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"아니시딘가" 검색결과 1-14 / 14건

  • 식품화학실험 유지산패 측정 레포트
    이와 함께 Totox 혹은 산화가(oxidation value)는 과산화물가를 두 배로 곱하고 거기에 아니시딘가를 합한 것으로 표현하는데 이는 유지의 산패 정도를 표시하는 값이다.( ... TBA가 측정 시 시료와 시약을 반응시켜 붉은색의 착색 물질을 만들고 비색 정량법으로 측정하여 산패 정도를 알 수 있다.(4)p-아니시딘가아세트산이 존재할 경우 아니시딘은 알데하이드화합물과 ... 과산화물가는 유지 1kg 당 들어 있는 과산화물의 밀리당량을 나타낸다.
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.01.02
  • 유지의 산패도 측정 실험보고서(만점받음, 사진있음)
    이중체아니시딘가발연점색도점도유전상수거품형성높이성장시험독성시험과산화물가는 유지시료 1kg에 함유되어 있는 과산화물의 밀리당량수로 표시된다. ... 평가자동산화산가과산화물가카보닐가TBA가공액이중산가아니시딘가중량법용존산소량전위차 적장가스크로마토그래피펜탄가폴라로그라피자외선 흡수전자스핀공명향미평가성장시험독성시험가열산화산가카본리가요오드가유지의 ... 신선한 포도씨유과산화물가의 수치가 낮게 나왔다.
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.10
  • 유지의 산가, 과산화물가 측정, 산패 측정방법
    토톡스값토톡스값(totox value)은 산화가(oxidation value)라고도 하며 과산화물가의 2배 값과 아니시딘가를 합한 값으로 표시된다. ... 이 값은 유지의 초기 산화 지표인 과산화물가와 산화생성물을 측정할 수 있는 아니시딘가를 모두 고려한 값이므로 유지산화의 평가 척도로 많이 권장된다.4. ... 아니시딘가아니시딘가(anisidine value)는 유지산화 결과 생성된 2-알켄알이 아세트산이 있는 상태에서 아니시딘 시약과 반응하여 황색 화합물을 생성하는 반응을 이용한 것으로,
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.01.25
  • Glucose oxidase assay를 이용한 단백질 정량
    (원리) glucose oxidaseGlucose + H20+02 --------------> H202 + 글루콘산peroxidaseH202 + 0-디아니시딘 ------------ ... R2값 1에 가까운 0.9936으로 나 왔기 때문에 어느 정도 신뢰할 만한 데이터라고 생각된다.⑶ 이 실험에서 오류가 생길만한 부분은 실험하기전에 100 mg/ml의 글루코즈를 다단희석
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.12.18
  • 탄수화물의 정량 예비레포트
    다음의 반응식에 따라 퍼옥시다아제는 글루코오스 산화효소에 의해 형성된 과산화물을 물과 발색제인 o-디아니시딘으로 환원시킨다. ... 이 방법은 조작이 간편하여 널리 사용되고 있으나 알카리에서 발색이 증가하므로 시료의 알카리 유지가 필요하고 또 환원당 뿐만 아니라 다른 환원성 물질에 의해서도 흡광도가 증가하므로 주의가
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.15
  • 식품기사 실험- 산가 측정법, 유지의 산패 실험, AV 실험, Acid Value, 식품학 실험 산가, 유지의 산가 실험
    AV(acid value), POV(과산화물가), 아니시딘가, TBA, 요오드가, RMV, 카르보닐가, 자외선 분광법, 토톡스값, 산소흡수량, AOM방법, 랜시매트법 등이 있다.그중 ... 10ml넣고 90ml은 95% Ethanol을 넣어 0.01N의KOH 용액을 만든 후 미홍색이 30초간 유지되는 지점을 종말점으로 적정한다.⑤ 공시험(Blank test)은 시료를 가하지 ... 소개하자면, 카르보닐가의 경우는 유지에 함유된 carbonyl기와 DNP 시약이 반응하여 생성된 적색의 2,4-dinitrophenyl hydrazone을 정량하여 산출한다.또 과산화물가는
    리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2010.11.30
  • [유해화학물질관리]유해화학물질관리의 변천, 유해화학물질관리와 GHS, 유해화학물질관리와 내분비계장애물질관리, 가정의 유해화학물질관리 사례, 유해화학물질관리 관련 제도, 향후 유해화학물질관리의 정책 방안
    제거하고자 하는 때에도 노동부장관의 허가를 받도록 하였다.2) 허가대상유해물질은 아래와 같다디클로로벤지딘과 그염, 알파-나프틸아민과 그염, 크롬산 아연, 오르토-톨리딘과 그염, 디아니시딘과 ... 먼저 흐르는 물에 잘 씻은 다음 2cm 길이로 썰어 끓는 물에서 2분간 데친다. ... 데친 후 찬물에 헹구고 꼭 짜서 물기를 제거한다.⑤ 토마토는 흐르는 물에 30초 정도 손으로 잘 문질러가며 씻는다. 보다 확실하게 농약을 제거하려면 다음과 같이 한다.
    리포트 | 14페이지 | 6,500원 | 등록일 2011.03.22
  • 각 기관별 발암성물질 분류기준
    검출됨⑧ 푸란(furan) : 유기 화합물을 합성하고 생산하는 경우 발생하는 화학적 중간 대사물⑨ O-니트로아니졸(o-nitroanisole) :아조 염료를 만들 때 사용하는 o-아니시딘을 ... ACGIH(American Conference of Governmental Industrial Hygienists / 미국산업 위생 전문가 회의)? ... 있는 물질 등, 또는 인간발암성에 대해서는 증거가 부적당(inadequate evidence)하나 동물실험에서는 충분한 증거(sufficient evidence) 가 있는 물질 등,
    리포트 | 11페이지 | 3,500원 | 등록일 2007.11.12
  • [생명공학] 기초일반실험법
    쓸 때에 만든다.ㄴ ρ 아니시딘염산용액:부탄올 에탄올 물(4:1:1)혼액에 ρ 아니시딘염산염을 3%, 염 화제일석을 약 0.01%의 비율로 가하여 녹인다.ㄷ 레소르신 염산용액:1% ... 당류의 발색시약과 정색{정색시약당 류발색액ㄱ암모니아성질산은발색액ㄴρ 아니시딘염산발색액ㄷ레소르신염산알도펜토오스알도헥소오스케토헥소오스유당맥아당자당우론산흑갈색갈색갈색다갈색다갈색갈색적갈색황갈색황색담황갈색담황갈색담황갈색도적색적색적색전개할 ... 진탕한다. 3,000rpm에서 15분간 원심분리하여 상등액을 시험용액으로 한다.마 시험조작A 아미노산 자동분석기 조가2 비누화가비누화가라 함은 지질 1g중의 유리산의 중화 및 에스테르의
    리포트 | 41페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.10.22
  • [식품] 환원당 활성
    글루코오스 산화효소 시약- 6.6mg/ml의 o-아니시딘 용액(용액 1)을 만든다. 4mg의퍼옥시다아제와 500단위의 글루코오스 산화효소를 100mℓ의 0.1M인산나트륨 완충용액에녹인 ... 이 방법은 당의 환원력을이용한 것이므로 환원당뿐만 아니라 시료에 있는 다른 환원성 물질에 의해서도 흡광도가증가하므로 유의하여야 한다.② 시약 및 기재1. ... /퍼옥시다아제(glucose oxidase/peroxidase)를 이용하는 것이 정확하고 가장 유용한 방법이다.글루코오스 용액을 글루코오스 산화효소,퍼옥시다아제 및 발색제인 o-디아니시딘
    리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.05.09
  • 유해물질
    제조금지직업상 암을 유발하는 것으로 확인되어 근로자의 보건 상 디클로로벤지딘, 알파-나프틸아민, 오르토-톨리딘, 디아니시딘, 베릴륨, 벤조트리클로리드)을 57개 사업장에서 허가받아 ... 또한 선진 외국의 유해물질관리체계화 우리나라 현황을 비교하여 볼 때 관련 국제협약에 대한 비준국내법 반영 등 분비는 물론 협약제정과정에의 전문가 참여 등을 통한 적극적인 국제 협력이
    리포트 | 30페이지 | 3,000원 | 등록일 2006.10.23
  • 활성산소
    또한 o-아니시딘을 디아조화한 다음 용액을 100 ℃ 이상으로 가열하고 수증기증류법에 의해 분류하여 얻을 수도 있다. 바닐린을 실험실에서 제조할 때 원료로 쓰이고,로도 사용된다. ... -본래는 공유결합의 생성에 관여했어야 하지만, 결합을 이루지 않은 전자가 있기 때문에, 중심원자는 원자가의 수만큼의 화학결합을 이루지 못하고 있다. ... polysaccharide 교차반응, 리그닌화, 페놀화합물의 산화, 상처나 병원균 감염에 대한 저항성 및 세포의 성장과 분화를 조절-1분자당 1개의 프로토헤마틴(프로토포르피린에 3가의
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.06
  • [유해물질] 산업안전보건법상 유해물의 규제
    .- 디클로로벤지딘과 그 염- 알파-나프틸아민과 그 염- 염소화 비페닐(PCB)- 오로토-톨리딘과 그 염- 디아니시딘과 그 염- 베릴륨- 벤조트리클로리드- 석면(청석면 및 갈석면은
    리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2004.11.26
  • [안전 법규] 안전 법규 정리
    아니시딘과 그 염6. 베릴륨7. 8. 벤조트리클로리드9. ... 청석면 및 갈석면7. 벤젠을 함유하는 고무풀(함유된 용량의 비율이 5퍼센트이하인 것을 제외한다)8. ... 석면(청석면 및 갈석면을 제외한다)10.제1호 내지 제7호의1의 물질을 함유한 제제(함유된 중량의 비율이 1퍼센트 이 하제외)11.
    시험자료 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.11.19
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2024년 07월 26일 금요일
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