"기초 조리법"의 검색결과 입니다.

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"기초 조리법" 검색결과 1-20 / 6,963건

「임원십육지」의 조리법에 기초하여 재현한 건락의 대사체 분석과 관능평가

한국식생활문화학회 정진경, 박선현, 한영숙, 임상동, 이명기

논문 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2023.04.05

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기초실습조리법_사진레시피/1. 쉬림프 리조토 & 피클 2. 머스터드 치킨 샐러드 3. 리코타치즈샐러드 & 발사믹리덕션 4. 부르스케타 5. 야채크림스프

필요기물 : 접시(재료 담는) 2개, 깊이있는 접시(리조또 담을) 1, 작은 받침접시 1, 자루냄비(중) 2, 나무주걱(중), 코팅된 깊이있는 후라이팬(중)1, 믹싱볼(소) 1, 채반(소쿠리) 1, 국 그릇(대접) 3개, 수저사용재료 : 하나씩 다 적어두었음 ex> e..

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.11.30

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[식품영양]기초식품군과 그에 따른 조리법

약간, 식용유 약간? 초간장진간장 1큰술, 식초 1작은술? 조리법① 당근, 양파는 곱게 다지고 실파는 송송 썬다.② 감자는 껍질을 벗겨 씻은 후 강판에 갈아 체에 밭여 물기를 뺀다 ... 가루·깨소금 약간씩? 조림장간장·굴소스 1큰술씩, 다진 마늘·참기름 1작은술, 물 ⅔컵,후춧가루 약간? 조리법① 두부는 5×3cm 크기, 1cm 두께로 도톰하게 썰어 채반에 나란히 ... 순 새싹 약간,치컬리 약간, 떠먹는 요구르트 1개? 조리법① 우선 게맛살은 모양이 보기 좋게 마름모꼴로 만든다.② 양상치와 치커리는 깨끗하게 씻어 먹기 좋게 한입크기로 뜯어준다

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2005.09.27

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일본요리(일본음식, 일식)의 분류, 일본요리(일본음식, 일식)의 특징, 일본요리(일본음식, 일식)의 기초, 일본요리(일본음식, 일식)의 조리법, 일본요리(일본음식,일식) 식사예절

일본요리(일본음식, 일식)의 분류, 일본요리(일본음식, 일식)의 특징, 일본요리(일본음식, 일식)의 기초, 일본요리(일본음식, 일식)의 조리법, 일본요리(일본음식, 일식)의 식사 ... )의 특징Ⅳ. 일본요리(일본음식, 일식)의 기초1. 조미료의 종류와 사용법1) 된장(味? : 미소)2) 간장(醬油 : 쇼우)3) 소금(? : 시오)4) 식초(酢 : 스)5) 설탕(砂 ... )5) 일본 깻잎(시소)6) 겨자(子 : 가라시)7) 유자(柚子 : 유즈)8) 마늘(大 : 닌니쿠)9) 깨(고麻 : 고마)Ⅴ. 일본요리(일본음식, 일식)의 조리법1. 맑은 국(시루

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 9페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.03.30

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안전교육지도(사) 16차시 PPT 강의안 (30쪽) - 감염병 안전관리

후기 증상 지속적 고열, 장천공 위험(1) 장티푸스 예방법 백신 접종 정기적인 예방 접종 실시 깨끗한 물 안전한 식수 섭취 식품 위생 음식물 조리 시 위생 관리 손 씻기 자주 손 ... 피부의 바닷물 접촉비브리오 패혈증 예방법 어패류 관리 -5℃ 이하 저온 저장 조리 방법 60℃ 이상 가열 처리 생식 주의 날것 섭취 기피 해수 접촉 상처가 있을 때 바다 출입 자제3 ... 다양 일상 감염 특별한 매개체 없이 발병 가능2. 계절별 주요 감염병 1 원인 홍역 바이러스 감염 2 전파 경로 공기를 통한 감염 3 주요 대상 16세 미만 아동 4 예방법 생후

ppt테마 | 30페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.08.05

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천안월봉중학교 기간제교사 가정과 자기 소개서

선생님과 협력해 ‘청소년 기초 가정예절 교육 캠페인’을 기획·운영한 경험이 있습니다. 이 과정에서 학생들의 작은 변화(정갈한 식탁 차리기, 손수건 사용법 습득 등)를 목격 ... 으로 배운 영양소와 조리법이 체험을 통해 구체화되는 과정을 목격했습니다.가정과 수업을 설계할 때에는 이론·실습·토의를 유기적으로 결합합니다. 예컨대 ‘생활가전 이해’ 단원에서는 먼저 전기 ... 관리·간단 가계부 작성법을 실습하고, ‘식생활 건강 캠프’를 열어 균형 잡힌 식단 계획과 조리 실습을 병행합니다. 지역 복지관과 연계하여 ‘가정봉사 체험’ 활동도 진행하며, 학생들이 가정 내 역할의 중요성을 체감하도록 돕습니다.

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.07.28

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2025년 국군복지단 공무직 근로자 무등학사 조리원 직무 합격 자기소개서

에서의 경험을 통해 제 역량을 차근차근 쌓아 왔습니다.한식조리기능사 자격증을 취득하며 조리의 기초부터 배웠고, 이후 양식조리기능사까지 준비하면서 다양한 조리법과 식재료의 특성 ... 라고 생각합니다. 저는 그동안의 경험과 자격증 취득을 통해 다음과 같은 기술과 능력을 갖추고 있습니다.? 조리기능사 자격 보유: 한식조리기능사 및 양식조리기능사 자격을 취득하며 기초적인 ... 조리법, 식재료 관리, 음식의 데코레이션, 계량의 중요성 등을 체계적으로 익혔습니다.? 식품위생 및 안전관리 능력: 조리 시 손 씻기, 위생복 착용, 칼·도마 분리 사용, 잔반

Non-Ai HUMAN
| 자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.11.10

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자소서(조리사) '최종 합격' '본인 작성'

관심을 가졌습니다. 부모님께서 자주 요리하시던 모습을 보며 자연스럽게 조리의 기초를 배우게 되었고, 요리를 할 때마다 느끼는 만족감이 제 인생의 중요한 부분이 되었습니다. 부모 ... 었습니다.대학교에서는 조리학과를 전공하며, 더욱 전문적인 지식과 기술을 배우게 되었습니다. 다양한 조리법과 기술을 습득하고, 여러 국적의 요리를 익히면서 음식에 대한 시각을 넓혔 ... 화하려고 노력하고 있습니다. 또한, 동료들과 의견을 주고받으며 협력하여, 모든 과정이 원활히 진행될 수 있도록 개선하고 있습니다.5. 본인만의 강점저의 강점은 다양한 조리법에 대한

자기소개서 | 3페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.02.22

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식품영양학과 학업 계획서

할 예정입니다. 따라서 조리법 개발 및 식단 관리 능력이 필요합니다. 또한 병원 급식실이나 기업체 구내식당 또는 학교급식실에서 단체급식 관련 업무를 수행해야 합니다. 그래서 평소 ... 습니다.또한 전공 지식을 활용하여 조리법 개발 및 단체 급식 관리자로 활동하고 싶습니다.영양사로 근무하며 식단 계획 및 운영업무를 담당했습니다. 그리고 대학시절부터 자취를 하며 건강 ... 식품영양학과 학업 계획서기초지식을 습득할 뿐만 아니라 실무경험을 통해 현장업무 능력을 키우겠습니다. 또한 영양사 자격증을 취득하여 회사 구내식당이나 학교급식실에서 일하고 싶

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.22

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2025년 조리실무사 직무 합격 자기소개서 - 2편 모음

및 아르바이트 경험을 다수 쌓았습니다.? 한식조리기능사 자격증 취득: 조리 이론과 함께 위생관리, 식자재 전처리, 조리시간 단축 기술 등 실무에 필요한 기초를 체계적으로 학습 ... 는 중요성을 몸소 체득했습니다.? 학교 급식실 아르바이트: 초등학교 방학 중 급식실 보조로 근무하면서, 아동의 건강을 고려한 저염·저당 식단 조리법을 익히고, 식중독 예방을 위한 위생 ... 겠습니다. 주어진 식단이라 하더라도 조리 온도, 재료 손질법 하나에도 더 나은 방식을 고민하겠습니다.? 둘째, HACCP 기반의 위생관리 역량을 갖추고, 시설 내 식중독 예방, 위생지표

자기소개서 | 5페이지 | 4,000원 | 등록일 2025.05.05

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실제 면접질문 및 답변(조리사) '최종 합격'

습니다. 처음에는 기본적인 조리 기술부터 시작했지만, 시간이 지나면서 다양한 요리법과 재료에 대한 깊은 이해를 갖추게 되었습니다. 요리 학교에서 배운 이론뿐만 아니라, 실무 경험을 통해 다양 ... 한 음식의 조리법과 손질 방법을 배우며 기술을 향상시켰습니다. 또한, 여러 레스토랑과 호텔에서의 실습을 통해 다양한 조리 환경에서 일하는 법을 익혔습니다. 그 과정에서 특별한 기술 ... . 조리사로서의 향후 목표는 무엇인가요?조리사로서 향후 목표는 끊임없이 성장하고, 나만의 독특한 요리 스타일을 확립하는 것입니다. 이를 위해 새로운 기술과 조리법을 배우고, 다양

자기소개서 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.03.01

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북부지방산림청 공무직 근로자(조리원) 자기소개서, 직무수행계획서

습니다. 학창 시절에는 가정과학 동아리에서 활동하며 다양한 조리법을 익히고, 봉사활동으로 배식 업무를 도왔습니다. 이러한 경험은 저에게 음식에 대한 소중함과 함께 주방 내 위생 및 질서 ... , 요리의 다양성을 늘리기 위해 여러 국가의 조리법을 배우고 이를 급식 메뉴에 적용하여 구성원들로부터 높은 만족도를 얻은 바 있습니다. 제 강점은 신속하면서도 정성을 다한 조리, 그리고 ... 어 업무 효율성을 높이기 위해 선배 조리원들과 협력하며, 새로운 조리법과 기술을 배우고 적용하겠습니다. 이를 통해 구성원들에게 최상의 급식 서비스를 제공하고, 조직의 식문화 발전에 기여할 수 있도록 노력하겠습니다.

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.12.04

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법무연수원 진천본원 공무직 근로자 조리 자기 소개서, 직무수행계획서

의 선도 상태를 점검하며, 필요한 경우 손질 및 전처리를 통해 조리에 앞선 기초 작업을 진행합니다. 본 조리 과정에서는 조리기구를 적절히 활용하여 다양한 방식(볶음, 조림, 찜, 튀김 ... 부족이나 갑작스러운 인원 증가 등의 변수에도 침착하게 대처하여, 실질적인 문제 해결을 위한 순발력을 발휘해왔습니다. 아울러 조리직으로서 필요한 기본 지식으로는 식품위생법, 단체급식 ... 합니다. 우선 식품위생법 및 관련 법령에 대한 이해는 필수입니다. 식자재 보관 온도, 조리도구의 위생적 사용, 조리 중 교차오염 방지 등의 법적 기준을 준수해야 하며, 특히 집단급식소

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.03.25

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국군복지단 공무직 근로자 무등학사 조리원 자기소개서

증진에 기여할 수 있도록 최선을 다하겠습니다.3. 보유기술 및 능력저는 조리기능사 자격증을 보유하고 있으며, 이를 통해 조리의 기초부터 대량 조리에 필요한 전문적 기술까지 체계 ... 장점으로 꼽습니다. 조리사로 근무하며 위생 규정을 엄격히 지켜온 경험이 있어 손 씻기, 조리 도구 소독, 원재료 보관법, 조리 시 온도 관리 등에 대한 습관이 몸에 배어 있 ... 국군복지단 공무직 근로자 무등학사 조리원자기소개서1. 지원직책 관련 경력사항저는 어릴 적부터 가족 식사를 자주 준비하며 자연스럽게 조리에 대한 흥미를 키웠습니다. 성인이 된 후

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.09.30

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사회복지 _프로포절_독거노인의 영양 상태 개선

ⓛ 간단한 메뉴를 조리함으로서 기초 조리능력 향상과 균형 잡힌 영양소 섭취② 참여자들 간의 조리법을 공유하고, 만들기를 통한 사회적 관계망 형성③ 조별 활동을 통해 만든 음식을 나누 ... 며 외로움과 고독감 감소주요사업 내용세부 사업명주요 내용조리기구사용과 기초조리 방법① 조리 분야 전문 인력을 투입하여 프로그램 진행② 프로그램을 진행하면서 필요한 조리기구 사용법 ... 과 기초조리 방법강사의 지도에 따라 기본적인 조리방법 및 요리도구 사용법 진행4월~5월복지사 1명강사 2명봉사자 3명20명2회1일3시간요리 실습강사의 지도에 따라 밑반찬 조리방법 교육

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.02.21 | 수정일 2024.02.26

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서울대공원 공무직(일반종사원 조리원) 이력서, 자기소개서

한 시간을 통해 요리의 즐거움을 배웠습니다. 또한, 학교에서 가사 과목을 수강하며 기초적인 조리 기술을 익히고, 친구들과 함께 요리 대회를 준비하며 협동심과 창의력을 키울 수 있 ... 에서 직접 요리를 하시며 다양한 요리법을 전수해 주셨고, 어머니께서는 따뜻한 가정식으로 가족을 돌보셨습니다. 이러한 환경 속에서 자연스럽게 요리에 흥미를 느끼게 되었고, 가족과의 소중 ... 었습니다. 이러한 경험은 제가 조리원으로서의 꿈을 키우는 데 큰 밑거름이 되었습니다.지원동기서울대공원의 조리원 공무직에 지원하게 된 이유는 제가 어렸을 때부터 쌓아온 요리에 대한 열정

자기소개서 | 3페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.07.19

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서해지방해양경찰청 함정조리사 이력서, 자기소개서, 직무수행계획서

음식을 만들며, 조리의 기초를 익혔습니다. 이러한 경험은 제가 요리사의 길을 선택하게 된 결정적인 계기가 되었습니다. 또한, 해양경찰의 이야기를 좋아하던 저는 함정 조리사가 되 ... 에 따라 유연하게 대처하는 법을 배우고, 팀원들과의 소통을 통해 서로의 강점을 최대한 활용하려고 노력하고 있습니다. 저의 세심함과 협력적인 태도는 함정 조리사로서 승조원들에게 양질 ... 를 졸업하고 다수의 요리 대회에서 입상한 경험이 있으며, 다양한 요리법을 습득했습니다. 둘째, 식품위생 관리 능력입니다. 식품위생 관련 교육과정을 수료하고, 조리도구의 위생 상태

자기소개서 | 4페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.06.22

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식품영양학과 학업계획서 자기소개서 자료 참고용

많은 도움이 될 것이라고 생각합니다.영양사로서 근무할 때 배운 지식들을 활용하여 다양한 음식 조리법을 연구하고 싶습니다.또 개발도상국이나 후진국에게 우리나라의 우수한 식재료 ... 에서 근무하며 식문화 발전에 기여하고 싶습니다.영양사로 근무하며 단체급식장 위생관리 및 메뉴개발 관리업무를 하였습니다. 그리고 조리과학연구소 연구원으로 근무하며 한식조리법 개발관련 업무 ... 를 통해 고객들의 니즈를 파악할 수 있었고, 이러한 경험들을 바탕으로 다양한 아이디어를 낼 수 있을 것이라 생각합니다.여러 가지 영양학 이론 및 조리실습을 통해 배운 지식을 바탕

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2024.01.29

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신라스테이 조리부문 자기소개서와 면접자료

전문성을 키우고 싶다는 목표가 생겨 조리학원에 등록해 기초부터 다시 배웠습니다. 정량 계량, 식자재 손질, 재료의 특징별 조리법 등을 체계적으로 익히며 실기 위주의 훈련에 집중 ... 조리법을 실험해보기도 했습니다.또한 유튜브나 SNS를 활용해 국내외 셰프들의 조리 영상을 참고하고 있습니다. 특히 영상 속에서 나오는 ‘비주얼 강조형 플레이팅’이나 ‘간편 조리법 ... 신라스테이 조리부문 자기소개서와 면접자료- 목 차 -1. 본인이 가지고 있는 조리 관련 경험이나 기술에 대해 구체적으로 서술해 주세요.2. 팀원과 협력하여 문제를 해결했던 사례

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.09.04

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식품영양학과 학업 계획서 최종합격 자료

.영양사 자격증을 취득하여 급식관리직 공무원 시험에 응시할 계획입니다. 그 후로 관련 기업에 취업하거나 창업해서 사회에 기여하고 싶습니다.여러가지 조리법이나 식단 계획등을 배워 나중 ... 그리고 생리활성작용들을 배울 수 있고,실험 실습수업을 통해 이론적인 지식을 실제 실험 과정에서의 적용 방법을 습득할 수 있습니다. 또한 다양한 연구방법론 강의를 수강함으로써 논문작성법 ... 이나 통계분석기법등을 배우고 싶습니다. 이러한 학문적 소양을 바탕으로 졸업 후 대학원 진학을 통해 심도있는 연구를 하고 싶습니다. 이를 통해 향후 국민건강증진에 기여하고자 합니다

자기소개서 | 2페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.12.20

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