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국수 독후감 - 국수 관련 독후감 12건 제공

"국수" 검색결과 121-140 / 16,860건

  • 파일확장자 저열량 김치국수의 제조 및 품질특성
    Kimchi noodle have a original taste and characteristics. This noodle was used for sour kimchi, kimchi taste powder, red bean fiber and emulsified oil..
    논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05
  • 한글파일 행사 계획안 (국수 퍼포먼스)
    오후 간식 : 찐 고구마, 두유 ▶ 국수 관련 음식으로 변경하면 좋을 듯함. - “간장 비빔국수” 요리활동 연계 - 다음 퍼포먼스 ( “할로윈 데이” ) 소개 후 국수 퍼포먼스 마무리 ... 과정 - 국수로 만든 음식 알아보기 * 포토 존 - 유아별 국수 들고 기념촬영 * 시각 & 촉감 느끼기 (그룹별) 1. ... 행사 계획안 담 당 원 장 행 사 명 국수 퍼포먼스 대 상 목 표 일 시 장 소 준 비 물 복 장 시 간 활 동 내 용 기타-사진 유아반 * 사전활동 (시청각 자료) - 국수가 만들어지는
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.06.01
  • 파일확장자 연잎 분말 첨가가 국수의 품질특성에 미치는 영향
    The principal objective of this study was to evaluate quality characteristics of dried noodles when different concentrations of lotus leaf powder (LL..
    논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.09.03 | 수정일 2023.04.05
  • 파일확장자 리포좀으로 코팅된 소금이 국수의 짠맛에 미치는 영향
    This study was carried out to investigate the effect of liposome-coated salt (LCS) on the salty taste intensity of noodle. Dough, dried noodle, and b..
    논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.07.02 | 수정일 2023.04.05
  • 한글파일 국수와 쌀밥문화
    어느 무더운 여름날 리바오는 다 팔지 못한 국수가 변질될까 봐 국수를 다시 삶아 그늘에 말렸다. ... 이후 이병수는 자신의 고향인 광동성으로 귀향하여 자신의 국수를 대접했고, 하도 맛이 있어, 이병수 집안에서 만든 국수라 하여 이부면이라 불렀다. 4. ... 무한 - 열간면 : 중국 후베이성 무한의 명물 국수다.
    리포트 | 11페이지 | 1,000원 | 등록일 2016.05.26
  • 파일확장자 백작약 첨가 떡과 국수의 저장성 및 제품특성
    이상의 결과로 보아 백작약 분말 첨가는 떡과 국수의 기호성을 높이고 저장기간을 연장시키는 가능성을 확인하였다. ... 백작약 분말 첨가떡과 국수 모두 색은 3% 첨가군의 기호도가 높았으며 향, 맛, 전반적인 품질은 1% 첨가군을 선호하였다. ... 백작약 분말을 떡과 국수에 첨가(0, 1, 3, 5%)하여 저장기간별로 이화학적, 관능적, 미생물학적 특성을 검토하여 저장성 및 제품 특성을 살펴보았다.
    논문 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05
  • 파일확장자 세몰리나 첨가가 쌀국수의 품질특성에 미치는 영향
    국수 제품의 품질을 향상시키기 위한 방법으로서 기존의 쌀국수에 파스타가 지닌 물성 및 조리 상의 장점을 접목하고자 파스타의 제조원료인 세몰리나를 글루텐이 소량 첨가된 쌀가루에 대해 ... 생면을 끓일 때 국수에 의한 수분흡수가 낮아져 조리면의 중량 및 부피 변화가 감소되었으며 국물의 탁도가 증가되지 않아 전분침출 억제기능이 확인되었다. ... 이상의 결과를 토대로 세몰리나를 첨가한 쌀국수를 제조하는 경우 원료비용 및 기능성을 고려할 때 쌀가루:세몰리나 최적 첨가비율은 9:1(10%, w/w)로 제시되었다.
    논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05
  • 파일확장자 양파즙을 첨가하여 만든 밀가루 반죽과 국수의 특성
    한국산업식품공학회 산업식품공학 이재희, 심재용
    논문 | 6페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05
  • 파일확장자 연구논문 : 클로렐라 추출물 첨가 국수의 품질 특성
    한국식품영양학회 한국식품영양학회지 박신인, 조은정
    논문 | 8페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.01 | 수정일 2023.04.05
  • 파일확장자 국수 시장현황
    국수 전문점 점포수 증가현황1) 2000년 초 도입된 쌀국수 전문점은 2014년 6월 347개 매장이 있음.2) 쌀국수 전문점 점포수는 2011년 294개에서 2014년 347개 ... 쌀국수 전문점 매출액 및 점유율 현황1) 쌀국수 전문점의 매출액은 2013년 1,780억원임.2) 이 이중에서 포메인이 132개의 점포를 가지고 있으며 전체 매출액의 47%를 차지하고
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.12.15
  • 파일확장자 매실(Prunus mume) 착즙액을 첨가한 생국수의 품질 특성
    This study was conducted to investigate the properties of wet noodle when different concentrations of Prunus mume juice were added to the wheat flour..
    논문 | 9페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05
  • 한글파일 김숨 단편소설 <국수> 감상문
    나는 국수를 먹으면 가게에서 파는 면을 이용한 국수를 거의 먹고, 면까지 모두 손으로 만든 국수를 먹은 적이 거의 없다 보니 이 작품의 분위기와 맞지 않게 국수라는 음식이 굉장히 고급적이고 ... 김숨 단편 감상문 내용은 둘째 치고 국수에 대한 작가의 필력이 워낙 좋다보니 읽은 후에 국수가 먹고 싶었던 작품이었다. ... 하다못해 국수로도 이렇게 깊은 이야기를 풀어낼 수 있으니 말이다. 손으로 빚은 국수를 먹은 지 무척 오래 되었다.
    리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2017.08.08
  • 한글파일 국수장국
    *나라별 면 요리 한국 - 냉면: 물냉면, 비빔냉면, 회냉면, 칡냉면 - 쫄면 - 국수: 잔치국수, 비빔국수, 김치말이국수, 콩국수 - 칼국수: 멸치칼국수, 바지락칼국수, 버섯샤브 ... 칼국수, 김치칼국수, 해물칼국수, 닭 칼국수 - 막국수: 막국수, 쟁반막국수 일본 - 우동: 유부우동, 어묵우동, 튀김우동, 볶음우동, 냉우동, 쇼유우동 - 소바: (장국에 말아 먹는 ... 한국의 전통적인 면 요리에는 온면(국수장국)·냉면·비빔국수·칼국수·콩국수 등이 있다.
    리포트 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2011.12.14
  • 파일확장자 천년초 선인장 분말을 첨가한 우리밀 국수의 품질특성
    The quality characteristics of noodles made from domestic Korean wheat flour added with 0, 1, 3, 5% cactus Chounnyuncho (Opuntia humifusa) powder wer..
    논문 | 7페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05
  • 한글파일 국수는 요술쟁이(동작)
    그래요 여기 앞에 국수가 보이죠 오늘은 선생님과 함께 국수로 요리를 해볼꺼예요~ 네네 선생님! 면이요~ 국수요~ 길고 얇은 라면! 나 칼국수! 난 비빔국수 나도 국수! ... 본다 ②국수의 변화과정을 유아들과 함께 몸으로 표현한다 삶기 전 국수 끓는 물에 들어간 국수 건져진 국수 ③유아들의 표현을 돕기 위해 국수에 대한 이야기를 들려준다 ④유아에게 국수가 ... 그래요 국수를 삶아야죠~ 국수를 삶으려면 불을 사용해야되는데 많은 어린이가 한번에 같이하면 다치겟죠 그래서 소집단 으로 활동을 할꺼예요 국수가 어떻게 삶아지는지 잘 관찰해 보세요 국수
    리포트 | 3페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.11.28
  • 파일확장자 4개국 밀가루 국수의 품질 특성 및 소비자 기호 비교 연구
    This study compared the texture characteristics and consumer acceptance of cooked wheat noodles produced in four countries, which were Korea, Japan, ..
    논문 | 10페이지 | 4,000원 | 등록일 2016.04.02 | 수정일 2023.04.05
  • 파워포인트파일 국수전문점 후루룩뚝딱 사업계획서
    추천 메뉴사진 [ 뚫어뻥 속풀이 국수 ] [S 라인 국수 ] 술 먹은 다음날 속 풀이 추천 국수 - 칼국수면 + 해장 육수 + 숙주 + 양파 + 부추 + 양지 머리 고기 : 4700 ... 추천 메뉴사진 [ 감잡았 어 국수 ] [ 뚝딱 국수 ] 국수로는 배가 안차는 먹는 것을 사랑하는 대식가를 위한 추천 국수 - 감자면 + 된장 소스 + 애호박 + 양파 + 새우 + 당근 ... 추천 메뉴사진 비 오는 날 뜨뜻한 국물인 생각 나는 날에 추천하는 국수 - 칼국수 + 멸치 육수 + 배추 김치 + 애호박 + 계란 지단 : 4000 원 [ 레이니즘 국수 ] [ 동동국수
    리포트 | 44페이지 | 3,000원 | 등록일 2018.06.08
  • 파일확장자 국수어법 제정의 필요성 탐색에 관한 연구
    국수어법 제정은 음성언어가 주류인 사회환경으로 인해 한국수 어사용자로, 언어적 소수자로, 전 생애주기에 걸쳐 사회적 차별과 소 외 가운데 살아온 농인의 언어권을 기반으로 한 권리확보를 ... 어법 제정추진연대가 이에리사 의원실과 함께 준비한 한국수어법이 이에리 사 의원 발의로 발의되었다. ... 어법을 중심으로 법안의 주요내용과 법안 준비과정에서의 주요 쟁점 사항과 결과를 살펴봄으로써 한국수어법 제정의 필요성을 논하였다.
    논문 | 20페이지 | 3,000원 | 등록일 2013.12.11
  • 한글파일 국수의 제조
    국수의 원료로는 중력분이 쓰였으며, 국수 공정에는 제빵공정과 크게 다른 점이 있다. 제빵 제조에는 반죽을 발효시키지만 국수 제조는 반죽을 발효시키지 않고 숙성을 시킨다. ... 이번 실험에서는 국수의 제조를 통하여 국수의 품질평가(중량, 수분흡수율, 부피, 탁도)를 알아보았다. ... 요약 이번 실험에서는 국수의 제조를 통하여 국수의 품질평가(중량, 수분흡수율, 부피, 탁도)를 알아보았다.
    리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2010.08.24
  • 파워포인트파일 사이공 쌀국수 - 베트남 정통 쌀국수 개업
    국수 VS 정통 쌀국수 한국 쌀국수의 재료 정통 쌀국수 의 재료 ..PAGE:8 정통 쌀국수의 Core Value ..PAGE:9 PART 2. ... 정통 베트남 쌀국수 ..PAGE:4 ..PAGE:5 기존 쌀국수 VS 정통 쌀국수 한국 쌀국수의 재료 정통 쌀국수 의 재료 ..PAGE:6 베트남 허브 재료들 ..PAGE:7 기존 ... ..PAGE:1 사이공 쌀국수 베트남 정통 쌀국수 ..PAGE:2 Contents 정통 베트남 쌀국수 목표 3C STP 4P ..PAGE:3 PART 1.
    리포트 | 35페이지 | 2,500원 | 등록일 2014.10.03 | 수정일 2014.12.29
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