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"식품 분석" 검색결과 141-160 / 65,673건

  • 한글파일 식품분석실험 단백질 정량 결과레포트
    참고문헌 남상해 외4명/식품분석학/보무각/2012년/pp.49~52
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.09.21
  • 한글파일 식품분석 Bradford & BCA법 (에이플 받음)
    식품분석. 서울: 고문사, 1996. (4) https://en.wikipedia.32 ... Bradford & BCA법 실습 식품공학과 2021-04-15 실험목적 시료 내의 단백질을 Bradford법과 BCA법을 이용하여 정량한다. 실험이론 1. BSA란? ... Bradford 분석에 비해 BCA 분석은 범용 펩타이드 백본도 색상 형성에 기여하기 때문에 더 객관적이다.
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.01.26
  • 한글파일 [농림축산식품부] 식품산업 정보분석 전문기관 지정신청서
    및 「농림축산식품부 소관 식품산업진흥법 시행규칙」 제2조의2제1항에 따라 식품산업 정보분석 전문기관 지정을 신청합니다. ... ■ 농림축산식품부 소관 식품산업진흥법 시행규칙 [별지 제1호서식] 식품산업 정보분석 전문기관 지정신청서 접수번호 접수일 처리기간 3개월 신청기관 기관명 설립일 사업자 등록번호 대표자 ... 년 월 일 대표자 (서명 또는 인) 농림축산식품부장관 귀하 첨부서류 1. 인력 또는 시설·장비 현황 1부 2. 식품산업 정보분석 사업 시행 및 운영·관리 계획 1부 3.
    서식 | 1페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.11
  • 한글파일 [식품의약품안전처] 식품등의 시험ㆍ분석 및 시료채취 요청서
    식품안전기본법 시행령 [별지 제3호서식] 식품등의 시험·분석 및 시료채취 요청서 ※ 접수일자와 접수번호는 요청인이 적지 않습니다. [ ]에는 해당하는 곳에 √표를 합니다. ... 「식품안전기본법」 제2조제5호에 따른 식품안전법령등에서 시험·분석 등에 대한 수수료를 별도로 정하고 있는 경우: 그 법령 등에서 정한 수수료 금액 2. ... 년 월 일 접수기관장 직인 ※ 식품등의 시험·분석 및 시료채취 요청과 관련하여 문의사항이 있으면 담당 부서로 문의하여 주시기 바랍니다. 210mm×297mm[백상지 80g/㎡] (뒤쪽
    서식 | 2페이지 | 무료 | 등록일 2023.03.13
  • 파일확장자 [식품분석실험]산가(acid value) 측정 실험 레포트
    산가는 유지의 보존, 가열 등에 의하여 변하는 변수로서 유지 및 유지를 함유하는 식품의 품질판정에 필요한 항수이며 특히 유지의 산패 정도를 나타내는 기준이 되는 값이다.
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.07.04
  • 한글파일 세계의 정치와 경제 방송대 교재(세계의 정치와 경제) 103쪽에는 식품첨가물의 확산에 대한 서술이 나옵니다. 평소 마트에서 구매하는 가공식품 중 하나를 골라 그 안에 포함되어 있는 식품첨가물을 분석해 보십시오. 분석을 하실 때에는 주요 첨가물의 특성, 건강에 대한 영향과 관련한 논란을 포함시켜 주시고, 종합적으로 그 식품에 대한 평가도 해 주십시오.
    평소 마트에서 구매하는 가공식품 중 하나를 골라 그 안에 포함되어 있는 식품첨가물을 분석해 보십시오. ... 결론 식품첨가물을 분석하면서 식품첨가물에 대한 관심이 반드시 필요할 것이라는 생각이 들었다. 많은 사람들은 식품첨가물에 대하여 관심을 갖지 않고 있다. ... 가공식품의 선정 및 개요01 3. 포함된 식품첨가물 분석02 1) 캐러멜 색소의 특성과 영향02 2) 인산의 특성과 영향03 3) 카페인의 특성과 영향02 4.
    방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.03.11
  • 한글파일 [식품분석학실험]용액 및 완충용액 조제
    결과 분석 1) 각 용액의 pH 관찰값 1 2 3 4 증류수 HCl pH 5.04 4.56 4.08 4.59 5.65 2.04 NaOH 넣은후 12.19 7.35 4.78 5.48
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.15
  • 한글파일 A+식품분석실험 레포트(표준용액 제조)
    “표준용액”, 네이버 지식백과(식품과학기술대사전), https://terms.naver.com/entry.nhn? ... Abstract 이번 실험은 용량분석법 중 적정분석에 사용되는 표준용액에 대한 원리를 이해하고 직접 제조하여 사용하는 것을 목적으로 한다. ... Introduction 1) 용량분석(Volumetric Analysis) 적정 조작으로 목적 성분과 당량 표준액의 체적을 구하고, 그 값에서 목적 성분을 정량하는 화학분석이다.
    리포트 | 11페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.26
  • 한글파일 농축산식품이용학 1. 수퍼푸드(super food)는 영양분석의 특정한 측면이나 전반적인 영양밀도를 바탕으로 건강한 효능이 있다고 여겨지는 식품에 사용하는 마케팅 용어로서, 2002년 미국의 한 잡지사가 10대 식품을 선정한 바 있다.
    수퍼푸드(super food)는 영양분석의 특정한 측면이나 전반적인 영양밀도를 바탕으로 건강한 효능이 있다고 여겨지는 식품에 사용하는 마케팅 용어로서, 2002년 미국의 한 잡지사가 ... 수퍼푸드(super food)는 영양분석의 특정한 측면이나 전반적인 영양밀도를 바탕으로 건강한 효능이 있다고 여겨지는 식품에 사용하는 마케팅 용어로서, 2002년 미국의 한 잡지사가 ... 그런 점에서 수퍼푸드(Superfood))는 이러한 영양분석의 측면에서나 전반적인 영양의 밀도 및 영양소 균형 측면에서 탁월한 이점을 가진 식품을 말한다. 10대 수퍼 푸드로는, 귀리
    방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.11.13
  • 파워포인트파일 건강기능식품 시장 현황 분석 및 마케팅 방향성
    2017102740 주혜린 건강 기능 식품 시장 관련 통계 분석을 통한 시장 예측 목차 서론 : 주제 선정 이유 본론 : ①시장 현황 분석 ②시장 성장 배경 결론 : 시장 예측 및 ... 연평균 10% 고성장 예측 본론 _ 국내 건강기능식품 시장 현황 2018 국내 건강기능식품 상위 기업 (2019, 식품의약품통계연보 ) 순위 2017 2018 업체명 금액 ( 천원 ... 온라인 시장에서 기록적인 성장세  비 대면 문화 확산 소비자들이 건강기능식품을 온라인으로 구매하는 경향 + 건강식품군 다양화  건강기능식품 카테고리 부분의 소비가 전년 동기 대비
    리포트 | 18페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.20
  • 워드파일 [식품분석실험 레포트] 침전적정과 중화적정을 이용한 정량
    식품분석실험 레포트 침전적정과 중화적정을 이용한 탄산나트륨과 탄산수소나트륨 혼합물 중의 각 성분의 정량 1. ... 특히 식품의 조직세포를 연화시켜 식감을 좋게 한다. 또, 저장시에 곰팡이 등이 생기는 부패를 막기 위해 식품 첨가물로 쓰기도 한다. ... 식품에서는 제산제인 거품소화제, 청량음료의 탄산가스 발생제, 베이킹 파우더 등으로 쓰인다.
    리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.08.07
  • 워드파일 국제통상관계론 - 중국의 농식품 산업 분석
    우리나라 주요 교역국 농식품 산업 분석 과목 : 국제통상관계론 교수명 : 신XX 교수님 제출일 : 15. 12 07 학과 : 경영학과 학번 : 201XXXXX 이름 : XXX 목차 ... 이러한 부진은 직접적으로 한국의 주요 수출품의 부진 때문이라는 분석이 지배적이었다. 2011년에는 반도체와 무선통신기기가 각각 -2.6% 및 -5.4%의 마이너스 성장을 하였고, LCD제품도 ... 중국시장에서의 농식품 산업 현황 Ⅱ-2. 성공적인 농식품 수출을 위해 주목할 점 Ⅱ-3.
    리포트 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.12.23
  • 파워포인트파일 천호엔케어(천호식품) - 기업분석 및 제안
    천호엔케어 개인 맞춤 건강기능식품 정기배송 서비스 시장 분석 구독 경제와 건강기능식품 시장의 성장 1 기업 분석 ‘ 천호엔케어 ’ 분석 2 창의 제안 ‘ 천호케어 ' 창의제안 및 방법 ... 활성화 X “ ” 지속적으로 성장하는 건강기능식품 시장 시장분석 기대수명의 증가와 건강수명에 대한 관심 증대로 건강기능식품에 대한 수요 증가 2018 년 기준 ‘4 조원대 ’ 시장으로 ... 출처 : 자체설문 ] 58.3% 72.5% 66.7% 자체설문 2030 세대 와 그 부모세대를 타겟층 으로 설정 소비자 NEEDS 시장분석 [ 출처 : 건강기능식품협회 ] 건강기능식품
    리포트 | 44페이지 | 3,600원 | 등록일 2020.06.25 | 수정일 2021.05.25
  • 파일확장자 식품분석및실험 지방산화측정 보고서 레포트
    식품 성분 중 여러 원인으로 산화가 일어나 식품의 풍미를 손상하고 경우에 따라 독성물질을 생성하는데, 산화효소에 의한 경우와 자동산화에 의한 경우가 주이다. ... KOH의 mg수이다.즉, 산값은 지방산이 글리세리드로서 결합되고 있지 않은 유리지방산의 양을 계측하는 것으 로, 유지의 보존, 가열 등에 의하여 변하는 변수로서 유지 및 유지를 함유한 식품
    리포트 | 5페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.07.31
  • 한글파일 코로나19로 인한 외식 식품 트렌드 종류 및 변화 분석
    소비’ 트렌드를 주도하는 층은 ‘1인 가구’라는 분석이 나온다. ... 반면 다인가구의 1인분 용량 선호도는 12.0%에 그쳤다. = 소포장 신선식품 소비 트렌드는 1인 가구 증가에 따라 더욱 확대될 것으로 전망된다. ... 6) RMR((Restaurant Meal Replacement) 제품 증가 - ‘레스토랑 간편식’ 으로 유명 셰프 및 레스토랑의 고품질 메뉴를 가정에서 즐길 수 있도록 구성된 식품으로
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.10.12
  • 파워포인트파일 삼양식품 기업사례분석 (기업사례연구/경영회계/기업분석)
    3 분기 수출액 최고 기록 경신 산업의 종합 분석 04 종합 분석 04 종합 분석 04 삼양식품 불닭브랜드의 누적 매출이 출시 7 년 만에 1 조원을 돌파했다 . 2012 년 1 억원에 ... 창의성 및 혁신관리 기업 사례 분석 - 삼양 식품 - 경영회계학과 20200000 홍길동 목차 01 02 03 사업 개요 전략 제품 기업의 사업과 성과 04 산업의 종합 분석 05 ... 국내 식품 소비 절벽 종합 분석 04 삼양식품 경쟁사 비교 전략 및 성공요인 05 전략 및 성공요인 05 01 면 제품의 전략 및 성공요인 신용있는 기업이미지 제고를 위해 노력해
    리포트 | 33페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.01
  • 한글파일 식품정보시스템 활용 사례 경영전략 분석 할인자료
    식품정보시스팀 활용 사례 경영전략 분석식품정보시스팀 활용 사례 경영전략 분석 작성항목 1) 조사대상의 전략적 의사결정 시점(과거 시점, 현재시점 모두 가능) 2) 의사결정 시점 ... 본론 2.1 한살림의 자주인증시스템 도입 시점 2.2 경쟁 환경과 전략 분석 2.2.1 SWOT을 이용한 한살림의 전략 분석 2.2.2 5Forces를 이용한 한살림의 전략 분석 2.2.3 ... 본원적 전략을 이용한 한살림의 전략 분석 3.
    리포트 | 5페이지 | 4,300원 (5%↓) 4085원 | 등록일 2020.07.28
  • 한글파일 [식품화학] 식품첨가물 분석 보고서
    - 결과보고서 - 식품위생학 섭취한 식품첨가물 조사 1. ... 국제식품규격위원회에서 식품첨가물은 일반적으로 그 자체를 식품으로 섭취하지 않고, 영양적 가치에 상관없이 식품의 일반성분으로서 사용되지 않는 물질을 의미하며, 식품의 제조, 가공, 조리 ... 식품첨가물의 정의 식품첨가물은 식품을 가공, 제조, 조리할 때 식품의 품질을 개량하고 보존성이나 기호성을 향상시키며 영양적 가치를 높이기 위해 첨가하는 물질로, 다음과다.
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.05.26
  • 파일확장자 [식품분석실험]과산화물가(Peroxide value) 측정 실험 레포트
    유지나 유지계의 식품은 처음에는 냄새가 없다가 장기간 보관하면 여러 가지 냄새가 생기며 그로 인하여 상품가치를 감소시킨다.
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.07.04
  • 한글파일 [식품분석학실험]Physiology & Safety test, Sequencing
    정도를 파악하여 식품의 안정성을 테스트하였다. ... 이는 적혈구가 용혈 되어 나타난 현상인데 세균이 streptolysin이라는 효소를 만들어 내서 적혈구를 용혈 시킨 것이다. 4) RNA sequencing 결과 16S RNA 분석 ... 이 아민들은 충분히 인체에 위험하기 때문에 식품의 안정성과 신선도를 위해 꼭 함량조사를 실시하고 이 성분을 최소화 하여야 한다.
    리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.03.15 | 수정일 2020.08.13
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