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"단백질 2차" 검색결과 1,381-1,400 / 52,423건

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    육수 제조 시 가열 시간의 효과 레포트
    등으로 적합하다. 근육 내에 결체조직의 함량이 많을수록 질긴데 가열에 의해 단백질이 분해되어 젤라틴이 된다.1. 실험 목적육수 제조 시 고기의 가열시간에 따른 맛을 비교하여 육수 ... 도마냄비그릇 및 용기3. 실험 방법① 살코기 200g을 섬유와 직각방향으로 2cm의 크기로 썰고 높이가 깊은 냄비에 물 1.2L룰 넣고 불 위에올린다.1) 1, 2, 5조 : 찬 물 ... 가 있었는데, 찬물에서부터 30분동안 끓였을 때 끓는 물에서보다 고기 잡내가 심하게 났었다. 육류 단백질은 약 40도에서 응고되면서 탄력성을 증가하고 보수성이 감소하게 된다. 따라서
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 4페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.16
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    만성신부전
    : 신장 기능 저하 정도에 따라 맞춤형 식이 관리가 필요하다.-> 단백질 제한: 신장 기능이 저하되면 단백질 대사 산물인 요독 물질이 축적되므로, 신장 기능 저하 정도에 따라 단백질 ... -문헌고찰-간호사정-간호계획-간호중재-느낀점INDEX1. 개념2. 발병원인3. 증상과 주요특징4. 유형5. 진단6. 치료법7. 간호(1) 간호사정(2) 간호진단 (박OO씨 사례 ... 에 걸쳐 점진적으로 손상되면, 혈액 내에 독성 노폐물이 축적되고 체액 및 전해질 불균형이 발생하여 전신 장기에 다양한 합병증을 유발한다.만성신부전은 신장 손상의 증거(예: 단백뇨
    리포트 | 22페이지 | 5,000원 | 등록일 2025.08.14
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    생애주기별(학령아동기~노인기) 영양소 섭취량 정리[섭취량 증감이유,수치]
    , 활동대사량, 식이성 발열률, 성장영유아에 비해 단위 체표면당 기초대사량 점차 감소체중 당 필요 열량이 크다개인차가 심하다2.탄수화물생애주기별로 구분하지 않고탄수화물 에너지 적정비율 ... 의 운반 및 흡수에 관여지질의 에너지 적정비율: 15~30%필수지방산은 총 열량의 1~2% 섭취아동기 후반 여아:체지방 만회(adiposity rebound)4.단백질새로운 근육과 뼈 ... 성장에 필요하다충분한 동물성 단백질 섭취가 필요하다단위 체중당 단백질 평균필요량: 남•여 0.8g=>,질소평형+성장시 단백질 축적단위 체중당 단백질 권장섭취량:1.0g양도 중요
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 7페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.01.11
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    제빵사 지격증 필기시험 암기 요약 자료
    용9-10%박력분 :제과 케익, 스넥8% 내외밀의 구조 (탄수화물, 단백질, 지질, 회분1%이하)껍질 14-15%, 전립분, 통밀배아 2-3%배유 83%-제빵용 밀가루는 소맥 ... / 68-83%수분2. 건조이스트 -> 활성건조이스트(ADY) 인스턴트 건조이스트(IDY) / 4-8% 수분ㅇ 이스트와 효소프로타아제단백질분해, 아미노산 생성, 이스트의 영양물질리파 ... 1차 발효 목적: 풍미 효모가 알코올과 탄산가스를 만들도록2차 발효 목적: 1. 원하는 크기 2. 글루텐 숙성ㅇ 발효에 영향을 미치는요인:이스트양, 반죽의 산도, 재료 (소금
    Non-Ai HUMAN
    | 시험자료 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.03.28
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    [충북대/A+] 세포막을 통한 물질이동 레포트
    는 내재성 단백질이 있는데, 이것들은 인지질의 유동성 때문에 위치가 수시로 변한다. 외재성 단백질은 효소, 항원 등으로 활동하고 내재성 단백질은 주로 물질 수송을 담당한다.2-2 ... 라고 한다.2. 촉진확산농도가 높은 곳에서 낮은 곳으로의 확산이라는 점은 단순확산과 동일하며 따라서 역시 에너지가 필요 없는 확산이다. 그러나 물질의 이동이 세포막에 있는 단백질 터널 ... ), 고장액(hypertonic solution), 저장액(hypotonic solution)으로 분류한다.그림 2. 삼투현상3-3. 능동수송세포막의 수송 단백질이 물질 대사에서 얻
    리포트 | 9페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.01.01 | 수정일 2023.01.03
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    세균과 바이러스에 대해 차이점과 비교 설명
    주제: 세균과 바이러스에 대해 차이점과 비교 설명- 목 차 -Ⅰ. 서론Ⅱ. 본론1. 세균의 특징2. 바이러스의 특징3. 세균과 바이러스의 차이점Ⅲ. 결론Ⅳ. 참고문헌Ⅰ. 서론 ... apsid)라고 불리는 단백질 외투로 둘러싸인 작은 입자이다. 어떤 바이러스는 단백질, 지질, 탄수화물을 포함하는 캡시드를 둘러싸고 있는 외부피막을 가진 것도 있다.바이러스 ... 단백질 소단위인 캡소머의 형태로 이루어진다. 캡소머는 나선계단처럼 배열된 끈 모양, 구대칭으로 정20면체를 가지고 있거나 하는 형태를 갖추고 있다. 바이로이드의 경우에는 외피단백질
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    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.03.21 | 수정일 2022.03.22
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    생리학 기말 요약본
    - 횡격막 바로 아래, 윗부분의 왼쪽 복강에 있는 근육 주머니임- 1차적으로 음식물 저장고의 기능을 함- 음식물을 기계적으로 분해하고 약화시키며 지방과 단백질의 화학적 소화를 시작 ... 으로 들어가는 유미의 이동 조절◇ 위 분비- 위선 : 위액을 하루에 2~3L씩 생성함- 염산1) 아밀라아제 활동 중지2) 펩신활성화(펩시노 겐-> 펩신 : 단백질 분해 효소)3) 철분 ... 연골 동맥혈 : Po2 100mmHg -> SaO2 98~100%◆ 확산에 영향을 미치는 요인1. 분압기울기(분압차) : 분압차이가 클수록 가스가 더 빨리 확산2. 막 두께 : 얇
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    | 시험자료 | 25페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.04
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    항상성과 몸의 조절-7
    단백질 3특이적 방어 작용 세포성 면역과 체액성 면역 세포성 면역 : 백혈구의 도움으로 항원을 인식하는 세포독성 T 림프구가 활성화되고 증식 , 분화하여 일어나는 방어 작용 ... 하는 과정을 1 차 면역 반응이라고 한다 . 기억 세포 : 항원의 특성을 기억하고 있다가 같은 항원이 재침입하면 빠르게 형질 세포로 분화하여 항원을 제거한다 . → 2 차 면역 반응 ... 3특이적 방어 작용 1 차 면역 반응과 2 차 면역 반응 3특이적 방어 작용 세포성 면역과 체액성 면역의 과정 3백신의 원리 4 백신에는 약화하거나 죽인 병원체 또는 병원체의 일
    리포트 | 39페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.05.18
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    양이온 교환 크로마토그래피 (결과+ 예비)레포트
    수지 크로마토그래피 법을 사용한다.[2. 단백질 정제]이온 교환 크로마토그래피를 사용하여 단백질을 정제할 수 있다. DFC는 특허받은 기술로 약 17년 이상 자동 샘플 정제에 사용 ... 나온다.3) 친화성 크로마토그래피-고정성이 특정 단백질하고만 선택적으로 결합하는 화합물/항체를 갖고 있어서 이동상에 있는 단백질이 고정상의 특정 화합물/항체와 결합하는 방식이다.3 ... ?20ml = 0.1MNaOH?2ml의 과정을 거처 미지의 HCl의 몰농도가 0.01M이라는 것을 구할 수 있다.5. 논의 및 고찰5- (1) 논의Ⅰ. HCl의 몰농도 오차율 계산
    리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.01.15
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    욕창과 관련한 피부통합성 장애 간호과정
    - Albumin: 3.6g/㎗(3.5~5.5 정상) 11. 영양상태를 파악할 수 있는 검사로 낮은 수치는 단백질 결핍을 의미한다.(2.5g/㎗ 이하 시 심각한 단백질 결핍) 불량한 영양 상태 ... . 영양부족이 생기면 조직의 주요 구성성분인 단백질 및 회복을 돕는 여러 영양소의 부족으로 상처 회복이 더디게 되고, 알부민의 감소로 부종이 발생하여 피부 탄력성이 감소한다. 영양 ... . 처방에 따라 총단백질(Total protein), 알부민(Albumin) 생화학 혈액검사를 시행한다. - Total protein: 6.5g/㎗(6.0~8.0 정상)
    리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.09.30 | 수정일 2024.10.14
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    [생애주기영양학] 성인 및 노인기와 운동 영양
    는 안정시 산소섭취량 )2) 단백질 : 2차적 에너지, 충분한 에너지가 공급돼야 단백질이 에너지원으로 사용되지 않음- 단백질 과잉 : 여분의 아미노산이 지방으로 전환, 고칼슘뇨증 ... (m)]19~29세30~49세50~64세남자260025002200여자200019001700- 탄수화물과 지질의 에너지적정비율 : 탄수화물 55~65% / 지질 15~30%- 단백질 ... 및 아미노산? 과잉섭취 문제점 : 자연스럽게 지방 과잉섭취 우려, 질소 배출 시 무기질도 함께 배출? 질소평형 유지를 위한 단백질 필요량 및 권장섭취량 : 0.73/kg X 변이
    시험자료 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2024.06.03 | 수정일 2025.02.12
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    내분비계 장애 대상자의 간호사정을 위한 임상진단검사 레포트
    하지 않는 시간에 자주 혈당이 상승했다는 것을 의미4) 당화알부민: 혈청단백질은 반감기가 약 20일로 혈색소보다 짧기 때문에 당화알부민치는 2~3주 동안의 혈당조절 상태를 반영5 ... ) Cpids: 1차적으로 중성지방)의 합성을 돕는다. 이들 작용은 지방합성을 촉진하고, 지방분해를 억제한다. 인슐린은 유리지방산의 산화를 줄이고, 케톤 형성을 억제한다.단백질대사 ... , 탄수화물, 지방, 단백질 대사 촉진? 황체호르몬(luteinizing hormone, LH)? 난소? 성호르몬 생산자극, 배란자극, 월경기간 동안 황체발달에 기여? 고환? 정자
    Non-Ai HUMAN
    | 리포트 | 3페이지 | 2,500원 | 등록일 2022.01.24
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    lab 검사 결과 공부, 피검사 결과 공부, 피검사 공부, 진단검사, 진단검사공부
    ): : 산소를 운반하는 도넛 모양의 세포로 붉은색을 띠는 혈색소(헤모글로빈, Hemogiobin)라는 단백질이 포함되어 있습니다. 전혈구검사에서 적혈구의 크기, 모양, 개수 ... Test, LFT]간은 우리 몸의 가장 큰 장기 중의 하나로 탄수화물, 단백질, 지방, 비타민, 무기질, 호르몬, 약물 대사에 관여하며 담즙 생성 및 배출을 담당하는 인체의 중요 ... 한 기관입니다. 간기능검사는 간에서 생산, 배설되거나 간 손상에 의해 영향을 받는 효소나 단백질 등을 측정하여 간의 손상이나 이상여부를 발견하고 평가하기 위해 시행할 수 있는 검사입
    리포트 | 28페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.05.12
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    간경화증 환자 교육 레포트
    하며 매일의 식사 칼로리를 계산한다.- 식사는 매일 2,000~3,000 Kcal를 권장하며, 체중을 유지하고 단백질을 절약하기 위해 충분한 양의 탄수화물을 섭취한다.- 암모니아 ... 대필요할 때 포도당으로 전환되어 혈당을 유지하고 생체에 필요한 에너지를 발생하게 된다.- 단백질 대사: 단백질 대사를 통해 알부민, 혈액응고에 관여하는 인자를 생성한다. 장을 통해 ... 흡수된 영양소들(탄수화물, 단백질, 지방, 비타민 등)을 보관하는 기능과 함께 지방을 소화시키기 위한 담즙산을 만들어 담도를 통해 십이지장으로 배출하여 음식물과 함께 작용
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    | 리포트 | 6페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.06.13
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    [생명공학실험]세포 배양(cell culture)
    ) 사이의 관계를 나타내는 곡선2) 유도기 : 균을 새로운 배지에 접종하여 배양할 때 배지에 적응하는 시기로 세포가 새로운 화경에서 증식하는데 필요한 각종 효소단백질을 생합성 하 ... : Trypsin은 단백질 분해효소로 세포와 dish표면 간의 붙어있는 단백질을 분해하므로 세포를 분리2) HBSS(=DPBS) : Serum(혈청) 제거3) Trypan blue ... 는 시기이다.3) 분열을 위해 세포의 크기가 커지고 호흡활성도가 높은 시기, 세포내의 RNA량은 현저하게 증가하고 효소 단백질 합성이 왕성한 시기(DNA량은 변화하지 않는다)4) 증식
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    | 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.12.29
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    내분비계의 세포내 신호전달
    전달물질이며 , cAMP는 이차 전달물질호르몬 기전 Ca2+ 통로계 칼슘통로의 단백질 구조를 변화시켜 칼슘통로를 열거나 닫아줌으로써 호르몬의 작용을 나타나게 함 IP3및 DAG계 ... - IP3는 내형질세망과 미토콘드리아에 저장 하여 Ca2+유리시키고 세포기능에 작용 -DAG 는 세포특유의 단백질을 인산화함으로써 반응을 나타나게 함: 스테로이드 호르몬이 세포내 ... 되는 호르몬 ( 인슐린의 기능 및 작용 ) 1. 세포막에서의 포도당 이동 2. 간내 탄수화물대사 3. 혈액의 포도당 농도 4. 지방대사 5. 단백질대사 ( 주된역할 ) 혈중당의 농도
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    | 리포트 | 44페이지 | 3,000원 | 등록일 2021.03.13
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    생리학 중간고사 범위 정리(세포생리~비뇨생리)
    전달물질■세포질의 기능1.단백질을 합성하기 위한 기능2.분해, 흡수 효소 및 식작용을 위한 기능3.ATP생산을 위한 기능4.세포의 뼈대를 이루고 지지하는 기능1. 세포간의 물질 이동 ... 으로 당기는 혈장콜로이드삼투압 감소콩팥증후군에 의해 단백질 배설과->저단백혈증 발생3. 모세혈관 투과성 항진되면 혈장에서 세포 사이질 액으로 이동하여 혈장단백 과다로 부종4. 모세혈관 ... 생성하고 일부는 기억세포를 형성하여 동일 항원의 2차 노출 시 다량의 항체가 형성해서 강한! 면역작용T림프구-골수에서 생성된 후 가슴샘으로 이동후 성숙과정-개별적인 기능을 가진 세포
    시험자료 | 8페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.06.23
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    간호미생물학-기말(미생물영양,화학요법,숙주와미생물)
    -균 종류 확인6. 세균의 영양소 종류: 당류(포도당),단백질,아미노산,펩톤,칼륨,마그네슘,철,아연,구리,인,비타민B1,2,6,126-1. 탄소원: 에너지원. 균체성분 합성. 무기 ... (독립)영양균-이산화탄소, 유기(종속)영양균-포도당6-2. 질소원: 단백질 합성. 세균증식. 아미노산. 단백질. 펩신6-3. 발육인자: 세균 자체 합성X-외부로부터 공급: 비타민B군 ... 번역 방해. 비정상적 단백질 합성)/핵산 합성 저해-퀴놀론(DNA전사중단),클로로퀸(DNA이중나선교차결합-정확한 번역X)/경쟁적 대사 길항제-설폰아미드2-2. 항바이러스제: 항생
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    | 시험자료 | 5페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.12.13
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    A+) 알츠하이머성 치매, 류마티스 관절염 간호진단 15개, 간호과정1(낙상의 위험성)
    진단2. 우선순위 선정 이유Ⅳ. 간호과정Ⅴ. 참고문헌Ⅰ. 문헌고찰1. Alcheimer dementia1) 정의알츠하이머병은 이상 단백질(아밀로이드 베타 단백질, 타우 단백질 ... 에는 아포지질단백 E4 대립유전자가 있습니다. 아포지질단백은 지질을 운반하는 단백질인데, 피 속의 콜레스테롤 조절 및 지질대사에 관여합니다. 여기에는 E2, E3, E4의 세 가지 ... 대부분 알츠하이머병과 같은 뇌의 변화가 나타납니다. 21번 염색체에 있는 아밀로이드 전구단백질(APP) 유전자에 돌연변이가 있으면 65세 이전에 치매가 나타나며, 이를 조발성 가족
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    | 리포트 | 19페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.05.19
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    Controls by irradiation 레포트
    지만, 강한 에너지를 가지고 있어 화학반응을 촉진하고 유기물을 산화시키며, 미생물 살균에도 사용된다. 식품에 조사하면 단백질과 핵산에 의해 흡수되어 미생물의 DNA에 영향을 미친다. 하지 ... 약용차병원성미생물 감균해충구제2.00.310.01.0동물 근원의 건조식품해충구제곰팡이 억제병원성 미생물 감소0.31.02.01.03.07.0전통식품과 기타식품(건강식품, 환자식 ... 농도의 salt와 detergent로 lysis를 하면 핵 단백질이 빠져나간다. 이 때, lysis 수용액의 pH는 중성과 알칼리성이다. 수용액의 salt는 단백질과 결합을 파괴
    리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.08.07
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