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"단맛 음료" 검색결과 1-20 / 8,341건

  • 식품위생학 ) 최근 세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구기관(IARC)에서 인공 감미료 아스파탐을 발암가능물질(2B)로 분류하면서 논란이 일었다. 그러나 국제식품첨가물전문가위원회(JECFA)가 1일 섭취허용량을 현행
    섭취허용량을 넘는다.3) 선택 음료: 제로 콜라(펩시)많은 사람들이 마시고 있는 제로 펩시콜라를 선택했다. 아스파탐은 설탕보다 더 단맛을 내지만 칼로리가 적고, 설탕보다는 건강 ... 사진에서 첨부한 탄산음료에도 아스파탐이 들어가 있고, 당류는 0g으로 나오고 있다. 단맛이 강하게 나긴 하지만 감미료(아스파탐) 사용으로 당류(설탕)는 0g인 것이다. 설탕을 대신 ... 상승 등의 문제를 유발한다. 이처럼 인공 감미료 아스파탐은 설탕의 단점은 보완하고 설탕의 단맛인 장점을 살려 많은 음료 및 식품 등에 활용되고 있다.4) 현대 사회에서 많은 사람
    방송통신대 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.11
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    (세계의음식·음식의세계) 1. 교재 1장을 참고하여, 음식의 대표적 기능 3가지(생태적 기능, 사회적 기능, 심리적 기능)
    어 단 음료를 자주 마시고 단 음식을 자주 먹는 대신에 운동하며 물, 우엉차 등을 마시고, 대체로 풍미가 좋은 닭가슴살을 넣은 샐러드 등을 해 먹기(2) 자극적인 떡볶이, 불닭볶음면 ... 으로 개선될 수 있는 방안에 관해 구체적으로 서술하기(1) 스트레스 해소에 있어 단 음료를 자주 마시고 단 음식을 자주 먹는 대신에 운동하며 물, 우엉차 등을 마시고, 대체로 풍미가 좋 ... 음료를 주로 마시고 단 음식을 즐기는 습관을 바꿔야겠다고 생각했다. 밀크커피는 기분 전환하여 스트레스를 해소하는 데에 물론 도움이 되나 많이 마시면 잠을 설쳐 독이 되게 했
    방송통신대 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2025.01.17
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    1.커피 브랜드를 선택할 때, 본인이 지향하는 이유와 선호하는 커피 전문점 2. 4차 산업시대에 새로이 등장한 마케팅 직업들과 향후 등장할 마케팅 직업 또는 업무를 하나만 찾아보고 각 직업과 직무를 수행하기 위해 구체적으로 어떤 spec-up 준비
    도록 직영점을 선호하는데 스타벅스의 경우 모든 매장이 직영점이라 항상 똑같은 수준의 맛과 품질을 유지해 어느 매장을 가도 항상 같은 서비스와 동일한 맛의 음료를 먹을 수 있어 선호 ... 를 선택할 때 커피의 맛이나 가격보다는 접근성을 우선으로 생각합니다. 아무래도 요즘은 기프티콘이 많이 활성화되어 있다 보니 기프티콘을 주거나 받을 때 해당 매장의 접근성을 1순위 ... 기 때문입니다. 그리고 대부분의 매장들이 직영점은 맛과 서비스가 좋지만, 가맹점의 경우에는 점주의 스타일에 따라 맛과 서비스가 달랐던 경험이 있습니다. 이런 경험들 때문에 되
    방송통신대 | 2페이지 | 3,500원 | 등록일 2024.01.10 | 수정일 2024.02.02
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    공차 성공비결 - 고급화된 음료 품질
    함이 음료의맛을 결정하는 중요한 요소입니다. 공차는신선한 타피오카 펄을 일정한 시간 간격으로조리하여 말랑말랑하고 쫀득한 식감을 유지합니다. 타피오카 펄을 미리 만들어 놓고사용하는 것 ... . 우유와 크림 품질공차는 고품질의 우유와 밀크폼을 사용하여 음료에 부드럽고 풍성한 맛을 더합니다.특히 밀크폼이나 치즈폼은 공차의 대표적인 특성 중 하나로, 차와의 조화를 통해 ... 로서의 이미지를 강화하는 데 기여했습니다.- 당도 선택기본적으로 100%에서 0%까지 당도를 조절할 수있어, 고객이 원하는 단맛 정도를 정확하게 선택할 수 있습니다. 이는 건강을 중시
    리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.09.29
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    국제바리스타 1급, 국제바리스타 2급 요점정리노트(SCA1,SCA2)
    , 코스타리카원산지콩고, 우간다, 베트남, 인도고산지대800-2000m↑이상재배 고도저지대, 약 800m↓이하약함병충해(질병)강함약 1.4%카페인약 2-4%(아라비카의2배)신맛, 단 ... 맛, 향이 우수맛쓴맛원두커피싱글오리진(한가지 원두), 블렌딩(두 가지 이상 원두/다양한 맛을 내기위함, 단가조절)사용처인스턴트 커피S자, 길쭉센티컷I자, 동글크레마쓴맛단맛신맛 ... 〓 에스프레소 (브루잉)- 압력을 사용하여 추출 (대표적 이탈리아 음료)- 에스프레소의 줄기는 따뜻한 꿀과 같은 점도- 크레마 : 지방과 가스(향의 역할)성분으로 구성/ 떫은 맛
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.23
  • 식품위생학 ) 1) 국제암연구기관에 의한 발암물질 분류 기준을 조사하여 작성하고, 1일 섭취허용량 정의와 산출방법을 설명하시오 (10점). 2) 아스파탐의 1일 섭취허용량과 식품 종류별 사용기준을 조사하여 작성하시오
    ).아스파탐은 설탕의 200배의 단맛을 가진 인공감미료로서 화학 구조에 당을 포함하고 있지 않으므로 저칼로리 음식과 음료에 첨가할 수 있는 설탕의 대체재이다. 상품명은 뉴트라 스위트 ... 에 해당하는 양이다. 아스파탐 같은 감미료는 설탕의 200배 이상 단맛을 내기 때문에 극소량만으로도 비슷한 단맛을 낸다. 일반적으로 다이어트 탄산음료 및 무설탕 음료, 저칼로리 버전 ... 한 아이템이라고 할 수 있다. 게다가 스테비아는 고온에서도 단맛을 유지하기 때문에 가공 안정성이 높아서 다양한 식품 가공 분야에 적합한 성분이다. 근래 논란이 되고 있는 아스파탐과 달리
    방송통신대 | 7페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.09
  • 판매자 표지 자료 표지
    마케팅 실패 사례
    지만 콜라 맛을 가지고 있다며 많은 언론사에 보도된 바 있다. 당시 국산 콜라가 코카콜라나 펩시콜라를 누르고 세계 음료 시장을 석권할 거라는 이야기까지 나오기도 했지만 시장에서 사라지 ... 가 주는 단맛의 연상 작용을 이길 수 없었다. 또 코카콜라의 레드 컬러는 에너지가 넘치고 즐거운 느낌을 주는 컬러이다. 여기에 콜라의 거품을 상징하는 화이트가 레드와 함께 배색이 되 ... 적이면서도 강력한 이미지가 있었기 때문이라고 생각한다. 옐로도 레드와 마찬가지로 장파장에 속하는 칼라로 단맛의 느낌을 조금 가지고는 있지만 상대적으로 레드보다는 단맛이 훨씬 약하
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2024.06.20
  • 건강한 생활을 돕는 나만의 음료 이야기 ) 커피와 차, 탄산음료 등은 카페에서, 집에서 혼자 또는 여럿이 마신다. 카페문화가 일상인 시점에서 내가 즐겨 마시는 차, 나를 건강하게 하는 음료는 어떤 조건을 갖추어야 하는지 등을 논술한다.
    만, 보통은 설탕 대신 저열량의 인공 감미료를 사용하여 단맛을 내는 음료를 의미한다. 이러한 인공 감미료들은 설탕과 비교했을 때 동일한 질량 대비 단맛이 강하여, 기존 설탕과 비슷 ... 한 강도의 단맛을 내기 위해 매우 적은 양만을 첨가하는 것이 가능하다. 식음료 기업들은 열량과 당을 최소화하면서도 소비자가 익숙한 기존 맛을 최대한 유지하기 위해 노력하고 있 ... 다. 다이어트 음료는 주로 기존 탄산음료와 유사한 맛을 가지면서도 열량이 적어 체중 관리나 당뇨병 환자들이 활용하기 적합하기에 큰 인기를 끌고 있다. 일반적으로 나 역시도 체중 관리와 혈당
    리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.09
  • [식품가공학] A+ 실험보고서 - 칼피스 밀키스 제조 실험레포트
    성, 카라멜화 등이 있다. 이러한 특성으로 인해 설탕은 단맛, 탈수제, 보존제와 같은 역할을 할 수 있는 것이다.흡습성은 수분을 흡수하는 성질을 말한다. 전분의 노화를 막고 신선도를 유지 ... 의 갈변은 독특한 향과 진한 색감을 나타낼 수 있다.설탕의 가장 대표적인 역할에는 달콤한 맛을 내는 단맛이 있다. 설탕이 몸에 들어가면 위를 지나 창자에서 바로 포도당과 과당으로 분해 ... 에는 설탕의 높은 당과 강한 단맛으로 인해 건강을 생각하는 사람들이 설탕처럼 단맛을 내지만 당은 낮은 대체 감미료나 비정제설탕을 찾고 있다. 대체 감미료에는 물엿, 올리고당, 트리몰린
    리포트 | 7페이지 | 2,500원 | 등록일 2023.09.14 | 수정일 2023.09.20
  • 판매자 표지 자료 표지
    1인가구가 많은 시점에서 임의의 제품(생필품 등) 선정 후 이들에게 어필할 수 있는 광고전략을 수립
    은 세대에게 호소할 수 있도록 다양한 맛으로 음료를 제조하여 판매하고 있다.시중에 판매되는 단백질 음료가 대부분 분유 맛, 초코 맛, 바나나 맛 등 단백질 음료 특유의 비린 맛 ... 맛에 더하여 카라멜 맛, 커피 맛 등을 추가적으로 출시하였다.이처럼 단백질 음료를 간편하고도 맛있게 즐길 수 있게 하는 것이 더단백 음료의 컨셉으로, 달달한 간식이 당길 때 간식 ... 하여, 단백질을 효과적으로 섭취할 수 있으며 동시에 휴대가 용이하여 언제 어디서든 맛있게 즐길 수 있는 음료임을 호소해야 할 것이다.2) 판매 촉진 방법해당 제품의 타깃 고객이 더단
    리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.09.08
  • 식품위생학
    , 글리신)와 고감미로 나누어지며, 고감미료는 천연(스테이오사이드, 글리시리진)과 인공(사카린, 아스파탐)으로 분류된다. 감미료는 단맛을 내는 1차 기능과 영양원이 되는 2차 기능이 있 ... 은 페닐케톤뇨증(PKU) 환자에게는 유해할 수 있으므로 주의해야 한다.감미료는 단맛을 내는 물질로, 식품의 맛과 풍미를 향상시키는 데 사용된다. 감미료는 크게 당질류와 비당질류로 분류 ... 은 설탕의 180-200배의 감미도를 가지고 있어 소량으로도 강한 단맛을 느낄 수 있다. 감미료는 기본적으로 1차 기능으로 단맛을 내는 역할을 하며, 2차 기능으로는 영양원이 된다
    방송통신대 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2023.09.26
  • 판매자 표지 자료 표지
    2025년 바리스타 직무 합격 자기소개서
    커피는 제게 단순한 음료가 아닌, 사람 사이의 대화를 이어주는 따뜻한 매개체입니다. 대학 시절 우연히 카페 아르바이트를 하며 처음으로 에스프레소를 추출하고 라떼를 만들며 느낀 ... 습니다. 단순히 커피를 내리는 기술을 넘어서, 고객의 취향을 빠르게 파악하고 일관된 맛을 유지하는 ‘감각’과 ‘정성’을 기르는 것이 바리스타의 핵심이라 생각합니다. 저는 바리스타 ... 투나 표정, 분위기 변화까지도 민감하게 느끼고 반응하려고 노력합니다. 이는 커피 맛의 미세한 변화나 고객의 피드백을 놓치지 않고 서비스의 질을 높이는 데 큰 강점이 됩니다. 예
    자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.05.23 | 수정일 2025.05.27
  • 판매자 표지 자료 표지
    중국 민속 전통 차 시험 문제 족보 할인자료
    , 지방질, 바이타민, 무기질,테아닌, 엽록소, 유기산, 방향유 등 함유- 카페인의 쓴맛, 타닌의 떫은 맛, 질소화합물의구수한 맛, 아미노산의 감칠맛, 당의 단 맛 등의화합물 맛 ... - 감칠맛과 단맛, 카페인 활성 억제하는 효과(4) 향기 성분- 차의 품질과 특징을 결정짓는 매우 중요한 요소- 찻잎 따는 시기와 품종, 지역이나 가공방법 따라 다를 수있음- 녹차 ... 음료:- 사람이 마실 수 있도록 만든 액체를 통틀어 이루는 것;( )에 해당- 제조 원료에 따라 크게 차, 커피, 과일 음료, 채소 음료, 탄산음료, 두유, 발효 음료, 인삼
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 10페이지 | 2,000원 (10%↓) 1800원 | 등록일 2022.06.13
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    세종대_커피아카데미_중간+기말 핵심문제요약
    으로 잘못 짝지어진 것은? - 카페인+쓴맛, 당질+단맛, 니아신+신맛, 탄닌+떫은맛 = 공부해보기 헷갈리는 부분7. 커피의 맛을 내는 성분으로 잘못 짝지어진 것? - 카페인+쓴맛 ... , 당질+단맛, 니아신+신맛, 탄닌+떫은맛8. 핸드드립은 이브릭 추출봅다 입자가 (), 에스프레소 방식에 가장 가까운 추출법은 ()이다.- 굵따, 모카포트- 커피 방식에 대한 내용 ... , - 알킬피라진류, 페놀류 등에 대해서 공부하기바람.5. 모카포트, 더치드립, 칼리타, 더가비 중 다른 방식은? 1.- 커피 내리는 방법과 유형 공부하기6. 커피 맛을 내는 성분
    시험자료 | 3페이지 | 3,500원 | 등록일 2023.06.26
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    비타500 마케팅 성공사례 조사(STP분석, SWOT,.시사점 및 대안)
    의 맛은 감칠맛이 난다. 그렇기 때문에 단맛과 신맛이 교묘하게 어우러져 경쟁사가 모방하기가 어렵다고 한다.먹는 제품 카테고리에서 가장 중요한 것인 역시 ‘맛’이다. 음료 역시 ... 하였고 지금은 시장에서 선두를 이끄는 가격도 타 비타민음료에 비해 저렴하여 구매를 더욱 용이하게 하고 있다.·맛의 차별화원래 비타민 C는 맛이 신게 보통이다. 그러나 비타 500 ... 마찬가지다. 비타 500의 맛은 한국인이 좋아하는 단맛과 신맛을 적절히 혼합하여 소비자들의 입맛에 충실한 제품으로 인식된 것이다.광동제약 내부 직원들이 하는 이야기가 있는데, ‘브랜드
    리포트 | 13페이지 | 2,000원 | 등록일 2023.12.26
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    [A+레포트] 당류 섭취와 당뇨병 발생 위험
    즐거움이었습니다. 단맛은 항상 기분을 좋게 만들었고, 과자와 음료수는 나에게 보상의 느낌을 주었습니다. 그러나 시간이 지나면서 당류 섭취가 건강에 미치는 영향에 대해 알게 되 ... 던 시절, 단맛에 의존하면서 기분이 좋아졌고, 이는 습관이 되어 버린 경향이 있었습니다.두 번째로, 문화적 요인이 있습니다. 현대 사회에서 단 음식은 즐거움과 보상의 상징이 되 ... 어버렸습니다. 파티나 기념일에 케이크와 음료수가 빠지지 않듯이, 단 음식은 사람들 사이에서 사회적 유대의 중요한 요소로 자리잡고 있습니다. 나 역시 축하의 자리에서 달콤한 케이크
    리포트 | 4페이지 | 2,500원 | 등록일 2025.04.11
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    제로 푸드
    가 트렌드로 자리 잡고 있습니다. 특히, 제로 슈거 음료단맛을 유지하면서도 칼로리가 거의 없어 체중 관리에 효과적입니다. 2) 건강 인식의 증가 건강과 웰빙에 대한 관심이 높 ... 도 존재합니다.제로 푸드는 설탕과 칼로리를 최소화하여 체중 관리와 혈당 조절에 도움을 주는 식품으로, 인공 감미료를 사용해 단맛을 유지하거나 칼로리를 낮춘 제품들이 포함됩니다. 이번 ... 있으며, 이는 대사 질환의 위험성을 높일 가능성이 있습니다. 3) 심리적 영향 인공 감미료의 강한 단맛은 설탕 의존성을 강화하거나 식욕 조절 메커니즘을 방해할 수 있습니다. 6
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2025.01.29
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2025년 12월 02일 화요일
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