동양 호텔과 서양호텔의 발전 과정 동, 서양의 호텔의 발전 과정을 알아 보기에 앞서 우선 호텔의 어원과 개념에 대해서 알아보았다. 1.호텔의 어원과 개념 1)호텔의 어원. ... 있다. 2.서양호텔의 발전 과정. 1).고대 문명시대. ... 것으로, 초기의 프랑스에서는 부유층이나 저명인사의 거주지나 공공건물을 호텔 드 빌(hotel de ville) 혹은 호텔 드 라 모데(hotel de la monnaie) 라고 지칭
서양호텔의 발전사 § 숙박시설의 태동은 인간의 이동과 관계를 갖고 있다. 즉, 인간의 여행과 숙박은 상호불가분의 관계를 이루고 있다. ... 이후 많은 호텔에 영향을 미치고 전후 미국 호텔 산업계의 새로운 이정표를 마련하였다. 다른 또 하나의 특기할 사항이 곧 체인 호텔(chain hotel system)의 발전이다. ... 이의 최초의 출현이 “Knott Hotels Corporation”이다.
그리하여 이 호텔은 상용호텔(business hotel)의 효시를 낳았고, 거대한 기업(Statler Hotel Company)으로 발돋움 하게 되었다. ... 서양호텔산업의 발전과정 미국 호텔산업의 발전과정 스위스 호텔산업의 발전과정 영국 호텔산업의 발전과정 프랑스 호텔산업의 발전과정 독일 호텔산업의 발전과정 4 ... 이러한 사실은 동·서양의 고대문헌에서도 엿볼 수 있는 데 동양에서는 중국고전인 『주역』에서 관광(觀光)이라는 용어가 나타나고, 서양에서는 『성서』와 호머의 『일리아드』나 『오디세이』
이러한 호텔의 개념을 가지고 호텔의 발전과정을 서양호텔의 발전과정과 동양호텔의 발전과정을 간략하게 살펴보겠다. Ⅰ.서양의 호텔의 발전과정 1. ... 따라서 일본에 최초로 서양의 호텔양식을 갖춘 호텔이 도입되는 시대는 明治초기이며, 제2차 세계대전 후에는 호텔이 완전히 대중의 것으로 정착된다. ... 이러한 호텔은 종래에 없던 서양식 기능과 합리성을 갖고 있었지만, 한 나라의 문화를 상징하는 것으로 또는 국위를 나타내는 것으로서 국제적인 면에서 보급하게 되었지만, 일본에서는 제2차
-서양호텔의 발전과정과 동양호텔의 발전과정- 과목 호텔경영론 교수명 학과 영어영문학과 이름 학번 제출일자 2004.4.7.수 Ⅰ. ... 첫 번째 호텔은 1794년 객실 70개로 문을 연 City Hotel이다. ... 서양호텔의 발전과정 호텔산업은 더 넓은 환대사업의 일부분으로 보아야 한다. 1. 외국의 호텔 1) 고대역사 숙박시설을 여행을 하고자 하는 인간욕구의 부산물이다.
- 동양 호텔과 서양호텔의 발전 과정 - ★ 호텔의 어원과 개념 동?서양의 호텔의 발전 과정을 알아보기에 앞서 우선 호텔의 어원과 개념에 대해서 알아보도록 하자. ... 이 hospitale이라는 말에서 hospital, hostel, inn 등으로 변천하여 오다가 오늘날의 전형적인 숙박시설인 Hotel로 발전한 것이다. ... 필요성을 더욱 가증시켰다. 1908년에는 전국의 여관이 123개에 이르렀고, 1927년경에는 철도역을 중심으로 전국적으로 크게 확대되었으나 운영형태는 대부분이 한식과 일식으로서 서양식
이러한 호텔의 개념을 가지고 호텔의 발전과정을 서양호텔과 동양호텔의 발전과정을 비교하여 보자. 1. ... (Budget Hotel)로, 데이즈 인(Days Inn)이 출현하였고, 또 다른 형태는 스위트 호텔(Suite Hotel)로 객실과 응접실이 있는 호텔로 비즈니스 맨이나 가족여행자들이 ... 이어서 신의주 철도호텔, 조선 경성철도호텔, 금강산호텔, 장안사호텔, 온양온천철도호텔이 계속 개관되었고, 특히 조선경성철도호텔은 69개의 객실을 갖추고 1914년 개관하여 서양요리
제목 : 동양 호텔과 서양호텔의 발전과정 비교 Ⅰ. 숙박시설의 기원 호텔의 기원은 인류가 이 지상에서 생존을 영위하고 상호왕래가 이룩되던 시기에서부터 찾아볼 수 있다. ... 특히 조선경성철도호텔은 69개의 객실을 갖추고 1914년에 개관하여 국내의 서양요리 기술을 발전시켰으며, 1915년에 는 최초로 전조선기자대회를 개최함으로써 호텔이 처음으로 중요한 ... 유럽의 이름난 호텔로는 영국 런던에 리츠와 사보이 호텔(Savoy Hotel)을 들 수 있으며, 프랑스 파리의 프라자 아데니(The plaza atheni)와 리츠 호텔(Ritz Hotel
또한 처음으로 서양식식당(프랑스요리)이 출현, 식당 발전사에 새로운 장을 열었다. 하남호텔 1909 . ... 이에 앞서 우리는 호텔에 대한 정의를 바로 알고, 우리나라의 호텔의 발전과정과 더불어 서양호텔의 발전과정을 알아보도록 하자. Ⅱ. ... 뉴욕에서는 Ciy Hotel이란 호텔이 일찍이 등장하고 있었다.
호텔(Hotel negresco)와 칼튼 호텔(Hotel Calton)은 특유의 개성을 보이는 휴양지 호텔(Resort Hotel)의 완 성을 보여주고 있습니다. ... ◎ 서양호텔과 동양호텔의 발전과정 고찰 호텔의 발생은 오래되지 않았지만 이미 숙박업의 역사는 오래전부터 시작되었습니다. ... 지금부터 서양호텔과 동양호텔의 발전과정을 알아보고 그 발전과정을 비교해 보도록 하겠습니다. 1.
서양의 여러나라의 발전과정 1. 영국 영국에서의 호텔(hotel)이란 단어는 1760년에 처음으로 사용되고 있었다. ... 호텔의 생성시대 서구식 숙박시설인 호텔(hotel)의 등장은 우리 나라의 숙박산업에 전환기를 가져다 주었다. ... 모스크바에서 건설된 Hotel Rossiya(3,500실)와 1990년 미국의 라스베가스의 Excalibur Hotel(4,032)이 있기까지는 세계최대의 호텔이 되었다. 5.
서양호텔과 동양호텔의 발전과정 고찰 1. ... 서양호텔의 발전 과정 (1) 영 국 영국의 호텔발전은 대중교통과 깊은 관련이 있다. ... (Budget Hotel)로, 데이즈 인(Days Inn)이 출현하였고, 또 다른 형태는 스위트 호텔(Suite Hotel)로 객실과 응접실이 있는 호텔로 비즈니스 맨이나 가족여행자들이
상황에 따라 발휘하는 재치있는 매너 【7】서양에서의 호텔 에티켓 ================▷ p23~p26 【8】서양에서의 공공 에티켓 ================▷ p26~p33 ... Sheraton 호텔과 같은 고급 호텔에 가보면 바닥에 아예 카페트가 깔려 있다. ... 그러나 아무리 찾아도 물 빠지는 구멍이 없는 것을 보고는 호텔 화장실 공사를 잘못했다고 투덜거린다. 그러나 미국의 어느 호텔을 가더라도 화장실 바닥에 물 빠지는 구멍은 없다.
1. 세분화된 정식 메뉴 I. 정식 메뉴의 내용 ① 냉전채 (cold appetizer) ② 온전채 (hot appetizer) ③ 수프 (soup) ④ 생선 (fish) ⑤ 더운 주요리 (hot main dish) ⑥ 찬 주요리 (cold main dish) ⑦ 가금..
서양호텔과 동양호텔의 발전과정 고찰 동·서양의 호텔의 발전과정을 고찰하기 위하여는 호텔의 시작과 역사적 배경을 미리 알고 시작하여야 할 것이다. ... 제1절 서양 숙박시설(호텔)의 발전과정 Ⅰ.고대의 관광현상과 숙박시설(호텔) 1. ... 영국에서의 호텔(hotel)이란 단어는 1760년에 처음으로 사용되고 있었다.
호텔관계 법률에서 규정한 호텔의 개념을 살펴보면.. 1956년 제정된 영국의 호텔소유자법(Hotel Proprietor Act)에 의하면 호텔이란 "제공된 서비스와 시설에 대한 대가를 ... 최초의 현대적인 호텔 → 당시 동양최대의 호텔(resort hotel)로서 한국관광공사에서 운영 ·1965년 4월 제1차 PATA를 서울에서 열어 호텔업의 역할을 재평가하게 되었고, ... 발전사 1) 1차 황금기(1794~1829) ▶ 시티호텔(City Hotel) : 최초의 호텔 출현. 1794년에 뉴욕시에 건립 → 73실의 객실을 보유하고, 당시 인구 30,000명의
Hilton Hotel(서양) 개요 힐튼 호텔은 1919년 콘래드 힐튼이 세운 미국의 호텔 기업으로, 모회사는 힐튼 월드와이드이다. ... 롯데호텔 개요 롯데호텔은 롯데그룹 계열의 관광호텔업체인 호텔 롯데가 운영하는 대한민국의 호텔이자 호텔 브랜드이다. 1973년 5월 호텔 롯데가 설립되고, 1979년 롯데호텔 서울을 ... 힐튼 호텔은 총 18개 브랜드가 있고, 118국가에 있으며, 세계 각지에 거의 6100개의 호텔이 있는 거대 호텔체인 회사이다.
