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"몽골음식" 검색결과 1-20 / 3,739건

  • 한글파일 몽골문화의 이해- 몽골음식과 문화
    그래서 몽골음식과 우리나라의 음식은 닮은 것이 정말 많았으며 한국 사람들이 좋아하는 소주도 몽골에서 유래된 것으로 알려져 있다. ... 그래서 몽골음식문화를 보는 것은 몽골을 이해할 수 있는 첫 번째 지표라고 생각한다. ... 몽골 문화의 이해 -음식, 이해의 바탕이 되다- 과목 담당 교수님 제출 기한 학과 학번 이름 가까우면서도 먼 몽골은 우리나라의 문화에 영향을 주었고, 몽골도 우리나라의 영향을 받았다
    리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.22
  • 파일확장자 몽골 조선족 여성의 한국전통음식에 대한 인식 유형
    The purpose of this study was to identify the perceptional dimensions and patterns of Korean traditional food and to find the determinants of the pat..
    논문 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05
  • 한글파일 A+, 몽골음식 보고서, 몽골음식 레포트, 외국음식, 해외음식, 식생활
    몽골음식 선정이유 2. 몽골의 식생활 배경 3. 몽골음식 식사 후기 4. 소감 1. 몽골음식 선정이유 나는 과제가 생길 때마다 늘 즐기며 재미있게 하려고 한다. ... 소감 처음에 음식점을 가니 몽골사람들이 많고, 다들 몽골어로 대화하고 있어서 조금 낯선 환경에 무서움을 느꼈다. ... 몽골음식 식사 후기 나는 모험감 있는 친구 한 명과 함께 몽골타운 3층에 있는 ‘잘루스’를 방문했다. 주문을 받는 한 분 빼고는 한국어를 잘하지 못하셨다.
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.07.26
  • 한글파일 몽골의 기본 정보, 몽골의 말문화, 마상재, 몽골의 유목문화, 몽골의 전통의상, 몽골인의 식생활과 전통음식, 게르, 몽골의 종교, 나담축제, 씨름, 몽골의 민속놀이
    몽골인의 사고방식에 깊게 뿌리 박혀있는 유목문화 Ⅲ. 몽골인의 생활풍습과 정신적 뿌리 1. 몽골의 전통의상 2. 몽골인의 식생활 및 전통음식 3. ... 몽골인의 생활풍습과 정신적 뿌리 알아보자! 몽골의 의(衣) 식(食) 주(住) 1. 몽골의 전통의상 ‘델’ 델은 몽골의 독특한 기후 맞추어 만들어진 몽골 전통 의상이다. ... 몽골의 독특한 유목문화와 전통 1. 몽골인의 영원한 동반자, 말 2. 유목문화에서 중요한 부분을 차지하는 몽골의 말(馬)문화 : 마상재 3.
    리포트 | 23페이지 | 1,500원 | 등록일 2018.08.14
  • 파워포인트파일 몽골음식문화, 몽골식생활, 몽골대표음식,mongolia
    몽골음식문화 Ⅱ-2. 몽골의 대표음식 Ⅱ-1. 음식문화의 특징 Ⅱ. 몽골음식문화 Ⅱ-1. ... 몽골소개 Ⅰ-1 국가정보 Ⅰ-2 자연환경 Ⅱ . 몽골음식문화 Ⅱ -1 음식문화의 특징 Ⅱ -2 대표음식 Ⅲ . ... 하얀음식 Ⅱ. 몽골음식문화 Ⅱ-2.
    리포트 | 24페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.07.14
  • 한글파일 몽골 문화의 이해 - 몽골음식문화('mbc 음식문화 기행')
    몽골음식 제출일 : 교과목 : 몽골문화의 이해 학 번 : 학 과 : 이 름 : 이번 수업시간에는 몽골음식에 관한 것을 배우고 세계음식기행이라는 비디오를 보았다. ... 몽골에 가보지는 않았지만 언젠가 미래에 몽골에 가게 된다면 수업시간에 알게 된 몽골음식들을 다 먹어보고 싶다. ... 이렇게 몽골음식인 올랑이데와 차강이데 둘 다 알게 되었는데 나는 올랑이데의 음식들보다 차강이데의 음식들이 더 좋은 것 같다.
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.08.08
  • 한글파일 몽골 문화의 이해(몽골 음식문화)
    하지만 우리나라는 대표적으로 김치와 같은 채소류 음식 섭취를 풍부히 하고 매 끼마다 반찬도 화려하도록 식사한다. 하지만 몽골은 다르다. ... 이렇듯 대부분의 음식이 젖, 발효식품이다. (아이락을 이용하는 방법 ) 또한 몽골의 유제품의 대표적인 것으로 ‘아이락’이 있다. ... 몽골인들은 기후적 특성과 유목민이라는 관습적 이동, 한정적인 음식자재에 맞춰 자신들만의 독특하고 다양한 요리법으로 다양한 맛을 추구한다.
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2012.06.13 | 수정일 2014.05.15
  • 파일확장자 중앙아시아 지역 한인의 한국전통음식에 대한 인식 유형의 국제 비교 - 연변, 몽골, 우즈베키스탄 지역을 중심으로 -
    The purpose of this study was to identify and compare the dimensions and patterns of the perception of traditional food for Koreans living in Yanbian..
    논문 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05
  • 파워포인트파일 몽골음식과 문화
    몽골음식 몽골에 대해 알아보자!! ... 보존방법 유제품 : 아룰 ( 말린우유 ) 육류 : 보르츠 (공기 건조 ), 보르츠 가루 사용 몽골음식의 종류! ... 조금 지저분함 - 특이사항 : 일요일에는 한국사람을 받지 않음 몽골어와 한국어로 구성된 메뉴판 음식의 설명이 없는것이 단점 가격대 : 4000~20000원 정도 (좌) 쵸왕.
    리포트 | 15페이지 | 2,500원 | 등록일 2009.04.01
  • 한글파일 몽골음식 체험기
    몽고인의 주식은 육류와 젖이다. ... 몽골의 경제 사회와 문화 한국에서 몽골 체험하기 - 몽골 음식 체험기 1. 들어가며 2. 몽골의 환경과 음식 3. 몽골 음식 체험기 4. 나오며 1. ... 일반적으로 몽고인들이 육식을 하는 것으로 알려져 있지만 서구인처럼 많은 고기를 먹는 것은 아니며, 젖을 위주로 하고 고기는 부족한 젖을 보완하는 수준이다.
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2010.09.25
  • 한글파일 몽골음식몽골에 속한 항공사의 기내식
    그래서 몽골음식탐방에 대하여 더욱더 호기심을 가지고 조사할 수 있었다. □ 본 론 ○ 몽골음식의 특징 ? 우유를 이용해 만든 음식이 많다. 우유를 이용한 유제품이 발달했다. ... 특히 의 지방질은 혹한기를 견디는데 중요한 칼로리 원이 되기 때문에 몽골에서의 지방질은 부(富)의 상징이 된다. ○ 몽골 음식의 종류 ? ... 음식의 분류 몽골 초원민의 식탁은 여름을 정점으로 하는 ‘하얀 음식’과 겨울을 정점으로 하는 ‘빨간 음식’이라는 명료한 계절성을 갖는 두 가지 주식에 의하여 유지되고 있다.
    리포트 | 11페이지 | 3,000원 | 등록일 2010.10.23
  • 한글파일 [몽골]몽골음식문화
    몽골이 변하고 있다! 변화의 바람이 몽골과 그리고 몽골음식문화에 불어 닥치고 있다. 음식이 ‘사회를 바라보는 척도’라고 하지 않던가. ... 그럼 지금부터 몽골음식문화를 통해 느낀, 몽골에 대해 이야기 하고자 한다. 2. 자연에 순응. ... 몽골음식문화 속에는 그곳의 자연환경 속에서 순응하며 살아가는 몽골인들의 삶의 지혜가 담겨 있다.
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.06.16
  • 한글파일 [음식문화]몽골음식 문화
    REPORT 몽골의 전통 음식문화를 보고 느낀점 ... 본 론 나는 스스로 몽골음식문화 특징을 몇 가지로 꼽아보았다. 첫째, 우유를 이용해 만든 음식이 많다. 둘째, 양념이 없다. 셋째, 육류음식이 발달했다. ... 마지막으로 내가 느낀 몽골 음식의 특징은 가부장적인 문화가 강하게 나타난다는 점이다.
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2006.10.31
  • 파워포인트파일 [문화]몽골음식문화
    기념일 (1) 차강사르 우리나라의 구정과 같은 몽고의 전통 설 12월 31일 신년에 모든 가족들이 한 자리에 모여 정성스럽게 차린 음식을 선보이고 보드카를 마시며 덕담을 늘어놓는다. ... 몽골 I. 식생활 문화의 배경 II. 음식문화의 특징 III. 대표적 음식 IV. 식사의 구성 V. 기념일 VI. 식사예절 I. ... 음식문화의 특징 몽골인들이 가장 즐겨 먹는 고기인 양고기는 사람의 연령, 성별에 따라 먹을 수 있는 부위가 다르다 물고기를 먹지 않는다.
    리포트 | 24페이지 | 1,500원 | 등록일 2007.04.10
  • 한글파일 [몽골음식문화] 몽골 음식에 관하여
    우리나라는 농경으로 인한 작물을 위주로 요리를 했지만 몽골인들은 목축으로 얻은 고기나 젖을 위주로 음식을 만들었다 몽골인들은 젖과 고기라는 한정된 재료를 가지고 무척이나 다양한 음식들을 ... 하지만 다른 나라의 음식이 지나쳐 우리의 음식문화를 제대로 지켜내고 있지 못하는 우리나라에 비해 몽골은 자신만의 고유 음식만을 잘 지켜내어 과거와 거의 그대로인 식생활을 유지하고 있다 ... 이 레포트를 쓰면서 그 동안 잘 알지 못했던 몽골음식문화에 대해 알아볼 수 있었다. 몽골과 우리나라는 비슷하고도 다른 것 같다.
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2004.12.14
  • 한글파일 몽골관광문화와 음식문화
    선정이유 몽골몽고반점, 몽고간강과 같이 우리의 일상생활에서 쉽게 몽고라는 용어를 접할 수 있을 만큼 몽골는 우리와 형제와도 같은 국가입니다. ... 젊은 몽골인들은 현재 편리한 아파트에서 살기를 선호한다. 3. 몽골음식문화의 특징 몽골 일상 음식은 지역과 계절에 따라 확연히 달라진다. ... GDP 구성 및 실질성장과 취업자들의 산업별 분포 을 살펴보면 3차인 서비스업체가 지속적으로 늘어나고 있음을 알 수 있다. (2) 음식문화가 몽골 관광에 미치는 영향 몽골음식들은
    리포트 | 37페이지 | 3,200원 | 등록일 2007.11.10
  • 한글파일 자연의 축복, 몽골음식문화를 보고...
    『제 목 : 자연의 축복, 몽골음식문화』 MBC 특별기획 세계음식문화 기행을 주제로 한 “토원의 주인 몽골”이란 동영상을 보게 되었다. ... 중국 음식이라고 생각했던 만두와 국수가 몽골에서 유래된 음식이란 것도 처음 알게 되었다. 몽골은 반찬문화가 없는데 우리나라와는 사뭇 다르게 느껴졌다. ... 수업시간에 몽골의 중점 5대 가축에 대해 배웠는데 동영상을 보니 몽골 인들은 가축에게서 얻는 음식이 많은 것 같았다.
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2008.12.15
  • 한글파일 몽골문화의 이해 - 몽골음식문화 영상 레포트(mbc 음식문화 기행)
    전에 몽골의 전체 모습을 보여준 비디오와 이번 몽골의 전통 음식 비디오를 보면서 왜 몽골에서는 빨간 음식과 하얀 음식으로 구분될 수 있는지 생각해 보았다. ... 이러한 자연환경 탓으로 예부터 유목 생활을 해오던 몽골인 들의 전통 음식에는 어떤 요리들이 있을까? ... 우선 두 편의 비디오를 보면서 몽골에 지리적 상황을 이해해 보니 전통 음식 문화가 좀 이해가 되기 시작했다.
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.03.22
  • 한글파일 [몽골문화]몽골의 전통음식
    몽골의 대표음식, "호르헉" 과 "오츠" "호르헉"과 "오츠"는 흔니마(몽골의 양)로 만든 요리인데 잔치음식으로 쓰인다는 "오츠"가 인상적이었다. ... 몽골의 빨간음식, 고기요리 몽골의 이동가옥인 "게르"에 대해서 조금 자세한 설명이 나왔다. ... 우리와 닮은 몽골음식 가축의 고기를 바짝 말린 것으로 옛날 징기스칸이 일종의 군량미로 사용했다는 "버르츠"가 있다.
    리포트 | 2페이지 | 1,500원 | 등록일 2003.12.19
  • 한글파일 몽골음식문화
    몽골음식문화 - 몽골인의 음식문화를 이해하려면 먼저 그들의 지리적 위치와 자연환경, 그리고 그 속의 그들의 삶을 먼저 알아볼 필요가 있다. ... 그래서 그들의 삶을 좀 더 가까이서 살펴보고, 그들의 삶의 방식을 통해 몽골음식문화에 대해 알아보고자 한다. 먼저 몽골의 지역적 특성을 살펴보기로 하자. 몽골은 북위 42。 ... 잦은 이동탓에 유목민인 몽골인들은 준비하기에 간편한 밀가루 음식을 즐긴다.
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2003.04.28
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