"통조림 가공"의 검색결과 입니다.

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"통조림 가공" 검색결과 121-140 / 3,310건

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만선신부전 환자의 식이, 혈액투석식이

배되는 물에 보통 방법으로 데친다.(삶아낸 물은 꼭 짜버리고 필요한 경우 다시 물을 넣어 조리한다.)? 과일의 경우, 각종 통조림 과일이 안전한데 이때 덩어리만 먹고 물은 버립니다 ... . 생과일을 통조림처럼 조리하여 섭취해도 좋습니다.이상의 방법으로 포타슘을 꽤 많이 제거할 수 있습니다. 조리법에 따른 포타슘제거 효과를 보면, 날 것에 비하여 얇게 썰어서 흐르 ... , 붕어, 아귀, 빙어, 양미리, 연어알, 건어패류, 아가미젓, 멸치젓, 노래미, 맛살, 재치조개, 바다 장어, 생선통조림, 난황음료수 및기호식품핫초코렛, 코코아, 콜라, 초코렛

리포트 | 12페이지 | 2,500원 | 등록일 2024.10.03

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식품산업기사 필기 최소한의 핵심 요약본2022

의 유해 금속납, 카드뮴, 아연 등의 금속화합물특히 유약에서는 납이 검출될 수 있다.◆과일 통조림의 납과 주석 용출통조림 관 내면에 도장하지 않은 것이 산성식품과 작용하면 주석(Sn ... )이 용출되며 주스통조림을 만드는 물 속이나 미숙과일 표면의 질산이온은 주석 용출을 촉진시킨다.◆유해물질Hg(수은) : 미나미타병Cd(카드뮴) : 이타이이타이병DDT : 유기염소 ... 식품산업기사 필기1. 식품위생학2. 식품화학3. 식품가공학4. 식품미생물학5. 식품제조공정1. 식품위생학◆임포섹스 현상1988~1993년 사이 우리나라 남해안 항구와 어항 주변

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 28페이지 | 4,000원 | 등록일 2022.04.14 | 수정일 2024.07.13

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가족간호과정 간호과정 2개

식단을 계획하도록 한다.- 젓갈류, 김치의 섭취를 줄인다.- 음식에 간장소스의 사용을 줄인다.- 라면, 통조림류, 햄 등의 가공식품 섭취를 줄인다.- 외식을 할 때 되도록 염분 ... 는다.1. 아침식사를 거르지 않고 먹고 있음.2. 가공식품 섭취가 줄었음.3. 실천 체크리스트를 만들어 활용하고 있으나 지속적인 격려와 지지가 필요함.4. 외식이 있지만 염분

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.09.06

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(영양교육및상담) 최근 영양교육 및 상담을 위한 자료검색방법으로 인터넷이 유용한 매체(도구)로 활용되고 있지만 검증된 사이트에서

과 배추김치, 간장, 된장, 라면 등이 있습니다. 따라서 이러한 식품들을 집중적으로 줄임으로써 소금 섭취량을 낮출 수 있습니다, 또한 외식을 통해서도 상당한 양의 소금을 섭취하게 되 ... 므로 주의해야 합니다.출처: 보건복지부, 질환자를 위한 바른 식생활 가이드가공식품에도 보존제 등의 화학물질로서 나트륨이 함유되어 있으므로 나트륨의 섭취 또한 줄여야 합니다. 이 ... 를 위해서는 가공식품 대신에 생식품을 먹고, 식품에 표시된 나트륨 함량을 확인하여 저나트륨 식품을 구입하거나 해당 식품의 섭취량을 조절해야 합니다.출처: 영양사 도우미식품별 나트륨

Non-Ai HUMAN
| 방송통신대 | 5페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.02.01

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식품저장학_수업자료정리12_인증심사용어정리

상 결함의 예로는 easy open식 통조림 뚜껑이 예리하여 부상을 당하였다거나, 신선도를 돋보이게 하기 위하여 냉동참치에 허용되지 않은 일산화탄소를 첨가하였을 때 이를 섭취하여 식 ... , 처리, 가공 및 유통의 전 과정에서 위해물질이 해당 식품에 혼입되거나 오염되는 것을 사전에 방지하기 위하여 각 과정을 중점적으로 관리하는 기준을 말한다.HACCP는 위해분석 ... 도 그것에는 「설계, 제조, 판매, 고객」의 루트가 있다. 그러나 이들의 각 단계가 개별적으로 행동하면 전체의 의사 통일이 취해지지 않고 고객의 의향을 무시한 상품이 생산

리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.11.20 | 수정일 2023.11.21

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간호와 영양 당뇨병의 영양, 관리, 식이

의 형태보다는 생채소, 생과일의 형태로 섭취 - 통조림, 햄 같은 가공식품보다는 신선한 재료를 활용8. 당뇨병의 관리를 위한 의학적 영양지침- 정상 범위에 근접한 혈당의 수준과 적정 ... 음식, 가공식품을 대신하여 구운 음식을 주문- 감자, 밥, 국수 등의 탄수화물은 부가적인 걸 더하지 않고 조리된 음식으로 주문 - 후식으로는 생과일을 주문- 생채소 샐러드를 주문

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 3페이지 | 1,500원 | 등록일 2022.12.31

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만성질환(심부전)과 치료요법(+식이요법)

, 마요네즈좋아하는 한 가지 음식에 허용된 염분을 집중적으로 가미하며 식욕 감소의 정도를 줄인다.기름식물성 기름육류소금으로 가공되지 않은 것햄, 소시지, 고기 통조림, 생선 통조림, 소금 ... 에 절인 생선, 젓갈류, 치즈, 조개류, 간과 심장 이외의 내장 종류설탕, 식초, 레몬, 오렌지, 귤을 이용하여 단맛과 신맛을 낸다.채소모슨 신선한 야채김치류, 채소 통조림, 소금

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 5페이지 | 1,000원 | 등록일 2022.06.23

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건강한 다이어트

와 함께 섭취하도록 하고 생선과 닭고기를 먹는 경우에도 식이 섬유를 충분히 섭취하도록 한다.●인스턴트 식품과 통조림원재료에 충분한 영양소가 들어 있어도 가공된 식품은 대부분의 영양소 ... 가 상실되어 있다. 그리고 거기에 첨가된 화학 조미료와 방부제는 알레르기, 과민증의 원인이 된다. 특히 통조림 쥬스와 청량음료에 첨가된 당분이 원인이 되어 일어나는 알레르기와 학습 ... 골통추가 visitor 3 / 272522 since 2006.02.212. 운동법 출처 : Tong - kyung0726님의 다이어트통진행 송은숙(프리랜서)|모델 이설희|촬영협조

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 17페이지 | 1,000원 | 등록일 2020.12.18

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GMO(유전자변형식품)알고 먹자(A+받음)

모든 가공식품유채카놀라유, 샐러드드레싱, 땅콩버터 등 가공식품면화참치 통조림, 마가린 등 가공식품, 식용면실유, 땅콩버터, 스낵※ 국내산은 GMO에서 안전우리나라에서는 연구목적 ... 의 시험재배 외에는 GMO작물을 재배하는 것이 법으로 금지되어 있다. 따라서 GMO작물은 수입을 통해서만 들어올 수 있기 때문에 국내산은 GMO에서 안전하다.7. GMO 수입 이유 ... 식용 GMO 수입국으로써 세계 1위가 되었다.8. GMO식품 확인 방법식품위생법상 GMO의 원료를 이용해서 가공식품을 만든 경우에는 반드시 표시를 하게 되어있다. 식품 표면

Non-Ai HUMAN
| 리포트 | 8페이지 | 3,000원 | 등록일 2022.01.04

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푸드마케팅 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고, 자신의 식품소비 특성을 설명하시오

되었으며, 1973년 미국FDA에 의해 저 산성 통조림 식품의 생산에 도입되었다. Ⅲ. 결론 오늘날, 식품산업은 식품제조 및 가공업뿐만 아니라 식품유통업, 외식업 등을 포함하는 방대 ... 의 개념 및 유사점과 차이점을 비교하고, 유통되고 있는 제품을 각각 1종씩 선택하여 제품 표시 사항을 모두 설명하시오(15점) Ⅰ. 서론 식품은 사람이 일생을 통해서 매일 섭취 ... 식품의 제조가공기술이 발달되고 국민경제의 발전에 따라서 소득증대로 생활수준이 향상함에 따라서, 식생활의 다양화, 고도화됨으로서 보존식품, 가공식품, 인스턴트식품 등의 이용도가 증가

방송통신대 | 7페이지 | 2,000원 (5%↓) 1900원 | 등록일 2023.01.29

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코로나19 이후 변화한 식품 트렌드와 발전 방향, 식품산업의 미래

의 경우에는 통조림 형태로 수출해 소비자가 합리적인 가격에 쉽게 구매할 수 있도록 해야 한다. 또한 한식과 관련된 식재에 대한 품질보증제도 등을 실시해 우수한 식재라는 점을 강조 ... 에 대한 뛰어난 가공기술 등을 갖고 있는 한국이 푸드테크를 발전시킬 잠재력이 충분하다.한국농수산식품유통공사에 따르면 올해 1분기 농수산품 수출액은 22억8930만달러로 지난해 같 ... 은 기간보다 2% 늘어났다. 농식품·가공식품 수출액 증가는 더 가팔라 17억4300만달러를 기록하며 지난해 같은 기간보다 5.8% 늘어났다. 김치는 미국 수출 증가 등에 힘입어 같

리포트 | 6페이지 | 3,000원 | 등록일 2023.07.15

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(주)오뚜기-환경분석(PEST),SWOT분석,7S전략 자료

를 유지하고 있다 . 기업개요 ( 주 ) 오뚜기는 1969 년 설립된 종합식료품회사이다 . 계열사인 오뚜기냉동식품 , 오뚜기에스에프지주 등을 통해 가정간편식 식품 ( 냉동식품 , 통조림 ... ( 주 ) 오뚜기는 1969 년 설립된 종합식료품회사이다 . 계열사인 오뚜기냉동식품 , 오뚜기에스에프지주 등을 통해 가정간편식 식품 ( 냉동식품 , 통조림 제품 등 ), 조미식품 사업 ... 목차오뚜기는 건조식품류 , 양념소스류 , 유지류 , 면제품류 , 농수산 가공품류 등의 제조 및 판매 사업을 영위하고 있다 . 오래된 1 등 제품의 탄탄한 매출로 꾸준한 성장세

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| 리포트 | 28페이지 | 5,000원 | 등록일 2021.01.20

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(푸드마케팅) 식품의 안전성에 대한 소비자의 관심이 크게 증가하면서 식품표시제도의 중요성은 더욱

들이 가공식품이다. 심지어는 우리가 많이 먹는 우유나 계란도 가공식품이다. 햄이나 소시지, 통조림, 라면 같은 것은 말할 것도 없다.게다가 최근에는 건강에 대한 관심이 높아지면서 간편 ... 들이 파인애플 같은 야채나 과일을 통째로 구입하는 것이 아니라 먹기 좋은 분량으로 소포장 한 것을 구입하는 것이기 때문에 가공을 거친 가공 식품이라고 할 수 있다. 그렇지만 원재료 ... 기관의 입장을 고려하여 설명하시오(10점).2. 가공식품 3종을 선정하고 다음의 내용을 비교하여 설명하시오(20점).-목차-I. 서론II. 본론1. 식품표시제도2. 식품표시 제도

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| 방송통신대 | 8페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.01.16 | 수정일 2021.01.17

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내마음대로 식품기사 필기정리본

도조절제가 아닌 것 : sorbic acid소르빈산 : 된장, 고추장식품공전상 장기보존식품의 기준 및 규격에 의한병/통조림 식품의 주석 기준- 150(mg/kg) 이하멜라민 : 2.5 ... 가장 풍부 : 비타민A유지의 항산화제로 이용되는 비타민? 비타민E통조림통의 부패 원인 중 물리적 원인이 아닌 것?- 불충분한 냉각(X)습식도정에만 해당되는 것- 배유로부터 전분 ... 식품위생학파상열 ? 브루셀라 + 동물의 유산 열저항력 약함!++ 병걸린거 잘안익혀서 먹거나 가공하면 감염임산부에게 감염되면 유산이나 조산을 일으키는 것?- 톡소플라즈마가축의 이상

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| 시험자료 | 28페이지 | 2,000원 | 등록일 2022.05.31

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CA 저장

있으며, 식품의 영양가를 유지할 수 있다. 식품의 변패를 방지하기 위하여 사용하고 있는 저장법은 건조법, 냉장 및 냉동저장, 살균법, 훈증, 염장, 당장, 훈연, 통조림, 포장 ... CA 저장Ⅰ. 서론식품은 인간이 살아가는 데 기본적으로 꼭 필요한 것이다. 그러므로 식품을 가공하고, 저장하는 것은 매우 중요하다. 식품을 저장하면 식품의 유통기한을 연장할 수 ... 이 되도록 한다.? 산소 농도가 너무 낮아져 일반 대기를 공급할 경우에는 환기 구멍을 통해서 저장고 내 공기를 배출시켜주어야 한다.? 급격한 온도 변화가 일어나면 저장고 내 공기

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| 리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2021.02.01 | 수정일 2022.03.07

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비판적 간호과정

에는 소금에 절인 간식, 베이컨, 체다 치즈, 피클, 간장, 가공 도시락, MSG (monosodium glutamate), 통조림 야채, 케첩, 겨자 등이 있습니다.? 제산제와 같 ... 십시오.? 고객에게 소금 섭취량을 줄 이도록 가르치십시오.? 나트륨 함량 라벨을 읽습니다.? 편의성과 통조림 및 냉동 식품을 피하십시오.? 소금이없는 요리; 향미료를 추가하기 위해 향신료

리포트 | 2페이지 | 1,000원 | 등록일 2023.10.31 | 수정일 2024.01.08

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지역사회영양학 ) 영양소 중 지역사회영양학의 관점에서 본인의 관심 영양소 3개를 선택하고, 그 선택이유를 간략히 쓴 후, 지난 10년간의 섭취량

아지고 있는 것으로 볼 수 있다. 그 외에도 라면이나 통조림 등의 오래 저장할 수 있는 인스턴트의 인기가 높아지는 것도 가공식품의 섭취율이 올라가게 되는 하나의 요인으로 볼 수 있 ... , 밀가루, 육류, 유제품, 가공식품 등 다양한 식품군이 에너지의 주요 급원이 된다. 이런 각 식품군이 국민의 전체 에너지 섭취에서 얼마나 중요한 역할을 하는지를 나타내는 것이 바로 ... 같애서 2022년 14%로 늘어났다. 흔히 밀키트로 불리는 가공식품이 다양하게 발매되고 있으며, 1인 가구를 노리는 마케팅 전략으로 쉽고 간단하게 먹을 수 있는 음식의 선호도가 높

방송통신대 | 8페이지 | 3,500원 | 등록일 2025.05.26

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시험을 위한 식품공학 필기 자료 입니다

압보다 높은 압력측정 (예, 스팀 배관)? 진공계기: 대기압보다 낮은 압력측정 (예, 통조림의 내부압력)? 절대압력 = 대기압 - 진공압력? 절대압력 ↓ → 진공압력 ↑? 진공압 ... 력 15 in.Hg는 대기압보다 15 in. Hg 낮음? 통조림식품의 진공도를 측정할 경우 in. Hg가 널리 쓰임? SI단위계에서는 Pa, Torr, μm Hg로 표시? 절대압력 ... 식품 공학단위 (Unit)? 식품공정에서 투입되는 원료와 에너지의양, 가공조건 등의 크기를 나타날 때 기준? cgs(centimeter, gram, second), fps

Non-Ai HUMAN
| 시험자료 | 3페이지 | 2,000원 | 등록일 2021.11.24

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유해한 화학물질의 중독과 우리 몸에 미치는 영향(과학주제탐구보고서)

한 방법으로 전이됩니다. 열을 가하지 않아도 용기에 오래 보관된 식품, 통조림, 비닐 랩과 실리콘 또한 안전을 확신할 수 없습니다.● 세 번째, 비포장 식품의 섭취입니다. 이 경우 ... 수 있습니다. 식품 첨가물이란 식료품을 제조 가공할 때 기호 가치를 향상시키거나 영양 가피를 높일 목적으로 첨가하는 물질이며, 조미료, 착색료, 보존료 따위를 말합니다. 가공식품 ... 섭취[그림4. 유해한 화학물질의 섭취 : 미세 플라스틱]가공 음료, 물 등의 섭취가 대표적입니다. 수돗물, 정수기, 생수 모두 그냥 마셔도 우리 몸에 그렇게 위험하지는 않

리포트 | 14페이지 | 3,000원 | 등록일 2025.11.28

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한식조리에 이용되는 양념의 종류 및 그에 대한 특징

다. 단맛이 나는 조미료로 감미도는 설탕의 1/3 정도 이다.- 물엿은 제빵, 제과, 통조림 제조, 사탕 및 빙과류 제조 등에 다양하 게 사용된다.○ 꿀- 음식에 이용하면 단맛 ... 을 가진 무취의 흰색의 결정체인 소금은 음식에 간을 하는 양념으로 사용된다.- 음식에 넣는 필수 양념인 소금은 오늘날 식품가공 산업의 기본 원재료 가 되었다. 소금은 다음 세 가지 ... 맛이 조화를 이루고 있다.- 찌개·매운탕·생채·조림의 양념이나 회·강회의 양념으로 쓰인다. 특히, 생선의 비린내를 없애주므로 생선조림이나 찌개에서는 필수적 인 양념이다.○ 식초

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| 리포트 | 10페이지 | 1,500원 | 등록일 2021.03.23 | 수정일 2024.04.17

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