본죽 , 건강한 응원 이 되다 - 브랜드 포지셔닝 강화 및 취식증대를 위한 IMC 전략과 실행방안 -I. 상황분석 2한국소비자웰빙지수 ( KS-WCI ) 외식부문 죽 전문점 8 ... 년 연속 1 위 출처 한국표준협회 상황분석 타겟분석 컨셉도출 IMC 전략 기대효과 1. 본죽은 기존에 환자식으로 여겨지던 죽을 웰빙 건강식 으로 변화시키면서 블루 오션 (Blue ... 149 1,295 1,454 출처 본아이에프 지속가능경영보고서 / 금융감독원 전자공시시스템 웰빙 건강식의 선두주자 , 본죽 3상황분석 타겟분석 컨셉도출 IMC 전략 기대효과 1
가 불가피함 커스터마이징 (Customizing) 으로 연결 프레미엄 버거 브랜드인 슈퍼두퍼 는 개인별 토핑 을 추가해 나만의 Add-On 버거 를 , 본죽 은 죽 입자 갈기 정도 ... 스러움을 극대화 함 서브웨이의 시즌한정 마요소스 샌드위치 최근 국내 외식 트렌드 및 운영 현황 N 극화 취향시대 편의점 외식족의 증대 과거 편의점 외식 아이템은 ‘ 접근성과 간편성 , 저렴 ... 최근 국내 외식 트렌드 및 운영 현황 스토리 텔링 차별적 고객경험 제공 ‘23 년부터 방문외식이 증가하자 단순한 음식 취식 을 넘어 어떤 가치를 주는 흥미로운 고객경험 을 제공
외식산업 창업 및 경영1. 식생활의 구분에서 내식과 외식의 차이점에 대해 설명하시오.내식내식적내식가정 내에서 조리한 음식을 가정 내에서 취식 ( 순수내식 )외식적내식가정 밖 ... 에서 조리한 음식을 가정 내에서 취식외식의 내식화 - 포장, 택배로 가정 내에서 취식내식의 외식화 - 가정 내의 식사를 식료품점에 의존외식내식적외식가정 내에서 조리한 음식을 가정 밖 ... 에서 취식외식적외식가정 밖에서 조리한 음식을 가정 밖에서 취식취식 장소에 따른 구분.2. 외식상품의 구성요소를 5가지 쓰시오.음식상품주력메뉴와 부메뉴의 구성주력메뉴의 품목을 결정할 때