1970년대의 미니멀니즘, 1970년대의 소설, 1970년대의 회화, 1970년대의 모노크롬회화, 1970년대의 마당극, 1970년대의 민중가요 분석 Ⅰ. 1970년대의 미니멀니즘 Ⅱ. 1970년대의 소설 1. 농촌 공동체 파괴의 현실 고발 : 산업화에 따른 농촌의 궁..
Ⅰ. 서론 어린 중학생 시절 그 또래 여학생이면 많이들 겪는 열병처럼 나도 무엇인가 내 손으로 쓰고 싶다는 갈망에 휩싸이던 시기였다. 이것저것 말도 안 되고, 통일성도 없는 끄적임들이 아직도 내 방 한 켠에 수북하게 쌓여있다. 그런 학창시절을 보냈음에도 나는 여전히 시..
식품위해요인 사례분석 세균성 식중독 Listeria monocytogenes ○○○○○○과 ○○○○○○○○ ○○○ Ⅰ.선정이유 작년에 미국에서 샐러드 형태로 먹는등 식문화 차이로 인해, 한국산 팽이버섯을 먹고 리스테리아 식중독이 발생하였다. 평소 집에서 버섯요리를 자주..
REPORT 일본음식문화 연구 1. 일본음식의 특징 2. 일본을 대표하는 음식 3. 일본 식문화의 특징 4. 일본의 식사예절 1. 일본음식의 특징 전통적인 일본식단은 곡류를 주로하고 생선의 비중이 높은 편이다. 전통적으로 일본요리는 기름과 향신료를 적게 이용한다고 할 ..
세이 쇼나곤에 대하여... 11세기 헤이안 시대 중기의 여성 작가, 일본 최초의 에세이집인 마쿠라노소시로 유명함. (헤이안 시대는 수도 교토를 중심으로 귀족 문화가 꽃피던 시절이었음. 일본 고유 문자인 가나가 정립되었고, 여성문학이 크게 발달했으며, 일본적 미의식이 정..
사실 영화 '돈'은 굉장히 직설적인 소재다. 돈에 대한 인간의 탐구, 욕망 등에 따른 스토리의 이름이 아닌 그냥 '돈(Money)' 이라는 영화는 상당히 직관적이고 호통을 치는 듯한 제목이었다. 너무 돈 자체를 제목으로 하다보니 더욱 영화가 기다려졌다. 사실 돈을 쫓는..
일본 음식문화 특성분석 일본 식사예절과 요리방식 연구 느낀점 @목차 1. 일본음식의 기본적 특성 2. 일본음식의 지역별 특성 3. 일본음식의 유형 4. 일본 음식문화 소개 5. 일본의 식사예절 6. 일본 요리방식 유형 7. 느낀점 1. 일본음식의 기본적 특성 그리고 일..
목 차 I. 서론 Ⅱ. 본론 동체의 구조 1)트러스 구조 2) 모노코크 구조 3) 세미모노코크 구조 날개 구조 형식 1) 트러스 구조형 날개 2) 세미모노코크 구조형 날개 3) 날개의 구조 부재 날개의 부착 장치와 조종면 1) 앞전 고양력 장치 2) 뒷전 고양력 장치 ..
오스야스지로 오스야스지로는 위대한 감독이자 위대한 선생님이라는 평가를 받는다. 감독의 1953년 개봉작 를 보면 이 말에 공감할 수밖에 없다. 영화는 비단 1950년대 일본 사람들뿐만 아니라 1970년대 한국, 그리고 현대를 살아가는 누구라도 공감할 수 있는 이야기다...
보건영양 국내에서 발생한 생물/물리화학적 요인으로 인한 식품오염 사건 5가지 사례를 조사하여 사례당 1페이지 정로도 정리해 보세요. 보건영양 국내에서 발생한 생물/물리화학적 요인으로 인한 식품오염 사건 5가지 사례를 조사하여 사례당 1페이지 정로도 정리해 보세요. 1...
전시 [80 도시현실] 감상문 - 서울시립미술관 서소문본관 - 전시회 감상문(후기) [Intro] 1980년대 대한민국 격변기 시대를 주제로 가나아트 컬렉션과 서울시립미술관 소장품 등으로 ‘80 도시현실’ 전시회를 꾸몄다. ‘천경자’ 작가 상설전시 옆에 나란히 전시가 ..
항공기 동체, 날개의 구조형식과 역할을 조사하시오 항공기 동체, 날개의 구조형식과 역할을 조사하시오 목차 1. 서론 2. 본론 2.1. 항공 기체의 구조 2.2. 항공기 동체 2.2.1. 트러스 구조 2.2.2. 모노코크 구조 2.2.3. 세미-모노코크 구조 2.2.4..
식품 저장학 9 절임에 의한 저장 학 과 식품생명공학과 학 번 이 름 교수명 1. 절임 저장 1.1 염장법 - 소금의 삼투작용에 의한 식품의 탈수로 세균의 생활에 필요한 수분이 줄어드는 현상과 부착되어 있는 미생물 자체에도 소금에 의한 높은 삼투압으로 원형질 분리가 일..