 kernel => 청색증 (청산중독증) - glucosinolates ... 우리는 이 점을 알고 있음에도 불구하고 식품과 관련된 불미스러운 사건사고 소식이 근근이 들려옵니다. ... - protease 저해제 강낭콩, 리마콩, 팥, 이집트콩, 완두콩, 감자, 고구마 => 성장저해, 영양섭취저해, 췌장의 비대 - hemagglutinins 아주까리열매, 대두,
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.11.06 | 수정일 2020.11.25
  • 한글파일 영양과건강 ) 동물성 식품을 섭취하지 않는 채식주의자에서 결핍되어 거대적아구성 빈혈의 발생 위험을 높이는 것만을 모두 골라 제시하고, 각각의 급원식품을 쓰시오. 할인자료
    이소플라본은 식물성 에스트로겐이라고도 말하고 있으며 콩, 콩 가공 식품에 포함되어 있다. ... 특정한 조리 방식으로 없앨 수 있으며 알, 그리고 내장의 경우에는 섭취를 하여선 안된다. 이 중독 증상은 30분에서 5시간 이내로 섭취 중독 현상이 나타날 수 있다. ... 건강 보험 빅데이터, 그리고 식중독 발생 정보 등을 융합하여서 남녀노소 알기 쉽게 시각화 시켜서 지도의 형태로 보여주고 있다.
    방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.09.19
  • 한글파일 [독후감] 슈퍼마켓이 우리를 죽인다를 읽고
    콩의 사실을 알고 나니 모유 대신 두유를 아기들에게 먹인다고 생각하니 끔찍해태를 고려해볼 때, 살균법은 수많은 질병과 죽음을 예방했습니다. ... 마약 중독자를 마약에 중독시요거트 바는 1984년에 켈로그 사에서 국립암협회의 승인을 받아 올브랜 시리얼 광고를 시작했다. ... 이는 우리를 좋지 못한 식습관에서 아주 치명적인 중독으로 이끌어간 것이다. 나의 경우를 보면, 기숙사 식당에서 매일 아침으로는 시리얼을 먹곤 했다.
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.07.19 | 수정일 2021.11.02
  • 한글파일 우리 생활주변에서 발생하는 영유아 안전사고 사례 3가지를 기록하고 각 사례별 안전사고 원인 및 결과를 파악해서 자신의 의견을 서술하시오.
    통계에 따르면 삼킴사고로는 장난감 부품, 구슬, 단추건전지, 비비탄총알, 콩, 동전이 빈번하게 발생한다. 영유아의 경우에는 음식물로도 질식사고를 일으킬 우려가 크다. ... -안마의자에 끼어 숨진 만1세 아이…“사고 때 전원 끄면 더 위험”김지환 기자 2020.10 -부모가 알아둬야 할 ‘어린이 중독사고 예방요령’하이닥 2010.07.12 ... 영유아는 어금니가 발달하지 않아서 앞니로 음식물을 부수는 경향이 있어서 콩, 컵모양 젤리, 초콜릿, 콩 등 크기가 작은 음식물이 기도로 넘어가서 질식사고가 발생할 위험이 있다.
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.06.30
  • 한글파일 식품위생학, 식중독 파트 정리(식물성,동물성,독소형,감염형..)/영양사/식품위생직 대비
    식물성 식중독 독버섯, 감자, 시안배당체, 목화씨, 피마자, 기타 독버섯 독성분 특징 주증상 무스카린 맹독성, 알칼로이드 위장증상과 부교감신경 증상 아마니타톡신 버섯독중 가장 맹독성 ... , 열에 안정하므로 조리 시 발아, 녹색부위 제거 부패된 감자 셉신 시안배당체 함유물질 아미그달린 : 청매, 살구씨, 복숭아씨/시안화합물+젠티비오스 파세오루나틴(리나마린) : 버마콩( ... 아플라톡신 간장독 asp. flavus, asp. parasiticus 땅콩, 우유, 생강, 견과류, 두류, 곡류, 옥수수 최적생성조건 : 온도 25~30°C 습도 80~85%↑ 수분
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.06
  • 한글파일 영양과건강 ) (1) 인체 내에서 만들어지지 않으며 섭취 부족으로 인한 결핍증을 나타내는 영양소만을 모두 골라 제시하고, 각각의 체내 작용과 결핍증을 조사하여 설명하시오. 할인자료
    예측지도는 건강보험 빅데이터와 식중독 발생 정보, 기상·환경정보, SNS 빅데이터 등을 융합하여 누구나 알기 쉽게 지역별 식중독 발생위험 정보를 시각화하여 지도형태로 보여주는 온라인 ... 정답: (가)_____, (나)_____ 설명: (5) (가)_____는 건강보험 빅데이터와 식중독 발생 정보, 기상·환경정보, SNS 빅데이터 등을 융합하여 누구나 알기 쉽게 지역별 ... 결핍증은 펠라그라 등의 질병으로 나타나며, 피부 발진, 구취, 설사 등의 증상을 보인다. ⑥ 비타민 B6(피리독신): 단백질 대사에 관여하며, 곡류, 콩, 고기 등을 통해 섭취한다.
    방송통신대 | 7페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2023.09.19
  • 한글파일 (농축산식품이용학) 농업에서 생산된 농업생물체를 식품으로 이용하기 위해서는 훌륭한 식품에 대한 개념을 정확하게
    낱알을 생으로 먹지 않기 때문에 열을 가하여 가공한 후 먹게 된다. ... 신선도가 떨어지거나 부패한 식품은 아무리 그 원료가 훌륭한 것이라 하더라도 이미 세균이 번식하였기 때문에 식중독의 원인이 되므로 섭취하지 않아야 한다. ... 또한 콩고기는 콩을 싫어하는 사람도 콩을 즐길 수 있도록 하는 대체육이다.
    방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.01 | 수정일 2023.09.22
  • 파워포인트파일 아동간호학_영아기_사고예방교육자료_리플렛
    손에 닿지 않는 곳 에 보관할 것 딱딱한 사탕 및 땅콩 , 씨가 있는 음식은 먹이지 말 것 누워 있을 때 음식을 먹이지 않을 것 사고를 예방하기 위해서는 ? ... 사랑스러운 우리 아이의 사망 원인 , 사고 가 가장 주된 원인 인 것 알고 계십니까 ? ... 01 흡인 02 질식 03 낙상 05 화상 06 자동차 사고 07 신체적 손상 수유 시 , 아기를 안고 먹일 것 분리 안 되는 장난감 및 노리개 젖꼭지 를 사용할 것 작은 물체는 영아의
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.04.09
  • 한글파일 리포트(달콤한 약을 만들 수는 없을까.)
    가장 많이 사용되는 대체고기는 콩고기다. 콩과 밀가루 등을 섞고 숙성의 과정을 거쳐서 만든다고 한다. ... 그래서 우리는 쓴 맛에 더 민감하고, 중독되지 않게 해 준다. 두 번째 이유는 우리가 이 맛에 익숙하지 않기 때문이다. 맛은 친숙함과 적응을 통해 형성된다. ... 바로 알칼로이드라는 성분이다.
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.02.20
  • 워드파일 비만의사회학 중간고사 요약정리, 중간고사 범위
    식품으로 카길(소금 회사) 소금에 중독된 현대인 성관계 운동 지방 탄수 초콜릿 중독과 유사 소금 중독의 원인은 학습의 효과다 중독성 물질이라고 하기 어려움 남자가 더 짜게 먹고 나이들수록 ... 로제토 효과 술담배 비만 많았지만 심장 병 낮음(프랑스의 사례) 공동체문화 덕이다 음식중독 가공음식의 중독이 크다 전세계20%가 음식 중독 bmi와 정비례 세로토닌과 단 음식 단음식 ... gmo는 안정성이 불확실->알권리필요 Eu도 gmo사료 먹은 동물 식품은 표시안함 일본 호주는 우리랑 비슷 중국은 비의도적 포함도 인정안함 미국 마켓 내 가공식품의 75%는 gmo포함
    시험자료 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.13
  • 한글파일 불충분한 식이 섭취와 관련된 영양불균형 간호과정(정신간호A+자료)
    교육적 계획 - 2023년 2월 17일 AM10시 중독센터 활동실에서 올바른 영양섭취 방법에 대해 교육한다. - 영양 프로그램에 참여하도록 권장한다. - 영양섭취를 하는 방법을 알 ... 채소, 육류, 생선, 콩과 같은 제품을 교육하였다. ?수분 섭취는 하루에 1L이상자주 마시기를 교육하였다. - 영양 프로그램에 참여하도록 권장하였다. ? ... 관계를 형성한다. - 처방된 약을 복용한다. - 영양섭취를 잘할 수 있도록 격려한다. - 식사에 부담을 느끼지 않도록 하고 직접해서 먹을 수 있다. - 식사와 관련된 여러 표현을 알수
    리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2024.01.12
  • 한글파일 스마트폰 중독 치료 프로그램 계획서 (정의, 요인, 현황, 증상 포함)
    *청소년의 스마트폰 중독 예방을 위한 인지 행동 집단치료 개발 및 적용 효과(조은미,2019) 30분 A4 색종이 색연필 볼펜 자 ▶ 과거의 스마트폰 사용 기록과 나의 어플 알기 - ... , 2013) 60분 고무장갑 책 젓가락 콩 그릇 정리 ▶ 편지 쓰기 - 활동에 대한 소감을 편지 형식으로 쓴다. - 자신이 아닌 다름 사람에게 써도 된다. - 자신의 파일에 모을 ... 3종 경기 - 고무장갑 끼고 책장 넘기기, 반복 글자 대기, 젓가 락으로 콩 옮기기로 진행한다. - 각 조별로 경기를 진행한다. - 치료사도 팀에 참가하여 같이 진행한다. - 협동력과
    리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.11.13
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