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"식품 미생물 분리" 검색결과 1-20 / 4,446건

  • 한글파일 식품미생물학 및 실험 - 식품에 존재하는 미생물분리
    1. Date : 2. Title : 식품에 존재하는 미생물분리 3 ... . Object : 식품(요구르트, 막걸리)에 존재하는 미생물분리 ... / p.287~295 2) 김경희 외 4명 지음 / 에센스 식품 미생물 ... .Montville, Karl R.Matthews / 기초 식품 미생물 ... 차지하는 미생물은 우리 주위 여러 곳에 존재하며, 이들 중 인간에게 유용한
    리포트 | 4페이지 | 700원 | 등록일 2020.02.01
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  • 한글파일 [식품미생물실험]순수분리
    . 순수분리미생물의 계대방법을 익히도록 함2. 실험 기구 및 시약가 ... 1. 실험 목적가. 두 종류 이상의 미생물이 혼합된 시료나 배양액(혹은 ... 희석액)으로부터 단일 colony를 순수분리하기 위한 기술 습득나
    리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.09.10 | 수정일 2020.08.05
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  • 한글파일 식품미생물학 및 실험 - BCP 시약을 이용한 유산균 분리
    ~282 3) 박영현 외 5명 지음 / 식품미생물학 및 실험 / 2011 ... / New 식품미생물학 / 2009 / 지구문화사 / 1판 / p.122~124 ... . 9. Reference => 1) 김동한 외 3명 지음 / 표준 미생물 ... / 응용 미생물학 / 2000 / 대학 서림 / 1판 / p.269 ... 1. Date : 2. Title : BCP 시약을 이용한 유산균 분리
    리포트 | 4페이지 | 700원 | 등록일 2020.02.01
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  • 한글파일 [식품미생물학 및 실험] 식품 내 식중독균 분리 및 항균 활성 실험 레포트
    다키토산, 유기산, 식물의 정유 및 미생물에서 유래된 다양한 물질 등이 ... 식품 내 식중독균 분리 및 항균 활성 실험 보고서 A report on ... 복합조리식품들을 대상 시료로 하여 식중독균인 황색포도상구균을 분리해보고 ... Methods 1. 식품 내 식중독균 분리 실험 - 우리는 식품 내에 존재하는 ... 발생하고 있다. 예로 식품에서 분리해낸 황색포도상구균 중
    리포트 | 14페이지 | 4,500원 | 등록일 2019.10.16
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  • 한글파일 식품미생물학 및 실험 - plaque assay에 의한 bacteriophage 분리실험
    원인이 되어 세포사멸이 진행된 영역을 의하기 때문에 바이러스에 감염된 미생물 ... / Brock 대학 미생물학 / 1999 / 탐구당 / 8판 / p.328 ... ~346 2) 한국미생물학회 편 / 미생물학 실험서 / 1998 / 을유 ... , Woolverton / 일반 미생물학 / 2008 / 라이프 사이언스 / 7판 / p.410~429 ... bacteriophage 분리실험 3. Objective : C
    리포트 | 4페이지 | 700원 | 등록일 2020.02.01
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  • 한글파일 식품미생물실험 미생물의 순수분리 배양
    미생물의 순수분리 배양 1. 목적 (Objects) : ( 미생물 ... 배양하기 위한 미생물 취급에서 가장 기본적인 미생물의 순수분리 배양 ... & Apparatus ) : ( 미생물의 순수분리 배양 ) Nutrient 평판배지 ... ( Eeperimental method ) : ( 미생물의 순수분리 배양 ... (Results & Discussions ) : ( 미생물의 순수분리
    리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.20
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  • 한글파일 Isolation of bacteria; 미생물 분리
    하는 미생물을 다른 미생물로부터 분리하여 배양하는 방법을 익혀야 한다 ... 로부터 분리하고 배양하는 방법을 이해한다. *미생물을 직접 도말하여 ... 미생물실험 report Isolation of Bacteria ... 미생물이 함께 존재한다. 원하는 미생물을 얻기 위해서 우리는 목적으로 ... Spreading 도말법과 Streaking 도말법을 이용해 미생물
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.05.22 | 수정일 2022.01.10
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  • 한글파일 식품미생물학 5주차 실험 보고서(미생물의 순수 분리법)
    분리법 실험목적 미생물을 획선 평판법으로 정확한 미생물분리하고자 한다 ... 2018년 11월 1일 5주차 미생물 실험 실험제목 미생물의 순수 ... 다룬다. ③ 나누어준 미생물이 자란 페트리 디시에서 1 콜로니를 찍어낸다 ... . 1) 미생물이 자란 페트리 디시에서 화염멸균한 백금이를 이용하여 1 ... 콜로니의 미생물을 찍어낸다. ※ 백금이가 완벽히 식었는지 배지의 가장
    리포트 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2019.02.27
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  • 워드파일 식품미생물학실험-시판 유제품에서의 젖산균 분리 및 배양
    식품미생물학실험 보고서 - 시판 유제품에서의 젖산균 분리 및 배양 ... 효과를 주는 균으로 정상적인 장과 비뇨생식기의 미생물 균주를 일정하게 ... 비교하여 고찰했고 6일간의 종합적인 데이터로는 미생물의 성장그래프와 비교해 ... 균 분리 및 배양 Isolation and Cultivation of ... 경우는 비교적 산성을 띠고 상큼한 풍가 있는 식품으로, 비타민 A와
    리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.04.19 | 수정일 2018.10.20
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  • 한글파일 미생물 분리 결과
    미생물 분리 결과보고서 1. 결과 **1ML 안의 전체 개체수: 콜로니 ... . 부수적인 문제로는 배지제조와 미생물희석 과정에서 피펫으로 정확한 양을 ... 다른 균들에 대해도 따로 분리해서 분석할 수 있다는 것에서 식품쪽에 많은 도움이 될 것으로 생각이된다. ... . 유산균 식품으로 요구르트를 선택하였다. 실험 결과 1ml을 기준으로 ... 한다. 이 실험자체는 단일균을 분리하기 위한 실험인데 실생활에서 생각해
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.10.14
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  • 워드파일 식품미생물학 정리
    식품미생물학 CHAPTER1 식품미생물 원핵미생물 VS 진행미생물 구조 ... O) 식품미생물의 특성 곰팡이 -형태: 균사의 집합체(균사체, 영양기관 ... 분열로 증식, 단세포 미생물 -형태: 구균(쌍구균, 포도상구균), 간균(장 ... 작은 미생물 -생물과 무생물의 중간적인 존재 CHAPTER2 미생물 ... 의 생리 및 대사 미생물의 증식 -증식도 측정법: 균체질소량(균체량&질소량
    시험자료 | 2페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.12.01
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  • 파일확장자 미생물학실험레포트(A+)_미생물의 순수(분리)배양. Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa를 평판배지에서 순수분리배양(사진有)
    익히게 한다. Ⅱ. Principle미생물시험에서 순수 분리 배양 기술은 ... 종류의 미생물 균종이 혼합된 상태로 분포하여 미생물 군집을 이루고 있다. 미생물 ... 해야 하는 필요성이 매우 크다. 미생물실험에서 중요한 것은 실험 대상인 균이 ... 병원균의 검출, 부패된 식품으로부터 부패균의 분리 및 오염 환경의 원인 ... 분포하므로 원하는 균만을 단독으로 분리할 때 또는 특정 병원균이나 부패
    리포트 | 6페이지 | 1,600원 | 등록일 2021.03.16 | 수정일 2021.05.27
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  • 한글파일 식품미생물학실험 결과보고서
    부산대학교 식품미생물학실험 1. Title : 과일로부터 야생효모 분리 ... 통해 증식한다. 무성생식이다. 7. References - 식품미생물 ... 배지 - 연속 희석하는 이유 ( serial dilution ) 미생물 ... 의 수를 측정하는 방법 중, 살아있는 미생물의 수만을 측정하는 방법이 생 ... 균수 측정법이다. 이 방법은 일반적인 미생물 실험에 대표적으로 사용하는
    리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.08.02
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  • 한글파일 A+식품미생물학실험 레포트(Isolation of single colony)
    . Streaking은 평판배지에 백금이를 사용하여 획선으로 도말하여 미생물을 순수 ... 묻힌다. 백금이에 묻은 미생물을 MRS 고체 배지의 한 구석 부분에 1차 ... 미생물을 끌어와 2차 도말하여 미생물의 농도를 희석하고, 앞의 방법을 ... 되면서 공기 중의 미생물에 의해 오염될 수 있으며, 맺힌 물방울이 배지에 ... 식 품 생 물 학 실 험 ( Isolation of Single
    리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.06.26
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  • 한글파일 식품미생물학실험]미생물의 순수분리
    실험 : 미생물의 순수분리 - 획선평판법 ( streak plate ... 사전 EnCyber & EnCyber.com - 최신식품미생물학. 유태종 ... 외 7 . 문운당. 2004.01.15 - 필수 식품미생물학. 민경찬 ... 외 5. 광문각. 2004.03.05 - 식품미생물학 실험서. 박신인 외 ... 1. 효일. 2004.12.30 - 식품미생물학. 강성태 외 1. 형성
    리포트 | 4페이지 | 1,200원 | 등록일 2011.02.27
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  • 한글파일 2004~2019식품기사 필답 기출 정리 및 요약
    넣어 탈기와 밀봉 및 살균/멸균한 것 - 살균 : 미생물의 영양세포를 ... 불활성화 시켜 감소 시키는 것 - 멸균 : 미생물의 영양세포 및 포자 ... 것 2) 분류 - 미생물학적 안전성 측면 : 가열 유무 - 원료 및 조 ... , 알코올시험, 자비시험, 침전물 측정 - 미생물검사 : 총균수, 체세포수 ... 민감성 감소, 수면 연장 - 7) 살균 및 냉각 - 살균조건 미생물
    시험자료 | 32페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.11.13 | 수정일 2020.11.21
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  • 한글파일 식품미생물학 ) 미생물 생육에서 수분은 단순한 수분함량이 아닌 다른 영양소 및 조건에 따라 평형상태에서의 수분량을 의하는 ( )가 큰 의를 갖는다.
    식품미생물미생물 생육에서 수분은 단순한 수분함량이 아닌 다른 영양 ... 갖는다. 식품미생물학 1. 다음 제시된 문제의 정답과 각각에 대한 설명을 ... . 2) 식품에서 미생물의 생육에 영향을 치는 인자 중 식품을 유통 ... 조성이 식품미생물 생육에 영향을 주기 때문에 산소 양을 줄인 ... 주로 호기성, 통성혐기성 미생물분리배양, 집락의 관찰에 사용한다. 고층
    방송통신대 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.18
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  • 한글파일 [식품 미생물학] 선택배지를 사용한 균 분리
    분리하기 위해 사용하는 제한적인 배지이다. 선택배지는 특정 미생물 ... , 토양과 같은 곳에서의 수많은 다른 종과 섞여있는 시료에서 특정한 종류의 미생물 ... 의 성장을 막는 하나 이상의 인자들을 함유하고 있으나 배양하고자 하는 미생물 ... 은 억제하지 않아 선택적으로 미생물을 자라게 한다. 이번 실험에서는 ... 요구르트의 섭취에 따른 장내균총 및 분변성상의 변화」, 산업미생물학회지, Vol
    리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.03.19
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  • 한글파일 [식품미생물학실험] 빵으로부터 곰팡이의 분리 및 검경(곰팡이 동정)
    곰팡이를 주로 한 미생물에 의해서 생성된 각종 효소와 밀에 원래 존재하는 ... , 곰팡이는 진핵세포로 된 미생물이며 분류상으로는 효모(yeasts ... 실험보고서(7주차) 실험제목 : 빵으로부터 곰팡이의 분리 및 검경 실험 ... 일자 : 2008. 05. 21. 실 험 자 : 학번 : 학과 : 식품 ... 실험에서는 빵으로부터 곰팡이를 분리하여 검경을 통하여 곰팡이의 동정을
    리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2009.01.10
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  • 한글파일 <식품미생물학실험>미생물의 순수분리
    Subject 미생물의 순수분리 (획선평판법) Date 2008년 9 ... , 이러한 이유로 식품의 위생상태의 지표 미생물로 사용된다. 일부의 ... . References ?「식품 미생물학 실험서」- 박신인, 남은숙 / 도서출판 ... 」- 유민, 김병오, 이혜영 / 보문각 ?「현대 식품미생물학」- 소명환, 홍재훈 ... 외 3명 / 도서출판 효일 ?「식품미생물학실험서」- 안병용 외 4명 /
    리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2008.10.23 | 수정일 2014.10.17
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