"김장김치"의 검색결과 입니다.

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김치의 역사 12월보육일지 김장행사 김치 레포트 전통발효식품 김치 담그기 목표 김장 사업계획서 김치 프로젝트 간호사 성장과정 겨울 프로젝트

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"김장김치" 검색결과 1-20 / 2,144건

김장김치 담금시 부재료 특성 및 지역별 기호도 조사 (A Nationwide Survey on the Preference Characteristics of Minor Ingredients for Winter Kimchi)

한국식품영양과학회 차용준, 이영미, 정연정, 정은정, 김소정, 박승영, 윤성숙, 김은정

논문 | 7페이지 | 무료 | 등록일 2025.05.11 | 수정일 2025.05.18

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김장철 배추김치 및 절임배추의 소비특성 분석 (The Consumption Characteristics Analysis of Chinese Cabbage Kimchi and Salted Chinese cabbage in Kimchi-making Season)

한국농식품정책학회 최병옥, 노호영

논문 | 20페이지 | 무료 | 등록일 2025.07.07 | 수정일 2025.07.11

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2021년 여름김장김치지원사업 계획서(안)

2021년 여름김장김치지원 사업“봉사단과 함께 하는 김치투게더“ 계획(안)1. 사업명2021년 여름김장김치지원 사업 2. 사업배경- 여름철이 되면 겨우내 먹던 김장김치가 떨어져 ... 으로 김치를 담그고 함께 음식을 나누던 우리나라 김장문화를 접할 기회가 적어짐.3. 프로그램 목적 및 목표가. 프로그램 목적신체적?정신적 장애와 경제적 어려움으로 김치를 스스로 담그 ... 함.? 봉사자 41명이 여름김장김치 나눔을 통해 지역사회 공동체 의식 고취.4. 프로그램 실시개요가. 일시 및 장소 : ① 김치만들기? 2021. 7. 12.(목) 9시-15시(복지관

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| 서식 | 3페이지 | 2,200원 | 등록일 2021.12.09 | 수정일 2021.12.29

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김장김치류의 담금방법에 관한 조사 연구

한국식품영양학회 이경미, 이미순, 황진봉, 정진웅

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| 논문 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05

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저장 방법 및 기간을 달리한 김장 김치의 이화학적 특성 및 소비자 기호도

한국식생활문화학회 김희섭

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| 논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05

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[교수체제개발] 김장김치 담그기

교수 체제 개발- 김장 김치 담그기-♠ 목 차1. 개발배경2. 요구분석3. 교수분석4. 학습자 분석5. 학습상황 분석6. 수행상황 분석7. 수행목표 진술- 재료구입하기 - 양념 ... 에서 직접 김장 김치를 담가 먹기를 원하고 있다. 이에 우리 문화원에서는 그들에게 강의하기에 앞서 그들의 요구사항 몇 가지를 조사해 보았다.1) 가정에서 직접 담구어 먹는 김치만을 선호 ... 한다. (18명)2) 밖에서 김치를 구입하여 먹어본 적이 있다. (2명)3) 어머니에게서 김치 담그는 법을 배워본 적이 있다. (3명)4) 기회를 만들어 김장 김치 담그는 법

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| 리포트 | 27페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.01.23 | 수정일 2016.07.21

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ONE 김장김치 사업 프로포졀

1. 사업명「지역주민의 관계 증진을 위한 +ONE 김장김치 사업」2. 사업배경가. 나눔 문화의 정착을 위한 기제로서 +one 김장김치 담그기과거 우리나라의 자랑스러운 전통 ... 을 위해 장기적인 안목이 요구되며 그 시발점으로서 춘의종합사회복지관의 +one 김장김치 담그기와 같은 사업을 필요로 하는 것이다.나. 세대 간 나눔 교육과 나눔 경험의 장으로서 +one ... 김장김치 담그기나눔 문화를 정착시키고 지속가능하게 하기 위해 중요한 부분은 나눔의 가치를 실현할 수 있도록 후대를 양성하는 일이다. 일반적으로 학자들은 유소년 및 청소년기의 나눔

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| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.01.05

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신체표현 김장김치 계획안

< ‘김장김치가 되어보아요’ 활동 계획안 >생활주제겨울연령만 5세주제겨울 준비활동유형신체표현집단형태소집단소주제겨울철 음식활동 명김장김치가 되어보아요목표? 우리 전통문화인 김장 ... 사진이 부착 되어있는 목걸이- 김장 과정이 담긴 영상- 빔 프로젝터, 노트북구분활동내용비고주의집중① 김치가 담긴 불투명 그릇을 보여주며 궁금증을 유발한다.T- 짜잔~ 이 안에 무엇 ... 이 들어 있을까요?② 김치가 담긴 불투명 그릇을 살짝 열어 냄새를 맡아보게 한다.T- 무엇일까요?- 배추김치도입① 김장김치의 유래에 대해 이야기 나눈다.T- 우리나라 사람들은 언제

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| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.12.05

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[김치][김장]한국 김치의 역사, 김치의 영양, 김치의 저장, 김치의 지역적 특징, 김치의 외국 진출(김치 역사적 고찰, 김치 영양, 김치 만들기,저장, 김치 이용 요리, 김장김치, 김치 지역적 특성, 김치 외국 진출)

Ⅴ. 김치 만들기와 저장1. 배추김치 만들기2. 김치의 저장Ⅵ. 김치를 이용한 요리Ⅶ. 지역마다 다른 김장 김치의 맛Ⅷ. 김치의 지역적 특성1. 경기도2. 충청도3. 강원도4 ... 에는 스파게티, 김치 잡채, 김치장떡, 김치전, 김치 전골, 김치죽, 김치찌개 등Ⅶ. 지역마다 다른 김장 김치의 맛각 고장마다 김장 김치를 담그는 독특한 방법이 있는데, 그것은 기후 ... 한국 김치의 역사, 영양, 저장과 지역적 특징 및 외국 진출에 관한 고찰Ⅰ. 서론Ⅱ. 김치의 유래Ⅲ. 한국 김치의 역사적 고찰1. 상고시대의 김치2. 고려에서 조선초기3. 조선

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| 리포트 | 10페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.03.15

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[김치프로젝트]김장프로젝트 1주-4주 (가정통신문/주제선정이유/자원목록표/활동자료 모든 자료)

세요.② 김장활동에 대해... (이하생략)③ ... (이하생략)④ ... (이하생략)-자원 협조-알림1차적 자원-실물-현장견학장소2차적 자원-책-사진, 그림자료, 펨플릿 ... 1. 학습예상시기: 2016.10.3 ~ 10. 28 (4주간)(유아들의 흥미와 관심의 지속정도에 따라 기간이 연장 또는 단축될 수도 있습니다)2. 주제선정 ... 이유: 매운 음식을 잘 먹을 줄 모르는 서양 사람들조차 김치를 먹어 보고는 ‘신이 내린 음식’이라면서 김치의 독특하고 다양한 맛에 크게 감탄을 했다고 합니다. 그러나 요즈음 아이

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| 리포트 | 32페이지 | 9,900원 | 등록일 2016.11.13 | 수정일 2016.11.28

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[김치][김장][유산균][발효][배추][김치산업][김치 영양][김치 담는법][김치 종류]김치의 역사, 김치의 종류, 김치 주재료들의 영양 가치, 김치의 유산균 효능, 김치의 제조, 김장의 행사와 용어(김치, 김치산업)

김치의 역사, 종류, 영양, 효능, 제조, 김장에 관한 고찰Ⅰ. 서론Ⅱ. 김치의 역사1. 상고 시대의 김치2. 고려 시대의 김치3. 조선 시대의 김치Ⅲ. 김치의 종류1. 특이 ... . 김장의 행사와 용어1. 김장의 행사2. 김치의 용어Ⅷ. 결론Ⅰ. 서론식품을 오래 보존 저장하는 방법으로 가장 원초적인 것이 건조와 염장이다. 종실이나 곡실류는 말리지 않아도 저 ... 고 있렷한 우리나라는 계절별로 나오는 다양한 채소를 이용한 여러가지 종류의 김치를 맛볼 수 있다. 긴 겨울에는 김장철에 담근 배추김치, 백김치, 동치미, 통무김치 등을 즐길 수 있

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| 리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.01.14

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소비자행동 중심으로 본 저염도 냉장과학 LG 김치 냉장고 김장독 광고

소비자행동 중심으로 본저염도 냉장과학 - LG 김치 냉장고 김장독 광고목 차1. 서론2. 본론2.1 LG 김장독 광고와 지각에 영향을 주는 요소2.2 김치냉장고에 대한 소비자 ... 시키며, 장기간 보관이 가능하도록 개발된 제품으로 주거문화의 서구화로 포기해야 했던 땅속 김장김치의 맛을 과학적으로 재현하였고 김치로 인한 주부들이 받는 스트레스를 해소하였다. 또한 ... 화 된 광고와 기술을 통해 만회하려고 노력하고 있다. 그 중에서도 최근 김장철을 맞아 선보이고 있는 광고는 단연 돋보이는데, 그 광고는 백윤식의 ‘김치가 짜다 사랑이 식은 거지’ 라는 카피

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| 리포트 | 10페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.03.30 | 수정일 2016.07.19

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[우리 음식 우리 김치]이야기 나누기, 상호작용, 김치프로젝트, 음식프로젝트, 우리나라, 김장프로젝트, 김치의 종류, 김치담그는법, 발효식품, 김치로 만든 음식, 계절별 김치

우리 음식 우리 김치 프로젝트 [ 김치 / 김장 / 음식 / 우리나라 ] 활동영역 [ 이야기 나누기 – 우리 음식 우리 김치 ] 활동목표 [ 김치에 대해 관심을 가진다 ... 으나 주로 겨울 김장철에 많이 담가먹어요 . 또한 배추김치는 우리나라 어디서나 담가 먹는 김치 중의 으뜸이에요 . 배추김치 김치의 이름이 왜 배추김치일까요 ?깍두기는 무를 작고 네모나 ... 나가고 있어요 . 한때 김치는 그 고유의 맛과 향 때문에 외국인들이 별로 좋아하지 않았어요 . 여러분들도 우리 음식 우리 김치를 많이 먹고 더욱 건강해 지길 바래요김장 담그는 법

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| 리포트 | 46페이지 | 9,900원 | 등록일 2009.10.26 | 수정일 2020.05.31

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[김치][김치산업]김치 특성, 김치 역사, 김치,김장 및 지의 어원, 김치 저장, 김치와 김칫독, 김치와 영양, 김치에 의한 항암작용, 김치담는 법과 다양한 김치 종류, 각 지방 김치, 현대 식탁에서 김치의 의미 분석

김치의 특징, 역사, 저장, 영양과 종류 및 현대 식탁에서의 의미 분석Ⅰ. 서론Ⅱ. 김치의 특성Ⅲ. 김치의 역사1. 선사시대부터 삼국시대2. 고려시대3. 조선시대Ⅳ. 김치, 김장 ... 젓국과 찹쌀풀을 넣어 전체에 바르는 식이다.2) 깍두기깍두기는 무 껍질을 벗기지 말고 깨끗이 문질러 씻어서 껍질째 담가야 씹히는 맛이 좋다. 김장철에 담그는 김치는 큼직하게 썰 ... 를 담근다. 일반적으로 총각김치는 김장하기 전에 동치미와 같이 담그는데 일반 배추김치보다 일찍 먹는 편이다. 늦은 김치로 하려면 멸치젓이나 풀을 적게 쓰고 새우젓이나 황석어젓을 써 간

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| 리포트 | 21페이지 | 7,500원 | 등록일 2008.01.11

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[김치][김치산업][김장]김치의 변천, 김치의 영양학적 효과, 김치의 종류, 김치산업, 우수성 분석(김치 어원과 시대별 변천, 역사속 김치, 김치 영양학적 효과, 김치 종류 및 제조방법, 김치산업 현황, 김치 우수성)

었다고 기록되어 있으며 조선왕조실록 태종조 9년의 기록을 볼 때 김장을 보관하던 곳이 따로 있었으며 김장이 '침장'에서 비롯되었음을 짐작할수 있다.우리 민족이 언제부처 어떤 김치무리 ... 의도적으로 땅을 파고 묻어 사용하였을 가능성이 크다. 따라서 이 대형 토기는 겨우살이에 대비한 김장독과 같은 용도로 사용되었으리라 추정되며 삼국시대 김치의 흔적을 찾아볼수 있 ... 를 만들어 저장한 것으로 생각하면 김장의 기원으로도 볼 수 있을 것이다.Ⅲ. 역사속의 김치1. 삼국시대 - 김치 삼국기“김치 원조는 소금에 절인 것" 우리 조상들이 한반도 땅

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| 리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.01.02

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[김치][김치산업][유산균][배추]김치의 변천사, 김치의 역사와 유래, 김치의 과학적 효능, 김치 재료 영양 성분의 변화, 김치 담금법 기본, 김치 지역성, 봄, 여름, 가을, 겨울 김치 종류, 김장 김치, 특별한 김치

. 강원도10. 제주도Ⅷ. 봄, 여름, 가을, 겨울 김치 종류Ⅸ. 김장 김치Ⅹ. 특별한 김치1. 부모님께 효도하자 ‘효도용 김치’2. 좋은 아기를 낳기 위한 ‘임산부용 김치’3. 임금 ... 들의 주거지가 아파트로 바뀌어 짐에 따라 김장 담그는 김치의 양이 많이 줄어들고 있는 실정이다.김치를 이용하여 만드는 음식은 다양하나 대체적으로 김치밥, 김치적, 김치찌개, 만두속 ... 넣어 만드는 배추 김장은 결구 배추의 출현과 더불어 본격적으로 이루어진 것이라고 할 수 있다.김치는 김장김치로 절정을 이루는 만큼, 김치의 발달은 4계절이 뚜렷하고 특히 동절기

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| 리포트 | 13페이지 | 5,000원 | 등록일 2008.01.03

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수업계획안 - 김장김치 되어보기(신체표현)

{생활주제김치활동제목김장하기 (신체표현활동)활동자료음악(), 김치재료 모양 머리띠 20개대상연령만 4세집단형태대그룹 활동목표·전신을 움직여 신체 표현을 함으로써 대근육 발달을 돕 ... 는다.·김장을 하는 과정과 특징에 대하여 알 수 있다.·다양한 신체활동을 표현해 보고 창의적으로 움직여 볼 수 있다.교사유아도입1 김장에 대해 이야기한다.- 김장을 한다는 것 ... 이 어떤걸 말하는지 아니?- 김장하는 것을 직접 보거나, 김장을 해본 사람 있어요?2 김장하는 순서를 알려준다.(순서가 나와있는 그림자료를 보여준다.)- 김장을 할 때 무엇을 제일 먼저

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| 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2007.01.30

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[김치프로젝트]교육계획안, 김장프로젝트, 우리나라, 음식, 주제선정의 이유, 주요개념, 주제망, 창의활동지

다른 나라의 음식을 더 좋아한다. 이에 아이들에게 우리나라의 대표 음식 김치에 대해 알려주고자 한다. 김치의 유래와 종류, 김치를 만들어 먹는 이유에 대해 알아보고, 김장김치를 직접 ... 에는 채소를 구하기 힘들어 김치 같은 저장성 높은 음식을 만들어 먹었다.? 김치는 손쉽게 담가 먹을 수 있는 보통김치와 오래 저장해 두고 먹는 김장김치가 있다.? 김치는 매운맛, 짠맛 ... 의 순서로 담가요.? 김장 담그는 법을 순서에 맞게 오려붙여주세요.??배추 절이기재료 썰어두기김치 속 만들기??저장하기김치 속 넣기?년 월 일 요일 [날씨]유치원 반이름김치

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| 리포트 | 56페이지 | 11,500원 | 등록일 2009.10.26 | 수정일 2020.05.31

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LG전자의 역사, LG전자의 재무비율, LG전자의 노경사상, LG전자의 베트남진출, LG전자의 냉장고(LG Dios), LG전자의 김치냉장고(LG김장독), LG전자의 디지털TV

LG전자의 역사, LG전자의 재무비율, LG전자의 노경사상, LG전자의 베트남진출, LG전자의 냉장고(LG Dios), LG전자의 김치냉장고(LG김장독), LG전자의 디지털TV ... (진입기)2. 현재 상황(성숙기)Ⅶ. LG전자의 김치냉장고(LG김장독)1. 고객 핵심 Needs 상품화 방안2. Brand 전략Ⅷ. LG전자의 디지털TV1. LG전자의 내부환경분석 ... 고객으로부터 창출해 내는 것이 과제일 것이다.Ⅶ. LG전자의 김치냉장고(LG김장독)김치냉장고의 시장규모는 약 110만대, 8천억원 정도이다. 세탁기 시장이 4천억원 정도니 김치냉장

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| 리포트 | 18페이지 | 7,500원 | 등록일 2013.07.22

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냉장고의 역사, 냉장고의 보관상식, 냉장고와 김치냉장고, LG전자 디오스, LG전자 김장독, 삼성전자 지펠, 위니아만도(만도공조) 딤채, 대우일렉트로닉스(대우전자) 클라세 분석

냉장고의 역사, 냉장고의 보관상식, 냉장고와 김치냉장고, LG전자 디오스, LG전자 김장독, 삼성전자 지펠, 위니아만도(만도공조) 딤채, 대우일렉트로닉스(대우전자) 클라세 분석Ⅰ ... )의 보관은 분리9. 냉장실 및 냉동실의 청소는 규칙적으로 한다Ⅳ. 냉장고와 김치냉장고Ⅴ. LG전자 디오스1. LG Dios출시 전 시장 상황(진입기)2. 현재 상황(성숙기)Ⅵ. LG전자 ... 김장독1. 구매 환경분석2. 고객 핵심 Needs 상품화 방안Ⅶ. 삼성전자 지펠1. 소비자 현황2. STP 전략3. 제품출시 기본전략4. 마케팅 전략1) 제품 전략2) 브랜딩

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| 리포트 | 19페이지 | 7,500원 | 등록일 2013.07.16

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