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"북경요리" 검색결과 81-100 / 2,176건

  • 파워포인트파일 동양문화사_홍콩
    자유로운 교역을 핵심으로 하는 FTA 에 비해 보다 더 광의적인 개념 산업 歷史 홍콩의 역사 1841 제 1 차 아편전쟁 ↓ 난징조약 홍콩섬 양도 1860 제 2 차 아편전쟁 ↓ 베이징조약 ... 양주들 또한 국내보다 싼가격에 구매 가능 주류세 0% 다양한 레스토랑 북경, 윈난, 상해 타이, 베트남, 대만 인디안, 맥시칸 재패니즈, 코리안 포르투 , 프 렌치 , 이탈리 안 춘절 ... 딤섬류 , 차슈 , 완탕면 , 탕수육 광둥 - 면 요리 다양한 문화의 유입으로 많은 종류의 면요리가 존재함 완탕면 : 통새우가 들어간 만두와 가느다란 면 그리고 새우로 맛을 낸 국물로
    리포트 | 57페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.24
  • 한글파일 음식과 세계문화 중간고사 기출문제 족보 (2개년 총37문제모음)
    ① 영남의 주강유역 - 광동요리북경중심 - 북경요리 ③ 사천지역 - 사천요리 ④ 산동비장 - 산동요리 인도 음식문화의 특징으로 옳지 않은 것은? ... 외국에 가장 널리 전파된(가장 유명한) 중국요리는? ① 북경요리 ② 사천요리 ③ 상해요리 ④ 광동요리 다음 중 태국 음식문화에 대한 설명으로 옳지 않은 것은? ... 음다, 음차를 염차라고 하며, 딤섬을 차와 함께 먹는다. ① 안휘요리 ② 광동요리 ③ 호남요리 ④ 산동요리 중국의 요리 중 사천지방 요리의 특색이 아닌 것은?
    시험자료 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2019.10.27
  • 파일확장자 음식과세계문화 중간고사 2021~2017년 155문제 총정리 입니다.
    불을 이용한 요리법을 최초로 사용한 인류는?1. 오스트랄로피테쿠스(Australopithecus) 2. 베이징원인(peking man)3.
    시험자료 | 32페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.09.28
  • 한글파일 세계 문화의 이해
    북경(베이징) 1) 자금성(고궁) 북경시 중심에 위치한 몇 청 시대의 황궁 “천자가 사는 궁‘으로 9999개의 방이 있는 세계에서 가장 큰 궁전으로 명의 15명. ... 음식 광동요리 광동 지방의 중심인 광저우를 기점으로 발달, 중국요리 중 가장 인기가 좋음, 모든 것이 재료, 향신료를 많이 사용하며 담백한 맛이 특징 북경요리 북부지역의 요리를 말하며 ... 면, 만두 발달 내륙지역이다 보니 육류 중심 요리 사천요리 더운 여름과 추운 겨울을 이길 수 있도록 자극적이고 매움 상해요리 해안과 가까워 어패류가 주재료 단맛이 강함 관광지 1.
    시험자료 | 8페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.11.15
  • 파워포인트파일 [다문화의 이해] [간호학과] [A+받은과제] 중국의 일반현황 및 보건의료현황 PPT
    원나라 때부터 전해 내려오는 베이징의 전통요리 (4) 대표 음식 쟈오쯔 ( 酸菜魚 ) 밀가루를 반죽한 것에 돼지고기 다진 것과 야채 등 소를 넣고 빚어 삶거나 찌거나교 헌법 제 36 ... 지리 및 기후 대표 음식 종교 실생활 중국어 교육제도 보건의료현황 보건의료실태 (1) 국가 기본 조사 (1) 국가 기본 조사 국명 : 중화인민공화국 ( 中華人民共和國 ) 수도 : 베이징 ... 표준시 ' 넓은 면적을 가지고 있지만 동일 시차 적용 (4) 대표 음식 (4) 대표 음식 꽁빠오지띵 ( 高保鸡丁 ) 닭가슴살을 땅콩 , 매운 고추와 함께 볶아낸 사천 대표 요리 주로
    리포트 | 43페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.08.13
  • 워드파일 한양대학교 e러닝 음식과 세계문화 A+ 받은 2020-1학기 중간고사 기출 문제 (답有)
    사천요리- 어향육사 산둥요리- 베이징 카오야 광동요리 - 제비집요리 강소요리 – 소룡포 10. 산둥요리에 대한 설명으로 옳지 않은 것은? ... 베이징 요리가 대표적인 요리이다. 대표적인 향미로 얼얼하고 매운맛을 의미하는 마라가 있다. ... 발효 조미료, 감칠맛의 다시 기름의 사용 날생선을 활용한 요리 1즙 3채 7. “입으로 먹는 음식이 바로 몸에 약이 된다.” 와 관련 있는 것은?
    시험자료 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.10.08
  • 한글파일 중국 음식문화
    대표음식으로는 오리요리베이징 카오야가 있다. (3) 사천식 요리 강(양쯔강)의 중,상류 지역을 대표모든 것들을 같이 곁들여 먹을수 있다는 게 훠궈의 장점이기도 하다. (2) 딤섬 ... 대표요리로는 ‘중국요리의 꽃’이라고 불리는 뎬신(点心,딤섬)이 잇다. (2) 산둥식 요리 북부지역인 황하유역과 기타유역을 대표하며 북경요리의 원형이다. 4대 문명의 발상지인 황하를 ... 북경은 전형적인 대륙성 기후를 보여주고 있고, 북부의 화북평야 부터 만주까지는 대륙성 냉대기후, 해남도의 열대기후대, 화남지역의 아열대성기후, 장강 중심의 화중지역은 온대 기후대이다
    리포트 | 14페이지 | 3,900원 | 등록일 2020.06.17 | 수정일 2022.04.21
  • 한글파일 <<가고 싶은 나라 영작(중국)+한글 번역문>>가고싶은 나라 영작,중국 영작,나라 소개
    중국에는 북경 요리, 상해 요리, 광둥 요리, 사천 요리 등이 있습니다. 이 지역요리들은 각각의 맛과 조리법, 특색을 가지고 있습니다. ... 그리고 마지막으로 중국의 수도, 베이징의 상징인 ‘천안문’에 가보고 싶습니다. 이 광장은 총 면적이 44만제곱미터에 이르는 세계에서 가장 넓은 광장이라고 합니다. ... 중국에서 가장 유명한 문화는 아마도 중국요리일 것입니다. 중국은 넓은 땅과 많은 인구만큼이나 다양한 요리가 존재합니다.
    리포트 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2019.08.11 | 수정일 2019.08.13
  • 워드파일 연세대 중국문화의이해 기말고사 족보 정리본
    중국 4대음식에 대한 설명(사천요리로 기출)- 상해, 북경, 사천, 광동요리가 있다. (201029, 음식, 201~204p) 중국은 예로부터 각 지역마다 독특한 음식문화가 형성되어 ... 대표적인 요리로 차소육과 고유저 등이 있다. (3)북경 음식(북): 북경은 중국의 정치, 경제, 문화의 중심지로 음식 역시 전국 각지의 맛의 특색들을 모아서 이루어졌다. ... 따라서 사천 지역과 달리 원재료의 담백한 맛을 살려내는 요리 위주로 이루어진다.
    시험자료 | 11페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.12.12
  • 한글파일 조선대학교 중국문화와공연예술 2022년 2학기 기말고사
    중국영화의 발상지로 1930년대에는 북경영화의 황금기를 이루었다. 12. ... 세계 영화계에 중국영화라는 독특한 스타일을 제시하는데 성공했다는 의미를 가지고 있다. 3) 좌익 영화인들이 주도했던 좌익영화는 나름대로 중국 영화의 발전에 크게 기여했다. 4) 북경은 ... 다음 요리에 대한 설명으로 옳지 않은 것은? 1) 산동요리 : 북방요리의 대표이며 강한 화력을 이용한 튀김과 볶음요리가 일품이다. 2) 회양요리 :산동요리와 明?
    시험자료 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.12.22 | 수정일 2023.12.12
  • 한글파일 (한양e러닝) 음식과 세계문화 중간족보 (2019, 2018, 2017-1학기)
    중국 당나라 시대의 지방요리가 아닌 것은? 1) 산동지방 ? 산동요리 2) 영남의 주강유역 ? 광동요리 3) 북경중심 ? 북경요리 4) 사천지역 ? ... 외국에 가장 널리 전파된(가장 유명한) 중국 요리는? 1) 상해요리 2) 광동요리 3) 북경요리 4) 사천요리 15. ... 1) 구덩이를 이용한 요리법 2) 토기를 이요한 요리법 3) 동물의 위(stomach bag)를 이용한 요리법 4) 꼬치구이 해설 : 토기를 이용한 요리법은 신석기 혁명(기원전 8000년부터
    시험자료 | 20페이지 | 6,000원 | 등록일 2019.11.12
  • 한글파일 한솔제지 경영지원직 합격 자기소개서
    그래서인지 부산, 창원, 서울, 상해, 북경, 샌프란시스코에 이르기 까지 여러 곳에서 생활을 하였지만 언제 어디서든지 새로운 곳, 새로운 친구들, 새로운 환경에 맞닿더라도 두려워하지 ... 이러한 저의 장단점은 저의 특기인 요리에도 묻어나는 것 같습니다. 저는 어느 나라를 가던지 제가 오래 체류한 나라의 요리를 배우려고 노력합니다. ... 제 생각에는 요리엔 그 나라의 문화와 사람들의 생각을 담고 있다고 생각합니다.
    자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.10.28
  • 한글파일 외식사업 ) 우리나라에서 대를 이어 외식사업을 영위하는 사례 업소 1곳을 찾아 해당 업소에 관한 간략한 소개와 함께 대표적인 성공 요인을 본 강의에서 다룬 (1)리더십, (2)상품, (3)사업 콘셉트 등 3가지 차원에서 분석하여 설명하시오. 할인자료
    대표 메뉴 ‘라벤더’는 입맛을 돋궈 주는 냉채를 시작으로 스프, 해산물 요리, 북경 오리, 탕수육, 2종류의 딤섬, 식사, 후식이 차례대로 제공되는 코스 요리이다. ... 이 코스에 들어 있는 ‘북경 오리’는 손님이 앉은 그 자리에서 북경 오리를 해체 쇼를 보여주기 때문에 식사의 즐거움을 높여 준다. ... 북경 오리의 껍질은 입 안 가득 고소함을 퍼뜨리며, 이에 비해 야들야들한 살점은 채소, 김치, 전병 등의 재료와 다양하게 조합해 먹는 재미가 쏠쏠하다고 손님들은 전하고 있다.
    리포트 | 7페이지 | 5,000원 (5%↓) 4750원 | 등록일 2021.03.05
  • 파일확장자 중국문화족보 19,20,21,22년도 A+맞은 족보 다른분들보다 자료많아요
    이것이 그 유명한 거지닭 요리의 시초입니다. ‘거지닭’으로 유명한 이 지역은 어디입니까?① 상해시② 북경시③ 흑룡강성 ④ 절강성//동파육5.
    시험자료 | 19페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.08.31 | 수정일 2022.08.29
  • 파워포인트파일 글로벌 프랜차이즈 시장분석
    서양요리나 일본 요리에 비하면 , 이 상권 내의 소비자에게 한국음식에 대한 호감도가 높고 소비 의향도 높은 것으로 나타났다 . ... 도시기능 및 산업공간 분포도 자료원 : 2004~2010 년 북경시 도시발전계획 – 북경시 도시계획관리위원회 北京 자료원 : 북경시 지도 북경시 중심도시구역 기능구조 표시도 중심도시의 ... 北京 북경시 CBD 상권의 특징 북경 비즈니스 활동의 중심지 , 고급 오피스가 집중 에 운영면적이 비교적 큰 외국식당도 있다 .
    리포트 | 31페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.18
  • 워드파일 2021년 2학기 음식과 세계문화(음세문) 중간고사, 기말고사 기출문제
    네안데르탈인 – 주로 날것을 섭취 베이징원인 – 불의 사용으로 수명연장 베이징원인 – 식사의 70%가 사슴고기 네안데르탈인 – 원시적인 요리법 개발하여 사용 일본사람의 식습관에 대한 ... 양고기 생산이 많아 고기요리에 흔히 사용된다. 일본에서 돼지사육문화가 전파된 시기는? ... 고훈시대 아즈카시대 죠몽시대 야요이시대 중국 쓰촨요리에 주로 사용되는 것으로 고추장과 비슷하며 독특한 매운맛과 향이 있는 것은?
    시험자료 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.01.20
  • 한글파일 <중국 여행기> 장대한 중국의 규모에 경탄하는 장면과 여행객의 서정이 구체적으로 잘 드러난 기행문입니다.
    이 밖에도 세 번씩 요리와 구더기 요리도 있다고 한다. 한국과 중국은 1시간의 시차가 있다. 이제 광이 형이 설명을 끝내고 갑자기 오락 시간을 선언해 버린다. ... 이런 광이 형을 뒤로하고 우리는 북경으로 비행기를 타고 날아갔다. 비행기만 몇 번을 타는 건지. 후후.;; 연길에서 북경까지는 비행기로 이동해도 2시간 이상 걸리더군. ... 원숭이 두뇌 요리는, 손님이 우리 안에 있는 원숭이를 선택하면 다른 원숭이들이 그 원숭이를 우리 밖으로 밀어내어 보내 버린다고 한다.
    리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.03.15
  • 한글파일 방송통신대학교 생활과학과 세계의음식음식의세계 기말대체
    (예: 중국: 북경오리 선정, 북경오리는 ~ 등 이러한 음식이고 북경오리를 중국의 대표 음식으로 선정한 것은 개인적으로 ~ 등을 이유로 중국을 대표하는 음식으로 타당하다고 생각한다. ... (예: 중국: 북경오리 선정, 북경오리는 ~ 등 이러한 음식이고 북경오리를 중국의 대표 음식으로 선정한 것은 개인적으로 ~ 등을 이유로 중국을 대표하는 음식으로 타당하다고 생각한다. ... 하지만 현재에 와서 소고기 요리가 유명한 체코에서 먹지 않고는 지나쳐에 돌려가며 구운 요리로 웨이터들이 테이블마다 돌아다니면서 고기를 썰어주는 독특한 서비스로 유명하다.
    방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.02
  • 파워포인트파일 중국의 특이한 음식들
    육질이 부드럽고 향기가 그윽한것이 이요리의 특징이다. 대중 요리지만 잘하는 맛집을 찾으려면 쉬운일이 아니다 북경에서 그나마 잘하는 곳은 구이지예의 소칭다오이다. ... 마오딴은 닭걀의 부화과정에서 발육이 자연적으로 중지된 병아리를 말합니다 자세히 보면 발육이 중지된 병아리의 형체가 드러나 있으며 마오딴에는 대단히 맛이 있지만 옅은 악취가 난다 베이징의 ... 이 요리요리사의 숙련된 조리 솜씨가 요구되는데 느슨하 게 쥐었다가 잉어가 요리사의 손에서 벗어나 기름속에 통째로 빠질경우 요리를 망치는 것은 둘째치고 튀기는 기름 에 요리사도 다칠
    리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.07.28
  • 파일확장자 음식과 세계문화 중간고사 기말고사 기출모음
    (1) 식량부족 시 인육도 섭취하였다. (2) 훌륭한 사냥기술을 가지고 있었다. (3) 원시적 요리법을 개발하여 사용하였다.(4) 식사의 70%가 양고기였다.X (베이징원인 : 식사의
    시험자료 | 46페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.07.10
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