"발효산물"의 검색결과 입니다.

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"발효산물" 검색결과 1,381-1,400 / 4,572건

드비어스(De Beers) 세계최대의 다이아몬드 회사 경영전략

발효된 킴벌리 프로세스는 분쟁 지역에서 생산된 다이아몬드가 국제시장으로 진입하는 것을 차단하기 위해 다이아몬드 원산지를 추적할 수 있도록 하는 게 뼈대다 . 현재 킴벌리 프로세스 ... 가 있다 . 최고 품질 다이아몬드의 20% 가량이 부정과 불법의 산물 , 다시 말해 장물 혹은 밀수품이거나 돈세탁과 탈세에 이용되고 있다는 것이다 . 거대한 불법 다이아몬드 시장이

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| 리포트 | 29페이지 | 3,500원 | 등록일 2017.02.09

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효모(yeast)의 회분식 플라스크 배양 예비

한 대사산물이 생긴다.-젖산 발효젖산 발효는 젖산군이 산소가 없는 상태에서 해당과정 만을 통해 포도당을 2젖산+2ATP를 만드는 과정으로서 알코올 발효와는 달리 CO2가 발생하지 않 ... 어서 당류에 작용하여 알코올 발효를 일으켜 당을 에탄올(C2H5OH)과 이산화탄소(CO2)로 변화시키는데, 효모에 의해 생기는 에탄올은 술의 주성분이며, 이산화탄소는 빵을 부풀게 한다 ... 과 펠라그라병의 예방과 치료에도 쓰인다. 효모는 인간과 같이 산소를 먹고 호흡을 하여 생활, 증식을 하고 있으나 효모(발효를 하는 양조효모 모두)는 산소가 없이도 증식할 수 있

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| 리포트 | 9페이지 | 1,500원 | 등록일 2013.03.08

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대장암케이스

세균들이 이를 분해하여 2차 담즙산, 콜레스테롤 대사산물과 독성 대사산물을 만들어 대장세포를 손상시켜 발암물질에 대한 감수성을 증가시킨다.② 섬유질 섭취부족 - 섬유질은 음식물 ... bio flor pow 250mg정장제1 포 2회 ( B )장내균총 이상(항생물질, 화학요법제 투여 등)에 의한 정장, 변비, 묽은 변, 복부 팽만감, 장내이상발효 등 여러 증상

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| 리포트 | 13페이지 | 3,000원 | 등록일 2016.06.06 | 수정일 2020.11.23

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축산폐기물

은 슬릿지(오니)가 적게 생성되고 최종산물로서 메탄가스를 연료자원으로 활용할 수 있으나 호기성 발효처리보다 처리효율(BOD ppm)이 떨어지며, 분해기간이 길고 후처리가 반드시 ... 방법(1) 자연발효퇴비사현재 축산농가에서 설치하고 있는 자연발효퇴비사의 형태는 개방형퇴비사, 밀폐형하우스퇴비사, 기존 축사의 활용 등 여러 형태가 있다.유지관리비가 저렴하고(뒤집 ... 를 설치할 대부분의 양축농가들은 용량 부족으로 인하여 축분을 적절히 관리하지 못하고 있다. 그러나 채광이나 통기를 보완하면 저온기에도 발효기간(완숙까지의 기간)을 상당히 단축시킬 수

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| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.03.16

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효소 식품

은 이러한 영양소가 중점적으로 함유되어있는 식품을 주 원료로 함으로써 효소의 원료가 되는 단백질 , 비타민 , 미네랄을 충분히 공급해 주는 것이다 . - 효소화 과정 ( 발효 ... 을 분해하여 증식하면서 증식된 미생물이 발효을 촉진 율무효 소 시중에서 비싼 가격 효소식품 중 가장 좋음 복분 자 효소 무기질 . 인 . 철 . 칼륨 비타민 다량 함유 자두효소 아토피 ... 에 미생물을 접종 2. 일정한 조건 ( 온도 , 습도 , 풍랑 ) 하에서 발효 3. 여러 형태로 제품완성 . 제조원리 효소제품은 원료의 종류가 많을수록 여러 종류의 다양한 효소

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| 리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.06.13

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[발효식품][발효][요구르트][치즈][젓갈][간장]발효식품 요구르트(요거트), 발효식품 치즈, 발효식품 젓갈, 발효식품 간장, 발효식품 된장, 발효식품 청국장,발효식품 김치 분석

발효식품 요구르트(요거트), 발효식품 치즈, 발효식품 젓갈, 발효식품 간장, 발효식품 된장, 발효식품 청국장, 발효식품 김치 분석Ⅰ. 발효식품 요구르트(요거트)1. 떠먹 ... 는 요구르트 제조 방법1) 우유를 이용한 떠먹는 요구르트 만들기2) 분유를 이용한 떠먹는 요구르트 만들기2. 떠먹는 요구르트의 좋은 점3. 떠먹는 요구르트 만들 때 주의할 점Ⅱ. 발효식품 ... 치즈1. 치즈의 역사2. 치즈의 제조법Ⅲ. 발효식품 젓갈Ⅳ. 발효식품 간장1. 재료2. 만드는 법Ⅴ. 발효식품 된장Ⅵ. 발효식품 청국장1. 재료2. 만드는 법Ⅶ. 발효식품 김치참고

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| 리포트 | 7페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.03.23

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세계화

홀로코스트근대성과 홀로코스트근대 서구 문명 의 관료적 이며 기술적 인 특징이 갖고 있는 파괴적 속성의 산물근대적 생활방식 과 조직 문화 가 작용한 결과근대적 이고 합리적 인 서구 ... 화 (Globalization) 일반적 의미 세계가 하나의 생활권 , 문명권 , 경제권 으로 통합 조지프 스티글리츠 제국주의 시대의 산물 우리는 세계화를 어떻게 받아 들여야 할까 ?세계화에 대한 ... 적 사례 한 · 미 FTA 세계화의 거스를 수 없는 추세 ? VS 미국 경제 예속화 ?세계화 현황 세계 FTA+ 관세동맹 발효 현황 출처 : WTO( www.wto.org )한 · 미

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| 리포트 | 23페이지 | 3,000원 | 등록일 2012.04.06

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한약 부산물의 비료 활용

상온에서 자연 발효시킨 후 밑거름으로 시비하였다.(그림2)그림1 마사토그림2 복합비료(왼쪽부터 1, 2, 3, 4)2) 2차 실험1차 실험 육안 관찰의 재현성을 검증하고 한약부산물 ... 검증이 불가능하였다.스티로폼 용기의 경우 발아 후 8월 3일까지의 생육과정의 모습으로 보아 한약부산물 발효에 의한 재배가 다른 어느 경우보다 월등한 생육현상을 보이고 있다.채소재배 ... 한약과 관련된 치료를 받고 있다.한약을 달이고 남은 찌꺼기(부산물)를 농업에 재활용하는 것은 이미 오래 전에 축산농가나 시설농가에서 시도되어 왔다. 이제룡 등(1997)의 한약부산물

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| 리포트 | 15페이지 | 2,000원 | 등록일 2013.03.23

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[음식문화사] 김치의 어원, 김치의 역사, 고추의 역사, 젓갈의 역사

한 해산물과 양질의 채소, 훌륭한 발효 기술을 바탕으로 장아찌형 김치무리와 생선?곡물?채소?소금으로 만들어진 식해형 김치무리가 발전했을 것으로 추정할 수 있다.2) 백제유적 중 ... 있다.김치는 각 지역 산물에 따라 다르게 변화하였기 때문에 향토성을 나타내기도 한다. 김치의 국물색을 낼 때는 맨드라미나 연지 등으로 붉은 색을 내기도 하였다. 또 양념 사용이 많 ... 할 수 있다. 식해류는 물고기에 소금과 곡류를 혼합해 유산 발효시키는 방법으로 만들어 졌으며, 향약구급방(1236-1251)에는 그 자세한 방법을 전하고 있다. 또 제조방법에 따라

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| 리포트 | 7페이지 | 2,000원 | 등록일 2014.06.23

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유산균과 건강

다. 유산균은 인간이 이용할 수 있는 가장 유익한 미생물의 한 종류로서 오랜 역사를 두고 발효유 제품을 중심으로 하여 각종 발효식품, 장류, 김치, 발효소세지, 의약품 및 가축의 사료 ... 첨가제 등에 이르기까지 인류생활에 광범위하게 활용되어 오고 있다. 또한 유산균은 사람이나 포유동물의 소화관, 구강, 질, 각종 발효식품과 토양 등 자연계에 널리 분포되어 있 ... 으며, 이들 유산균은 인류의 생활에 직접, 간접적으로 밀접한 관계를 맺고 있는 유익한 공생체의 하나임을 알 수 있다. 이와 같이 이들 유산균의 이용은 첫째, 유산발효에 의한 식품 보존

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| 리포트 | 21페이지 | 1,000원 | 등록일 2012.03.02

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새로운 쌈장의 세계

: 고추의 Capsaicin 을 통한 식이 억제 + 된장의 오랜 발효로 인한 Isoflavone 및 발효산물쌈장의 효능 3. 혈청 지질저하 효과 고지방식이 vs 고지방식이 + 전통 장류 ... 유도 영향을 미치는 요소 : 콩의 발효숙성 기간 ∴ 된장 은 긴 발효에 의해 항비만 활성에 영향쌈장의 효능 2. 각 장기의 중량 변화와 중성지질 및 콜레스테롤 감소 고지방식 ... ( 쌈장 ) 고지방식이 vs 고지방식이 + 전통 장류 ( 쌈장 ) = 중성지방과 콜레스트롤의 증가량 감소 유도 영향을 미친 요소 : 콩의 발효3 대 식품회사의 쌈장 1. 대상

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| 리포트 | 24페이지 | 1,000원 | 등록일 2013.10.10

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식물의 역할 식물과 관련된 산업

에게 맑은 공기를 제공해 준다. 식물은 이렇게 만든 광합성산물을 에너지 생산자로서의 역할을 한다.두 번째로 식물들은 오존층을 보존한다.오존은 공기중의 산소(O₂)와 자외선이 함께 ... 식물, 세균, 남조류는 주요 식량 생산자의 역할을 하기도 한다. 균류로부터 빵, 술, 김치 등 발효식품을 생산해 낼 수 있고 많은 균류와 세균은 죽은 동식물과 동물의 폐기물을 분해

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| 리포트 | 7페이지 | 1,000원 | 등록일 2015.06.25 | 수정일 2016.02.05

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녹색식생활과 음식만들기 - 2016학습지 학생용

의 실천 --●(파랑색 팬으로 표시하기)3. 감사와 배려의 식생활 실천 ----●(빨강색 팬으로 표시하기)? 유기농산물 식품 이용하기? 규칙적인 식사하기? 가족이 함께 식사 준비 ... (근원 원):⑤ 발효 식품의 발달- ( 류, 류, 류) 등⑥ 다양한 재료와 조리 방법의 이용- 기름을 사용한 조리보다 구이, 찜 데쳐서 무치는 ( 조리)가 많다.< 환경과 건강 ... 화학비료유기농산물( 년) 이상 사용하지 않음전환기 유기농산물( 년) 이상 사용하지 않음무농약 농산물저농약 농산물4. 식품 이동거리(푸드 마일리지)를 줄이는 방법은?-5. 지역 농산

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| 서식 | 15페이지 | 3,800원 | 등록일 2016.03.15

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음식물쓰레기(유기성 폐기물) 사료화의 종류, 음식물쓰레기(유기성 폐기물) 사료화의 중요성, 음식물쓰레기(유기성 폐기물) 사료화의 가치, 음식물쓰레기(유기성 폐기물) 사료화의 사례

성의 단미사료가 있고, 2종류 이상의 단미사료를 배합, 화합, 가공 처리한 배합사료 및 향미제, 요소제, 규산염제의 보조사료로 구분된다. 사료화공정에는 호기성분해나 혐기성발효에 의한 ... 처리공정으로 이의 해결을 안고 있다.알콜발효나 식용작물재배는 음식물쓰레기보다도 이보다 더 넓은 범위의 유기성쓰레기의 재활용기술에 속한다.유기성폐기물로부터 특정한 성분을 추출한다던지 ... 하는 기술은 오래전부터 연구되어 왔으나 경제성 때문에 실용화되지 못하고 있다. 알콜발효기술 역시 현재는 그다지 경제적이지 못한 방법으로 인식되지만 화석연료의 고갈에 대비한 대체에너지원

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| 리포트 | 6페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.24

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바이오 에탄올

수수·밀·옥수수·감자·보리 등 주로 녹말작물을 발효시켜 차량 등의 연료 첨가제로 사용하는 바이오연료로서 바이오디젤과 함께 가장 널리 사용된다.바이오디젤과 함께 가장 널리 사용 ... 되는 바이오연료(bio-fuel)이다. 바이오디젤이 유지(油脂) 작물에서 식물성 기름을 추출해 만드는 데 반해, 바이오에탄올은 녹말(전분) 작물에서 포도당을 얻은 뒤 이를 발효 ... 다. 바이오매스 안에 있는 탄수화물을 글루코스(포도당)로 전환시킨 뒤, 다시 포도주나 양조 맥주를 발효시키는 것과 비슷한 발효과정을 거쳐 만든다.화석연료와 달리 환경오염물질이 전혀

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| 리포트 | 10페이지 | 2,500원 | 등록일 2013.10.25 | 수정일 2025.05.12

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신소재 공학 - 바이오 에너지

은 균주에서 확인된 최대 수율은 2~3몰 정도이다. 이러한 원인은 glucose 발효를 통해 생성되는 물질이 수소뿐 아니라 유기산 등의 여러 부산물이 생성되기 때문이다. 최근 ... 에는 부산물의 생산이 적고 수소 생산 수율이 이론상의 최대치인 4몰을 달성한 Thermotoga와 같은 초고온성 균주를 이용한 수소 생산이 주목 받고 있다.혐기 발효를 통한 연구 의주 ... 원으로 이용될 수 있는 바이오 매스 (biomass)로는 곡류, 곡류로부터 나온 버려지는 부산물, 목재와 목재의 부산물로부터 나오는 목질 섬유질(lignocellulosic

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| 리포트 | 17페이지 | 2,500원 | 등록일 2011.12.20

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식물생장(식물성장)과 환경요인, 식물생장(식물성장)과 생장저해, 식물생장(식물성장)과 참외발효, 식물생장(식물성장)과 민들레 추출액,식물생장(식물성장)과 수질오염 사례

에는 품종간 차이가 있었는데, '금싸리기은천'이 '은천'보다 증산량의 감소가 많았고 발효산물의 축적량도 많아서 anoxia stress에 더 민감하였다Ⅵ. 식물생장(식물성장)과 민들레 ... 식물생장(식물성장)과 환경요인, 길항과 경합, 식물생장(식물성장)과 생장저해, 식물생장(식물성장)과 참외발효, 식물생장(식물성장)과 민들레 추출액, 식물생장(식물성장)의 사례 ... 식물 서식지 감소Ⅴ. 식물생장(식물성장)과 참외발효Ⅵ. 식물생장(식물성장)과 민들레 추출액1. 민들레 추출액에 의한 종자발아와 유식물 생장2. Phenolic compounds

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| 리포트 | 11페이지 | 5,000원 | 등록일 2013.07.18

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발효공정공학-유가배양의 특징과 응용

한다. 따라서 발효기간 중에 소량씩 기질 또는 필요한 영양원을 공급함으로써 적당한 균체 증식과 더불어 2차 대사산물의 대량 생산을 유도하기 위해 유가배양의 방법이 이용된다.3.유가배양 ... 유가배양(fed-batch culture)의특징과 응용과목발효공정공학담당교수학과학번이름제출일- 목차 -1. 유가배양이란-----------------------------p.1 ... )은 처음 공급한 원료기질이 모두 소비될 때까지 발효를 계속하는 방법이며 기질의 농도, 대사생성물의 농도, 균체의 농도 등이 시간에 따라 계속 변화한다. 그럼에도 불구하고 그 조작의 간편

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| 리포트 | 6페이지 | 1,500원 | 등록일 2011.05.27

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음식물쓰레기의 재활용과 자원화 방안

,발효, 메탄생성의 3단계로 나누기도 하고 산발효, 메탄생성의 2단계로 나누기도 한다. 메탄 생성단계를 가스화(gasification)라고도 한다. 혐기성 분해로 인한 최종산물 ... , 셀룰로오스, 리그닌, 재로 구성되어 있다. 이 유기물질이 호기성 미생물 분해가 되고, 미생물 활동이 끝난 후에 남아 있는 최종 부산물이 퇴비로 알려진 부식물질이다. 이 반응 과정 ... 및 폐기물에 존재할 수 잇는 기타 해충과 잡초씨를 제거하며, 영양물질(질소, 인 및 칼륨)의 함량을 최대로 유지하고, 식물성장 및 토양 개량제로서 사용할 수 있는 부산물을 생산

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| 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2012.01.28

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초지학

조제 및 이용 생초 나 수분함량이 높은 농산부산물을 혐기적 상태에서 저장하여 발효시킨 사료 유산균 발효로 pH 를 낮게 하여 저장성을 높인 사료 일반적으로 건초에 비해 영양소 손실 ... .1 17.9 호밀 호숙기 74.0 2.3 0.7 12.1 8.8 2.1 0.4 16.1 Silage 의 일반성분과 영양소 함량 (%)1) Silage 발효과정 (2-3 주소요 ) ... - Lactic Acid Bacteria 에 의해 생성된 유기산에 의해 보존성을 높이려는 과정 - 호기적 발효와 혐기적 발효로 구분 - 호기적 발효 ( 양분의 손실 ) 를 적게 하

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| 리포트 | 85페이지 | 1,000원 | 등록일 2014.04.05 | 수정일 2014.04.19

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