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"색채별 식재료 특성과 효능" 검색결과 1-20 / 32건

  • 파워포인트파일 자연의 물감, 천연염색
    천연염색제품에 대한 소비자 반응 및 사용자 특성 한국의류학회 학술발표논문집 2001, no.1 (2001) 한국인 색채감성 척도의 개발에 관한 연 구 . ... 껍질 , 잎 , 밤송이 , 등을 이용해 염색 동 매염 ⇒ 갈색 , 철 매염 ⇒ 회색 , 석회와 철 병용 ⇒ 밤색 매염제에 따라서 연밤색부터 검정색까지 다양한 색 붓기를 가라앉히는 효능이 ... 03 자연의 물감 02 자연의 선물 01 주제 선정과 배경 천연염색의 정의와 염료 천연염색의 역사 천연염색의 특징 천연염색 작물의 종류 천연염료의 종류 04 자연으로 물들이다 의 식
    리포트 | 31페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.05.31 | 수정일 2021.06.07
  • 한글파일 비알코올성 음료와 알코올성 음료
    재료로 쓰이며, 어원은 향쑥의 독일명 베르무트에서 유래한다. ... 호밀 , 감자, 옥수수, 등을 원료로 발효, 증류한 제정 러시아 시대의 국민주로 무색, 무미, 무취의 3대 특성을 지닌 술이다. ... 증류주에 향쑥, 살구씨, 회향, 아니스 등을 가미하여 만든 방향과 쓴맛을 내는 식전용의 혼성주이다.
    리포트 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.12.03
  • 한글파일 색채학, 컬러푸드
    색채별 식재료 특성과 효능 1.레드 푸드(Red Food) 레드 푸드는 피로를 회복시켜 주는 동시에 활기를 주며 영양, 항암 효과를 지닌다. ... 출처 : 색채와 디자인 /저자 : 유한나 김진숙 박경진/ 출판사 : 백산출판사 색채가 식욕에 미치는 영향 정육점에서는 진열장에 붉은색 조명을 비추어서 고기가 먹음직스럽게 보이도록 하고 ... 이는 여성호르몬인 에스트로겐이라는 성분이 들어 있어 노화를 방지하고 피로를 풀어주며 기운을 보충시켜주는 효능이 있기 때문이다. 특히 갱년기 여성 질환에 좋으등에 좋다.
    리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.17
  • 한글파일 에듀업 아동건강교육-유아교육기관에서의 바람직한 급식운영계획
    색채 및 질감을 다양화 유아들은 우선 맛보다는 눈으로 보이는 급식의 색채를 즐기는 경향이 강하여 아무리 맛있는 음식이여도 유아들이 선호하지 않는 색이라면 급식 자체를 거부할 경우도 ... 실생활에서 생각 없이 구입하고 섭취하는 많은 음식들과 과일 및 채소들이 이렇게 많은 영양성분과 효능이 있는지에 대해 새삼 놀라게 되었다. ... 특성과 영양적 측면을 고려하여 조리법을 택하나, 다양한 조리법을 사용하여 식탁에 변화를 주도록 한다.
    리포트 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2019.03.14
  • 한글파일 유아교육기관에서의 바람직한 급식운영계획에 대하여 서술하시오
    유아들은 뜨겁거나 찬 음식보다 실온의 음식을 좋아한다. ⑤ 맛 단맛, 신맛, 쓴맛, 짠맛 등 기본 맛의 조화를 이루도록 하되 강하지 않도록 한다. ⑥ 조리법 식품재료특성, 영양적 ... 색채 및 질감을 다양화 유아들은 우선 맛보다는 급식의 색채를 즐기는 경향이 강하며, 아무리 맛있는 음식이라도 색깔이 유아들이 선호하지 않는 색깔이라면 급식 자체를 거부할 수도 있다. ... 또한 이번에 본 레포트를 작성하면서 실생활에서 생각 없이 구입하고 섭취하는 많은 음식이며, 과일 채소 들이 이렇게 많은 영양성분과 효능이 있는지에 대해 새삼 놀라게 되었다.
    리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2015.06.16
  • 한글파일 영아(만2세)의 올바른 식습관 형성을 위한 지도계획서를 작성해 보세요.
    유아들은 뜨겁거나 찬 음식보다 실온의 음식을 좋아한다. ⑤ 맛 단맛, 신맛, 쓴맛, 짠맛 등 기본 맛의 조화를 이루도록 하되 강하지 않도록 한다. ⑥ 조리법 식품재료특성, 영양적 ... 색채 및 질감을 다양화 유아들은 우선 맛보다는 급식의 색채를 즐기는 경향이 강하며, 아무리 맛있는 음식이라도 색깔이 유아들이 선호하지 않는 색깔이라면 급식 자체를 거부할 수도 있다. ... 또한 이번에 본 레포트를 작성하면서 실생활에서 생각 없이 구입하고 섭취하는 많은 음식이며, 과일 채소 들이 이렇게 많은 영양성분과 효능이 있는지에 대해 새삼 놀라게 되었다.
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.02.22
  • 한글파일 음식의 맛과 색이 인간의 건강에 미치는 영향
    연구 결과, 음식과 재료가 가진 색깔에 따라 우리의 인체에 미치는 영향도 달랐으며, 그가 가진 기능과 효능을 이용하여 사람의 병을 치료할 수 있다는 사실을 알 수 있었다. ... 그렇다면 각 색의 특징은 무엇이고, 그 색은 어떤 식으로 맛에 영향을 끼치며 어떻게 병을 고칠 수 있는 것일까? ... 올리는 색채 마케팅까지 등장한 것이다.
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.05.24
  • 파워포인트파일 자연은,자연은마케팅전략,웅진식품마케팅전략,웅진식품기업분석,색채마케팅,생육일수마케팅
    여성으로서의 뷰티 / 미용 ⇒ 크랜베리의 효능특성 ! 등에 사용된다 . ... + 꿀 + 우유 이런 식으로 ) 웅진식품 ‘ 자연은 ’ 에서 기존에 주력으로 하던 숫자마케팅과 색채마케팅을 ‘ 자연 은 ’ 마 주스에도 적용할 것 ( 마 고유의 생 육기간과 하얀색 ... 위한 첨가물을 넣지 않고 매실액기스나 꿀과 같은 천연재료를 사용하여 자연주의 이미지와 부합하는 건강음료로 ‘ 자연은 ’ 마 주스를 출시할 것 ( 마 + 매실액기스 + 물 or 마
    리포트 | 44페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.09.28
  • 한글파일 영유아기의 좋은 식습관 만들기 프로그램을 개발, 실행, 활용도를 작성하여 제출하시오.
    유아들은 뜨겁거나 찬 음식보다 실온의 음식을 좋아한다. ⑤ 맛 단맛, 신맛, 쓴맛, 짠맛 등 기본 맛의 조화를 이루도록 하되 강하지 않도록 한다. ⑥ 조리법 식품재료특성, 영양적 ... 색채 및 질감을 다양화 유아들은 우선 맛보다는 급식의 색채를 즐기는 경향이 강하며, 아무리 맛있는 음식이라도 색깔이 유아들이 선호하지 않는 색깔이라면 급식 자체를 거부할 수도 있다. ... 또한 이번에 본 레포트를 작성하면서 실생활에서 생각 없이 구입하고 섭취하는 많은 음식이며, 과일 채소 들이 이렇게 많은 영양성분과 효능이 있는지에 대해 새삼 놀라게 되었다.
    리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.12.10
  • 파워포인트파일 저칼로리 웰빙 레스토랑 - 외식 창업 PPT
    ’ 뿐만 아니라 ‘ 건강한 재료 , 건강한 조리법 ’ 에 대한 관심 증가 ( 건강과 다이어트 ) 1. ... STP 분석 (1) 시장 세분화 기본적인 음 식 욕구 를 충족 시키려는 고객 층 - 주로 저가음식 이용 , 가까운 업체 를 선호 편안하고 안락한 외 식 을 추구 하는 고 객 층 비용 ... STP 분석 개성 생활 양식 가치관 지역적 특성 사용량 사용 실태 상호 상표 애호도 지리 지역별 세분화 행동 분석학적 세분화 시장 세분화 심리도식적 세분화 성별 연령 소득 직업 가족
    리포트 | 55페이지 | 3,500원 | 등록일 2012.06.17
  • 한글파일 중국의 음식문화
    식재료는 곡류와 육류, 풍부한 채소가 많으며 이 재료를 이용한 만두, 빵, 면 등의 밀가루 음식이 발달했다. ... 또 높은 온도에 단시간 처리하는 것이 많은데 이러한 방법은 재료특성을 살리면서 동시에 영양소의 손실을 적게 하고 있다. ... 담의 배합이 잘되어 있고 식재료를 다양하게 고루 사용하고 있어 맛뿐만 아니라, 영양상으로도 이상적이다.
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.12.14
  • 한글파일 세계로 가는 비빔밥
    , 호도, 은행, 밤채, 잣 , 김 등이다. 5.비빔밥의 효능 비빔밥에 들어가는 재료들은 하나같이 모두 좋은 영양소를 가지고 있습니다. ... 그러나 지역 특성에 따라 분류해보면 각각 지역의 특성에 따라 비빔밥이 발달해 있으며, 대표적으로 전주비빔밥, 평양비빔밥, 진주비빔밥 등의 세 지역의 비빔밥이 유명하다. 1)전주비빔밥 ... 나물은 계절에 맞추어 고르는데 되도록 색채와 영양소의 배합이 좋도록 한다. 2.비빔밥의 유래 비빔밥이 처음으로 언급된 문헌은 1800년대 말엽의 ' 시의전서 ' 인데 이 문헌에는 비빔밥을
    리포트 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.12.26
  • 한글파일 남도음식과문화 남도대표음식 비빔밥
    또한 가공식품을 사용하지 않고 자연그대로의 식재료를 이용하는 친환경 음식이다. ... 최근 식단이 서구화되면서, 다양한 재료를 활용한 퓨전비빔밥이 등장하거나, 잊혀져가는 지방의 비빔밥을 재해석하여 관광식으로 단장하기도 한다. ... 빨강, 초록, 노랑의 형형색색 고명들이 한국의 오방색 색채를 고스란히 담고 있는데, 여러 재료들을 참기름과 함께 비빌 때 나물과 소스들이 어우러지면서 시각, 청각, 후각, 촉각, 미각을
    리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2010.09.16
  • 파워포인트파일 가정생활문화 - 한국 전통음식의 세계화방안
    매우 우수 약의 효능. 음식재료(마늘, 생강, 잣 등) 2. ... 식재료 선택에 세심한 주의 서양인 한국 전통음식 부드럽고 연한 음식을 선호 대체로 우리보다 짜게 먹고,독특한 냄새가 나는 조미료를 기피하는 특성 식재료 및 조미료의 특이성 외국의 ... 한국음식의 세계화 입맛은 가장 보수적인 대상 문화와 밀접한 연관 웰빙음식으로 인정받은 다양한 먹거리 다양한 색채와 정성이 담긴 요리법 외국인의 이목을 끄는 한상 차림식 문화 특정 민족이나
    리포트 | 24페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.12.03 | 수정일 2019.05.09
  • 한글파일 비빔밥
    또한 가공식품을 사용하지 않고 자연그대로의 식재료를 이용하는 친환경 음식이다. ... 최근 식단이 서구화되면서, 다양한 재료를 활용한 퓨전비빔밥이 등장하거나, 잊혀져가는 지방의 비빔밥을 재해석하여 관광식으로 단장하기도 한다. ... 빨강, 초록, 노랑의 형형색색 고명들이 한국의 오방색 색채를 고스란히 담고 있는데, 여러 재료들을 참기름과 함께 비빌 때 나물과 소스들이 어우러지면서 시각, 청각, 후각, 촉각, 미각을
    리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.11.28
  • 한글파일 생활과 원예 기말고사 요약집 입니다.
    재료 구입의 쉽고, 채취를 통한 운동효과가 있다. ? ... 아로마테라피(Aromatherapy)는 치료적 효능을 갖는 물질과 뛰어난 향기를 지닌 식물(주로 허브)에서 식물의 호르몬이라고 할 수 있는 에센셜오일(Essential oil)를 뽑아내어 ... 의의 건조화는 식물의 각 기관인 꽃, 잎, 줄기, 과실, 종자, 뿌리 등의 각 기관을 자연 건조 시키거나 화학 또는 물리적인 처리로 건조 및 가공, 공예, 장식적 요소 등 많은 특성
    시험자료 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.11.07
  • 한글파일 허브에 대해서
    독특한 꽃이 피는 다이어즈캐모마일을 군식하여 볼륨감을 연출하면 훌륭하다. ... 허브차에 들어가는 재료의 수에 따라서 허브차는 단독차와 혼합차로 나눌 수 있다. ... 허브의 생장특성별 분류 6. 허브차 7. 허브의 기능 8. 과제를 마무리 하며 1. 허브란? 허브의 어원은 라틴어 헤르바(herba)로서 '푸른 풀'을 의미한다.
    리포트 | 30페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.06.22
  • 파워포인트파일 수목의종류
    생화용 재료로 이용됨. ... ▣해독, 지혈의 효능이 소량으로 달여 먹거나, 짓찧어서 즙을 내어 복용하거나 도포한다. ... ▣잎이 진한 녹색으로 잣나무 특유의 색채와 광택이 있어 조경수로 적합하다. ▣열매는 식용하며, 잣의 종피를 제거한 뒤메 먹는다.
    리포트 | 106페이지 | 20,000원 | 등록일 2008.03.17 | 수정일 2014.10.19
  • 한글파일 한국음식의 역사와 특징
    이어 주식과 몇 가지 찬을 두 번쯤 나누어 차려내며, 식사가 끝나면 깨끗이 치우 고 후식류를 올리도록 한다. (2) 상차림을 할 때에는 색채재료, 조리법 등을 잘 조화시키도록 한다 ... 한국 음식은 이른바 ‘갖은 양념’ 이라고 하여, 음식의 재료가 가지고 있는 맛보 다는 여러 가지 양념을 많이 하여 생긴 새로운 맛을 즐긴다. 6) 약식동원이라는 식생활관을 엿볼 수 ... 보통 음식에 한약의 재료, 곧 인삼, 생강, 대추, 밤, 오미자, 구기자, 당귀 등이 흔히 들어간다. (2) 식생활 제도상의 특징 1) 대가족 중심의 가정에서 어른을 중심으로 모두가
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.12.01
  • 한글파일 기업분석 - 아모레 퍼시픽
    아모레 퍼식픽의 경우에는 타 경쟁사와 달리 고가브랜드와 저가 브랜드에 대한 브랜드 차별화 전략이 주된 마켓팅 전략이다. ... 화장품의 경우 제품 특성상 다른 상품에 비해 회사보다는 브랜드의 이미지를 중시하는 경향이 강하다는 점이 이와 같은 현상의 요인인 것으로 풀이된다. ... 등으로 효능의 극대화 - 다양한 피부타입, 피부 고민에 적절한 대응 - 아이오페 BI 정립(심벌, 로고, 색상 등의 여러 가지 pop에 도입) - 과학과 자연성분이 응용된 이미지의
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2009.01.30 | 수정일 2013.12.08
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