라 하여 각 가정에서는 철음식으로 `화채`를 만들어 먹었으며, `국화전`도 부쳐서 먹었다. 최근 개봉된 영화 ‘리틀포레스트’에서는 주인공이 꽃을 뿌린 파스타를 만들어 먹는 장면 ... 식용 꽃이란 말 그대로 먹을 수 있는 꽃이다. 많은 이가 식용 꽃의 근대화가 얼마 되지 않았다고 생각하지만, 역사는 생각보다 오래 전으로 거슬러 올라간다. 식용 꽃 사용은 예전 ... 우리나라의 역사에서도 꽃을 식용했다는 것을 알 수 있다. 음력 3월 3일 삼짇날에 우리 선조들은 꽃달임(화전놀이)이라 하여 진달래꽃을 따서 화전을 해먹었고, 9월 9일에는 중앙 절이
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