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"러시아 음식문화" 검색결과 61-80 / 3,483건

  • 파일확장자 기획논문 : 러시아 음식문화의 형성
    한국외국어대학교 러시아연구소 Russia & Russian ... Federation 김근식 한국외국어대학교 러시아연구소 Russia & Russian Federation 김근식
    논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2010.11.26
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  • 파워포인트파일 [인문어학]러시아 의식주
    러시아 의식주 목 차 러시아 음식 - 러시아 음식의 특징 - 각 지방의 ... 다양한 음식 - 일반적인 식단 - 러시아 음식의 전체적인 소개 러시아 ... - 러시아의 다차(주말 농장), 화장실, 부엌 문화 - 러시아의 고급 주택과 ... 아파트의 모습 러시아 음식 러시아 음식의 특징 - 가공식품이 없고 시간과 ... 그릇도 특이함. - 동양의 영향을 받아 신맛이 많은 것이 특징 러시아 음식
    리포트 | 42페이지 | 2,000원 | 등록일 2007.07.02
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  • 한글파일 세계음식문화의 이해
    따라서 점차 사라지게 되었다. 빵과 함께 러시아인들이 즐겨 먹던 음식 ... 말이 있듯이 죽과 함께 옛날 러시아인들에게 있어서 가장 기본적인 음식 중의 ... 음식이다. 러시아인의 일상의 음식 가운데 아마도 가장 오래되었으며 대중 ... 적인 음식은‘블린’일 것이다. 블린은 러시아인들이 가장 좋아하는 명절 ... 접대음식이었다. 오늘날도 러시아인들이 축제나 일요일에 블린을 만들어 먹는다
    리포트 | 23페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.02.07
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  • 한글파일 러시아,일본,중국,인도의 음식문화
    러시아음식문화 1. 러시아요리의 특징 광활한 면적의 러시아는 각 ... , 수프, 따뜻한 요리, 후식, 음료 등으로 나눌 수 있다. 러시아 요리의 ... 특징은 가공식품이 거의 없다는 점으로, 러시아 요리는 비교적 시간과 수고가 ... 많이 든다. 러시아인들의 주식은 주로 호밀을 사용하는 흘례프(빵)이며 ... , 빵과 함께 러시아인들의 식탁에서 자주 등장하는 것이 감자이다. 러시아
    리포트 | 10페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.06.19
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  • 한글파일 유럽의 음식문화 레포트
    만들어 대접한다. 또한 러시아 음식문화의 가장 대표적인 특징으로 보드카를 ... 다른 유럽 국가들의 음식뿐만 아니라 미국, 러시아, 중국, 태국 등 ... ‘카샤’라고 하며 러시아인들이 빵과 함께 가장 즐겨먹는 음식이다. 죽은 ... 유럽문화 : 유럽의 음식문화음식은 우리에게 있어 생존을 이어나가기 ... 적으로 이루어져야 하므로, 다른 나라의 음식문화를 알고 인정한다면 개인이나
    리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.08.25
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  • 파일확장자 포럼 : 음식문화를 통해서 본 러시아 정체성의 이해
    한양대학교 아태지역연구센타 e-Eurasia 김근식 한양대학교 아태지역연구센타 e-Eurasia 김근식
    논문 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2009.11.04 | 수정일 2016.07.20
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  • 워드파일 2020 음식과 세계문화 중간범위 1주차~7주차 (개정판!!!!!)
    2020 음식과 세계문화 1주차~7주차 1주차. 음식문화의 역사 ... 기초를 이룸 • 인디오 원주민 음식문화: 옥수수, 감자, 호박, 고추 ... , 토마토 등 원산물에 기초 • 유럽음식문화: 스페인(멕시코 남부로부터 남 ... 반구의 대부분)과 포르투갈(브라질 지역 지배) 음식문화 - 아메리카 대륙 ... –> 전반적인 중남미 음식문화의 발달배경에 큰 영향을 미침 (3) 호핑 존
    시험자료 | 141페이지 | 4,000원 | 등록일 2020.06.27
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  • 한글파일 유럽의 음식문화에 대한 레포트
    적인 서구화하기 시작하였다. ⑵ 음식문화의 일반적인 특징 러시아요리는 ... report (유럽의 음식 문화) 과목: 학번: 이름: -목 차- Ⅰ ... 나라의 음식문화 1. 남유럽 (스페인, 포르투갈) 2. 서유럽 (프랑스 ... , 독일) 3. 동 · 북유럽 (스칸디나비아 국가, 러시아) Ⅳ. 결론 Ⅴ ... 있다. 이러한 음식문화는 그 사람들이 살고 있는 지역의 자연적인 환경, 즉
    리포트 | 19페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.02.24
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  • 한글파일 동대문 실크로드에 대한 탐방 보고서
    거리라고도 불리며, 동대문 중앙아시아 거리로도 불린다. 이는 러시아문화권에 속하는 ... . 그대문러시아거리의 식당들은 대부분 현지음식을 주 메뉴로 하고 있었다 ... 인이나 관광객이 아닌 중앙아시아문화권에서 넘어온 동대문러시아거리의 현지인 ... 거리가 외국인 문화권의 지역임을 알려주고 있었으며, 비단 동대문러시아 ... 동대문러시아거리에서 중앙아시아문화권의 전통적인 식사를 맛보기 위해
    리포트 | 9페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.02.28
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  • 한글파일 [요리][음식]프랑스요리(프랑스음식) 발달과정, 프랑스요리(프랑스음식) 특징, 프랑스축제음식, 이탈리아요리(이탈리아음식) 특징, 이탈리아요리(이탈리아음식) 종류, 러시아 음식문화와 대표적인 음식의 종류 분석
    생선 스프이다. Ⅶ. 러시아음식문화와 대표적인 음식의 종류 러시아 ... 프랑스요리(프랑스음식), 이탈리아요리(이탈리아음식), 러시아요리(러시아 ... . Appetizer 8. Salad 9. Soup 10. Fish Ⅶ. 러시아음식 ... 문화와 대표적인 음식의 종류 참고문헌 Ⅰ. 음식의 조리 방식 조리는 ... 남쪽 지방에 이르기 까지 각 지방마다 음식 문화가 특색있고 다양하다
    리포트 | 16페이지 | 2,500원 | 등록일 2008.06.26
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  • 파워포인트파일 국제마케팅론,러시아시장분석,문화와 소비자분석,진출전략 및 SWOT분석,한국식품,판촉 이벤트,SNS 홍보 할인자료
    Competitors 전통 먹거리 러시아 내 초콜릿과 과자 판매기업 3 문화 ... 국제마케팅 론 목차 INDEX 01 사업개요 및 선정동기 02 러시아 ... 10 명 2 명 3 명 러시아에서 온 유학생 2 명은 호떡에 대한 상반된 ... 반응 2 러시아시장분석 위치 : 유라시아 대륙 ( 동부유럽 ) 면적 ... : 모스크바 , 상트페테르부르크 , 니시니노브고로드 등 기본정보 2 러시아시장분석
    리포트 | 30페이지 | 5,000원 (20%↓) 4000원 | 등록일 2020.03.11
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  • 파일확장자 19세기 프랑스 식도락 문화의 발전: 러시아식 테이블 서비스의 도입에 관하여 (Le developpement de la culture gastronomique en France au dix-neuvieme siecle: L’introduction du service de table a la russe) (Le developpement de la culture gastronomique en France au dix-neuvieme siecle: L’introduction du service de table a la russe)
    요리 및 음식문화를 개발하기 위한 비평과 조언 등을 전파하는 것이 ... 보았다. 특히 여러 저술에서 언급된 주프랑스 러시아 대사인 알렉상드르 쿠 ... 라킨Alexandre Kourakine이 소개한 ‘러시아식 테이블 서비스 ... ’의 개념에 초점을 맞추었다. 러시아식 테이블 서비스는 위르뱅 뒤부아에 ... 의해 프랑스에 전파되어 유행하게 되었는데, 프랑스식 서비스와 달리 러시아
    논문 | 26페이지 | 6,100원 | 등록일 2018.06.06 | 수정일 2018.08.01
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  • 한글파일 초코파이가 러시아에서 성공 할 수 있었던 이유
    . 해답은 바로 ‘러시아 문화코드’에 있다. 1. 초코파이는 둥글다 블린 ... , 카라바이, 토르트. 러시아인에게 ‘둥그런’음식은 ‘특별한 날의 특별한 ... ’이라는 코드를 품고 있는 이러한 러시아 음식들과 중첩되면서 자연스럽게 ... 러시아인에게 친근하고 특별한 음식으로 인식되는 것이다. 이런 차원에서 ... 초코파이는 러시아인에게 즐거움과 생명력을 가져다주는 매력적인 음식일 수밖에 없다
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.12.21
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  • 한글파일 러시아 민족과 고려인의 문화 비교.
    러시아민족과 고려인의 음식문화를 알아보도록 하자. 러시아는 추운 나라답게 ... . 고려인의 음식문화는 크게 함경도지역의 음식문화러시아 및 중앙 ... 를 받아들여 분명히 다른 점도 생겼을 것이다. 러시아문화와 고려인의 문화 ... 를 비교해보며 어떤 점이 변했고 어떤 점을 러시아문화와 달리 고유한지 ... 사용한다. 동네 간판은 끼릴 문자로 되어있으며 러시아, 중앙아시아 음식
    리포트 | 5페이지 | 500원 | 등록일 2020.06.24
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  • 한글파일 세계의 음식 음식의 세계 정리
    수고가 많이 든다. 2. 러시아 전통 식사예절 중 음식을 하나씩 ... 음식 - 러시아: 펠메니, 보르시치, 흑빵, 크바스 - 헝가리: 도보스 ... 식어서 3. 보드카 - 러시아의 전통적인 술로 알코올 함량이 40%를 ... 샌드위치를 아침식시로 주로 먹는 나라는 러시아 6. 헝가리에서 유명한 샐러드뿐만 ... 아니라 육류요리에도 애용하는 채소는 파프리카 7. 러시아식 식사예절
    방송통신대 | 21페이지 | 5,900원 | 등록일 2019.10.05 | 수정일 2020.12.07
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  • 한글파일 방송통신대 세계의 음식, 음식의 세계 기말 만점, 1. 교재 2강~15강, 2. 동영상 강의 1강~15강까지의
    스페인의 국민음식으로 세계적으로 널리 알려졌기 때문이다. 12) 러시아 ... 독한 술이다. 보드카를 러시아의 대표음식으로 선정한 이유는 보드카는 ... 종이 넘을 만큼 다양하여 개인적으로 러시아의 대표음식을 보드카라고 할 ... 각 지역의 장점만을 받아들인 음식 문화를 발달시켰다고 한다. 또한 밀의 ... 일본의 대표 음식으로 선정한 것은 스시는 대륙에서 유입된 농경문화와 남방의
    방송통신대 | 10페이지 | 5,500원 | 등록일 2020.07.16 | 수정일 2020.07.29
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  • 한글파일 세계 국가의 문화· 매너
    지닌다. 다섯 번째 러시아인은 문화적인 자부심과 문화생활에 대한 열의가 ... 대한 가치관이다. 러시아에서는 시간엄수도 중요하지만 이를 기다리는 인내 ... 러시아에서는 전통복장을 입은 아가씨들이 빵과 소금을 들고 손님을 맞이한다. 이 ... 전통적인 관습은 과거 러시아의 모든 길흉화복의 날에 적용되었던 것이지만 ... 대단하며 좋아하는 화제는 경제개혁과 개방문제이다. 2.러시아의 매너 인사
    리포트 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2016.10.09
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  • 한글파일 방송통신대학교 생활과학과 세계의음식음식의세계 기말대체
    이다. 12) 러시아를 대표하는 음식, 보드카 보드카는 밀, 보리, 호밀을 ... . 커리를 인도의 대표 음식으로 선정한 것은 그들의 식문화로 봤을 때 인도 ... , 밥을 쥐어 먹는 식문화이다. 이에 가장 최적화 된 음식이 바로 커리이다 ... 지방일수록 독해진다. 그중에서도 러시아의 보드카는 세계적으로 유명한 ... 알코올 도수가 40%를 넘는 것이 대부분이며 러시아 전역에 걸쳐 가장 대중
    방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2020.07.02
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  • 한글파일 [세계의음식음식의세계] 1. 터키 지역의 음식문화가 형성된 배경 중에서 (1) 무역이 어떤 영향을 주었는지 설명하고 (2) 무역으로 인해 발달한 음식문화의 대표적인 사례를 1가지 이상 제시 하고 무역과의 연계성을 설명하시오.
    지리적 위치는 러시아의 서쪽 국경선을 따라 북에서 남으로 뻗은 우랄산맥과 ... 아프리카 등의 문화를 흡수하여 다양한 음식종류를 개발하고 확립한 시기 때문이다 ... 1. 터키 음식의 특징과 기원 일반적으로 우리가 유럽이라고 생각하는 ... 민족과 아랍 민족 간의 접촉으로 생겨난 국가가 터키이다. 이러한 터키문화 ... 의 특이성으로 인해 터키의 음식은 인류문명의 발상지인 메소포타미아
    방송통신대 | 5페이지 | 3,000원 | 등록일 2017.01.14
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