• AI글쓰기 2.1 업데이트
  • 통합검색(939)
  • 리포트(871)
  • 시험자료(39)
  • 방송통신대(22)
  • 서식(2)
  • 노하우(2)
  • 논문(1)
  • 자기소개서(1)
  • ppt테마(1)
  • 기간
  • 연관순
  • 영역
  • 페이지 수
  • 확장자
  • 할인자료 보기

연관검색어

일본 음식 문화 조선대 일본음식 음식과 세계문화 중국 음식 인앤아웃버거 서양 메뉴 레시피 중국음식문화
판매자 표지는 다운로드시 포함되지 않습니다.

"쇠고기 튀김 조리방법" 검색결과 1-20 / 939건

  • 판매자 표지 자료 표지
    [학교급식][레시피][학교급식조리법] 학교급식 표준 레시피 <오이진미채무침>입니다.
    :0.05, 마늘: 0.1 후춧가루 약간 소금 약간조리 방법1. 소고기는 밑간을 한다(소금, 생강, 마늘, 후춧가루)2. 1의 쇠고기에 (찹쌀가루. 튀김가루 혼합함) 가루를 묻힌다 ... 학교급식 표준 레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급별초등? 배식방법대면(강제)배식? 인기 메뉴명쇠고기찹쌀구이/소스? 어울리는 식단 또는 행사오이진미채무침사용 식자재 명(총량/kg ... )※ 학생 100명 기준쇠고기(등심): 6 영양 부추: 1 찹쌀가루:0.4 튀김가루:0.7식초: 0.2 설탕:0.2 양조간장: 0.2 연결이자: 0.2 맛술:0.1잣: 0.4 생강
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.10.02
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    [강력추천] 2024년 2학기 조선대학교 일본음식문화의이해 기말고사 A+ (정답해설포함)
    으로, 이동식 간편식으로 발달하였다.6. 일본의 전통적인 조리 철학 중 ‘고쇼쿠(五色)’이 의미하는 것은?① 다섯 가지 조리 방법② 다섯 가지 색을 조화롭게 사용하는 것③ 다섯 ... 의 조리법에서③ 한국의 전 유래 ④ 프랑스의 프리튀르정답: ②해설: 16세기 포르투갈 선교사들이 전한 튀김 요리에서 비롯되어 일본식으로 발전했다.15. 일본 요리의 기본 육수 ... 는 겨울 대표 음식이다.20. 일본의 대표 덮밥요리인 ‘규동(牛?)’의 주요 재료는?① 돼지고기 ② 닭고기 ③ 소고기 ④ 생선정답: ③해설: ‘규(牛)’는 소를 뜻하며, 얇게 썬 소
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 6페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.10.06
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    식사요법 및 실습 식재료별 요리명과 봄철 대학교 위탁시설의 식단대강 보고서
    식사요법 및 실습 학번 : 이름 :식재료별 요리명 연구식품요리명(음식명)소고기불고기, 소고기전, 소고기튀김, 장똑똑이, 장조림, 스코치에그, 안심스테이크, 육개장, 소고기무국 ... , 스끼야끼, 로스구이, LA갈비, 갈비찜, 장산적, 섭산적, 밀푀유, 불고기 뚝배기, 소고기볶음밥, 소고기 야채말이, 소고기 애호박전, 소고기 유니짜장, 육개장, 규동, 소고기 김밥 ... , 소고기 두부조림돼지고기삼겹살, 돼지 목살구이, 족발, 탕수육, 돈가스, 두루치기, 돼지고기 나물볶음, 소시지, 제육볶음, 보쌈, 돼지갈비구이, 안심 샐러드, 장조림닭고기닭볶음탕
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 2페이지 | 2,500원 | 등록일 2021.08.20
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    [학교급식][학교 급식 표준 레시피] 파인애플얹은 수제햄벅스테이크 조리법입니다.
    1kg, 파슬리칩 0.01kg, 파인애플 캔 4kg조리 방법1. 다진 돼지고기와 소고기에 밑간(소금, 후추, 포도주, 생강, 마늘)을 해서 둔다.2. 당근, 양파, 피망은 사방 ... 국, 새우튀김/케첩, 방풍나물무침, 배추김치사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준돼지고기(뒷다리) 4kg, 쇠고기(우둔) 1.5kg, 당근 0.8kg, 양파 1kg ... 학교급식 표준 레시피? 학교 유형농?어촌형? 학교 급별초등? 배식 방법대면(강제)배식 + 자율배식? 인기 메뉴명파인애플얹은 수제햄벅스테이크? 어울리는 식단 또는 행사건새우아욱된장
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.04.04
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    학교급식표준레시피 2
    . 새우살연근튀김.사용 식재료 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준연근 3kg, 튀김가루 1kg, 건새우 0.2kg, 생새우살 1kg, 콩기름조리 방법1. 연근을 물에 헹군다.2 ... 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준재료:당근 1k 양파 2k 황색파프리카 1.5k 청피망 1.5k 홍피망 1.5k쇠고기채 2k 표고버섯 1k 건조묵 600g조리 방법1.묵 ... 학교급식 표준 레시피? 학교유형도시형? 학교급별초등? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명저염장아찌(중식)? 어울리는 식단 또는 행사시금치베이컨볶음밥, 콩나물맑은국, 새우튀김
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.09.02
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    학교급식표준레시피 5
    , 양파1kg, 청주, 굵은소금, 국간장, 후추조리 방법1. 사골은 전일 입고하여 핏물을 빼내고 3~4시간 푹 끓여서 육수를 낸다.2. 소갈비와 쇠고기(양지)는 핏물을 뺀 후 끓 ... 0.13, 생강 0.13, 콩기름 6.75,소금, 후추, 참깨, 참기름조리 방법1. 냉동 건붕장어포에 소금, 후추, 청주, 생강즙, 난백을 넣어 재운다.2. 밑간한 장어에 마른 ... 슬라이스 0.5kg, 땅콩조각 0.3kg흑설탕 0.4kg,계피가루 0.1kg조리 방법1. 또띠아를 해동 시켜 오븐팬에 깐다2. 분량의 견과류와 흑설탕,계피가루를 혼합한다3. 또띠
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.09.02
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    (조리과학) 육류는 가열에 의해 인체 내에서의 소화성과 영양성이 증가하고 병원균 등의 위해요인이 제거되면서 안전성
    를 조리할 때 대부분은 300℃ 이상의 고온에서 조리하는 경우가 있는데, 이런 경우 발암물질이 만들어진다. 그러므로 소고기, 돼지고기, 오리고기, 닭고기, 생선 등과 같이 단백질이 풍부 ... 한 식재료를 조리할 때에는 튀김이나 굽기, 직화구이 방법은 자제하는 것이 바람직하다. 그렇지만 온도 조절에 주의한다면 건강한 섭취도 가능하다. 한편, 육류는 가열 조리를 할 때 ... 되어서 가용성으로 젤라틴화 되었기 때문이다.2. 색상의 변화가열조리 시 나타나는 육류의 색상 변화를 알기 위해 소고기를 예로 들어보고자 한다. 소고기의 혈색소는 익히거나 끓이
    방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.02.22
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    표준 조리법-커리우동(중식)
    학교급식 표준 조리법? 학교 유형농촌형? 학교 급별초등? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명커리우동(중식)? 어울리는 식단 또는 행사찹쌀누룽지탕, 새우튀김, 배추김치, 친 ... 씩조리 방법1. 쇠고기는 불고기용도 썰고 식용유에 쇠고기를 볶다가 채를 친 양파를 넣고 색이 나게 볶는다.2. 당근은 어슷하게 썰고, 브로콜리는 데쳐 놓는다.3. 1에 당근, 브로콜리 ... 환경귤 등사용 식재료 명(총량/kg)가락국수 20, 쇠고기 2.5, 당근 1kg, 브로콜리 1.5kg, 양파 1kg, 카레 소스 2kg,다시 마0.1, 설탕, 청주, 콩기름 약간
    리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.04.30
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    학교급식 표준 레시피 18
    , 마늘 0.15kg, 땅콩 0.15kg,파슬리 0.07kg, 후추 0.03kg, 콩기름 9L조리 방법1. 닭고기를 씻고 후추로 밑간을 한다.2. 닭고기에 튀김옷을 입혀서 튀긴다 ... .04kg, 양배추 1.6kg양파 1kg, 청양고추 0.1kg, 표고버섯 0.7kg, 배 0.8kg, 참기름 0.04kg청주 0.3kg, 간장 1.3kg, 후추 약간조리 방법1. 모든 ... 0.4kg, 양파 2kg매실 엑기스 0.5kg, 포도씨유 0.5kg, 간장 0.7kg, 고추장 0.6kg토마토케찹 1kg, 물엿 0.24kg조리 방법1. 브로콜리는 먹기 좋은 크기
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.11
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    학교급식 표준 레시피
    , 달걀(전란) 1kg 빵가루 0.5kg, 소금, 간장, 하이스 가루, 무즙, 생강즙, 양파즙, 우스터소스 조리 방법 1. 돼지고기, 쇠고기는 곱게 간다. 2. 돼지고기, 쇠고기 ... 0.5kg 조리 방법 1. 떡볶이떡에 튀김가루를 입힌 후 튀긴다. 2. 마늘은 편썰거나 아님 통째로 튀겨낸다. 3. 닭고기에 소금, 후추등으로 밑간 한 후 치킨튀김가루 입혀 ... 양파 0.5kg, 부추 0.5kg, 홍피망 0.7kg, 소금 0.05kg, 포도씨유 1.8L 조리 방법 1. 생굴은 소금을 뿌려 깨끗하게 씻어 이물질을 제거한다. 2. 생굴을 적당
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.08
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    학교급식 표준 레시피
    , 튀김가루: 0.3kg, 전분 가루: 0.3kg(고기밑간양념장: 간장, 설탕, 마늘, 생강, 청주, 추)(유자 소스:유자청 3kg 레몬 0.3kg)조리 방법1. 쇠고기, 돼지고기 ... , 양파다진 것 1kg, 조각 땅콩 0.5kg조리 방법1. 닭고기 세척 후 밑간한다.(청주, 생강즙, 양파)2. 닭고기 전분- 치킨튀김가루 반죽하여 튀긴다.3. 파인애플(생과 갈 ... 배추 2kg,고추장 1.5kg,간장 0.4kg, 물엿 0.7kg, 다진 마늘 0.3kg, 다진 생강 0.08kg, 청주 0.1kg조리 방법1. 채소는 어슷썰어 준비한다.2. 고추장
    리포트 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.06
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    학교급식 표준 조리법-닭봉카레오븐구이(중식)
    학교급식 표준 조리법? 학교 유형농?어촌형? 학교급별초등학교? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명닭봉카레오븐구이(중식)? 어울리는 식단 또는 행사기장밥, 쇠고기당면국, 연 ... , 카레 가루 300g, 청주 200ml, 다진 마늘 200g, 소금 50g, 후추 10g, 생강 분말 10g, 포도씨유 300g조리 방법1. 닭봉을 세척하여 청주, 마늘, 소금 ... 두부/양념장, 닭봉카레오븐구이, 배추김치볶음사용 식자재 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준닭고기(닭봉): 8.7kg(1kg/23 개입 기준, 2개씩 배식함)치킨 튀김가루: 1kg
    리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.31
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    학교급식표준레시피-쇠고기찹쌀구이 영양부추샐러드
    (0.8)겨자(0.1kg)소금(0.1kg)식초(0.05kg)후추(0.03kg)조리 방법1. 쇠고기 등심을 두께 0.6cm로 돈가스보다 크게 썰어 돈가스식으로 눌러달라고 주문 ... 학교급식 표준 레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급별초.중통합학교(유, 초중)? 배식방법대면(강제)배식? 인기 메뉴명쇠고기찹쌀구이/영양부추샐러드? 어울리는 식단 또는 행사식후 과일 ... 사용 식자재 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준튀김가루(1kg)찹쌀가루(1kg)전분(0.5kg)설탕(0.3kg)잣(0.3kg)부추(2kg)쇠고기(한우)(10kg)콩기름(2)간장
    리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01
    다운로드 장바구니
  • 자료 표지
    한국조리실습지도안
    기름을 두르고 애호박, 도라지, 고사리, 소고기를 각각 볶아낸다.11. 팬에 기름을 두르고 다진 소고기를 볶으면서 고추장, 설탕, 물, 참기름을 넣어 부드럽게 볶아서 약고추장을 조리 ... 국?탕 조리, 한식 찌개?전골 조리, 한식 찜?선 조리, 한식 조림?초?볶음 조리, 한식 전?적?튀김 조리, 한식 구이 조리, 한식 생채?숙채?회 조리, 김치 조리, 음청류 조리 ... ?초?볶음 양념장 만들기? 조림?초?볶음 조리하기? 조림?초?볶음 담아 완성하기한식 전?적?튀김 조리? 전?적?튀김 재료 준비하기? 전?적?튀김 조리하기? 전?적?튀김 담아 완성하기
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.08.14 | 수정일 2023.08.20
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    학교급식 표준 레시피
    kg, 무 2.5kg, 대파 0.3kg, 쇠고기/사태 1kg다시마/말린것 0.05kg조리 방법1. 쇠고기는 핏물을 뺀 후 다시마와 함께 육수 낸다.2. 처음 쌀뜨물은 버리고 두 번 ... 학교급식 표준 레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급별초등? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명쇠고기영양탕(중식)? 어울리는 식단 또는 행사중복(보양식)/ 보리밥, 해물파전 ... 씩)조리 방법1. 사골, 잡뼈, 사태는 물에 담가 피를 뺀 후 푹 삶는다.2. 사태는 푹 삶아 찢어 놓는다.3. 얼갈이, 숙주는 삶아 건져 적당히 썰어놓는다.4. 깻잎순, 양파, 무
    리포트 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.08.08
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    [음식레시피][학교급식][레시피][학교급식조리법] 학교급식 표준 레시피 <연근새우튀김과 도라지강정 조리법>입니다.
    샐러드,청경채겉절이,배추김치사용 식자재 명(총량/kg)※ 학생 100명 기준연근 채 3kg, 튀김가루 2kg, 식용유, 건새우 300g조리 방법1. 껍질 벗긴 연근 채는 아린 맛 ... 튀김 요리를 준비한다.학교급식 표준 레시피? 학교유형농?어촌형? 학교급별유치원? 배식방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명도라지강정(중식)? 어울리는 식단 또는 행사쇠고기무국, 브로콜리 ... , 다진 마늘, 생강즙, 물엿, 검은깨 or 땅콩 가루, 식용유조리 방법1. 깐 도라지(강정용)를 마른 전분을 묻힌 후. 튀김반죽을 입혀 튀겨낸다.2. 다진 양파, 다진 마늘
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 1페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.11.03
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    학교급식표준레시피-곤드레나물밥
    학교급식 표준 레시피? 학교유형도시형? 학교급별초등? 배식방법대면(강제)배식? 인기 메뉴명곤드레나물밥? 어울리는 식단 또는 행사통살오징어튀김, 과일 등사용 식자재 명(총량/kg ... , 매실농축액, 당근 약간, 마늘, 청주, 참기름, 깨소금조리 방법1. 건곤드레나물은 전일 입고 따뜻한 물에 불린 후 삶아놓는다.2. 곤드레나물에 마늘, 국간장, 참기름을 넣어 밑간 ... )※ 학생 100명 기준쌀 4kg, 찹쌀 1kg, 건곤드레나물 600g, 쇠고기 700g, 국간 장 약간양념간장 : 간장 500g, 고춧가루 150g, 부추 500g, 양파 1kg
    리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.05.01 | 수정일 2023.05.04
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    떡볶이 외식사업 시장 조사 보고서
    어 먹었다고 전해진다 . 첫째 , 떡볶이에 대한 최초의 기록은 ‘시의전서 ( 是議全書 )’ 에 수록되어 있다 . 시의전서에서는 “다른 찜과 동일한 방법으로 조리 및 흰떡을 탕무 ... 두른 솥에 쇠고기를 가늘게 썬 것과 함께 넣어 볶는다고 집필되어 있다 . * 시의전서 ( 是議全書 ) : 조선 말기에 편찬된 저자 미상의 조리서 , 이 책은 광범위한 조리법 ... 다른 떡볶이와 다르게 소고기 가 들어간다 . 일반적인 재료로는 1 인분 기준 떡 , 소고기 , 표고버섯 , 양파 , 피망 , 당근 , 물 , 대파 , 식용유 , 간장 , 물엿
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 17페이지 | 3,500원 | 등록일 2022.05.19
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    학교급식 표준 요리법-두부스테이크(중식)
    소스 1kg, 쇠고기(우둔) 0.5kg, 양파 0.3kg, 마늘 0.1kg, 케첩 0.5kg, 양송이 1kg, 하이스 가루 0.1kg, 우스터소스 0.1kg, 버터 0.1kg조리 ... 방법1. 두부는 5*5*0.8cm 크기로 넓적하게 썬다.2. 두부에 밀가루 달걀 빵가루 순으로 입혀 170도 기름에 튀긴다.3. 냄비에 버터를 녹여 양파, 마늘, 쇠고기 볶은 후 ... 학교급식 표준 요리법? 학교 유형농?어촌형? 학교급별초등학교? 배식 방법대면(강제) 배식? 인기 메뉴명두부스테이크(중식)? 어울리는 식단 또는 행사오징어찌개, 등갈비 김치찜
    리포트 | 1페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.06.01
    다운로드 장바구니
  • 판매자 표지 자료 표지
    서양요리의 Cooking Method 와 Cutting Method 를 정리하여 봅시다
    열 조리법(Dry heat cooking method)의 이해 1. 구이(Broiling) 석쇠를 열에 달군 뒤에 석쇠 위쪽의 열원을 이용해 음식을 조리하는 방법이다. 열은 최소 ... 라는 방법도 사용하는데, 이것은 양념한 양고기, 쇠고기 따위를 긴 쇠꼬챙이에 꽂아 개방된 불 근처에서 천천히 회전시켜가며 로스팅하는 방법이다. 케밥이나 샤슬릭 같은 것이 대표적인 음식이 ... 과제열량이 높기 때문에 식단 조절에는 바람직하지 않은 조리법이다. 튀김을 할 때는 한 번에 많은 재료를 넣으면 온도가 낮아져서 재료가 기름을 먹어 느끼해지므로 적당량을 순차적으로 넣
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.07.05
    다운로드 장바구니
  • 프레데터
  • 전문가요청 배너
해캠 AI 챗봇과 대화하기
챗봇으로 간편하게 상담해보세요.
2025년 11월 12일 수요일
AI 챗봇
안녕하세요. 해피캠퍼스 AI 챗봇입니다. 무엇이 궁금하신가요?
10:46 오전
문서 초안을 생성해주는 EasyAI
안녕하세요 해피캠퍼스의 20년의 운영 노하우를 이용하여 당신만의 초안을 만들어주는 EasyAI 입니다.
저는 아래와 같이 작업을 도와드립니다.
- 주제만 입력하면 AI가 방대한 정보를 재가공하여, 최적의 목차와 내용을 자동으로 만들어 드립니다.
- 장문의 콘텐츠를 쉽고 빠르게 작성해 드립니다.
- 스토어에서 무료 이용권를 계정별로 1회 발급 받을 수 있습니다. 지금 바로 체험해 보세요!
이런 주제들을 입력해 보세요.
- 유아에게 적합한 문학작품의 기준과 특성
- 한국인의 가치관 중에서 정신적 가치관을 이루는 것들을 문화적 문법으로 정리하고, 현대한국사회에서 일어나는 사건과 사고를 비교하여 자신의 의견으로 기술하세요
- 작별인사 독후감
“EasyAI 가 작성한 문서 초안은 완벽하지 않을 수 있습니다"
EasyAI 이동하기