"식품현장실습"의 검색결과 입니다.

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영양학 실험 영양사현장실습 원라벨보관 프로젝트 관리 대학원 지원동기 파리바게뜨 식품공학과 편입 한양대 식품 풀무원 영양사

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"식품현장실습" 검색결과 1-20 / 1,541건

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샘표식품 식품개발직무 현장실습 합격 자기소개서

현 식품업계 대기업 재직, 식품공학과 졸업생의 합격 자기소개서

자기소개서 | 4페이지 | 4,900원 | 등록일 2024.09.22

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식품영양학과 현장실습 일지

된 사항은 실습지도자에게 사전에 보고하여 허락받도록 한다. (※ 사전 보고 없을 시 결석 처리하고 영양사현장실습과목을 F 처리함) - 근무 시간에는 반드시 실습생 명찰을 착용한다. ... 3. 실습을 위한 준수사항1) 기본사항-복장, 소지품은 기관의 특성과 상황에 맞게 화려한 것을 피하고 단정한 것으로 착용하도록 한다. -점심시간(12:00~13:00)은 자유 ... 스럽게 떠들거나 개인적인 통화 및 대화 등은 주의하도록 한다.3) 실습관련- 실습의 목적과 중요성을 충분히 이해하고 최선의 자세로 실습에 임한다. - 결근, 조퇴, 지각 등 근태와 관련

리포트 | 14페이지 | 1,500원 | 등록일 2023.12.07 | 수정일 2024.07.10

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[식품영양학] 영양사 현장 실습 보고서 9일차

교육실습일지9담당자2020 년 01월 17일 금요일실습주제? 식자제폐기일달력실습내용? 식자제폐기일달력식자재폐기일 달력은 유통기한이 지난 식자재를 사용하는 일을 방지하기 위해서 ... 폐기해야할 식품 목록을 적어두는 달력이다. 검수할 때 마다 유통기한이 있는 식품들을 따로 체크해 놓은 후, 검수가 끝난 후에 식자재폐기일 달력에 적는다. 가령 오늘 입고된 계란 10

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.05.07

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[식품영양학] 영양사 현장 실습 보고서 7일차

교육실습일지7담당자2020년 01월 15일 수요일실습주제? 원라벨 보관? 보건증검진관리실습내용? 원라벨 보관원라벨이란 식품이 입고 되었을 때, 식품에 대해 각종 정보를 담고있 ... 는 표다. 영양사는 원라벨을 확인, 수집, 폐기할 의무을 가진다. 원라벨에는 식재명, 용량, 유통기한, 제조회사 등이 적혀있다. 따라서 식품을 안전하게 사용하기 위해서는 어떤 식품 ... 의 유통기한이 언제까지인지를 정확히 파악해야한다. 원라벨이 없는 식품은 품질 상태를 알 수 없으므로 사용할 수 없다. 원라벨은 식품이 입고 되었을 때 수집하거나, 식자재를 사용

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.10

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[식품영양학] 영양사 현장 실습 보고서 6일차

교육실습일지 6담당자2020년 01월 14일 화요일실습주제? 위생 점검실습내용? 위생 점검본사에서 위생 점검을 나왔다. 위생에 신경을 많이 쓴 하루였다. 위생 점검은 다섯가지 ... 파트로 나뉘어 관리되었다. 첫째 개인위생, 손을 씼었는지, 복장이 청결한지, 올바르게 착용했는지 등을 관리한다. 두 번째 조리/가공식품을 취급할 때의 위생사항이다. 조리되었거나 가공 ... 되어 나온 식품은 미생물이 살기 좋은 환경이다. 따라서 부패되지 않도록 적절한 온도에서 보관이 중요하다. 또한 교차오염을 방지하기 위해서 면장갑 위에 위생장갑을 이중으로 착용

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.10

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[식품영양학] 영양사 현장 실습 보고서 4일차

실습주제 ➀ 이벤트 준비 ➁ 냉장고 정리실습내용 ➀ 이벤트 준비 일요일에 진행되는 이벤트 준비를 했다. 이벤트는 식당을 이용하는 직원을 대상으로 하고 “영양사와 이심전심”이 ... 에 들어온 식재료가 들어있는 냉동고 정리를 배웠다. 사용하기 쉽게 동일 제품 끼리 모아 놓고 비슷한 식품끼리 모아둔다. 어묵이랑 유부, 미트볼과 함박 스테이크, 만두류 등은 찾기 쉽게 모아두었다.

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.03.29

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[식품영양학] 영양사 현장 실습 보고서 3일차

교육실습일지 3담당자2020년 01월 09일 목요일실습주제식권 판매 및 판매대장 작성실습내용식권 판매 및 판매대장 작성저녁 식사 때, 고객들에게 식권을 파는 업무를 배웠다. 저녘 ... 겠다. 결국 500원을 내 사비로 채웠다. 나는 직원도 아니고 인턴영양사도 아니고 배우러온 실습생인데 본인의 돈으로 채워야 하는지 잘 이해가 가지 않았다. 시스템이 체계가 잘 세워져 있 ... 의 실수인지, 손님의 실수인지 500원이 부족했다. 설령 오늘 판매한 금액이 남았으면 실습에게 지급하지 않는데 부족한 금액을 실습생이 채우는 것은 아닌 것 같다. 다른 날 남은 돈

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.03.29

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[식품영양학] 영양사 현장 실습 보고서 8일차

교육실습일지8담당자2020년 01월 16일 목요일실습주제? 검수실습내용? 검수근무 시간이 바뀌고 아침 일찍 근무를 하게 되어 검수를 배우게 되었다. 검수는 발주한 식자재가 제대로

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.04.10

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[식품영양학] 영양사 현장 실습 보고서 1일차

교육실습일지 1담당자2020 년 01월 07 일 화요일실습주제? 배식 및 서비스 교? 식재료 재고 관리교육실습내용? 배식 및 서비스 교육배식 준비를 한 후 고객들에게 드리는 방법 ... 을 배웠습니다. 식단은 A식단, B식단, 저염식식단 세가지 종류가 있었습니다. 그 중 A식단의 깐풍기와 소시지 볶음을 나누워 드리는 역할을 맡아 실습하였습니다. 정해진 양을 드리 ... 째는 제조된 식품의 폐기일 표시입니다. 품명, 제조일, 폐기일, 보관방법(상온, 냉장, 냉동)을 표기하여 제조된 식품에 부착합니다. 폐기일은 제이제이케터링의 정해진 규칙에 따라 제품

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.26 | 수정일 2021.03.02

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[식품영양학] 영양사 현장 실습 보고서 10일차

교육실습일지10담당자2020 년 01월 20일 월요일실습주제? 조리계획서/작업지시서실습내용? 조리계획서/작업지시서영양사는 각 식단의 음식, 들어가는 식재료 명, 중량 등을 포함

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.05.07

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[식품영양학] 영양사 현장 실습 보고서 5일차

실습주제 ➀ 보존식실습내용 ➀ 보존식 보존식은 조리·제공한 식품의 매회 1인분 분량을 총리령으로 정하는 바에 따라 144시간 이상 보관하는 것이다. 이는 식중독 환자가 발생하지 ... 서 보존식 종이와 함께 묵는다. 이 종이는 식품 품목 이름, 개수, 책임자, 폐기일이 적혀 있어 폐기시에 매우 중요하기 때문에 꼭 함께 포장해야한다. 포장된 보존식은 -18도 이하

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.03.29

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[식품영양학] 영양사 현장 실습 보고서 2일차

교육실습일지 2담당자2020년 01월 08일 수요일실습주제? 비품 재고 관리 및 정리? 조리대기 식재료 라벨링실습내용? 비품 재고 관리 및 정리식재료 외의 비품 재고를 관리 ... 의 야채를 미리 세척하고 사용할 크기로 썰어 놓습니다. 영양사는 그 식품이 담긴 통에 재료명, 식품명, 전처리 일시, 폐기 일, 보관방법을 써서 붙여놉니다. 전처리 된 재료를 조리

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 1페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.26 | 수정일 2021.03.03

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전문대학 식품영양과의 실험실습 및 현장실습 운영실태에 관한 연구

한국식품영양학회 이태호, 손미원, 최상진, 하상근, 이평재, 강동호, 김선여

Non-Ai HUMAN
| 논문 | 12페이지 | 4,300원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05

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연구논문 : 식품영양학 전공과 타 전공 학생들의 전공 관련 현장 실습 만족도, 수행 평가도 및 인식도에 관한 연구

한국식품영양학회 최미경, 전예숙, 배윤정, 김은영, 김미현

Non-Ai HUMAN
| 논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05

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우수급식 보고서

되어 있다고 합니다.현장실습으로 학교로 방문하여 급식산업 외식산업전에 방문할 수 기회를 얻었습니다. 이번 전시회는 점점 급식 수요가 확장되어 공공급식이 어떻게 진행되는지 전시하는 곳이 ... 입니다. 각종 급식. 외식 이라는 산업분야를 전문적으로 다루고 있고, 관련분야의 전문 세미나 및 정책토론회, 공청회를 함께 병행하고 있습니다.우수급식. 외식산업전의 분야에는식품&식 ... 자재,시설&기자재,보건& 위생, 기기서비스.시스템이 있습니다. 저는 첫 번째로 가장 눈에 들어온 분야가 식품&식자재 였습니다, 이 분야는 각 지역의 특산물, 가공식품 등 여러 식품

리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.04.11 | 수정일 2023.04.14

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관심직업 영양사

이상을 이수한다. 그 후에 영양사의 현장 실습을 마치고 영양사 국가시험에 합격해야 한다. 임상영양 대학원 등에서 임상영양사의 교육과정을 수료하거나 보건소, 집단 급식소, 의료기관 ... 에서 급식대상자들의 기호영양가조리능력비용을 기초로 한 섭식의 준비를 기획하고, 식품의 신선도와 함유열량 등을 계산해 섭취 영양소의 양을 분석한다. 재료 구입에 따른 품질 상태 확인 ... 에서 일할 경우에 근무시간이 길어질 수 있다.2) 요구학력 및 관련전공전문대학(2~3년제)이나 대학교에서 식품학이나 또는 영양학을 전공하고 식품영양관련 과목을 최소 18과목, 52학점

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.06.18

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간호학과 리포트 발표자료 템플릿(삽화 포함)

하여 지속적인 생활습관 개선이 이루어지도록 도왔다 . 실습 기간 동안 간호학생으로서 비판적 사고를 기반으로 한 간호과정을 적용하며 , 실제 임상 현장에서의 간호중재의 중요성과 환자 ... 을 통해 건강 행위의 중요성을 강조하였다 . 특히 , 환자가 스스로 혈압을 측정하고 기록할 수 있도록 가정 혈압 측정법에 대해 시범을 보이고 반복 실습을 유도하였다 . 또한 ... , 저염식 식단을 계획할 수 있도록 식단 일지 작성을 지도하고 , 가공식품 및 나트륨 함량이 높은 음식의 섭취를 줄일 수 있는 구체적인 방법을 안내하였다 . 정기적인 경과 관찰을 통해

ppt테마 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.07.04

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[영양사현장실습 보고서] 어린이급식관리지원센터

. 역할1) 어린이 급식소의 위생·안전·영양관리를 위한 현장 순회방문지도 및 컨설팅2) 연령별 대상별 식단 및 조리안내서 개발 보급3) 대상별 맞춤형 급식 위생·안전 및 영양 교육 ... 는 식단을 따로 제작하여 제공나. 각 관할 어린이집·유치원에서 급식이 제공되며, 각 기관별로 급식시설의 차이가 존재다. 실습기간동안 이유식 식단, 건강식단(만 3-5세) 총 2종류를 제작 (아래 사진 첨부)

리포트 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.04.07

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사회복지현장실습의 중요성 및 소감

. 본론1. 실습참여기관1) 여럿이 함께 푸드뱅크나 자신이 사회복지 현장실습 과정으로 참여했던 복지기관은 사단법인 여럿이 함께 푸드뱅크 라는 이름의 식품나눔 재단으로서 전국적으로 총 ... 과목명: 사회복지실습주제: 사회복지현장실습의 중요성 및 소감-목차-Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 실습참여기관2. 나의 사회복지 현장실습 내용 및 소감Ⅲ. 결론참고문헌Ⅰ. 서론사회복지 ... 현장실습은 사회복지철학과 윤리에 입각해서 학교에서 배웠던 이론이나 기술을 실제 사회복지실습기관에서 적용하는 방법을 배우는 시간이라고 할 수 있다. 이러한 사회복지 현장실습에서는 실제

리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.03.08

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사회복지실습-노인복지센터 실습일지

강의- 사회복지 실습생의 자세와 실습일지 작성11:00~12:00 기부식품 수령 보조12:00~13:00 점심시간(휴게시간)13:00~15:00 기부식품 수령 및 배분 보조15:00 ... 화, 파킨슨)에 대한 이해를 바탕으로 노인복지서비스 현장 실천에서 도움이 되길 바랍니다.실 습 일 지실습생실습지도자1. 실습생명:2. 실 습 일:3. 오늘의 목표 : 재가요양업무 ... 하다. 그래서 오늘 실습에서는 공문서 작성 방법에 대해 알아보는 시간을 가졌다. 사회복지 현장에서 대부분의 업무가 행정이기에 문서 작성은 매우 중요하다.6. 실습지도자 의견문서와 기안

리포트 | 20페이지 | 3,900원 | 등록일 2024.07.24 | 수정일 2024.08.01

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