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10진 희석법 병원미생물학실험 식품위생학실험 세균수 측정 mpn 식품산업기사 생균수 측정
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"총균수측정" 검색결과 141-160 / 664건

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    균수측정법
    olony의 수를 측정하는 생균수 측정법과 계수기(counting chamber)를 이용하여 현미경 하에서 균수를 측정하는 총균수 측정법이 있다.실험 원리the visible ... 다. 직접적 방법에는 총균수 측정법과 생균수 측정법이 있으며, 이 방법들이 미생물을 분석하는 주된 방법이다.1) 총균수 측정법이 방법은 모든 미생물의 수를 측정하기 때문에 살아있는 미생물 ... 의elometer)로 측정하여 분산도로 표시한다. 이때 빛을 분산시키는 세포는 살아 있는 생균 외에 사멸한 균도 포함되기 때문에 총균수를 측정하는 경우에 실행한다.2) 생균수 측정
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.05.01
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    계대 희석법을 이용한 생균수 측정/ A+ 받은 보고서
    측정법이 있으며, 이 방법들이 미생물을 분석하는 주된 방법이다.생균수 측정법생균수는 대상으로 하는 식품 중의 총 생균수라는 뜻은 아니며 일정한 조성의 배지에서 일정 온도로 유지 ... 실험보고서계대 희석법을 이용한 식품중의 생균수 측정2019.11.11- 목적: 일상생활에서 마시는 유산균 음료의 생균수(유산균)를 계대 희석법을 통해 계수할 수 있다.- 원리 ... 로 나눌 수 있다. 즉 생물 균수를 직접 평가하는 방법과 대사산물의 양, 효소 또는 효소반응 등을 통해 미생물의 생육과 수를 간접적으로 평가하는 방법이다. 직접적 방법에는 총균수
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.08.05
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    [미생물실험]세균의 생장곡선 (Growth Curve)
    phase)① 생균수는 일정하게 유지되고 총균수는 최대가 되는 시기② 일부 세포가 사멸하고 다른 일부의 세포는 증식하여 사멸수와 증식수가 거의 같고, 영 양물질의 고갈, 대사생산물 ... 해본다.5. 실험 결과가. 결과 분석1) 결과 DATA측정시간 : 실험 시작후 (30분씩), 총 4시간 소요600㎚ OD값 0.947부터 측정을 시작하였다.측정시간측정값5:300 ... 균수를 측정하면 다음 식에 의해서 계산할 수 있다.지금 한 개의 균이 증식을 시작했다고 하면 세포 수는 세대가 바뀔 때마다 2배가 되므로, 제 n세대 균수 = 1×2 ^{n}(n
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.08.31
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    식품미생물학3공통) 미생물생육에서 수분은 단순한수분함량이 아닌 다른영양소및조건에 따라 평형상태에서의 수분량의미를 갖는다0k
    MPN 표에 의해서 쉽게 계산할 수 있다.-MPN은 최확수 측정법, 최적확수법, 최확치법 등으로 불리기도 하는 방법으로써, 생균수를 측정하는 방법 중 하나이다. 이 방법은 수질 ... method가 이에 해당된다. 희석평판법이 배양된 colony를 계수하는 데에 비해, MPN method는 미생물의 활성에 따른 반응을 보고 균수를 측정하는 방법이다.-직접계수법 ... 은 배양액의 일정량을 일정 넓이의 검경 면적 위에 놓고 현미경으로 균의 수를 세는 방법이다. 사균과 생균의 구별 없이 시료 속의 총 세균의 수를 측정하는데, 이 때 시료는 반드시 액체
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    | 방송통신대 | 9페이지 | 8,900원 | 등록일 2020.10.11
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    수질오염공정시험기준 총대장균군 측정 실험 레포트 입니다. 고찰과 결과에 공법, 기술 등 논문 자료를 통한 고민이 굉장히 잘 적혀 있어서 A+받은 자료입니다. 절대 후회하지 않으실 겁니다.
    는 피톤치드의 주성분인 테르판 을 이용하여 변기 및 화장실 내부를 살균하며 비데노즐은 전기화학반응으로 생성 된 살균수를 이용하여 살균한다. 이렇게 살균된 화장실 오수의 총대장균군을 측정 하면 과연 먹는 물 수질 기준을 통과할 수 있을지 궁금하다. ... 총대장균군 측정실험MPN count(EPA Method)1. 측정원리 및 목적1.1 측정원리-물속에 존재하는 총대장균군을 측정하는 방법으로 다람시험관을 이용하는 추정시 험과 백 ... 하거나 강해서 총대장균군의 검출은 병원균의 검출 가능성을 나타내므로 총대장균군의 측정을 실시한다.2. 시약 및 측정기구2.1 시약-대장균용 수질검사 키트 1pack와 물 100ml
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    | 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.01.14
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    [A+레포트] 생명과학실험1 - 환경 속 박테리아
    사용한다. 자외선, 전자선, 감마선, 엑스선 등을 사용한다.미생물의 생장 측정법총균수 측정법: 현미경 직접 계수법, 탁도 측정법, 건조 균체량 측정법생균수 측정법: 평판계수법, 막 ... 의 수를 측정하는 방법은 총균수를 측정하냐 생균수를 측정하냐에 따라 다르다. 쉽게 하나하나 세서 측정하는 방법도 있지만 사람이 직접 노동해야하므로 정확하지 않을 수 있고 시간도 많이 ... 시켜 살아있는 세포와 죽은 세포를 비교해 혈구 계수기를 이용하여 생균수를 측정하는 방법이다.CFU 계산법CFU(cells/mL) = 콜로니 수 x 희석배수 x 1/접종량(mL)희석
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 6페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.10.09
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    2013~2020.1 식품기사 (5과목) 기출 개념 정리
    # 식품의 생균수 실험- 콜로니 수가 15~300개 범위의 평판 이용- 표준한천평가배지- 식품의 현재 오염도나 부패진행도 알 수 있다* Howard법, Breed법 :　총균수 ... 측정# 페놀프탈레인 시액 규정- 페놀프탈레인 1g +　에탄올 100ml# - 발효 : 탄수화물이 미생물의 분해작용을 받아 유기산/ 알콜 등을 만드는 현상- 부패 : 단백질 식품이 미 ... 자: pH, 산화환원전위, 수분활성도⊅상대습도(현재수증기량/ 포화수증량 % )- 부패정도측정지표: 휘발성염기질소, TMA, 히스타민, 휘발성 환원형물질, nucleotide의 분해생성
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 52페이지 | 5,000원 | 등록일 2020.05.28 | 수정일 2024.05.09
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    2013~2018 식품기사 (식품위생학) 기출 개념 정리
    # 식품의 생균수 실험- 콜로니 수가 15~300개 범위의 평판 이용- 표준한천평가배지- 식품의 현재 오염도나 부패진행도 알 수 있다* Howard법, Breed법 :　총균수 ... 측정# 페놀프탈레인 시액 규정- 페놀프탈레인 1g +　에탄올 100ml# - 발효 : 탄수화물이 미생물의 분해작용을 받아유기산/ 알콜 등을 만드는 현상- 부패 : 단백질 식품이 미 ... 자: pH, 산화환원전위, 수분활성도⊅상대습도(현재수증기량/ 포화수증량 % )- 부패정도측정지표: 휘발성염기질소, TMA, 히스타민,휘발성 환원형물질, nucleotide의 분해생성물
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 11페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.16 | 수정일 2020.09.01
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    수질오염공정시험기준 총질소(T-N) 측정 실험 레포트 입니다. 고찰과 결과에 공법, 기술 등 논문 자료를 통한 고민이 굉장히 잘 적혀 있어서 A+받은 자료입니다. 절대 후회하지 않으실 겁니다.
    총질소 측정실험자외선/가시선 분광법-산화법1. 측정원리 및 목적1.1 측정원리-시료 중 모든 질소화합물을 알칼리성 과황산칼륨을 사용하여 120'C 부근에서 유 기물과 함께 분해 ... 하여 질산이온으로 산화시킨 후 산성상태로 하여 흡광도를 220nm에서 측정하여 총질소를 정량한다.1.2 목적-수중에 존재하는 질소는 생명체들에게 꼭 필요한 영양염류이지만, 다량유입 ... 용액은 제조하지 않음.※실험 재현성 때문에 증류수 대신 멸균수를 사용함.2.2 측정기구-100mL 용량 플라스크, 50mL 용량 플라스크, 10mL 피펫, 피펫필러, 멸균수3
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.01.14
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    2013~2018 식품기사 (4. 식품미생물학) 기출 개념 정리
    도 측정 - 총균계수법 측정에서 0.1% methylene blue로 염색하면 사균은 청색으로 나타난다.- 곰팡이와 방선균의 증식도 ) 건조균체량으로 측정 - 비탁법 : 세포 현탁액 ... 에 의하여 산란된 광의 양을 전기적으로 측정하는 방법 - Packed volume : 일정 조건으로 원심분리하여 얻은 침전된 균체릐 용적을 측정하는 방법# 증식곡선 - 유도기 - 대 ... 수기 : 세포의 생리적 활성이 가장 높다 - 정지기 : 균수가 더 이상 증가하지 않는다(증감이 같아서) : 최대의 균수 : 내생포자를 형성하는 균이 보통 이시기에 포자형성 - 사멸기
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.05.16 | 수정일 2020.09.01
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    식품기사 식품위생학 요점정리(16개년기출)
    ), 소아마비*생균수 검사총균-부패정도나 신선도 오염도 측정-표준한천 평판배지-Breed법(생균+사멸균 =원료 오염여부 판정)@Howard법: 곰팡이, 효모의 총균수 측정*일반세균수 ... 측정법-일반세균수 측정법(표준평판배양법, 건조필름법, 최확수법)-기타 세균수 측정법(직접현미경법, 저온세균수 측정법, 내열성세균수 측정법 등)@호기성세균수 측정법은 아님*식품 ... 환원물질, nucleotides의 분해생성물, pH값-미생물학적 검사법: 생균수 측정-관능검사법*식품등의 표시기준-유통기한: 제품의 제조일로부터 소비자에게 판매가 허용되는 기한
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    | 시험자료 | 9페이지 | 2,500원 | 등록일 2020.04.12 | 수정일 2021.01.24
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    식품의 생균수 측정
    하여 형성되는 colony의 수를 측정하는 생균수 측정법과 계수기를 이용하여 현미경 하에서균수를 직접 측정하는 총 균수 측정법이 있다.1)생균수 측정법생균수는 대상으로 하는 식품 중 ... 의 총 생균수라는 뜻은 아니며 일정한 조성의 배지에서 일정 온도로 유지하여 일정 시간 후에 한천 평판 위에 형성된 호기성균의 colony 수를 나타낸 것이다. 생균수 측정에 가장 ... 많이 사용되는 방법은 시료를 적당히 희석하여 한천배지에서 배양한 다음 colony를 형성하는 균의 수를 측정하는 평판계수법이다.2)총균수 측정법총균수는 단세포 생물의 개체수
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    | 리포트 | 5페이지 | 5,000원 | 등록일 2012.02.14 | 수정일 2014.07.28
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    식품중 미생물 측정 및 공중 낙하세균 측정
    3종류의 배지를 사용하였는데 우선 PCA배지는 총균수를 측정하기 위해 사용한배지이고 MRS?배지는 김칫국물에 들어있는 유산균만을 배양하 기위해 사용하는 배지 그리고 VRBA 배지 ... 되는 콜로니의 수를 측정하여 식품내의 유산균수와 오염정도를 파악수 있다.2. 재료, 시약 및 기구 (Material, Reagents & Apparatus)- 0.1%pepton수, 멸균 ... 피펫, 배지(PCA, MRS?), petri dish, 시료(김칫국물)3. 실험방법 (Procedure)1) 식품중 미생물측정(유산균수)① 주의를 70%알코올로 살균한다.② 피펫
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    | 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2011.11.22
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    박테리아 성장곡선
    phase(정지기)에너지와 영양분의 공급이 고갈되면 세포는 정지기로 들어간다. 어떤 세포들이 증식하는 동안 다른 세포들은 죽게 되면서 전체 개체군 총 세균수는 비교적 일정하게 남 ... 의 수에 별 변동이 없는 시기이다.4. Death phase(사멸기)세포들이 일정한 비율로 사멸함으로써 개체군 내 총 세균수가 감소하는 기간이다. 세균의 사멸은 대수적으로 일어난다 ... 하는 방법은 직접계수법(direct microscopic count)과, 생균수 측정법(viable count)이 있다. 미생물의 생장 여부를 알 수 있는 빛의 분광도 측정법도 있
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    | 리포트 | 12페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.10.07
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    식품미생물
    역가, 특이 대사산물량 측정-총균수 계수법, 생균수 계수법-세포현탁액의 혼탁도 정도 (흡광도) 측정3) 증식곡선(1) 유도기(lag phase) : 새로운 생육환경에 적응 ... 1) 미생물의 증식미생물은 단세포 생물로 조직 분화를 할 수 없기 때문에 미생물의 증식은 크기가 아닌 개수로 나타냄.2) 증식도 측정법-건조균체량, 균체질소 및 탄소량, 특이효소 ... 하는 기간① 대사활동 활발② 호흡기능 활발③ 세포투과성 증가④ RNA 함량 증가⑤ 온도에 민감한 시기⑥ 새로운 환경에 대한 적응효소 생성(2) 대수기(log phase) : 생균수가 대수
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 47페이지 | 2,000원 | 등록일 2019.03.31 | 수정일 2020.08.29
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  • 자료 표지
    미생물 간이 검출 배지 : petrifilm
    에는 특별하게 더 주의 해야 한다. 일반적인 조리 환경에서 일어날 수 있는 교차오염의 상황을 가정하여 petrifilm을 사용하여 총균수, E. coli 및 colifrom의 수를 측정 ... . coli 및 coliform 수 계산① 오염된 고기의 총세균수, E. coli 및 coliform 수105 petrifilm에서 66개 colony 형성총균수 = 66 ... = 2 * * 10 + = 3.12 *② 오염된 채소(오이)의 총세균수, E. coli 및 coliform 수103 petrifilm에서 26개 colony 형성총균수 = 26
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    | 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2019.02.28
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  • 자료 표지
    유산균수 측정(세균수 측정=10배희석법)
    실 험 날짜소 속학 번이 름20175/30식품공학과실 험 조 원실 험 제 목유산균 수 측정(10배 희석법)실 험 목 적식품이나 식품관련 재료의 세균수를 측정함으로써 그 오염정도 ... 균수를 측정할 수 있었다.김치국물의 유산균을 측정할 때에는 잡균을 억제하기 위하여 0.02% sodium azide를 첨가해주고, 요구르트는 첨가하지 않았다.원래 김치유산균의 유산 ... 균수 측정방법은 MRS 배지 또는 BL 한천배지를 사용하여 유산균의 집락을 계수한다. 시험용액 제조 희석액은 멸균생리식염수 또는 0.1% 펩톤식염완충액 또는 pH7 인산배지를 사용
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2019.08.29
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  • 자료 표지
    수질오염공정시험기준 총인(T-P) 측정 실험 레포트 입니다. 고찰과 결과에 공법, 기술 등 논문 자료를 통한 고민이 굉장히 잘 적혀 있어서 A+받은 자료입니다. 절대 후회하지 않으실 겁니다.
    하여 측정한다.※이번 실험에서는 미리 전처리된 시료를 사용했다.※증류수 대신 멸균수를 사용하는 이유는 균에 의한 흡광도 변화를 방지하기 위해 서 이다.※과황산칼륨용액을 넣는 이유 ... 총인 측정실험자외선/가시선 분광법2012281835조 윤석환1. 측정원리 및 목적1.1 측정원리-유기물화합물 형태의 인을 산화 분해하여 모든 인 화합물을 인산염 형태로 변화 ... 시킨 다음 몰리브덴산암모늄과 반응하여 생성된 몰리브덴산인암모늄을 아스코빈 산으로 환원하여 생성된 몰리브덴산의 흡광도를 880nm에서 측정한다.1.2 목적-수중에 존재하는 인은 질소
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    | 리포트 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2020.01.14
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  • 판매자 표지 자료 표지
    [일반생물학실험]양배추 호흡
    은 무산소 반응인 해당과정을 통해 두 분자의 피루브산으로 분해된다. 해당과정은 총 10 단계의 효소 촉매 반응으로 구성되며, 앞쪽의 5단계는 에너지 투자기(preparatory ... 글리세르 알데히드(glyceraldehyde 3-phosphate)로 변환시키며, 에너지 회수기에서는 총 4개의 ATP가 생산되어, 결과적으로 1분자의 포도당으로부터 2분자 ... 으로, 메틸렌블루가 탈수소효소에 의해 환원 탈색하는 원리를 이용하여 우유에 메틸렌블루를 넣어 우유 내의 세균이 생산하는 탈수소효소로 색소가 환원 탈색하는 속도를 측정하여 세균오염도
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    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2020.09.29
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  • 자료 표지
    생균수 결과 report
    한다.세균의 식품 중에서 증식하거나 사멸하기 떄문에 생균과 사균을 모두 포함하는 총균수를 측정하는 경우와 생균수만을 측정하는 경우가 있다. 총 균수의 검사에 의하여 유제품, 통 조림 ... 1. 실험제목 : 생균수 측정2. 실험일시 : 2017년 9월 28일3. 실험목적 : 희석균액을 고체배지 위에 골고루 편 후, 배양하여 나타난 colony의 수를 계산 ... (viable cell count)는 대상으로 하는 식품 중의 총 생균수라는 뜻은 아 니며 일정한 조성의 배지에서 일정 온도로 유지하여 일정 시간 후에 한천 평판 위에 형성된 호기성
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 8페이지 | 1,000원 | 등록일 2018.08.24
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